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50 mejores restaurantes  en Economía

Clasificación de Perú a Rusia 2018 puede agregar US$ 350 millones a la economía - Noticias de 50 mejores restaurantes

Clasificación de Perú a Rusia 2018 puede agregar US$ 350 millones a la economía

http://gestion.pe/economia/clasificacion-peru-rusia-2018-agregara-us-350-millones-economia-2204930

¿En cuánto podría aumentar el consumo y el PBI del Perú, que es el último clasificado al Mundial Rusia 2018?. No obstante, el efecto positivo generado en la economía será de corto plazo.

16/11/2017 07:07
Xima Hotels invertirá US$ 14 millones para construir dos nuevos hoteles en Lima y Arequipa - Noticias de 50 mejores restaurantes

Xima Hotels invertirá US$ 14 millones para construir dos nuevos hoteles en Lima y Arequipa

http://gestion.pe/empresas/xima-hotels-invertira-us-14-millones-construir-dos-nuevos-hoteles-lima-y-arequipa-2204785

Luego de 10 años en el mercado peruanos, la cadena Eco Inn cambia su nombre a Xima y comienza su plan de expansión con el lanzamiento del primer hotel inteligente y ecoamigable peruano en el Cusco.

14/11/2017 13:28
Si Perú clasifica al Mundial consumo fuera del hogar se incrementará 40% - Noticias de 50 mejores restaurantes

Si Perú clasifica al Mundial consumo fuera del hogar se incrementará 40%

http://gestion.pe/mercados/si-peru-clasifica-al-mundial-consumo-fuera-hogar-se-incrementara-40-2202012

El último encuentro entre Perú y Argentina tuvo una audiencia de 2 millones de personas, que, tomando las audiencias multimedio, llega a 14 millones. Estas impulsarían activamente el consumo.

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10/10/2017 06:40
Empresarios industriales dispuestos a financiar estudio de hábitos alimenticios - Noticias de 50 mejores restaurantes

Empresarios industriales dispuestos a financiar estudio de hábitos alimenticios

http://gestion.pe/economia/empresarios-industriales-dispuestos-financiar-estudio-habitos-alimenticios-2196872

Alejandro Daly, director de la SNI, afirmó que la ley de Alimentación Saludable aumentará la informalidad en la industria de alimentos hasta en 50%. ¿Qué medidas alista el gremio ante la norma?

McDonald’s busca crecer en la ‘zona muerta’ de la comida rápida - Noticias de 50 mejores restaurantes

McDonald’s busca crecer en la ‘zona muerta’ de la comida rápida

http://gestion.pe/empresas/mcdonalds-busca-crecer-zona-muerta-comida-rapida-2195640

Las bebidas especiales a US$ 1 y US$ 2 de McDonald’s están perjudicando a otros miembros de la industria, según el máximo responsable de Dunkin’ Brands Group , Nigel Travis, que describió los descuentos como “bastante agresivos”.

21/07/2017 03:50
Gastón Acurio vuelve a España con su propuesta de cevichería Yakumanka en Barcelona - Noticias de 50 mejores restaurantes

Gastón Acurio vuelve a España con su propuesta de cevichería Yakumanka en Barcelona

http://gestion.pe/empresas/gaston-acurio-vuelve-espana-su-propuesta-cevicheria-barcelona-2193118

Gastón Acurio había dejado el año pasado los dos establecimientos que asesoraba en Madrid y Barcelona bajo el nombre de Tanta. Ahora retoma con un formato de cevichería. Conozca los detalles.

21/06/2017 09:38
Bocadio: la cocina delivery que revoluciona el mercado - Noticias de 50 mejores restaurantes

Bocadio: la cocina delivery que revoluciona el mercado

http://gestion.pe/empresas/bocadio-cocina-delivery-que-revoluciona-mercado-2189613

G de Gestión. Bocadio registra un crecimiento exponencial y ya piensa en la internacionalización

12/05/2017 05:00
Creer que centros comerciales desaparecerán es obsoleto, opinan los CEO - Noticias de 50 mejores restaurantes

Creer que centros comerciales desaparecerán es obsoleto, opinan los CEO

http://gestion.pe/empresas/creer-que-centros-comerciales-desapareceran-obsoleto-opinan-ceo-2186989

Para los ejecutivos que asistieron al simposio REIT de la Universidad de Nueva York, los centros comerciales no van a extinguirse, sino que están cambiando, a veces por una saludable selección natural.

