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50 mejores restaurantes de latinoamérica

Carta Nevada Freixenet, ganó Gran Medalla de Oro

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/11/carta-nevada-freixenet-gano-gran-medalla-de-oro.html

El Vino de la Semana, se distingue por presentar a las joyas de la corona, así es como se les llama a los vinos que entran al Perú y que.

09/11/2018 08:11
50 mejores restaurantes de Latinoamérica: conoce a los ganadores - Noticias de 50 mejores restaurantes de latinoamérica

50 mejores restaurantes de Latinoamérica: conoce a los ganadores

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/50-mejores-restaurantes-latinoamerica-conoce-ganadores-noticia-584146

Esta lista reconoce a los mejores establecimientos de Latinoamérica. E ediciones pasadas, representantes peruanos han ocupado los primeros lugares.

Maido es elegido nuevamente el mejor restaurante de Latinoamérica

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/maido-elegido-nuevamente-mejor-restaurante-latinoamerica-noticia-584167

En Maido, el chef Mitsuharu Tsumura, ha conseguido crear una fusión deliciosa de la comida peruana y nikkei.

9 restaurantes peruanos están entre lo 50 mejores de Latinoamérica

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/9-restaurantes-peruanos-estan-lista-50-mejores-latinoamerica-noticia-584195

Nueve establecimientos nacionales se encuentran en la lista de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica.

Halloween 2018: Conoce las opciones para divertirte en la noche de brujas - Noticias de 50 mejores restaurantes de latinoamérica

Halloween 2018: Conoce las opciones para divertirte en la noche de brujas

http://publimetro.pe/entretenimiento/noticia-halloween-conoce-opciones-divertirte-noche-brujas-84402

Esta es la lista de opciones para disfrutar de esta fecha al máximo.

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Halloween

31/10/2018 13:51
Pía León es reconocida como la mejor chef femenina de Latinoamérica - Noticias de 50 mejores restaurantes de latinoamérica

Pía León es reconocida como la mejor chef femenina de Latinoamérica

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/pia-leon-reconocida-mejor-chef-femenina-latinoamerica-noticia-579870

La chef de los restaurantes Kjolle y Central es elegida como la mejor de la región por Latin America’s 50 Best Restaurants.

Restaurante Maido, Nº1 otra vez

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/10/restaurante-maido-no1-otra-vez.html

El lado B del Vino de la Semana presenta, Maido, Nº1 en la lista de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2018 • El restaurante que fusiona perfectamente la comida.

31/10/2018 05:10
50 mejores restaurantes de Latinoamérica 2018: evento elegirá al mejor - Noticias de 50 mejores restaurantes de latinoamérica

50 mejores restaurantes de Latinoamérica 2018: evento elegirá al mejor

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/50-mejores-restaurantes-latinoamerica-2018-cuando-se-realizara-noticia-574952

Este 2018 se llevará a cabo la sexta edición de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica 2018 y el país anfitrión será Colombia.

“Guest Bartending: La nueva tendencia coctelera de moda”

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/09/guest-bartending-la-nueva-tendencia-coctelera-de-moda.html

El lado B del Vino de la Semana presenta,                                           .

06/09/2018 19:09

Premios Summum 2018: estos son los 20 mejores restaurantes del Perú

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/premios-summum-2018-estos-son-20-mejores-restaurantes-peru-noticia-575671

Durante la ceremonia de los Premios Summum también se da a conocer la lista de los mejores 20 restaurantes del país.

Los Latin America’s 50 Best Restaurants 2018

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/08/los-latin-americas-50-best-restaurants-2018.html

El Lado B del Vino de la Semana presenta, Los Latin America’s 50 Best Restaurants 2018 se anunciarán el 30 de octubre en Bogotá Colombia es el destino anfitrión de.

23/08/2018 17:08
Central, Maido y Astrid & Gastón entre los 50 mejores del mundo - Noticias de 50 mejores restaurantes de latinoamérica

Central, Maido y Astrid & Gastón entre los 50 mejores del mundo

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-central-maido-y-astrid-gaston-entre-50-mejores-mundo-75450

El World’s 50 Best posicionó, una vez más, al restaurante de Virgilio Martínez como el mejor de América Latina. Es el sexto a nivel global.

