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gastronomía peruana

Antamina pide a Sunat fiscalizar a las ONG que financian protestas contra la minería - Noticias de gastronomía peruana

Antamina pide a Sunat fiscalizar a las ONG que financian protestas contra la minería

http://gestion.pe/empresas/antamina-pide-sunat-fiscalizar-ong-que-financian-protestas-contra-mineria-2176290

CADE 2016. Abraham Chahuán pidió crear una oficina de prevención de conflictos que esté permanentemente en las zonas de los proyectos.

02/12/2016 14:02
Mistura 2017: los planes de Apega para la próxima edición - Noticias de gastronomía peruana

Mistura 2017: los planes de Apega para la próxima edición

http://elcomercio.pe/gastronomia/ferias/mistura-2017-planes-apega-proxima-edicion-noticia-1950537

Mistura 2017 se realizará del 7 al 17 de setiembre del 2017 en el marco, también, de los 10 años de la feria gastronómica

02/12/2016 13:12

El agua saca de la pobreza extrema a campesinos de Huancavelica

http://peru.com/actualidad/nacionales/peru-agua-saca-pobreza-extrema-campesinos-huancavelica-noticia-487036

Un sencillo sistema de riego está sacando de la pobreza extrema a una comunidad campesina de Huancavelica muy castigada por la violencia de Sendero Luminoso.

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Perú

Huancavelica

Fotos

02/12/2016 11:30
Mistura 2017: 6 cosas que debes saber sobre su realización - Noticias de gastronomía peruana

Mistura 2017: 6 cosas que debes saber sobre su realización

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2017-6-cosas-que-debes-saber-sobre-su-realizacion-apega-mistura-noticia-486931

Mistura 2017 llega el próximo año con grandes novedades, y es que cumplirá 10 años de creación. Por ello, merece una edición especial.

01/12/2016 16:30
Líneas de Nasca: visita este lugar dueño de maravillosas historias - Noticias de gastronomía peruana

Líneas de Nasca: visita este lugar dueño de maravillosas historias

http://peru.com/viajes/conozca-peru/lineas-nasca-visita-este-lugar-dueno-maravillosas-historias-turismo-destino-paquetes-turisticos-noticia-486915

Las líneas de Nasca son uno de los patrimonios arqueológicos más visitados, y es que los amantes de la aventura y la historia no dudan de conocerlo.

01/12/2016 15:20
Bandas peruanas se unen a favor de madres artesanas de Cantagallo - Noticias de gastronomía peruana

Bandas peruanas se unen a favor de madres artesanas de Cantagallo

http://publimetro.pe/entretenimiento/noticia-bandas-peruanas-se-unen-favor-madres-artesanas-cantagallo-53511

Bandas llevará a cabo el evento “Florece Cantagallo”

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Cantagallo

01/12/2016 12:40
Gastronomía: Jóvenes peruanos realizarán pasantías en España - Noticias de gastronomía peruana

Gastronomía: Jóvenes peruanos realizarán pasantías en España

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-gastronomia-jovenes-peruanos-realizaran-pasantias-espana-53459

Se brindará un entrenamiento básico a los ganadores

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Gastronomía

30/11/2016 13:08
Paracas: oasis de naturaleza ideal para participantes de CADE 2016 - Noticias de gastronomía peruana

Paracas: oasis de naturaleza ideal para participantes de CADE 2016

http://peru.com/actualidad/nacionales/paracas-oasis-naturaleza-ideal-participantes-cade-2016-noticia-486657

Hoy se inicia en Paracas, CADE 2016, que tiene como lema Desafío 2021: La oportunidad es ahora. El certamen reúne a las más importantes autoridades del país.

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Perú

Paracas

Ica

CADE 2016

30/11/2016 08:50
8 talentos de la gastronomía peruana realizarán pasantías en España - Noticias de gastronomía peruana

8 talentos de la gastronomía peruana realizarán pasantías en España

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/8-talentos-gastronomia-peruana-realizaran-pasantias-espana-noticia-486580

Las pasantías se realizarán en los restaurantes españoles de El Celler de Can Roca, Azurmendi, Casa Gerardo, Casa Solla, Mugaritz y The Loaf Bakery.