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10/04/2017 04:30
Conozca a los 50 mejores restaurantes del mundo en menos de dos minutos - Noticias de 50 mejores restaurantes

Conozca a los 50 mejores restaurantes del mundo en menos de dos minutos

http://gestion.pe/empresas/conozca-50-mejores-restaurantes-mundo-menos-dos-minutos-2186672

Eleven Madison Park de Nueva York fue elegido el mejor restaurante del mundo en 2017. Mira el video y conoce a los otros nombres que integran la lista elaborada por la revista Restaurant.

Lima tiene la mejor gastronomía del mundo, según los números - Noticias de 50 mejores restaurantes

Lima tiene la mejor gastronomía del mundo, según los números

http://gestion.pe/mercados/lima-tiene-mejor-gastronomia-mundo-segun-numeros-2184382

Una media de 15.6 traduce en que sus restaurantes tienen mejores las mejores posiciones el el ránking mundial.

Por qué Lima es la capital culinaria mundial, en cifras - Noticias de 50 mejores restaurantes

Por qué Lima es la capital culinaria mundial, en cifras

http://elcomercio.pe/economia/peru/que-lima-capital-culinaria-mundial-cifras-noticia-1972759

Lima está en lo más alto gracias a tres restaurantes: Central, Maido, y Astrid y Gastón

02/03/2017 10:08
¿Por qué Johnny Lindley aprobó venta de Inca Kola a Coca Cola? - Noticias de 50 mejores restaurantes

¿Por qué Johnny Lindley aprobó venta de Inca Kola a Coca Cola?

http://elcomercio.pe/economia/ejecutivos/johnny-lindley-y-sus-razones-vender-inca-kola-coca-cola-noticia-1705826

El dueño de Corporación Lindley habló con El Comercio en el 2010 la exitosa unión de las dos grandes marcas de gaseosas.

14/02/2017 20:00
Semana del Chilcano: ¿Cuánto conoces sobre el pisco premium? - Noticias de 50 mejores restaurantes

Semana del Chilcano: ¿Cuánto conoces sobre el pisco premium?

http://elcomercio.pe/economia/peru/semana-chilcano-2017-ventana-pequenos-productores-noticia-1959610

La octava edición de este evento iniciará el 12 de enero y más de 300 locales en el país ofrecerán piscos de alta calidad

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Chilcano

11/01/2017 12:20
Emprender un negocio, una labor de "héroes" en Venezuela - Noticias de 50 mejores restaurantes

Emprender un negocio, una labor de "héroes" en Venezuela

http://elcomercio.pe/mundo/mundo/emprender-negocio-labor-heroes-venezuela-noticia-1956880

Pese a la crisis económica, diversos negocios han alcanzado el éxito en el país llanero, ¿cuál es su secreto?

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Venezuela

29/12/2016 09:22
Osso alista su segundo local en Perú y apunta a la internacionalización - Noticias de 50 mejores restaurantes

Osso alista su segundo local en Perú y apunta a la internacionalización

http://gestion.pe/empresas/osso-alista-su-segundo-local-peru-y-apunta-internacionalizacion-2175580

G de Gestión. El bajo consumo de carne en el Perú no proporciona el espacio para cuatro o cinco restaurantes más, por ello, São Paulo o Río de Janeiro están en la mira del restaurante Osso, que fue seleccionado este año como uno de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica.

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26/11/2016 06:15
El mercado de las pizzas se prepara para la guerra - Noticias de 50 mejores restaurantes

El mercado de las pizzas se prepara para la guerra

http://elcomercio.pe/economia/dia-1/mercado-pizzas-se-prepara-guerra-noticia-1941263

Los peruanos gastan en pizzas menos que otros países de la región: hay potencial para los actuales y nuevos jugadores

24/10/2016 08:45
El mejor chef de Perú abrirá restaurante en la cima del mundo - Noticias de 50 mejores restaurantes

El mejor chef de Perú abrirá restaurante en la cima del mundo

http://elcomercio.pe/economia/negocios/mejor-chef-peru-abrira-restaurante-cima-mundo-noticia-1940599

Virgilio Martínez se prepara para mudar Central a Barranco y para abrir un restaurante en Moray a 3.500 metros de altura

