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gastronomía peruana

Facebook: fotos que solo los peruanos entenderemos

http://publimetro.pe/redes-sociales/noticia-facebook-fotos-que-solo-peruanos-entenderemos-63894

Una página de Facebook recopiló una serie de imágenes que nos muestran el Perú de hoy en día.

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20/08/2017 22:02

Callao: 6 lugares con tradición para disfrutar su historia y sabor

http://peru.com/viajes/conozca-peru/callao-turismo-destino-peru-viajes-fotos-viajes-noticia-529555

Conoce el Callo y contágiate de la tradición y leyenda que comparten sus atractivos turísticos.

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20/08/2017 08:04
Dile adiós al frío con una deliciosa sopa de trigo - Noticias de gastronomía peruana

Dile adiós al frío con una deliciosa sopa de trigo

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/sopa-trigo-preparala-y-disfrutala-casa-video-noticia-399609

La sopa de trigo es un plato muy rico que a muchas personas les gusta disfrutar en momentos de frío. Por ello, a continuación te damos la receta.

18/08/2017 10:20
Más allá del cebiche, ¿a qué potaje apostamos como el plato bandera? - Noticias de gastronomía peruana

Más allá del cebiche, ¿a qué potaje apostamos como el plato bandera?

http://gestion.pe/tendencias/mas-alla-cebiche-que-potaje-apostamos-como-plato-bandera-2198018

Chefs, expertos y marketeros debaten sobre cómo internacionalizar nuestra gastronomía. La disponibilidad de los ingredientes parece clave en la tarea.

18/08/2017 06:30

Isla Foca y La Islilla: los últimos parajes del norte del país

http://elcomercio.pe/cusquena/lugares/isla-foca-y-islilla-ultimos-parajes-norte-pais-noticia-1992215

Amenazadas por la actividad pesquera, dos zonas naturales en Piura atraen por su diversidad natural y belleza. Allí, un hombre, Justo Bancayán, ha sido declarado como el ‘Sargento de la playa’.

16/08/2017 18:09

Prepara el rico arroz con pollo con la siguiente receta

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/arroz-pollo-descubre-su-receta-aqui-video-noticia-391994

El arroz con pollo es una comida que diversos hogares peruanos suelen disfrutar acompañado con papa a la huancaína en algunas ocasiones.

'Rímac: Historia del río hablador': Conoce más del principal río de Lima en exposición - Noticias de gastronomía peruana

'Rímac: Historia del río hablador': Conoce más del principal río de Lima en exposición

http://peru21.pe/cultura/rimac-historia-rio-hablador-conoce-mas-rio-rimac-exposicion-2293764

Es el principal afluente de nuestra capital desde la época pre inca y en la exposición se podrá conocer más de su importancia.

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Río Rímac

Exposición

15/08/2017 22:40
Te contamos todas las novedades de los Premios Summum - Noticias de gastronomía peruana

Te contamos todas las novedades de los Premios Summum

http://peru21.pe/cultura/te-contamos-todas-novedades-premios-summum-2293723

La ceremonia se realizará el 28 de agosto en el Gran Teatro Nacional.

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15/08/2017 16:06

Transpórtate a tierras mexicanas con tres deliciosos cócteles

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/transportate-tierras-mexicanas-tres-deliciosos-cocteles-noticia-528870

Disfruta de estas bebidas mezclando ingredientes peruanos y mexicanos. En esta nota las recetas.

15/08/2017 15:45
Queso helado: endulza tu paladar con este delicioso postre - Noticias de gastronomía peruana

Queso helado: endulza tu paladar con este delicioso postre

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/queso-helado-arequipeno-endulzate-este-postre-noticia-410536

El queso helado arequipeño es un postre muy rico y popular de la gastronomía peruana. A continuación te damos la receta.

15/08/2017 12:05
Aprende a preparar una deliciosa crema volteada - Noticias de gastronomía peruana

Aprende a preparar una deliciosa crema volteada

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/aprende-preparar-deliciosa-crema-volteada-noticia-393189

La crema volteada es un postre fácil y rápido de preparar. Es así que a continuación te damos su receta para que la disfrutes.