20/06/2018 08:16

Gastón Acurio recibió premio internacional por su trayectoria profesional

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/gaston-acurio-recibe-premio-internacional-su-trayectoria-profesional-noticia-565369

El reconocido chef peruano Gastón Acurio recibió el “Diners Club Lifetime Achievement Award 2018” en Bilbao, España.

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Gastón Acurio

19/06/2018 15:32
Mitsuharu Tsumura: ¿por qué piensa cerrar el mejor restaurante de Latinoamérica? - Noticias de 50 mejores restaurantes de latinoamérica

Mitsuharu Tsumura: ¿por qué piensa cerrar el mejor restaurante de Latinoamérica?

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mitsuharu-tsumura-que-piensa-cerrar-mejor-restaurante-latinoamerica-noticia-568936

Mitsuharu Tsumura cree que la vida tiene etapas y dentro de algunos años podría llegar el fin de la de Maido.

18/06/2018 12:20
Gastón Acurio es galardonado a nivel internacional por trayectoria profesional - Noticias de 50 mejores restaurantes de latinoamérica

Gastón Acurio es galardonado a nivel internacional por trayectoria profesional

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-gaston-acurio-galardonado-nivel-internacional-trayectoria-profesional-74154

“Sería difícil hablar de la gastronomía peruana sin mencionar a Gastón Acurio”, señala la organización.

16/05/2018 09:33

Víctor Manuelle quedó encantado con la comida nikkei en visita a Maido

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/victor-manuelle-quedo-encantado-fusion-comida-peruana-nikkei-noticia-563684

El cantante Víctor Manuelle visitó Maido, considerado uno de los mejores restaurantes en el mundo y disfrutó de lo preparado por Mitsuharu Tsumura.

[VIDEO] 3 restaurantes presentan sus deliciosas novedades

http://elcomercio.pe/ht/noticias/donde-comer-3-restaurantes-presentan-sus-deliciosas-novedades-noticia-1993154

Recorre Lima en busca de estas creativas cartas y anímate a probar uno de estos platos.

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Restaurantes

comer

09/04/2018 00:01
Mitsuharu Tsumura, la mente detrás de Maido - Noticias de 50 mejores restaurantes de latinoamérica

Mitsuharu Tsumura, la mente detrás de Maido

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-mitsuharu-tsumura-mente-detras-maido-70881

‘Micha’ es el chef del mejor restaurante de la región, según la lista Latin America’s 50 Best Restaurants.

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Maido

17/02/2018 16:08

Las picanterías, el verdadero origen de los sabores de la gastronomía peruana

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-picanterias-verdadero-origen-sabores-gastronomia-peruana-67645

Con sus cocinas y hornos a leña y sus batanes de piedra. La chicha de jora era el perfecto acompañante y no hay pisco sour.

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Gastronomía

21/11/2017 20:20
Las picanterías, un recorrido al origen de la gastronomía peruana - Noticias de 50 mejores restaurantes de latinoamérica

Las picanterías, un recorrido al origen de la gastronomía peruana

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/picanterias-recorrido-al-origen-gastronomia-peruana-noticia-543575

La comida del Perú es muy popular en el mundo, pero algo que pocos conocen es que su historia empezó en las picanterías.

21/11/2017 14:10

Gochiso Perú: fecha, lugar, precios y secciones que debes visitar en festival nikkei

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/gochiso-peru-gastronomia-lugar-fecha-entradas-estilo-vida-gastronomia-nikkei-nikkei-noticia-539368

Si eres amante del sushi y de los platillos preparados con insumos japoneses, no te puedes perder este evento gastronómico.

27/10/2017 09:39
Estos son los 10 restaurantes peruanos ubicados entre los mejores de Latinoamérica - Noticias de 50 mejores restaurantes de latinoamérica

Estos son los 10 restaurantes peruanos ubicados entre los mejores de Latinoamérica

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-estos-son-10-restaurantes-peruanos-ubicados-entre-mejores-latinoamerica-66587

Diez restaurantes peruanos fueron incluidos en el ranking de los 50 mejores de América Latina.

