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50 mejores restaurantes de américa latina

Mitsuharu Tsumura: "Lo más bonito lo he vivido en una cocina"

http://elcomercio.pe/elmundodelwhisky/noticias/mitsuharu-tsumuralo-mas-bonito-lo-he-vivido-cocina-noticia-1993948

El chef, conocido como 'Micha', encarna el éxito global de nuestra gastronomía y lo celebra con whisky. Conoce su historia.

17/12/2018 10:44
50 mejores restaurantes de Latinoamérica: conoce a los ganadores - Noticias de 50 mejores restaurantes de américa latina

50 mejores restaurantes de Latinoamérica: conoce a los ganadores

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/50-mejores-restaurantes-latinoamerica-conoce-ganadores-noticia-584146

Esta lista reconoce a los mejores establecimientos de Latinoamérica. E ediciones pasadas, representantes peruanos han ocupado los primeros lugares.

Restaurante Maido, Nº1 otra vez

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/10/restaurante-maido-no1-otra-vez.html

El lado B del Vino de la Semana presenta, Maido, Nº1 en la lista de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2018 • El restaurante que fusiona perfectamente la comida.

31/10/2018 05:10
50 mejores restaurantes de Latinoamérica 2018: evento elegirá al mejor - Noticias de 50 mejores restaurantes de américa latina

50 mejores restaurantes de Latinoamérica 2018: evento elegirá al mejor

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/50-mejores-restaurantes-latinoamerica-2018-cuando-se-realizara-noticia-574952

Este 2018 se llevará a cabo la sexta edición de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica 2018 y el país anfitrión será Colombia.

PUCP realiza el mayor encuentro de emprendedores del país el próximo sábado 3 de noviembre - Noticias de 50 mejores restaurantes de américa latina

PUCP realiza el mayor encuentro de emprendedores del país el próximo sábado 3 de noviembre

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-pucp-realiza-mayor-encuentro-emprendedores-pais-proximo-sabado-3-noviembre-84561

El “Emprende PUCP 2018” se llevará a cabo este sábado 3 de noviembre, en el horario de 9 am a 6 pm, en el Coliseo Polideportivo, ubicado en el campus PUCP.

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PUCP

24/10/2018 18:01

Pía León, Best Female Chef 2018

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/10/pia-leon-best-female-chef-2018.html

El Lado B del Vino de la Semana presenta, Pía León recibe el Premio elit® Vodka Latin America’s Best Female Chef 2018 La chef peruana es copropietaria de Central y.

02/10/2018 10:10
Peruana fue premiada como la mejor chef femenina de América Latina - Noticias de 50 mejores restaurantes de américa latina

Peruana fue premiada como la mejor chef femenina de América Latina

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-peruana-premiada-mejor-cheff-femenina-america-latina-81570

Pía León ganó el galardón gracias a la utilización de insumos peruanos en sus preparaciones. 

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Cocina Peruana

27/09/2018 12:42
Dispositivo de lectura para ciegos reta la supremacía del braille en México - Noticias de 50 mejores restaurantes de américa latina

Dispositivo de lectura para ciegos reta la supremacía del braille en México

https://peru.com/epic/tecnologia/dispositivo-lectura-ciegos-reta-supremacia-braille-mexico-noticia-579154

El braille puede tener contadas las horas como sistema único de lectura para invidentes con los nuevos dispositivos de inteligencia artificial.

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Tecnología

Ciegos

21/09/2018 11:00

“Guest Bartending: La nueva tendencia coctelera de moda”

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/09/guest-bartending-la-nueva-tendencia-coctelera-de-moda.html

El lado B del Vino de la Semana presenta,                                           .

06/09/2018 19:09

Los Latin America’s 50 Best Restaurants 2018

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/08/los-latin-americas-50-best-restaurants-2018.html

El Lado B del Vino de la Semana presenta, Los Latin America’s 50 Best Restaurants 2018 se anunciarán el 30 de octubre en Bogotá Colombia es el destino anfitrión de.

23/08/2018 17:08
Tierra Viva inaugurará su segundo hotel en Lima - Noticias de 50 mejores restaurantes de américa latina

Tierra Viva inaugurará su segundo hotel en Lima

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-tierra-viva-inaugurara-su-segundo-hotel-lima-78011

Será este jueves en Miraflores.

