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gastronomía peruana

Mario Vargas Llosa e Isabel Preysler llegarón al Perú - Noticias de gastronomía peruana

Mario Vargas Llosa e Isabel Preysler llegarón al Perú

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-mario-vargas-llosa-isabel-preysler-llegaron-al-peru-58126

El escritor celebrará su cumpleaños número 81 en la ciudad de Arequipa.

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Arequipa

25/03/2017 20:46
Mistura 2017: la feria ya no se realizará en la Costa Verde - Noticias de gastronomía peruana

Mistura 2017: la feria ya no se realizará en la Costa Verde

http://elcomercio.pe/gastronomia/ferias/mistura-2017-feria-ya-no-se-realizara-costa-verde-noticia-1978998

Luego de cuatro años consecutivos ocupando la zona de la Costa Verde en Magdalena, Mistura se muda al Callao

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Mistura

Mistura 2017

25/03/2017 17:45
Mistura 2017: ¿Cuál será la nueva ubicación de la feria gastronómica? - Noticias de gastronomía peruana

Mistura 2017: ¿Cuál será la nueva ubicación de la feria gastronómica?

http://peru21.pe/actualidad/mistura-2017-feria-gastronomica-se-realizara-callao-2275344

La feria realizó sus últimas cuatro ediciones en las playas de la Costa Verde frente a Magdalena.

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Mistura

Callao

25/03/2017 14:38
Mistura definió nueva sede para este año: ya no se ubicará frente al mar - Noticias de gastronomía peruana

Mistura definió nueva sede para este año: ya no se ubicará frente al mar

http://gestion.pe/empresas/mistura-definio-nueva-sede-este-ano-ya-no-se-ubicara-frente-al-mar-2185699

Tras evaluar varias opciones, los organizadores confirmaron la nueva sede para Mistura 2017 que se realizará entre el 7 y 17 de setiembre.

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Mistura 2017

Mistura

Apega

25/03/2017 13:17
José Luján: “Los restaurantes del Cusco no rescatan lo regional” - Noticias de gastronomía peruana

José Luján: “Los restaurantes del Cusco no rescatan lo regional”

http://peru21.pe/cultura/jose-lujan-restaurantes-cusco-no-rescatan-lo-regional-2275288

El chef y empresario rescata y promueve la gastronomía local a través del trabajo con los agricultores en su proyecto ‘Pachalab’.

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Gastronomía.21

25/03/2017 11:32

Cusco entre los destinos más populares de Sudamérica

http://elcomercio.pe/vamos/peru/cusco-entre-destinos-mas-populares-sudamerica-noticia-1978430

La ciudad del Cusco se ubicó en el puesto 2 del ránking de los destinos más populares de Sudamérica lanzado por TripAdvisor

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Sudamérica

Cusco

24/03/2017 19:45

Jonathan Maicelo vs. Mario Hart: Las frases más polémicas de la discusión entre el boxeador y el piloto

http://peru21.pe/espectaculos/jonathan-maicelo-vs-mario-hart-frases-mas-polemicas-discusion-entre-boxeador-piloto-2275267

La discusión entre ambos ha sido uno de los temas que ha causado revuelo en las redes sociales.

24/03/2017 19:30

La tradición que ha resistido al tiempo gracias a las mujeres

http://elcomercio.pe/gastronomia/noticias/tradicion-que-ha-resistido-al-tiempo-gracias-mujeres-noticia-1978689

Nueva publicación gastronómica de Isabel Álvarez rescata el patrimonio de picanterías y chicherías de seis regiones del Perú

24/03/2017 14:26
Facebook: Chef Timour manda emotivo mensaje de unión a todos los peruanos - Noticias de gastronomía peruana

Facebook: Chef Timour manda emotivo mensaje de unión a todos los peruanos

http://peru21.pe/redes-sociales/facebook-chef-timour-manda-emotivo-mensaje-union-todos-peruanos-2275167

Cocinero francés acompañó el mensaje de solidaridad con un video en el que hace una parodia sobre la rivalidad de los equipos peruanos.

23/03/2017 20:10
La comida tacneña, un gran ejemplo de "slow food" - Noticias de gastronomía peruana

La comida tacneña, un gran ejemplo de "slow food"

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/comida-tacnena-gran-ejemplo-slow-food-recetas-comida-peruana-noticia-504854

Slow food se le determina al movimiento creado para proteger las recetas locales, aquellas que requieren de muchas horas para la preparación del plato.