29/11/2016 16:08

"Delicias del Perú", el festival que cautivó Brasilia

http://elcomercio.pe/gastronomia/noticias/delicias-peru-festival-que-cautivo-brasilia-noticia-1949932

Embajada del Perú en Brasil organizó un evento gastronómico que promocionó platos típicos de nuestro país

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Brasil

29/11/2016 13:55
Preparan rocoto relleno gigante y logran el Récord Guinness - Noticias de gastronomía peruana

Preparan rocoto relleno gigante y logran el Récord Guinness

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/preparan-rocoto-relleno-gigante-y-logran-record-guinness-noticia-486398

El rocoto relleno es el plato más representativo de Arequipa, por lo que decidieron preparar el más grande del mundo.

28/11/2016 17:25
Chef español recibe el premio "Amigo del Perú" por promover al cacao - Noticias de gastronomía peruana

Chef español recibe el premio "Amigo del Perú" por promover al cacao

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/chef-espanol-recibe-premio-amigo-peru-promover-al-cacao-noticia-486387

El chef español Jordi Roca, quien dirige con sus hermanos el restaurante Celler de Can Roca, recibió el premio “Amigo del Perú”.

28/11/2016 16:25
Cindy Crawford cocinó junto a Gastón Acurio - Noticias de gastronomía peruana

Cindy Crawford cocinó junto a Gastón Acurio

http://publimetro.pe/entretenimiento/noticia-cindy-crawford-cocino-junto-gaston-acurio-53368

La supermodelo se encuentra disfrutando de unas vacaciones en nuestro país.

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Modelo

28/11/2016 14:23

¿Por qué los peruanos han dejado de migrar hacia Chile?

http://elcomercio.pe/mundo/latinoamerica/consul-migracion-peruanos-chile-se-ha-desacelerado-noticia-1949107

Alejandro Riveros, cónsul peruano en Santiago, atribuye esta situación a la complicada coyuntura económica del país del sur

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Chile

28/11/2016 14:10
Generación con Causa, los nuevos actores de la cocina del Perú - Noticias de gastronomía peruana

Generación con Causa, los nuevos actores de la cocina del Perú

http://elcomercio.pe/gastronomia/noticias/generacion-causa-nuevos-actores-cocina-peru-noticia-1949649

La cuarta generación de cocineros del país, la "Generación con Causa", asumirá estos compromisos con miras al desarrollo

28/11/2016 12:45
Peruanos en Chile: historias de compatriotas en el país del sur - Noticias de gastronomía peruana

Peruanos en Chile: historias de compatriotas en el país del sur

http://elcomercio.pe/mundo/latinoamerica/peruanos-chile-historias-compatriotas-pais-sur-noticia-1949118

Los peruanos no solo son reconocidos por la gastronomía en Chile. Otros destacan en distintos sectores de la sociedad chilena

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Chile

peruanos en chile

28/11/2016 09:44
PromPerú presenta a nuevo grupo de chefs: ‘La Generación con Causa’ - Noticias de gastronomía peruana

PromPerú presenta a nuevo grupo de chefs: ‘La Generación con Causa’

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/promperu-presenta-nuevo-grupo-chefs-generacion-causa-noticia-486291

Perú es muy conocido por su deliciosa gastronomía, por lo que PromPerú ha elegido a 50 nuevos rostros para que nos representen en eventos a nivel mundial.

28/11/2016 08:45
Gastronomía peruana contra obesidad y anemia - Noticias de gastronomía peruana

Gastronomía peruana contra obesidad y anemia

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-gastronomia-peruana-contra-obesidad-y-anemia-53344

“Dime lo que comes y te diré cómo estás de salud”.