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Turismo

21/08/2018 07:40

[VIDEO] Astrid Gutsche: "Me enamoré del whisky gracias al cacao peruano"

http://elcomercio.pe/celebraperu/noticias/video-astrid-gutsche-me-siento-300-peruana-noticia-1993605

La conexión de Astrid Gutsche con el Perú es mágica. En esta entrevista nos cuenta su amor por el país.

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Perú

Astrid Gutsche

16/08/2018 13:16

[VIDEO] Pía León: “Mis platos saben a Perú”

http://elcomercio.pe/celebraperu/noticias/video-pia-leon-mi-peruanidad-se-expresa-orgullo-que-tengo-nuestra-cocina-noticia-1993578

La chef Pía León resalta el uso de insumos peruanos en Kjolle, su propio restaurante que acaba de inaugurar.

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cocina

Perú

09/08/2018 13:15
Macerados de pisco: ¿cómo prepararlos en casa para usarlos en sours y chilcanos? - Noticias de 50 mejores restaurantes de américa latina

Macerados de pisco: ¿cómo prepararlos en casa para usarlos en sours y chilcanos?

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-macerados-pisco-como-prepararlos-casa-usarlos-sours-y-chilcanos-nnda-76621

Frutas, hojas, raíces o cortezas se convierten en el complemento perfecto de nuestra bebida de bandera para luego preparar deliciosos cócteles.

20/07/2018 16:45
Central, Maido y Astrid & Gastón entre los 50 mejores del mundo - Noticias de 50 mejores restaurantes de américa latina

Central, Maido y Astrid & Gastón entre los 50 mejores del mundo

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-central-maido-y-astrid-gaston-entre-50-mejores-mundo-75450

El World’s 50 Best posicionó, una vez más, al restaurante de Virgilio Martínez como el mejor de América Latina. Es el sexto a nivel global.

20/06/2018 08:16
50 Best Restaurants: chefs se reúnen en la antesala del evento para hablar de cocina y más - Noticias de 50 mejores restaurantes de américa latina

50 Best Restaurants: chefs se reúnen en la antesala del evento para hablar de cocina y más

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/50-best-restaurants-chefs-se-reunen-antesala-evento-hablar-cocina-y-mas-noticia-568965

Los mejores chefs del mundo se reunieron para hablar de cocina y producto en la antesala de los 50 Best Restaurants.

19/06/2018 10:55
50 Best Restaurants: 7 representantes latinoamericanos están del puesto 51 al 100 - Noticias de 50 mejores restaurantes de américa latina

50 Best Restaurants: 7 representantes latinoamericanos están del puesto 51 al 100

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/50-best-restaurants-7-representantes-latinoamericanos-estan-puesto-51-al-100-noticia-568712

Este martes se conocerá la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, así que los organizadores han publicado aquellos que están del 51 al 100.

Festival Gastronómico y Cultural Nikkei se realiza hoy y mañana - Noticias de 50 mejores restaurantes de américa latina

Festival Gastronómico y Cultural Nikkei se realiza hoy y mañana

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-festival-gastronomico-y-cultural-nikkei-realiza-hoy-mañana-72304

Gochiso Perú se realiza en el marco del mes de la amistad Perú-Japón.

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Gastronomía

14/04/2018 13:07
Perú es elegido como Mejor Destino Culinario en los World Travel Awards 2017 - Noticias de 50 mejores restaurantes de américa latina

Perú es elegido como Mejor Destino Culinario en los World Travel Awards 2017

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/peru-elegido-como-mejor-destino-culinario-world-travel-awards-2017-noticia-545899

Perú demuestra por sexto año consecutivo que sus delicias son las más disfrutadas en el mundo.

11/12/2017 13:11
Atrápalo.pe - Noticias de 50 mejores restaurantes de américa latina

Atrápalo.pe

http://elcomercio.pe/esan/segunda/atrapalo-noticia-1992777

Greta Armestar

01/12/2017 16:22
Gastón Acurio anima a los niños chilenos a acercarse a la cocina con amor - Noticias de 50 mejores restaurantes de américa latina

Gastón Acurio anima a los niños chilenos a acercarse a la cocina con amor

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-gaston-acurio-anima-ninos-chilenos-acercarse-cocina-amor-67084

“El arroz con huevo frito”, es mi comida favorita, dijo.

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Chile

08/11/2017 18:03

Gochiso Perú: estos deliciosos platos te esperan en festival gastronómico nikkei

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/gochiso-peru-gastronomia-nikkei-maido-mitsuharu-tsumura-estilo-vida-fotos-noticia-540279

Maido, elegido el mejor restaurante de América Latina, de Mitsuharu Tsumura está presente con las carrilleras nitsuke.