23/03/2017 12:31
Perú vs Venezuela: 3 deliciosos piqueos para disfrutar del partido - Noticias de gastronomía peruana

Perú vs Venezuela: 3 deliciosos piqueos para disfrutar del partido

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/peru-vs-venezuela-3-deliciosos-piqueos-disfrutar-partido-noticia-504799

Sorprende a tus invitados a ver el partido con estos deliciosos piqueos que a todos les encantará.

23/03/2017 08:27
Universidad procesa alimentos nutritivos para ayudar a damnificados - Noticias de gastronomía peruana

Universidad procesa alimentos nutritivos para ayudar a damnificados

http://peru.com/actualidad/mi-ciudad/universidad-procesa-alimentos-nutritivos-su-planta-damnificados-noticia-504672

La Universidad San Ignacio de Loyola está procesando 5 toneladas de alimentos en su planta agroindustrial que serán donados a damnificados por los huaicos.

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Lluvias en Perú

22/03/2017 13:00

Franceses se vuelven amantes del pisco y del fútbol nacional

http://elcomercio.pe/redes-sociales/facebook/facebook-franceses-se-vuelven-amantes-pisco-y-futbol-peruano-noticia-1977747

Desde Francia llega un video de aliento por los recientes desastres naturales y por los próximos partidos de Eliminatorias

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Facebook

22/03/2017 12:03
YouTube: franceses se convierten en hinchas de la selección peruana - Noticias de gastronomía peruana

YouTube: franceses se convierten en hinchas de la selección peruana

http://publimetro.pe/redes-sociales/noticia-youtube-franceses-se-convierten-hinchas-seleccion-peruana-57954

Desde Francia llega a los peruanos un video lleno de aliento y con un mensaje de unión previo a los partidos de Perú por Eliminatorias.

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YouTube

21/03/2017 19:51

¿Irás a uno de estos restaurantes? No olvides llevar donaciones

http://elcomercio.pe/gastronomia/noticias/iras-uno-estos-restaurantes-no-olvides-llevar-donaciones-noticia-1977766

El gremio de cocineros peruanos envía donaciones a todo el país. Conoce qué locales se han unido y cómo ayudar

21/03/2017 16:34

Día Mundial de la Poesía: Los versos más reconocidos de los poetas peruanos [Imágenes]

http://peru21.pe/cultura/dia-mundial-poesia-poetas-peruanos-y-sus-versos-mas-reconocidos-imagenes-2241880

Desde César Vallejo hasta José Watanabe. ​*Perú21*​ realizó una selección de las creaciones de los autores nacionales de todos los tiempos.

21/03/2017 08:32
Tabla de Picar: Vivir sin agua - Noticias de gastronomía peruana

Tabla de Picar: Vivir sin agua

http://elcomercio.pe/gastronomia/peruana/tabla-picar-vivir-sin-agua-noticia-1977656

Ante los desastres naturales y el recorte de agua en Lima, la gastronomía peruana debe cuidar su recurso fundamental.

21/03/2017 07:05

Cebiche: a falta de limón, bueno es camu camu

http://elcomercio.pe/gastronomia/peruana/cebiche-falta-limon-bueno-camu-camu-noticia-1977640

Ante la especulación del precio del insumo norteño, los cocineros destapan la creatividad para no dejar solo al cebiche.

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Cebiche

21/03/2017 07:05
Emprendedor.21: Del mar a su mesa - Noticias de gastronomía peruana

Emprendedor.21: Del mar a su mesa

http://peru21.pe/emprendedores/emprendedor21-mar-su-mesa-2274741

Tenemos una costa rica en recursos marinos. Aprovechemos, pero sin depredar.

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Emprendedor

21/03/2017 00:00
Carlos Rodríguez-Pastor lidera lista de cinco multimillonarios que tiene el Perú - Noticias de gastronomía peruana

Carlos Rodríguez-Pastor lidera lista de cinco multimillonarios que tiene el Perú

http://gestion.pe/empresas/carlos-rodriguez-pastor-lidera-lista-cinco-multimillonarios-que-tiene-peru-2185130

Por tercer año consecutivo, el presidente de Intercorp encabeza la lista elaborada elaborada por la revista Forbes y en esta edición figuran cinco peruanos. El año pasado solo habían tres peruanos en la lista.