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Restaurantes

20/10/2016 18:57
Ingredientes para que Perú sea destino gastronómico mundial - Noticias de 50 mejores restaurantes

Ingredientes para que Perú sea destino gastronómico mundial

http://elcomercio.pe/economia/dia-1/ingredientes-que-peru-sea-destino-gastronomico-mundial-noticia-1929309

El sector gastronómico ya mueve 1.500 millones de dólares al año, pero hace falta mucho trabajo para consolidar la oferta

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Promperú

05/09/2016 11:12
Cinco consejos para hacer crecer su negocio - Noticias de 50 mejores restaurantes

Cinco consejos para hacer crecer su negocio

http://gestion.pe/tu-dinero/cinco-consejos-hacer-crecer-su-negocio-2168732

Especial TU DINERO. Según Aprenda, en cinco años solo habrán dos tipos de empresas: las exitosas que se adaptaron al cambio y emplearon la tecnología para crecer y aquellas que o cerraron o van camino al fracaso.

26/08/2016 06:42
Pardos Chicken superaría las 45 pollerías en Perú en el 2021 - Noticias de 50 mejores restaurantes

Pardos Chicken superaría las 45 pollerías en Perú en el 2021

http://elcomercio.pe/economia/dia-1/pardos-chicken-superaria-45-pollerias-peru-2021-noticia-1922794

La cadena peruana alista un nuevo restaurante en La Victoria y dos ampliaciones en Piura y San Juan de Lurigancho.

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Pardos Chicken

08/08/2016 15:20
Primer tren nocturno de lujo de Sudamérica ya tiene fecha de inicio de operaciones en sur peruano - Noticias de 50 mejores restaurantes

Primer tren nocturno de lujo de Sudamérica ya tiene fecha de inicio de operaciones en sur peruano

http://gestion.pe/empresas/primer-tren-nocturno-lujo-sudamerica-ya-tiene-fecha-inicio-operaciones-sur-peruano-2165117

El Belmond Andean Explorer cubrirá la ruta Cusco-Lago Titicaca (Puno)-Arequipa y viceversa, brindando una experiencia única a lo largo del recorrido por el altiplano peruano.

09/07/2016 06:20
Perú se consolida como Mejor Destino Culinario en Sudamérica - Noticias de 50 mejores restaurantes

Perú se consolida como Mejor Destino Culinario en Sudamérica

http://elcomercio.pe/economia/mundo/peru-se-consolida-como-mejor-destino-culinario-sudamerica-noticia-1914311

Perú fue designado como Mejor Destino Culinario de Sudamérica de los World Travel Awards 2016, por quinta vez consecutiva.

04/07/2016 15:57

Estos son los 50 mejores restaurantes del mundo (Parte II), ¡disfrútalos!

http://gestion.pe/empresas/estos-son-50-mejores-restaurantes-mundo-parte-ii-disfrutalos-2163429

FOTOGALERÍA La revista británica Restaurant publicó la lista de “Los 50 mejores restaurantes del mundo”, que fueron elegidos por miembros de la Academia Diners Club, integrada por mil líderes del sector de restaurantes. Esta Academia está dividida en 27 regiones en el mundo y en cada una de ellas hay 36 miembros, todos ellos connotados columnistas y críticos culinarios, chefs, restauradores y gastrónomos. Conoce en esta Parte II a los mejores restaurantes ubicados entre las posiciones 26 y 50, entre los cuales se ubica el peruano Astrid y Gastón.

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17/06/2016 07:05

Estos son los 50 mejores restaurantes del mundo (Parte I), ¡disfrútalos!

http://gestion.pe/empresas/estos-son-50-mejores-restaurantes-mundo-parte-disfrutalos-2163426

FOTOGALERÍA La revista británica Restaurant publicó “Los 50 mejores restaurantes del mundo”, elegidos por miembros de la Academia Diners Club, integrada por mil líderes del sector de restaurantes. En esta primera parte de la lista presentamos los restaurantes ubicados del puesto 1 al 25, entre los cuales se ubican los peruanos Central y Maido.