29/10/2017 10:42

Gochiso Perú: fecha, lugar, precios y secciones que debes visitar en festival nikkei

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/gochiso-peru-gastronomia-lugar-fecha-entradas-estilo-vida-gastronomia-nikkei-nikkei-noticia-539368

Si eres amante del sushi y de los platillos preparados con insumos japoneses, no te puedes perder este evento gastronómico.

27/10/2017 09:39
Estos son los 10 restaurantes peruanos ubicados entre los mejores de Latinoamérica - Noticias de 50 mejores restaurantes de américa latina

Estos son los 10 restaurantes peruanos ubicados entre los mejores de Latinoamérica

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-estos-son-10-restaurantes-peruanos-ubicados-entre-mejores-latinoamerica-66587

Diez restaurantes peruanos fueron incluidos en el ranking de los 50 mejores de América Latina.

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Restaurante

26/10/2017 20:04
Maido fue elegido el mejor en el Latin America's 50 Best Restaurants 2017 - Noticias de 50 mejores restaurantes de américa latina

Maido fue elegido el mejor en el Latin America's 50 Best Restaurants 2017

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/latin-americas-50-best-restaurants-que-consiste-evento-noticia-539484

Los restaurantes peruanos que también aparecen en la lista son Central, Astrid y Gastón, Osso, La Mar, Isolina, Rafael, Malabar, Fiesta y Amaz.

Latin America's 50 Best Restaurants 2017: Maido, Central y los otros peruanos reconocidos

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/50-best-restaurants-latin-americas-50-best-restaurants-virgilio-martinez-central-mitsuharu-tsumura-maido-gastronomia-estilo-vida-fotos-noticia-539631

Este listado reúne las propuestas gastronómicas más selectas de la región, elegidas por 252 expertos.

Mitsuharu Tsumura: ¿qué dijo tras ganar Maido como mejor restaurante de América Latina?

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/50-best-restaurants-latin-americas-50-best-restaurants-mitsuharu-tsumura-maido-gastronomia-estilo-vida-noticia-539644

Mitsuharu Tsumura es exponente de la cocina nikkei y hace ocho años abrió Maido, hoy el mejor restaurante de América Latina.

Maido es elegido como el mejor restaurante de América Latina - Noticias de 50 mejores restaurantes de américa latina

Maido es elegido como el mejor restaurante de América Latina

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-maido-elegido-como-mejor-restaurante-america-latina-66498

Chef Mitsuharu Tsumura recibió el premio. El Central de Virgilio Martínez pasó al segundo puesto. Hay diez restaurantes peruanos en los 50 Best de la región.

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Maido

25/10/2017 08:27
Restaurante peruano Maido es elegido el mejor de América Latina - Noticias de 50 mejores restaurantes de américa latina

Restaurante peruano Maido es elegido el mejor de América Latina

http://www.americatv.com.pe/noticias/actualidad/restaurante-peruano-maido-elegido-mejor-america-latina-n296739

La elección estuvo a cargo de 252 expertos

24/10/2017 23:32
América Latina enriquece la gastronomía mundial con sus productos - Noticias de 50 mejores restaurantes de américa latina

América Latina enriquece la gastronomía mundial con sus productos

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/america-latina-enriquece-gastronomia-mundial-sus-productos-noticia-539499

La gastronomía Latinoamericana se ha ganado un lugar muy importante en el mundo y eso lo demuestran todos sus logros.

Bogotá se estrena como sede de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica - Noticias de 50 mejores restaurantes de américa latina

Bogotá se estrena como sede de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica

http://gestion.pe/tendencias/bogota-se-estrena-como-sede-50-mejores-restaurantes-latinoamerica-2203076

La lista de los “Latin America’s 50 Best Restaurants”, que llega este año a su quinta edición, reúne las propuestas gastronómicas más selectas de la región elegidas por 252 expertos.

23/10/2017 18:16
Fiestas Patrias: 8 destinos cerca de Lima para visitar este feriado largo [FOTOS] - Noticias de 50 mejores restaurantes de américa latina

Fiestas Patrias: 8 destinos cerca de Lima para visitar este feriado largo [FOTOS]

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-fiestas-patrias-8-destinos-cerca-lima-visitar-este-feriado-largo-fotos-62814

¿Aún no tienes planes? Revisa esta guía.