20/03/2017 16:10

Restaurantes y food trucks se unen en cadena solidaria

http://elcomercio.pe/gastronomia/peruana/restaurantes-y-food-trucks-se-unen-cadena-solidaria-noticia-1976878

Frente a la emergencia en Perú, cocineros y Apega establecen puntos de acopio para ayudar a damnificados

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Huaicos

17/03/2017 19:11

Limón, insumo clave de gastronomía peruana, escasea en Lima

http://elcomercio.pe/economia/mercados/limon-unico-producto-desabastecido-noticia-1976879

El limón, la zanahoria, el ajo y el tomate registran hoy alzas en sus precios. Las frutas no muestran mayores problemas

17/03/2017 14:24
"Te cruzas con machismos en el mundo del alcohol" [ENTREVISTA] - Noticias de gastronomía peruana

"Te cruzas con machismos en el mundo del alcohol" [ENTREVISTA]

http://elcomercio.pe/gastronomia/bares-y-copas/te-cruzas-machismos-mundo-alcohol-entrevista-noticia-1976576

La británica Stephanie Jordan, experta en ginebra, es una de las mujeres más influyentes de la industria de los destilados

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Gin

Ginebra

16/03/2017 23:20
Lima Norte se une a la vendimia - Noticias de gastronomía peruana

Lima Norte se une a la vendimia

http://elcomercio.pe/gastronomia/noticias/lima-norte-se-une-fiesta-noticia-1976111

Los Olivos, Independencia, Comas, Carabayllo y San Martín de Porres participarán en el evento que empieza el 31 de marzo

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Vendimia

Lima Norte

16/03/2017 08:00
Quinua: Del campo ayacuchano a la cocina de Gastón Acurio - Noticias de gastronomía peruana

Quinua: Del campo ayacuchano a la cocina de Gastón Acurio

http://gestion.pe/tendencias/quinua-campo-ayacuchano-cocina-gaston-acurio-2184573

Naciones Unidas dota de una planta de procesamiento de quinua a una cooperativa agroecológica que prevé incrementar sus ventas en un 105%.

15/03/2017 06:00

Chile: los restaurantes peruanos más esperados este 2017

http://elcomercio.pe/gastronomia/peruana/chile-restaurantes-peruanos-mas-esperados-este-2017-noticia-1976099

Mitsuharu Tsumura, Ciro Watanabe, Gastón Acurio y Moma Adrianzén alzan vuelo y están próximos a estrenar en Santiago de Chile

PPK asegura que Perú cumplirá con la organización de Panamericanos 2019 - Noticias de gastronomía peruana

PPK asegura que Perú cumplirá con la organización de Panamericanos 2019

http://peru.com/deportes/deportes/ppk-asegura-que-peru-cumplira-organizacion-panamericanos-2019-noticia-503455

El presidente de Perú, Pedro Pablo Kuczynski, aseguró que Lima cumplirá con los Juegos Panamericanos 2019.

14/03/2017 14:45
Perú y Australia formarán 'embajadores culinarios' a través de programa de intercambio - Noticias de gastronomía peruana

Perú y Australia formarán 'embajadores culinarios' a través de programa de intercambio

http://gestion.pe/tendencias/peru-y-australia-formaran-embajadores-culinarios-traves-programa-intercambio-2184546

Dos jóvenes chefs peruanos aprenderán nuevas técnicas en los mejores restaurantes de Sídney a través de un innovador programa del gobierno australiano.

14/03/2017 13:14
Anímese a incursionar en el rubro de la repostería - Noticias de gastronomía peruana

Anímese a incursionar en el rubro de la repostería

http://peru21.pe/economia/animese-incursionar-rubro-reposteria-2273875

¿A quién no le gustan los dulces? La demanda es alta y la oferta abunda.

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Emprendedor.21

14/03/2017 07:17
Lima será sede del primer Festival de Coctelería Tiki - Noticias de gastronomía peruana

Lima será sede del primer Festival de Coctelería Tiki

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/lima-sede-primer-festival-cocteleria-tiki-bebidas-noticia-503285

Lima posee una amplia gastronomía y coctelería, y es que en esta ciudad sus habitantes y visitantes pueden disfrutar de grandes delicias.