Campaña "Peruanos Camiseta" busca que los peruanos nos valoremos más como país - Noticias de gastronomía peruana

Campaña "Peruanos Camiseta" busca que los peruanos nos valoremos más como país

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-campana-peruanos-camiseta-busca-que-peruanos-nos-valoremos-mas-como-pais-63654

“Nos falta sentirnos orgullosos de nosotros mismos”.

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15/08/2017 08:29
Arroz chaufa: descubre la receta de este delicioso platillo - Noticias de gastronomía peruana

Arroz chaufa: descubre la receta de este delicioso platillo

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/arroz-chaufa-descubre-su-receta-aqui-noticia-391921

El arroz chaufa es una comida muy rica y popular en el Perú. Por ello, a continuación te damos la receta para que lo prepares en casa.

Carolina Trivelli: Apostando por la cultura - Noticias de gastronomía peruana

Carolina Trivelli: Apostando por la cultura

http://peru21.pe/opinion/carolina-trivelli-apostando-cultura-2293504

“Apostemos por más cultura, por más industrias culturales. Rentable por donde se le mire”.

14/08/2017 00:11

Carlos Camino: El chef peruano que conquista Francia

http://elcomercio.pe/cusquena/sabores/carlos-camino-chef-peruano-que-conquista-francia-noticia-1992203

Su restaurante Miraflores, ubicado en Lyon, fue distinguido con una estrella Michelin, pero Carlos Camino va por más. Creador de una propuesta disruptiva en Francia, llegó al Perú para entrar en contacto con los productores de sus insumos.

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chef

14/08/2017 00:00
Expo Amazónica generó acuerdos de negocios por US$ 16.5 millones - Noticias de gastronomía peruana

Expo Amazónica generó acuerdos de negocios por US$ 16.5 millones

http://gestion.pe/economia/expo-amazonica-genero-acuerdos-negocios-us-165-millones-2197605

Es una cifra récord, hasta la noche del viernes, entre las dos sedes se habla de S/ 2 millones en ventas, dijo el gobernador regional de San Martín, Victor Noriega

13/08/2017 19:46

Unos 400,000 turistas chinos están interesados en viajar al Perú

http://peru.com/actualidad/economia-y-finanzas/400000-turistas-chinos-estan-interesados-viajar-al-peru-noticia-528478

Chinos interesados en ir a Perú aprenden en Beijing a preparar platos con ingredientes peruanos y visitan virtualmente principales lugares turísticos.

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13/08/2017 09:12
Swissôtel: La Locanda reinventa su carta con una fusión mediterránea - Noticias de gastronomía peruana

Swissôtel: La Locanda reinventa su carta con una fusión mediterránea

http://gestion.pe/empresas/swisstel-locanda-reinventa-su-carta-fusion-mediterranea-2197458

G de Gestión. La Locanda del Swissôtel reinventa su carta y amplía clientela entre sus huéspedes y un mayoritario grupo de comensales externos.

La Gastrónoma: la cultura de vinos naturales - Noticias de gastronomía peruana

La Gastrónoma: la cultura de vinos naturales

http://gestion.pe/empresas/gastronoma-cultura-vinos-naturales-2197456

G de Gestión. La Gastrónoma busca consolidar la cultura de los vinos naturales y ampliar su oferta de comida.

13/08/2017 03:00
Gustavo Cerati: Un recorrido por sus canciones a 58 años de su nacimiento - Noticias de gastronomía peruana

Gustavo Cerati: Un recorrido por sus canciones a 58 años de su nacimiento

http://publimetro.pe/entretenimiento/noticia-gustavo-cerati-recorrido-sus-canciones-58-anos-su-nacimiento-63548

El cantante hubiera cumplido 58 años este viernes.