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Restaurante

26/10/2017 20:04
Les Luthiers nos cuenta el secreto de cómo hacer reír al público en 50 años - Noticias de 50 mejores restaurantes de latinoamérica

Les Luthiers nos cuenta el secreto de cómo hacer reír al público en 50 años

http://publimetro.pe/entretenimiento/noticia-les-luthiers-nos-cuenta-secreto-como-hacer-reir-al-publico-50-anos-66583

Los argentinos se presentarán en el Auditorio del Pentagonito este 2, 3 y 4 de noviembre. Antes de ello, conversaron con Publimetro y nos brindó detalles del show, la risa y cómo la banda se ha adaptado a esta éra tan compleja.

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Les Luthiers

26/10/2017 19:21

¿Cuánto cuesta comer en Maido, el mejor restaurante de Latinoamérica?

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-cuanto-cuesta-comer-maido-mejor-restaurante-latinoamerica-66585

Aquí te mostramos los platos y la carta del restaurante ubicado en Miraflores.

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Restaurante

26/10/2017 18:45
La sobremesa de la premiación de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica - Noticias de 50 mejores restaurantes de latinoamérica

La sobremesa de la premiación de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica

http://gestion.pe/tendencias/sobremesa-premiacion-50-mejores-restaurantes-latinoamerica-2203324

La competencia internacional, los chefs peruanos renombrados, las nuevas inclusiones de locales nacionales y otras incidencias de la quinta edición del ranking culinario.

26/10/2017 06:10
Maido fue elegido el mejor en el Latin America's 50 Best Restaurants 2017 - Noticias de 50 mejores restaurantes de latinoamérica

Maido fue elegido el mejor en el Latin America's 50 Best Restaurants 2017

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/latin-americas-50-best-restaurants-que-consiste-evento-noticia-539484

Los restaurantes peruanos que también aparecen en la lista son Central, Astrid y Gastón, Osso, La Mar, Isolina, Rafael, Malabar, Fiesta y Amaz.

Latin America's 50 Best Restaurants 2017: Maido, Central y los otros peruanos reconocidos

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/50-best-restaurants-latin-americas-50-best-restaurants-virgilio-martinez-central-mitsuharu-tsumura-maido-gastronomia-estilo-vida-fotos-noticia-539631

Este listado reúne las propuestas gastronómicas más selectas de la región, elegidas por 252 expertos.

Mitsuharu Tsumura: ¿qué dijo tras ganar Maido como mejor restaurante de América Latina?

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/50-best-restaurants-latin-americas-50-best-restaurants-mitsuharu-tsumura-maido-gastronomia-estilo-vida-noticia-539644

Mitsuharu Tsumura es exponente de la cocina nikkei y hace ocho años abrió Maido, hoy el mejor restaurante de América Latina.

América Latina enriquece la gastronomía mundial con sus productos - Noticias de 50 mejores restaurantes de latinoamérica

América Latina enriquece la gastronomía mundial con sus productos

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/america-latina-enriquece-gastronomia-mundial-sus-productos-noticia-539499

La gastronomía Latinoamericana se ha ganado un lugar muy importante en el mundo y eso lo demuestran todos sus logros.

Bogotá se estrena como sede de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica - Noticias de 50 mejores restaurantes de latinoamérica

Bogotá se estrena como sede de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica

http://gestion.pe/tendencias/bogota-se-estrena-como-sede-50-mejores-restaurantes-latinoamerica-2203076

La lista de los “Latin America’s 50 Best Restaurants”, que llega este año a su quinta edición, reúne las propuestas gastronómicas más selectas de la región elegidas por 252 expertos.

23/10/2017 18:16

Renzo Garibaldi: “La carnicería es algo que me define, es lo que soy”

http://elcomercio.pe/cusquena/historiaspremium/renzo-garibaldi-carniceria-algo-que-me-define-lo-que-soy-noticia-1992056

Renzo Garibaldi, el carnicero que dirige Osso, uno de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica, ha dejado el cuchillo para preparar nuevos retos, como la apertura de un restaurante en Brasil.

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Renzo Garibaldi

30/06/2017 03:27
Mitsuharu Tsumura, un chef apasionado por la cocina - Noticias de 50 mejores restaurantes de latinoamérica

Mitsuharu Tsumura, un chef apasionado por la cocina

http://gestion.pe/tendencias/mitsuharu-tsumura-chef-apasionado-cocina-2190258

Micha prepara nuevo menú de degustación en su premiado local. Se llamará Libertad, afirma. Qaray, la cadena que abrirá en las capitales de la región, será estilo nikkei y trabajará con productos locales. Sin embargo, no piensa en franquicias.