13/03/2017 16:05
Yaku by La Mar aterriza en Miami con su carta de cócteles peruanos desde US$ 12 - Noticias de gastronomía peruana

Yaku by La Mar aterriza en Miami con su carta de cócteles peruanos desde US$ 12

http://gestion.pe/empresas/yaku-by-mar-aterriza-miami-su-carta-cocteles-peruanos-desde-us-12-2184387

El grupo empresarial de Gastón Acurio sigue en crecimiento y planea instalar en España un nuevo restaurante, similar al modelo que inició en Miami.

13/03/2017 06:00
Micha llegará a Santiago de Chile con Qaray - Noticias de gastronomía peruana

Micha llegará a Santiago de Chile con Qaray

http://gestion.pe/empresas/micha-llegara-santiago-chile-qaray-2184397

“Micha”, quien está a cargo en Lima del restaurante de cocina nikkei Maido, tiene como objetivo crear platos con los productos propios de cada región.

13/03/2017 05:15
Lima tiene la mejor gastronomía del mundo, según los números - Noticias de gastronomía peruana

Lima tiene la mejor gastronomía del mundo, según los números

http://gestion.pe/mercados/lima-tiene-mejor-gastronomia-mundo-segun-numeros-2184382

Una media de 15.6 traduce en que sus restaurantes tienen mejores las mejores posiciones el el ránking mundial.

Premio Mujer Emprendedora 2017: Ya están abiertas las inscripciones on line - Noticias de gastronomía peruana

Premio Mujer Emprendedora 2017: Ya están abiertas las inscripciones on line

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-premio-mujer-emprendedora-2017-ya-estan-abiertas-inscripciones-on-line-57509

Las inscripciones iniciaron el día de ayer.

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Emprendimiento

11/03/2017 08:19
¿Qué platos prefieren los turistas que visitan Lima? - Noticias de gastronomía peruana

¿Qué platos prefieren los turistas que visitan Lima?

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-que-platos-prefieren-turistas-que-visitan-lima-57442

Desde hace varios años, el turismo gastronómico se ha tomado las calles de Lima.

09/03/2017 18:19
¿Cuánto costarán alimentos y bebidas en los vuelos de Latam? - Noticias de gastronomía peruana

¿Cuánto costarán alimentos y bebidas en los vuelos de Latam?

http://elcomercio.pe/gastronomia/noticias/cuanto-costaran-alimentos-y-bebidas-vuelos-latam-noticia-1974425

"Mercado Latam" reúne una carta de más de 55 productos. En ellos se incluyen algunos de sello nacional

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Latam

09/03/2017 10:00

¿Sabes cómo nació el sándwich en el mundo? Conoce su historia

http://elcomercio.pe/el-reto-del-chef/noticias/sabes-como-nacio-sandwich-mundo-conoce-su-historia-noticia-1974093

En Europa, al sureste de Inglaterra, existe una ciudad llamada Sandwich y fue ahí donde todo comenzó.

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Sándwich

08/03/2017 00:00
Cristina Vallarino comparte los aromas del vino [VIDEO] - Noticias de gastronomía peruana

Cristina Vallarino comparte los aromas del vino [VIDEO]

http://elcomercio.pe/gastronomia/bares-y-copas/cristina-vallarino-comparte-aromas-vino-video-noticia-1973978

La enóloga peruana presenta un set con 25 aromas que podemos identificar en una copa de vino

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vinos

07/03/2017 12:15
En un muy lejano reino, habita el sommelier - Noticias de gastronomía peruana

En un muy lejano reino, habita el sommelier

http://elcomercio.pe/gastronomia/bares-y-copas/muy-lejano-reino-habita-sommelier-noticia-1973964

La Unión Peruana de Sommeliers anuncia un concurso para expertos del vino

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Sommelier

07/03/2017 11:54
Rolling Stones recuerda su concierto en Perú con emotivo video en Facebook - Noticias de gastronomía peruana

Rolling Stones recuerda su concierto en Perú con emotivo video en Facebook

http://peru.com/entretenimiento/celebrities/rolling-stones-recuerda-su-concierto-peru-emotivo-video-facebook-noticia-502084

Los Rolling Stones recordaron su inolvidable concierto en Perú, de hace exactamente un año, y que hizo delirar a miles de almas en el Estadio Monumental.