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Gastronomía

28/11/2016 08:23
¿Por qué cada vez son menos los peruanos que viajan a Chile? - Noticias de gastronomía peruana

¿Por qué cada vez son menos los peruanos que viajan a Chile?

http://peru.com/actualidad/mi-ciudad/peru-migracion-compatriotas-chile-se-desacelero-dice-consul-noticia-486179

El cónsul de Perú en Chile, Alejandro Riveros, señaló que el factor económico ha contribuido en la desaceleración de la migración peruana.

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Chile

Perú

Alejandro Riveros

27/11/2016 09:45
Gastón Acurio: La gran tarea de la gastronomía ahora es buscar bienestar de todos los peruanos - Noticias de gastronomía peruana

Gastón Acurio: La gran tarea de la gastronomía ahora es buscar bienestar de todos los peruanos

http://gestion.pe/tendencias/gaston-acurio-gran-tarea-gastronomia-ahora-buscar-bienestar-todos-peruanos-2175726

Acurio enfatizó que ahora hay “generaciones de jóvenes listas para tomar la posta y superar lo hecho en el camino en un proceso que es irreversible y que demandará del apoyo de todos.”

27/11/2016 09:07
Generación con causa, por Gastón Acurio - Noticias de gastronomía peruana

Generación con causa, por Gastón Acurio

http://elcomercio.pe/sociedad/peru/gaston-acurio-generacion-causa-noticia-1949337

Los jóvenes peruanos están listos para llevarnos por la ruta de la prosperidad. Los mayores debemos allanarles el camino

26/11/2016 15:46
Cuando productos peruanos cautivan la cúspide de la gastronomía - Noticias de gastronomía peruana

Cuando productos peruanos cautivan la cúspide de la gastronomía

http://elcomercio.pe/gastronomia/chefs/cuando-productos-peruanos-cautivan-cuspide-gastronomia-noticia-1949263

Jordi Roca, de El Celler de Can Roca, conversó con El Comercio sobre su curiosidad por insumos peruanos y cómo los utiliza

26/11/2016 08:11
Gastón Acurio: “Si Donald Trump cumple lo que dijo, tenemos que enfrentarlo” - Noticias de gastronomía peruana

Gastón Acurio: “Si Donald Trump cumple lo que dijo, tenemos que enfrentarlo”

http://peru21.pe/opinion/gaston-acurio-si-donald-trump-cumple-lo-que-dijo-tenemos-que-enfrentarlo-2263344

“Existimos gracias a esta capacidad de dialogar, de poner en una misma mesa lo bueno que tú tienes y lo bueno que yo tengo para juntarlo y convertirlo en algo bueno para ambos. Abrir las fronteras siempre ocasiona cosas buenas”, señala.

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Entrevista.21

26/11/2016 07:34
La India es el primer proveedor de mototaxis y el segundo de automóviles en el Perú - Noticias de gastronomía peruana

La India es el primer proveedor de mototaxis y el segundo de automóviles en el Perú

http://gestion.pe/economia/india-primer-proveedor-mototaxis-y-segundo-automoviles-peru-2175658

Fabricación india cubre 75% de demanda de mototaxis y 12.3% de automóviles en el país.

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India

Perú

Mototaxis

Bajaj

Economía

25/11/2016 16:20
¿Te gusta el queso helado? Conoce su deliciosa receta aquí - Noticias de gastronomía peruana

¿Te gusta el queso helado? Conoce su deliciosa receta aquí

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/sabes-preparar-queso-helado-conoce-su-deliciosa-receta-aqui-noticia-485948

¿Probaste el queso helado? Anímate a prepararlo y disfrutarlo en casa con la siguiente receta.