19/05/2017 05:55

"Porque soy tu mamá y Punto" ¡Feliz día Mamá!

http://blogs.gestion.pe/tacosfuertes/2017/05/y-si-tus-amigos-se-arrojan-de-un-puente-tu-tambien-feliz-dia-mama.html

Alguna vez te has preguntado, ¿Qué sería de nosotros sin las enseñanzas de nuestras madres? Sus consejos, sus frases, sus gritos y hasta sus “sacadas de madre”, necesarias muchas veces.

14/05/2017 10:05
Gastronomía peruana: Expertos opinan sobre los reconocimientos a Martínez, Acurio y Tsumura - Noticias de 50 mejores restaurantes de latinoamérica

Gastronomía peruana: Expertos opinan sobre los reconocimientos a Martínez, Acurio y Tsumura

http://peru21.pe/cultura/gastronomia-peruana-expertos-opinan-sobre-reconocimientos-martinez-acurio-y-tsumura-2276780

Paola Miglio de El Trinche y el chef Palmiro Ocampo comentan a Perú21 sobre el World’s 50 Best Restaurants.

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Cultura

Gastronomía

06/04/2017 07:02
Esto dijo Virgilio Martínez luego de premiación en el Chef Choice Award - Noticias de 50 mejores restaurantes de latinoamérica

Esto dijo Virgilio Martínez luego de premiación en el Chef Choice Award

http://peru21.pe/cultura/virgilio-martinez-no-algo-que-yo-he-estado-haciendo-solo-todo-movimiento-que-va-arriba-2276761

El creador de Central, cuyo restaurante fue considerado el quinto mejor del mundo, también dijo que “este reconocimiento trae felicidad a todo el Perú”.

05/04/2017 17:19

Virgilio Martínez: 8 cosas que debes saber del mejor chef del mundo

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/virgilio-martinez-8-cosas-que-debes-saber-mejor-chef-mundo-noticia-507055

Virgilio Martínez ha sido elegido el mejor chef del mundo, pero existen muchas cosas que las personas no saben sobre el cocinero peruano.

Existe mucho liderazgo en América Latina, según Virgilio Martínez - Noticias de 50 mejores restaurantes de latinoamérica

Existe mucho liderazgo en América Latina, según Virgilio Martínez

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/existe-mucho-liderazgo-america-latina-segun-virgilio-martinez-noticia-507027

El chef peruano Virgilio Martínez es el dueño de Central, el quinto mejor del mundo, aunque no es el único. Y es que aparecen dos representantes más.

3 restaurantes peruanos entre los mejores del mundo

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/50-best-restaurants-virgilio-martinez-gaston-acurio-maido-fotos-noticia-507018

Restaurantes peruanos se encuentran entre los 50 mejores del mundo y el establecimiento de Virgilio Martínez sigue siendo el líder de Latinoamérica.

Virgilio Martínez: "La tradición necesita algo de innovación para vivir" - Noticias de 50 mejores restaurantes de latinoamérica

Virgilio Martínez: "La tradición necesita algo de innovación para vivir"

http://peru21.pe/opinion/virgilio-martinez-tradicion-necesita-algo-innovacion-vivir-2229946

“Estamos siendo más realistas, en el sentido de que aún no somos una gran potencia gastronómica, y estamos evitando decir que somos la mejor cocina del mundo”, advierte el chef.

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Entrevista.21

05/04/2017 11:10

Chile: los restaurantes peruanos más esperados este 2017

http://elcomercio.pe/gastronomia/peruana/chile-restaurantes-peruanos-mas-esperados-este-2017-noticia-1976099

Mitsuharu Tsumura, Ciro Watanabe, Gastón Acurio y Moma Adrianzén alzan vuelo y están próximos a estrenar en Santiago de Chile

Por fin puedes ver al chef Virgilio Martínez en serie de Netflix

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/fin-puedes-ver-al-chef-virgilio-martinez-serie-netflix-noticia-500921

Si te morías por ver el capitulo dedicado a Virgilio Martínez de la serie original de Netflix, Chef’s Table, déjame decirte que ya llegó el día.