06/03/2017 13:55
José Yactayo: Conoce la trayectoria del destacado periodista que fue asesinado - Noticias de gastronomía peruana

José Yactayo: Conoce la trayectoria del destacado periodista que fue asesinado

http://peru21.pe/actualidad/jose-yactayo-conoce-trayectoria-destacado-periodista-que-fue-asesinado-2272711

Era un maestro y no es exageración. Pasó por las diversas áreas de redacción, cámara, fotografía, edición, guión, dirección, producción y diseño de proyectos.

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Periodista

03/03/2017 22:15

Panes y postres del Perú podrán degustarse en Barranco

http://elcomercio.pe/gastronomia/ferias/panes-y-postres-peru-podran-degustarse-barranco-noticia-1973146

El "Festival del pan y el dulce" se realizará este fin de semana. Se ofrecerán variedades de dulces y panes peruanos

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panes

Barranco

03/03/2017 15:05
Hija de Isabel Pantoja dice que no sintió nada al llegar al Perú - Noticias de gastronomía peruana

Hija de Isabel Pantoja dice que no sintió nada al llegar al Perú

http://peru21.pe/espectaculos/hija-isabel-pantoja-dice-que-no-sintio-nada-al-llegar-al-peru-2272648

Chabelita nació en nuestro país, pero no tiene recuerdos ni siente nada especial, según la revista Lecturas.

03/03/2017 09:04
¿Por qué los sectores textil y confecciones no despegan? - Noticias de gastronomía peruana

¿Por qué los sectores textil y confecciones no despegan?

http://elcomercio.pe/economia/negocios/que-sectores-textil-y-confecciones-no-despegan-noticia-1972775

Los envíos del sector textil-confecciones crecerían 1% este año, según la Asociación de Exportadores (ÁDEX)

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Sector textil

LIF Week

ADEX

02/03/2017 11:13
Milett Figueroa y Rosángela Espinoza en la mira del cantante Bad Bunny - Noticias de gastronomía peruana

Milett Figueroa y Rosángela Espinoza en la mira del cantante Bad Bunny

http://peru.com/entretenimiento/espectaculos/milett-figueroa-y-rosangela-espinoza-mira-cantante-bad-bunny-noticia-501581

Bad Bunny en unos días llegará al Perú para realizar una serie de presentaciones y en busca de la modelo que será la imagen de su nuevo video clip.

02/03/2017 11:13
El cálculo matemático que explica por qué Lima es la capital culinaria del mundo - Noticias de gastronomía peruana

El cálculo matemático que explica por qué Lima es la capital culinaria del mundo

http://gestion.pe/tendencias/que-lima-capital-culinaria-mundial-cifras-2183586

Lima está en lo más alto gracias a tres grandes restaurantes, cada uno de ellos ejemplifica diferentes aspectos de la diversidad cultural y la creatividad culinaria de Perú.

Por qué Lima es la capital culinaria mundial, en cifras - Noticias de gastronomía peruana

Por qué Lima es la capital culinaria mundial, en cifras

http://elcomercio.pe/economia/peru/que-lima-capital-culinaria-mundial-cifras-noticia-1972759

Lima está en lo más alto gracias a tres restaurantes: Central, Maido, y Astrid y Gastón

02/03/2017 10:08
Tres generaciones de diseñadoras de moda en una pasarela de reflexión - Noticias de gastronomía peruana

Tres generaciones de diseñadoras de moda en una pasarela de reflexión

http://gestion.pe/tendencias/tres-generaciones-disenadoras-moda-pasarela-reflexion-2183560

Norka Peralta, Claudia Jiménez y Den Távara coinciden que este rubro pronto también alcanzará la popularidad que tiene nuestra gastronomía fuera del país.

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moda

millennials

02/03/2017 06:24
'Off the table': serie digital tendrá a reconocidos chefs peruanos [VIDEO] - Noticias de gastronomía peruana

'Off the table': serie digital tendrá a reconocidos chefs peruanos [VIDEO]

http://publimetro.pe/entretenimiento/noticia-off-the-table-serie-digital-tendra-reconocidos-chefs-peruanos-video-57093

La serie busca relacionar la gastronomía con la cultura local de los países.

01/03/2017 11:35

Gastronomía peruana se luce en serie digital "Off The Table"

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/gastronomia-peruana-se-luce-serie-digital-off-the-table-comida-noticia-501291

Los reconocidos chefs peruanos Mitsuharu Tsumura, Virgilio Martínez y Gastón Acurio contarán historias sobre la cocina peruana.