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restaurantes

16/06/2016 06:32
Osteria Francescana, el mejor restaurante del mundo, cuyo chef estuvo a punto de cerrarlo - Noticias de 50 mejores restaurantes

Osteria Francescana, el mejor restaurante del mundo, cuyo chef estuvo a punto de cerrarlo

http://gestion.pe/empresas/osteria-francescana-mejor-restaurante-mundo-cuyo-chef-estuvo-punto-cerrarlo-2163324

A cargo de Massimo Bottura, el local es el primero de origen italiano en subir a la cumbre de 50 Best Restaurants. Su propuesta incluye platos clásicos reinterpretados. Los hermanos Roca descienden a la segunda posición.

Central de Virgilio Martínez se mantiene como el cuarto mejor restaurante del mundo - Noticias de 50 mejores restaurantes

Central de Virgilio Martínez se mantiene como el cuarto mejor restaurante del mundo

http://gestion.pe/empresas/central-virgilio-martinez-cuarto-mejor-restaurante-mundo-2163241

Perú y México son los dos únicos países latinoamericanos que lograron colocar a tres de sus restaurantes entre los primeros 50 puestos del ranking elaborado por la revista Restaurant.

Conoce los tips para elegir mejor tu primera vivienda - Noticias de 50 mejores restaurantes

Conoce los tips para elegir mejor tu primera vivienda

http://gestion.pe/inmobiliaria/conoce-tips-elegir-mejor-tu-primera-vivienda-2158920

El interés por adquirir una vivienda sigue creciendo y la decisión de compra dependerá del número de personas que vayan a ocupar el inmueble, las características del mismo, ubicación y potencial de revalorización en el tiempo.

20/04/2016 07:45
Grupo Control competirá en el negocio de la seguridad local - Noticias de 50 mejores restaurantes

Grupo Control competirá en el negocio de la seguridad local

http://elcomercio.pe/economia/dia-1/grupo-control-competira-negocio-seguridad-local-noticia-1893494

Además, los dueños de Control Parking duplicarán su cobertura en el país y finalmente llegarán a Bolivia este año

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Control Parking

11/04/2016 19:07
Gastón Acurio: Entraremos a formatos de 'fast casual' - Noticias de 50 mejores restaurantes

Gastón Acurio: Entraremos a formatos de 'fast casual'

http://elcomercio.pe/economia/negocios/gaston-acurio-entraremos-formatos-fast-casual-noticia-1892167

Reconocido Gastón Acurio revela sus planes de expansión y aclara el por qué de sus offshore revelados en los Panamá Papers

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Panama Papers

06/04/2016 11:43

¿Cuánto les cuesta a las aerolíneas la comida que sirven?

http://elcomercio.pe/economia/mundo/cuanto-les-cuesta-aerolineas-comida-que-sirven-noticia-1890993

De acuerdo con los datos del DOT, desde 2001 ha habido una caída del 25% en el dinero destinado a este aspecto del servicio

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Aerolíneas

01/04/2016 15:19
Virgilio Martínez de Central liderará delegación peruana en Madrid Fusión - Noticias de 50 mejores restaurantes

Virgilio Martínez de Central liderará delegación peruana en Madrid Fusión

http://gestion.pe/economia/virgilio-martinez-central-liderara-delegacion-peruana-madrid-fusion-2153339

Central fue designado recientemente como el cuarto mejor restaurante del mundo, y nuevamente considerado el mejor restaurante de Sudamérica según la lista anual de “Los 50 Mejores Restaurantes”, publicada por la prestigiosa revista británica Restaurant.

25/01/2016 18:37
Exportación de pisco peruano sumó US$4,8 millones hasta agosto - Noticias de 50 mejores restaurantes

Exportación de pisco peruano sumó US$4,8 millones hasta agosto

http://elcomercio.pe/economia/peru/exportacion-pisco-alcanzo-us48-millones-hasta-agosto-noticia-1850219

Esto significó un crecimiento de 39,4% en los envíos del pisco peruano respecto al período similar del 2014, informó Adex

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Pisco peruano

22/10/2015 17:07
Exportación de Pisco alcanzó nuevo récord y sumó US$ 4.8 millones hasta agosto - Noticias de 50 mejores restaurantes

Exportación de Pisco alcanzó nuevo récord y sumó US$ 4.8 millones hasta agosto

http://gestion.pe/economia/exportacion-pisco-alcanzo-nueva-cifra-record-2146234

De acuerdo a las cifras de Adex Data Trade, los principales mercados a los que lleva el pisco peruano son: EE.UU. y Chile.