25/11/2016 14:25
Gastón Acurio dará conferencia en la PUCP - Noticias de gastronomía peruana

Gastón Acurio dará conferencia en la PUCP

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-gaston-acurio-dara-conferencia-pucp-53261

Presente en Yuntémonos

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PUCP

25/11/2016 10:02
Cómo mantener vigente la cocina peruana, según Gastón Acurio - Noticias de gastronomía peruana

Cómo mantener vigente la cocina peruana, según Gastón Acurio

http://elcomercio.pe/gastronomia/noticias/como-mantener-vigente-cocina-peruana-segun-gaston-acurio-noticia-1949003

En Yuntémonos, sector gastronómico y representantes del Gobierno debatirán acciones a tomar que involucran a la alimentación

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Yuntémonos

25/11/2016 08:26

Las compañías premiadas en Creatividad Empresarial 2016 [FOTOS]

http://elcomercio.pe/economia/negocios/creatividad-empresarial-2016-empresas-premiadas-fotos-noticia-1948996

El emprendimiento social Laboratoria ganó el máximo galardón y otras compañías fueron distinguidas en más de 20 categorías

25/11/2016 00:34
4 tips para reconocer un buen vino joven - Noticias de gastronomía peruana

4 tips para reconocer un buen vino joven

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/4-tips-reconocer-buen-vino-joven-noticia-485737

Una botella de vino puede hacer que una reunión se vuelva inolvidable o que nadie quiera volver a probar un vino.

24/11/2016 12:20

¿Cuáles fueron los mejores productos peruanos que se exhibieron en el Foro APEC 2016?

http://gestion.pe/politica/cuales-fueron-mejores-productos-peruanos-que-se-exhibieron-foro-apec-2016-2175428

FOTOGALERÍA. El Foro APEC 2016 , que se realizó en nuestro país del 14 al 20 de noviembre, convocó a los principales líderes políticos y económicos de los 21 países miembro de la región Asia-Pacífico, quienes a través del espacio de la Marca Perú disfrutaron de nuestra gastronomía y expresiones culturales. ¿Cuáles son? En la siguiente galería te lo contamos.

23/11/2016 14:05
Exportaciones de pisco crecieron 11% a setiembre, informó ADEX - Noticias de gastronomía peruana

Exportaciones de pisco crecieron 11% a setiembre, informó ADEX

http://peru21.pe/economia/exportaciones-pisco-presentaron-incremento-11-setiembre-informo-adex-2263042

Los envíos sumaron US$6.6 millones. Entre 2011 y 2015, volumen se incrementó en 87%, remarcó el gremio.

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Pisco

Exportación

22/11/2016 17:43
Festival del pan peruano se celebrará este fin de semana - Noticias de gastronomía peruana

Festival del pan peruano se celebrará este fin de semana

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-festival-pan-peruano-se-celebrara-este-fin-semana-53136

Varios representantes de la panadería artesanal peruana se juntarán en este evento.

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Pan

22/11/2016 16:48
"Generacción", por Catherine Contreras - Noticias de gastronomía peruana

"Generacción", por Catherine Contreras

http://elcomercio.pe/gastronomia/peruana/generaccion-catherine-contreras-noticia-1948292

En "Tabla de Picar", Catherine Contreras comenta "Yuntémonos", iniciativa gastronómica que se realizará el sábado en la PUCP

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Yuntémonos

22/11/2016 11:47
Gastón Acurio busca definir el futuro de la gastronomía peruana - Noticias de gastronomía peruana

Gastón Acurio busca definir el futuro de la gastronomía peruana

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/gaston-acurio-busca-definir-futuro-gastronomia-peruana-noticia-485312

Gastón Acurio es uno de los chefs peruanos más reconocidos en el mundo. Especialmente por su labor constante para mejorar la gastronomía del Perú.

22/11/2016 11:05
APEC: la prensa de China destacó hospitalidad y potencial del Perú - Noticias de gastronomía peruana

APEC: la prensa de China destacó hospitalidad y potencial del Perú

http://peru.com/actualidad/politicas/apec-prensa-china-destaco-hospitalidad-y-potencial-peru-noticia-485104

La delegación de la prensa de China, que vino al Perú a cubrir APEC 2016 destacó que el Perú es un país hospitalario y con un gran potencial económico.