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Música

12/08/2017 08:34
Mistura 2017: conoce lugar, fecha y precio de las entradas - Noticias de gastronomía peruana

Mistura 2017: conoce lugar, fecha y precio de las entradas

http://www.americatv.com.pe/noticias/actualidad/mistura-2017-conoce-lugar-fecha-y-precio-entradas-n286472

Apega dio a conocer los planes para la feria gastronómica más importante del país

10/08/2017 19:55
Mistura: más del 80% de los stand serán nuevos participantes - Noticias de gastronomía peruana

Mistura: más del 80% de los stand serán nuevos participantes

http://gestion.pe/empresas/mistura-mas-80-stand-seran-nuevos-participantes-2197426

Los interesados en ser parte de Mistura 2017 tienen hasta el 8 de setiembre para enviar sus propuestas. La feria gastronómica se realizará del 26 al 05 de noviembre en el Club Revolver del Rímac.

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Mistura 2017

10/08/2017 16:01

Perú gana primer lugar en Encuentro Mundial de Innovación en Chile

http://peru.com/actualidad/otras-noticias/peru-obtiene-primer-lugar-encuentro-mundial-innovacion-chile-noticia-527995

Equipo Open BioFab Lima que representa al Perú se coronó en mundial de fabricación digital e innovación que este año se realizó en Santiago de Chile.

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Perú

Perú Maravilloso

Fotos

10/08/2017 12:42
¿Quieres participar en Mistura 2017? Acá te contamos cómo puedes lograrlo - Noticias de gastronomía peruana

¿Quieres participar en Mistura 2017? Acá te contamos cómo puedes lograrlo

http://peru21.pe/actualidad/mistura-2017-quieres-participar-esta-decima-edicion-aca-te-contamos-como-puedes-lograrlo-2293033

Este año, la feria gastronómica quiere renovar el 80% de los restaurantes, bares, carretillas y huariques que participan.

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Mistura

10/08/2017 11:44
¿Buscas trabajo? Hay más de mil empleos disponibles en feria laboral - Noticias de gastronomía peruana

¿Buscas trabajo? Hay más de mil empleos disponibles en feria laboral

http://peru.com/educacion-y-carrera/carrera/buscas-trabajo-hay-mas-mil-empleos-disponibles-feria-laboral-noticia-528093

Más de 1,100 puestos de trabajo en empresas privadas y públicas de Lima y provincias están disponibles en la quinta edición de la feria virtual laboral ExpoAptitus.

10/08/2017 09:52
“EN MOVIMIENTO CON PRIMOR 4K”: los detalles de la carrera en beneficio de las familias de escasos recursos - Noticias de gastronomía peruana

“EN MOVIMIENTO CON PRIMOR 4K”: los detalles de la carrera en beneficio de las familias de escasos recursos

http://peru.com/deportes/deportes/movimiento-primor-4k-conoce-todos-detalles-carrera-beneficio-familias-escasos-recursos-noticia-528038

Primor, reconocida marca de Alicorp, organiza por primera vez la actividad “En Movimiento con Primor 4K”, que se realizará el domingo 3 de septiembre.

09/08/2017 18:28
Descubre la receta de los tallarines rojos - Noticias de gastronomía peruana

Descubre la receta de los tallarines rojos

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/tallarines-rojos-descubre-receta-aqui-noticia-385562

Los tallarines rojos y verdes son platos de la gastronomía peruana que siempre se disfrutan en el hogar de un peruano.

09/08/2017 09:05

Julio Hancco: el hombre que defiende la papa desde hace 50 años

http://elcomercio.pe/cusquena/lugares/julio-hancco-hombre-que-defiende-papa-desde-hace-50-anos-noticia-1992183

Luego de 50 años dedicados a cultivar y preservar la mayor cantidad de papas nativas en las alturas del Cusco, Julio Hancco piensa quién será su sucesor en las tierras de cultivo.

07/08/2017 17:32
Hoy podrás ingresar a estos nueve museos en Lima gratis [MAPA] - Noticias de gastronomía peruana

Hoy podrás ingresar a estos nueve museos en Lima gratis [MAPA]

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-hoy-podras-ingresar-estos-ochos-museos-lima-gratis-63236

El primer domingo de cada mes, los ciudadanos peruanos pueden visitar sitios arqueológicos, museos y lugares históricos administrados por el Estado sin pagar.

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Gratis

06/08/2017 09:20

Arlette Eulert: “La selva será la despensa del futuro por su variedad”

http://peru21.pe/cultura/arlette-eulert-selva-despensa-futuro-su-variedad-2292319

Arlette Eulert es la chef del restaurante Matria, que prioriza el uso de insumos regionales en sus platos, como la mashua, la quinua, la maca y más.