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Fiestas Patrias

24/07/2017 11:16

Virgilio Martínez: 8 cosas que debes saber del mejor chef del mundo

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/virgilio-martinez-8-cosas-que-debes-saber-mejor-chef-mundo-noticia-507055

Virgilio Martínez ha sido elegido el mejor chef del mundo, pero existen muchas cosas que las personas no saben sobre el cocinero peruano.

Eleven Madison Park: ¿Cuánto cuesta comer en el mejor restaurante del mundo? - Noticias de 50 mejores restaurantes de américa latina

Eleven Madison Park: ¿Cuánto cuesta comer en el mejor restaurante del mundo?

http://peru21.pe/cultura/eleven-madison-park-cuanto-cuesta-comer-mejor-restaurante-mundo-fotos-2276707

Desde natillas de erizo de mar con chipirones, vieiras de laurel y manzana, hasta peras cocidas con miel y maíz. ¿Estarías dispuesto a pagar lo que vale?

05/04/2017 11:41
Virgilio Martínez: "La tradición necesita algo de innovación para vivir" - Noticias de 50 mejores restaurantes de américa latina

Virgilio Martínez: "La tradición necesita algo de innovación para vivir"

http://peru21.pe/opinion/virgilio-martinez-tradicion-necesita-algo-innovacion-vivir-2229946

“Estamos siendo más realistas, en el sentido de que aún no somos una gran potencia gastronómica, y estamos evitando decir que somos la mejor cocina del mundo”, advierte el chef.

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Entrevista.21

05/04/2017 11:10
Central, el prestigioso restaurante peruano es el quinto mejor del mundo - Noticias de 50 mejores restaurantes de américa latina

Central, el prestigioso restaurante peruano es el quinto mejor del mundo

http://peru21.pe/actualidad/central-prestigioso-restaurante-peruano-quinto-mejor-mundo-2276685

Virgilio Martínez, quien estuvo presente en la ceremonia y fue el encargado de recibir el reconocimiento a su restaurante, también fue reconocido como el mejor chef del mundo.

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Central

05/04/2017 08:30
Peruano Virgilio Martínez es reconocido como el mejor chef del mundo - Noticias de 50 mejores restaurantes de américa latina

Peruano Virgilio Martínez es reconocido como el mejor chef del mundo

http://www.americatv.com.pe/noticias/actualidad/restaurante-central-volvio-elegido-como-mejor-sudamerica-n271624

Asimismo, su restaurante 'Central' fue escogido como el mejor de Sudamérica en el ránking 'The World’s 50 Best'

05/04/2017 08:05
Peruano Virgilio Martínez es reconocido como el mejor chef del mundo - Noticias de 50 mejores restaurantes de américa latina

Peruano Virgilio Martínez es reconocido como el mejor chef del mundo

http://canaln.pe/actualidad/restaurante-central-volvio-elegido-como-mejor-sudamerica-n271648

Asimismo, su restaurante 'Central' fue escogido como el mejor de Sudamérica en el ránking 'The World’s 50 Best'

Central repite el plato y es elegido como el mejor restaurante de Sudamérica - Noticias de 50 mejores restaurantes de américa latina

Central repite el plato y es elegido como el mejor restaurante de Sudamérica

http://gestion.pe/tendencias/central-repite-plato-y-elegido-mejor-restaurante-sudamerica-2186665

El chef peruano Virgilio Martínez fue el encargado de recibir el reconocimiento en la ceremonia organizada por The World’s 50 Best en Australia.

05/04/2017 07:23
Adiós al plástico, el código QR llega el 2017 a tiendas y al transporte en Perú - Noticias de 50 mejores restaurantes de américa latina

Adiós al plástico, el código QR llega el 2017 a tiendas y al transporte en Perú

http://gestion.pe/tecnologia/adios-al-plastico-codigo-qr-llega-2017-tiendas-y-al-transporte-peru-2183424

MWC 2017. Si bien la solución está orientada a todo tipo de comercios y transporte, su ingreso al mercado local permitirá cubrir la necesidad de un sistema moderno de pagos sobre en zonas donde no llegan algunos dispositivos como el POS.