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China

APEC

Perú

Xi Jinping

21/11/2016 08:48
Hoy se celebra el Día de la salchipapa en el Perú ¿A dónde ir? - Noticias de gastronomía peruana

Hoy se celebra el Día de la salchipapa en el Perú ¿A dónde ir?

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-este-domingo-se-celebra-dia-salchipapa-peru-donde-ir-53004

En los años 90 la expansión del pollo a la brasa dejó atrás a la salchipapa pero hoy se le está dando un nuevo protagonismo.

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Salchipapas

20/11/2016 20:05
La música peruana es protagonista en APEC - Noticias de gastronomía peruana

La música peruana es protagonista en APEC

http://gestion.pe/tendencias/musica-peruana-protagonista-apec-2175128

Laurita Pacheco, La Lá y Martha Galdos presentaron en reunión APEC 2016 conciertos preparados por la Marca Perú. Además, los visitantes pueden conocer más sobre nuestra cultura a través de una exposición de máscaras y chullos.

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APEC 2016

Promperú

20/11/2016 13:10
Perú, un país que encontró en sus raíces los ingredientes de una potencia - Noticias de gastronomía peruana

Perú, un país que encontró en sus raíces los ingredientes de una potencia

http://gestion.pe/tendencias/peru-pais-que-encontro-sus-raices-ingredientes-potencia-2175122

Perú es un caso de estudio y una prueba de que cuando un Gobierno descubre la importancia de la gastronomía, se abren puertas para todo y para todo tipo de negocio, dijo la experta en comida internacional Luciana Bianchi.

20/11/2016 11:58
BID: A veces a los peruanos les gusta autoflagelarse y no ven dónde se encuentran - Noticias de gastronomía peruana

BID: A veces a los peruanos les gusta autoflagelarse y no ven dónde se encuentran

http://gestion.pe/economia/bid-veces-peruanos-les-gusta-autoflagelarse-y-no-ven-donde-se-encuentran-2175120

APEC 2016. El presidente del BID sostuvo que entre los retos del Perú está la mejora de la calidad de la educación, un mayor acceso a los servicios básicos, con la atención de la gente que está en la tercera.

20/11/2016 11:11
Día de la Salchipapa en el Perú se celebra hoy - Noticias de gastronomía peruana

Día de la Salchipapa en el Perú se celebra hoy

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-dia-salchipapa-peru-se-celebra-hoy-53037

Asistentes a la APEC podrán degustar plato popular

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Salchipapa

20/11/2016 09:50
Obama en la PUCP: ¿qué dijo sobre la comida peruana y la Marinera? - Noticias de gastronomía peruana

Obama en la PUCP: ¿qué dijo sobre la comida peruana y la Marinera?

http://peru.com/actualidad/mi-ciudad/obama-pucp-que-dijo-sobre-comida-peruana-y-marinera-noticia-484928

Al inicio de su presentación ante jóvenes en la PUCP, el presidente Barack Obama se refirió a la gastronomía peruana y al baile típico de la Marinera.

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Barack Obama

APEC

PUCP

Video

19/11/2016 18:52
Perú: este domingo 20 de noviembre se celebra Día de la salchipapa - Noticias de gastronomía peruana

Perú: este domingo 20 de noviembre se celebra Día de la salchipapa

http://peru.com/actualidad/mi-ciudad/peru-este-domingo-20-noviembre-se-celebra-dia-salchipapa-noticia-484844

Como se realiza cada tercer domingo de penúltimo mes del año, mañana 20 de noviembre la salchipapa festejará su día con nuevas e innovadoras presentaciones.