05/08/2017 07:20

Mistura: Las comidas que nunca faltarán en este evento gastronómico

http://peru21.pe/actualidad/mistura-comidas-que-nunca-faltaran-este-evento-gastronomico-2292240

La feria esta en su décima edición y se realizará en el Club Revólver

04/08/2017 11:22

Vitu y el remix de ‘Cariño bonito’: la música afroperuana puede llevarse muy bien con la electrónica [VIDEO]

http://peru21.pe/cultura/vitu-y-remix-carino-bonito-que-demuestra-que-musica-afroperuana-puede-llevarse-muy-bien-electronica-video-2291741

Víctor Valera es un productor y DJ peruano que afirma que en nuestro país hay una variedad de géneros musicales que pueden (y deben) combinarse con la escena electrónica nacional.

03/08/2017 16:19
Ministerio de la Producción realizará concurso gastronómico - Noticias de gastronomía peruana

Ministerio de la Producción realizará concurso gastronómico

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/concurso-gastronomico-come-pescado-todo-se-realizara-este-sabado-noticia-527068

Este evento gastronómico busca promover que las personas empiezan a comer más pescado.

03/08/2017 15:05

Las novedades de Mistura en su primera década: asado argentinos sería la estrella

http://gestion.pe/tendencias/novedades-mistura-su-primera-decada-asado-argentinos-seria-estrella-2196788

Indonesia también contará un espacio propio en el Rímac, así como provincias como Arequipa, Junín y Tacna.

03/08/2017 11:23

Peruanos "toman" calle de Chile y venden lo mejor de nuestra comida

http://peru.com/actualidad/internacionales/peruanos-toman-calle-chile-y-venden-lo-mejor-nuestra-comida-noticia-526756

Se le conoce como “Pequeña Lima” y se oferta lo mejor de la gastronomía del Perú en pleno corazón de Santiago de Chile. Conoce su historia en esta nota.

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03/08/2017 07:26

Estas son las principales razones que motivan a un extranjero a visitar Perú

http://gestion.pe/tendencias/estas-son-principales-razones-que-motivan-extranjero-visitar-peru-2196728

FOTOGALERÍA. Los peruanos conocemos muy bien las bondades de nuestra tierra, pero qué pasa por la cabeza de un extranjero antes de decidirse por Perú como su próximo destino. Promperú elaboró un estudio que contempla los principales motivos de los turistas para querer venir a la tierra del cebiche. Y no, no es la gastronomía ni Machu Picchu.

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03/08/2017 05:39
Bernardo Roca-Rey quiere que Mistura se quede en el Rímac por muchos años más - Noticias de gastronomía peruana

Bernardo Roca-Rey quiere que Mistura se quede en el Rímac por muchos años más

http://peru21.pe/actualidad/bernardo-roca-rey-remarca-su-deseo-que-mistura-se-quede-rimac-muchos-anos-mas-2292006

Este año se realizará la décima edición de la feria gastronómica Mistura y en esta ocasión el recinto será en el Club Revólver del Rímac.

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02/08/2017 15:38
Mistura 2017 se realizará del 26 de octubre al 5 de noviembre - Noticias de gastronomía peruana

Mistura 2017 se realizará del 26 de octubre al 5 de noviembre

http://peru21.pe/actualidad/apega-brindara-hoy-mas-detalles-sobre-realizacion-mistura-2291953

En esta décima edición se homenajeará a las picanteras de Catacaos, quienes han logrado sobreponerse a los embates del Niño Costero.

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02/08/2017 14:04
Escabeche de pescado: así de fácil puedes prepararlo - Noticias de gastronomía peruana

Escabeche de pescado: así de fácil puedes prepararlo

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/como-preparar-escabeche-pescado-recetas-comida-peruana-noticia-516846

¿Te gusta el escabeche de pescado? Con esta sencilla receta podrás prepararlo en casa rápidamente.