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ADEX

pisco peruano

22/10/2015 15:06
Perú es el tercer país que tiene los mejores restaurantes de la región - Noticias de 50 mejores restaurantes

Perú es el tercer país que tiene los mejores restaurantes de la región

http://gestion.pe/empresas/peru-tercer-pais-que-tiene-mejores-restaurantes-region-2145405

INFOGRAFÍA. Los argentinos y mexicanos también pueden darse el lujo de decir que cuentan con la mayoría de los mejores restaurantes de América Latina, según lo indicó el portal Theworlds50best.com, que evalúa la oferta gastronómica internacional.

14/10/2015 05:30
Consejos para ahorrar energía - Noticias de 50 mejores restaurantes

Consejos para ahorrar energía

http://gestion.pe/economia/consejos-ahorrar-energia-2140300

INFOGRAFÍA. El Ministerio de Energía y Minas (MEM), recomienda a las familias y a los propietarios de restaurantes a realizar mejores prácticas en sus quehaceres diarios.

19/08/2015 05:30

Productos bandera: cómo les ha ido en la última decada

http://elcomercio.pe/economia/peru/productos-bandera-como-les-ha-ido-ultima-decada-noticia-1828783

Hace una década se formó una lista de productos que representarían al país. ¿Qué tanto ha funcionado?

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Producto Bandera

Quinua

27/07/2015 08:30
Michelin: "Ganaremos más participación en el Perú" - Noticias de 50 mejores restaurantes

Michelin: "Ganaremos más participación en el Perú"

http://gestion.pe/empresas/michelin-ganaremos-mas-participacion-peru-2137314

G de Gestión. Antonio Barbosa, CEO para el Perú y Ecuador, explica los flancos que atacará este año para posicionar a la empresa de neumáticos como líder en movilidad del país.

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G de Gestión

18/07/2015 06:20
El Burj Khalifa, un techo para el mundo y un ícono para Emiratos - Noticias de 50 mejores restaurantes

El Burj Khalifa, un techo para el mundo y un ícono para Emiratos

http://gestion.pe/inmobiliaria/burj-khalifa-techo-mundo-y-icono-emiratos-2137464

Con la inauguración del Burj Khalifa en el 2010, Dubái presentaba al mundo un edificio de 160 plantas y 828 metros, con siete récords mundiales y un sinfín de cifras mareantes.

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Dubai

17/07/2015 11:00
Google: Ocho ideas que funcionan para crear una cultura de innovación en el buscador - Noticias de 50 mejores restaurantes

Google: Ocho ideas que funcionan para crear una cultura de innovación en el buscador

http://gestion.pe/empleo-management/google-ocho-ideas-que-funcionan-crear-cultura-innovacion-buscador-2135774

En Google no tenemos la fórmula secreta, pero sí hemos logrado resumir nuestra mentalidad en una serie de principios básicos que pueden adaptarse y aplicarse prácticamente a cualquier organización.

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management

26/06/2015 13:54
Mitsuharu Tsumura lanza SushiPop y alista debut en Caribe y China - Noticias de 50 mejores restaurantes

Mitsuharu Tsumura lanza SushiPop y alista debut en Caribe y China

http://gestion.pe/empresas/mitsuharu-tsumura-lanza-sushipop-y-alista-debut-caribe-y-china-2134054

Expansión será con nuevas marcas. Maido se quedará solo en Miraflores. En China, la inversión será de US$ 2 millones. Chef recibe diez inversionistas al mes.

08/06/2015 07:32
Resumen económico de la semana: Congreso recibe pedido de facultades legislativas y promueven alquiler-venta de viviendas - Noticias de 50 mejores restaurantes

Resumen económico de la semana: Congreso recibe pedido de facultades legislativas y promueven alquiler-venta de viviendas

http://gestion.pe/economia/congreso-recibe-pedido-facultades-legislativas-y-alquiler-venta-viviendas-estara-exonerado-igv-2134013

El Congreso debatirá la próxima semana el pedido de facultades legislativas. Entre las medidas adelantadas se fomentará el alquiler-venta de viviendas reduciendo impuestos. Repase las principales noticias del lunes 01 al viernes 05 de junio.