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Perú

19/11/2016 09:37
China - Perú: Un capítulo brillante en el intercambio cultural - Noticias de gastronomía peruana

China - Perú: Un capítulo brillante en el intercambio cultural

http://elcomercio.pe/mundo/actualidad/china-peru-capitulo-brillante-intercambio-cultural-noticia-1947576

Los últimos 45 años, la cultura "ha desplegado un papel cada vez más importante en los nexos bilaterales de ambos países"

18/11/2016 12:59
Los platillos peruanos que comerán Barack Obama y los líderes reunidos en APEC 2016 [Video] - Noticias de gastronomía peruana

Los platillos peruanos que comerán Barack Obama y los líderes reunidos en APEC 2016 [Video]

http://peru21.pe/actualidad/apec-2016-estos-son-platos-peruanos-que-probaran-lideres-21-economias-video-2262629

El menú que servirán para invitados al foro económico consta de ocho platos: 3 entradas, 3 platos de fondo y 2 postres.

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APEC 2016

18/11/2016 10:02
Ignacio Medina y su crítica al restaurante Tiradito Pisco & Bar - Noticias de gastronomía peruana

Ignacio Medina y su crítica al restaurante Tiradito Pisco & Bar

http://elcomercio.pe/gastronomia/noticias/ignacio-medina-y-su-critica-al-restaurante-tiradito-pisco-bar-noticia-1947486

Crítico gastronómico comparte sus impresiones sobre el restaurante de comida peruana contemporánea ubicado en Madrid, España

18/11/2016 08:25
Larcomar: ¿Qué planes tenía el centro comercial antes del incendio? - Noticias de gastronomía peruana

Larcomar: ¿Qué planes tenía el centro comercial antes del incendio?

http://gestion.pe/empresas/larcomar-que-planes-tenia-centro-comercial-antes-incendio-2175044

Estaba previsto para inicios de diciembre la apertura de la tienda M.bö, marca de moda masculina. También se esperaba que Calvin Klein, la agencia de viajes Nuevo Mundo y Lancome inauguren sus locales, este año.

18/11/2016 06:00
¿En qué región del Perú preparan la mejor receta con pescado? - Noticias de gastronomía peruana

¿En qué región del Perú preparan la mejor receta con pescado?

http://elcomercio.pe/gastronomia/noticias/comer-pescado-que-region-peru-preparan-mejor-receta-pescado-noticia-1947358

El programa "A Comer Pescado" presentará las mejores recetas en evento que se realizará este 25 de noviembre

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A comer pescado

Pescado

17/11/2016 15:33
APEC: Promperú pone a disposición de visitantes el café y cacao peruano - Noticias de gastronomía peruana

APEC: Promperú pone a disposición de visitantes el café y cacao peruano

http://gestion.pe/tendencias/apec-promperu-pone-disposicion-visitantes-cafe-y-cacao-peruano-2174980

APEC PERÚ 2016. Periodistas y visitantes extranjeros tienen la oportunidad de degustar el café y cacao peruano en lo stands implementados en la sede donde se desarrollo el foro económico.

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Cefé

Cacao

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17/11/2016 15:03
YouTube: turista quedó encantado con ceviche de mercado limeño - Noticias de gastronomía peruana

YouTube: turista quedó encantado con ceviche de mercado limeño

http://elcomercio.pe/redes-sociales/youtube/youtube-turista-quedo-encantado-ceviche-mercado-limeno-noticia-1947315

Vladimir Pcholkin es un usuario de YouTube que visitó el mercado ubicado en Surquillo, pidió un ceviche y quedó maravillado

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17/11/2016 12:54
Eduardo Ferreyros: "El Perú es la estrella más brillante del Pacífico" - Noticias de gastronomía peruana

Eduardo Ferreyros: "El Perú es la estrella más brillante del Pacífico"

http://peru21.pe/opinion/eduardo-ferreyros-peru-estrella-mas-brillante-pacifico-2262554

“Para nosotros es muy importante formar parte de este club exclusivo de economías, que de paso son las más dinámicas. Este grupo está moviendo el comercio por el Pacífico y son las que crecen a un promedio mayor que el resto del mundo”, precisó.

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Entrevista.21

17/11/2016 07:24