01/03/2017 06:15
El investigador que descubrió el origen del Amazonas - Noticias de 50 mejores restaurantes de américa latina

El investigador que descubrió el origen del Amazonas

http://elcomercio.pe/sociedad/peru/investigador-que-descubrio-origen-amazonas-noticia-1956908

En 1999, el profesor checo Bohumir Janský llegó hasta la fuente del río, ubicado a 5.170 metros sobre el nivel del mar

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Amazonas

29/12/2016 18:50
[BBC] ¿Qué mejoró en Argentina desde que Macri es presidente? - Noticias de 50 mejores restaurantes de américa latina

[BBC] ¿Qué mejoró en Argentina desde que Macri es presidente?

http://elcomercio.pe/mundo/latinoamerica/bbc-que-mejoro-argentina-desde-que-macri-presidente-noticia-1952251

El mandatario cumplió 1 año en el cargo. A continuación, lo que mejoró, empeoró y continúa igual en el país en estos 365 días

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Argentina

10/12/2016 11:35
Virgilio Martínez cuenta sus secretos gastronómicos en su libro "Central" - Noticias de 50 mejores restaurantes de américa latina

Virgilio Martínez cuenta sus secretos gastronómicos en su libro "Central"

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/virgilio-martinez-cuenta-sus-secretos-gastronomicos-su-libro-central-noticia-487452

Hace cinco años el cocinero Virgilio Martínez creó Mater Iniciativa y se empezó a recorrer Perú.

05/12/2016 11:15
Virgilio Martínez abrirá restaurante en la 'cima del mundo' - Noticias de 50 mejores restaurantes de américa latina

Virgilio Martínez abrirá restaurante en la 'cima del mundo'

http://gestion.pe/tendencias/virgilio-martinez-abrira-restaurante-cima-mundo-2172953

A principios de mes el chef peruano estuvo en las oficinas de Bloomberg en Nueva York para hablar sobre algunas noticias de su vida.

21/10/2016 08:50
El mejor chef de Perú abrirá restaurante en la cima del mundo - Noticias de 50 mejores restaurantes de américa latina

El mejor chef de Perú abrirá restaurante en la cima del mundo

http://elcomercio.pe/economia/negocios/mejor-chef-peru-abrira-restaurante-cima-mundo-noticia-1940599

Virgilio Martínez se prepara para mudar Central a Barranco y para abrir un restaurante en Moray a 3.500 metros de altura

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Restaurantes

20/10/2016 18:57
Cocinero peruano estará en Congreso "Star Chefs" 2016 de New York - Noticias de 50 mejores restaurantes de américa latina

Cocinero peruano estará en Congreso "Star Chefs" 2016 de New York

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/cocinero-peruano-estara-congreso-star-chefs-2016-new-york-noticia-479523

El chef y embajador de la Marca Perú Mitsuharu Tsumura realizará demostraciones para asistentes del congreso gastronómico más importante de EE.UU.

17/10/2016 16:50
¿Cómo sortea la crisis el mejor restaurante de Venezuela? - Noticias de 50 mejores restaurantes de américa latina

¿Cómo sortea la crisis el mejor restaurante de Venezuela?

http://elcomercio.pe/mundo/latinoamerica/como-sortea-crisis-mejor-restaurante-venezuela-noticia-1936947

En la carta de Alto se pueden encontrar versiones de los principales platos venezolanos, con algunas creativas variaciones

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venezuela

BBC

06/10/2016 18:00

Gastón Acurio es homenajeado en festival gastronómico español

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/gaston-acurio-homenajeado-festival-gastronomico-espanol-noticia-477331

El reconocido chef Gastón Acurio fue homenajeado en en la feria San Sebastián Gastronomika en España.

Mitsuharu Tsumura: “Hoy la cocina es la punta de lanza para que la gente venga al Perú" - Noticias de 50 mejores restaurantes de américa latina

Mitsuharu Tsumura: “Hoy la cocina es la punta de lanza para que la gente venga al Perú"

http://gestion.pe/tendencias/mitsuharu-tsumura-hoy-cocina-punta-lanza-que-gente-venga-al-peru-2171416

Luego que su restaurante fuera seleccionado como el número dos de América Latina, el chef del Maido abrirá tres nuevos restaurantes en el extranjero el próximo año.

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Maido

Tendencias

01/10/2016 13:26
Gastón Acurio y sus propuestas para la feria Mistura 2017 - Noticias de 50 mejores restaurantes de américa latina

Gastón Acurio y sus propuestas para la feria Mistura 2017

http://elcomercio.pe/sociedad/ferias/gaston-acurio-y-sus-propuestas-feria-mistura-2017-noticia-1935786

Un bosquejo de cómo podría ser Mistura 2017, con miras al bicentenario, que quizá sirva de estudio a futuros organizadores

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Mistura

01/10/2016 11:30