06/06/2015 06:11
Dejaron la banca y cumplen sueño de abrir restaurante en EE.UU. - Noticias de 50 mejores restaurantes

Dejaron la banca y cumplen sueño de abrir restaurante en EE.UU.

http://elcomercio.pe/economia/negocios/dejaron-banca-y-cumplen-sueno-abrir-restaurante-eeuu-noticia-1809629

Dos banqueros renunciaron a sus puestos para abrir Cosme, local de comida mexicana, en el que invirtieron US$4 millones

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Restaurante

08/05/2015 20:16
Esta es la firma que cumple todos los deseos a los millonarios - Noticias de 50 mejores restaurantes

Esta es la firma que cumple todos los deseos a los millonarios

http://elcomercio.pe/economia/mundo/esta-firma-que-cumple-todos-deseos-millonarios-noticia-1807553

A pesar de tener dinero de sobra, los multimillonarios recurren a empresas de estilo de vida para tener todo lo que quieren

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Multimillonarios

29/04/2015 11:53
Cyber Mami 2015: conoce las ofertas de las firmas participantes - Noticias de 50 mejores restaurantes

Cyber Mami 2015: conoce las ofertas de las firmas participantes

http://elcomercio.pe/economia/peru/cyber-mami-2015-generara-ventas-mas-s20-millones-noticia-1804072

Mañana arranca el Cyber Mami 2015, campaña de comercio electrónico que ofrecerá rebajas desde el 20% en cientos de productos

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Cyber Mami

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28/04/2015 07:44
Avinka registró ventas por US$ 80 mllns. en 2014 y espera crecimiento de 5% este año - Noticias de 50 mejores restaurantes

Avinka registró ventas por US$ 80 mllns. en 2014 y espera crecimiento de 5% este año

http://gestion.pe/empresas/avinka-registro-ventas-us-80-mllns-2014-y-espera-crecimiento-5-este-ano-2128023

G de Gestión. Con casi 20 años en el mercado, Avinka se ha especializado en ofrecer solo carne de pollo y eso es lo que resalta su gerente general Mariano Tarnawiecki.

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04/04/2015 09:10
Conoce los derechos que tienen las trabajadoras del hogar | VIDEO - Noticias de 50 mejores restaurantes

Conoce los derechos que tienen las trabajadoras del hogar | VIDEO

http://laprensa.peru.com/economia/noticia-derechos-trabajadoras-hogar-carmen-omonte-37967

La Ley 27986 les otorga una serie de beneficios que muchos empleadores no cumplen.

30/03/2015 13:06
Conoce los errores que catapultaron a cuatro emprendedores - Noticias de 50 mejores restaurantes

Conoce los errores que catapultaron a cuatro emprendedores

http://gestion.pe/empleo-management/conoce-errores-que-catapultaron-cuatro-emprendedores-2122230

No contar con un plan de negocio o estudios de mercado los obligó a cerrar; sin embargo, supieron aprender de sus fallos iniciales, mejoraron la técnica y tuvieron éxito.

03/02/2015 16:10
El ránking de las marcas más valoradas en el Perú - Noticias de 50 mejores restaurantes

El ránking de las marcas más valoradas en el Perú

http://elcomercio.pe/economia/peru/ranking-marcas-mas-valoradas-peru-noticia-1781433

Día_1 presenta en exclusiva la lista de las principales marcas que operan en el país, según un estudio BAV de Y&R

29/12/2014 08:54
El mito del puro cubano - Noticias de 50 mejores restaurantes

El mito del puro cubano

http://gestion.pe/empresas/mito-puro-cubano-2118078

Los aficionados a los puros ven con optimismo las nuevas relaciones entre Cuba y Estados Unidos, aunque hoy en día muchos de los mejores puros del mundo no vienen de la isla.

21/12/2014 12:25
Centro Comercial Polvos Rosados se inauguró con inversión de S/. 17 millones - Noticias de 50 mejores restaurantes

Centro Comercial Polvos Rosados se inauguró con inversión de S/. 17 millones

http://gestion.pe/empresas/centro-comercial-polvos-rosados-se-inauguro-inversion-s-17-millones-2115737

Julia Flores, presidenta de la Asociación de Comerciantes de Polvos Rosados anunció la remodelación del antiguo local a una inversión cercana a los S/. 60 millones.

02/12/2014 20:25