27/02/2017 10:52
Lo mejor de la gastronomía peruana del 2016 y lo que nos traerá este año - Noticias de 50 mejores restaurantes de latinoamérica

Lo mejor de la gastronomía peruana del 2016 y lo que nos traerá este año

http://peru21.pe/cultura/lo-mejor-gastronomia-peruana-2106-y-lo-que-nos-traera-este-ano-2266491

Paola Miglio señala que es importante la participación y la voz de las mujeres en la gastronomía para este año que comienza.

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Cultura

Gastronomía

01/01/2017 07:39
Virgilio Martínez cuenta sus secretos gastronómicos en su libro "Central" - Noticias de 50 mejores restaurantes de latinoamérica

Virgilio Martínez cuenta sus secretos gastronómicos en su libro "Central"

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/virgilio-martinez-cuenta-sus-secretos-gastronomicos-su-libro-central-noticia-487452

Hace cinco años el cocinero Virgilio Martínez creó Mater Iniciativa y se empezó a recorrer Perú.

05/12/2016 11:15
"Central", el diario de viajes de un explorador de ingredientes - Noticias de 50 mejores restaurantes de latinoamérica

"Central", el diario de viajes de un explorador de ingredientes

http://gestion.pe/tendencias/central-diario-viajes-explorador-ingredientes-2176375

“Muchas tradiciones, usos y productos se pierden por la emigración y por el mundo moderno que nos lleva al consumo de lo mismo, lo mismo y lo mismo”, manifestó el chef peruano Virgilio Martínez.

04/12/2016 13:32
Osso alista su segundo local en Perú y apunta a la internacionalización - Noticias de 50 mejores restaurantes de latinoamérica

Osso alista su segundo local en Perú y apunta a la internacionalización

http://gestion.pe/empresas/osso-alista-su-segundo-local-peru-y-apunta-internacionalizacion-2175580

G de Gestión. El bajo consumo de carne en el Perú no proporciona el espacio para cuatro o cinco restaurantes más, por ello, São Paulo o Río de Janeiro están en la mira del restaurante Osso, que fue seleccionado este año como uno de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica.

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Osso

Latinoamérica

Perú

26/11/2016 06:15
Perú, un país que encontró en sus raíces los ingredientes de una potencia - Noticias de 50 mejores restaurantes de latinoamérica

Perú, un país que encontró en sus raíces los ingredientes de una potencia

http://gestion.pe/tendencias/peru-pais-que-encontro-sus-raices-ingredientes-potencia-2175122

Perú es un caso de estudio y una prueba de que cuando un Gobierno descubre la importancia de la gastronomía, se abren puertas para todo y para todo tipo de negocio, dijo la experta en comida internacional Luciana Bianchi.

20/11/2016 11:58

Líderes de APEC degustarán platos preparados en base a mermas

http://elcomercio.pe/gastronomia/noticias/lideres-apec-degustaran-platos-preparados-base-mermas-noticia-1946749

El reciclaje culinario será destacado durante el foro APEC, que se realizará en Lima hasta el domingo 20

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APEC

15/11/2016 14:30

Aprovecha el feriado para satisfacer tu antojo más criollo

http://elcomercio.pe/gastronomia/guias/aprovecha-feriado-satisfacer-tu-antojo-mas-criollo-noticia-1943255

Desde tamales hasta calentados, este feriado extendemos la celebración por el Día de la Canción Criolla hasta el desayuno

01/11/2016 08:48
La cocina, una poderosa receta para la paz en Colombia - Noticias de 50 mejores restaurantes de latinoamérica

La cocina, una poderosa receta para la paz en Colombia

http://elcomercio.pe/gastronomia/latinoamerica/cocina-poderosa-receta-paz-colombia-noticia-1941710

Este especial multimedia narra las iniciativas de paz de Juan Manuel Barrientos, chef colombiano del restaurante El Cielo

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FARC

Colombia

27/10/2016 10:46
Héctor Solís, el chef que prefirió la investigación sobre las franquicias - Noticias de 50 mejores restaurantes de latinoamérica

Héctor Solís, el chef que prefirió la investigación sobre las franquicias

http://gestion.pe/tendencias/hector-solis-chef-que-prefirio-investigacion-sobre-franquicias-2173147

El cocinero está a punto de inaugurar su quinto restaurante en el país. Solo cruzaría las fronteras si cada día consiguen proveerlo de ingredientes locales.

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Cebiche

gastronomía

25/10/2016 06:29