02/08/2017 10:05

¿Cuáles son los platos y bebidas peruanas preferidas por los extranjeros?

http://gestion.pe/tendencias/cuales-son-platos-y-bebidas-peruanas-preferidas-extranjeros-2196658

FOTOGALERÍA. Promperú se hizo la misma pregunta y mostró que, en 2016, el plato preferido de los extranjeros en Perú es el lomo saltado. En el terreno líquido, el Pisco Sour se alzó con la corona como bebida favorita. ¿En qué puesto quedó el ceviche? No se pierda la fotogalería.

02/08/2017 05:49
82% de turistas extranjeros consideran a Perú como destino gastronómico - Noticias de gastronomía peruana

82% de turistas extranjeros consideran a Perú como destino gastronómico

http://peru21.pe/actualidad/82-turistas-extranjeros-consideran-peru-como-destino-gastronomico-2291854

El pisco sour es la bebida preferida de los visitantes.

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Promperú

01/08/2017 16:16
Este domingo podrás ingresar a estos ochos museos en Lima gratis - Noticias de gastronomía peruana

Este domingo podrás ingresar a estos ochos museos en Lima gratis

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-este-domingo-podras-ingresar-estos-ochos-museos-lima-gratis-63100

El primer domingo de cada mes, los ciudadanos peruanos pueden visitar sitios arqueológicos, museos y lugares históricos administrados por el Estado sin pagar.

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01/08/2017 16:05

Estos 8 museos y sitios arqueológicos puedes visitar gratis este domingo en Lima [FOTOS]

http://peru21.pe/actualidad/museos-gratis-conoce-8-sitios-arqueologicos-que-puedes-ingresar-este-domingo-2291851

El pasado 1 de julio se publicó la ley que permite el ingreso gratuito a los museos y sitios arqueológicos durante el primer domingo de cada mes, la norma impulsada por el congresista Juan Sheput aplica para los recintos administrados por el Estado a nivel nacional.

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01/08/2017 15:40
Cómo preparar la deliciosa carapulcra - Noticias de gastronomía peruana

Cómo preparar la deliciosa carapulcra

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/carapulcra-descubre-su-receta-y-preparala-noticia-394937

La carapulcra es uno de los platos que se suelen disfrutar en las reuniones familiares o con amigos, dado que es fácil de preparar.

01/08/2017 09:35
Perú se consolidará como una sede para organizar eventos mundiales - Noticias de gastronomía peruana

Perú se consolidará como una sede para organizar eventos mundiales

http://peru.com/actualidad/economia-y-finanzas/peru-se-consolidara-como-sede-mundial-organizar-grandes-eventos-noticia-526521

El Perú puede consolidarse como sede mundial en la organización de grandes eventos con las próximas medidas que adoptará el Gobierno, según la Apotur.

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31/07/2017 15:19
Causa rellena de pollo, delicia que puedes disfrutar en familia - Noticias de gastronomía peruana

Causa rellena de pollo, delicia que puedes disfrutar en familia

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/causa-rellena-pollo-delicia-que-debes-saber-preparar-video-noticia-122681

La causa es un plato muy rico que las personas suelen disfrutar en casa. Su preparación es sencilla y aquí te la compartimos.

31/07/2017 10:30
Lanzan concurso para emprendedores en industrias creativas - Noticias de gastronomía peruana

Lanzan concurso para emprendedores en industrias creativas

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-lanzan-concurso-emprendedores-industrias-creativas-63039

Creative Business Cup está buscando a un representante peruano para su certamen global que se llevará a cabo en Dinamarca.

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31/07/2017 08:27
10 cosas en las que nadie puede superar a los peruanos, según la CNN - Noticias de gastronomía peruana

10 cosas en las que nadie puede superar a los peruanos, según la CNN

http://peru21.pe/mundo/fiestas-patrias-10-cosas-que-nadie-le-puede-ganar-peruanos-segun-cnn-2291446

Cadena internacional de noticias destacó la gastronomía, lucha contra la pobreza y otros aspectos del país.

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CNN

30/07/2017 10:32

10 motivos por los que estamos orgullosos de haber nacido en Perú

http://peru.com/actualidad/otras-noticias/10-motivos-que-estamos-orgullosos-nacido-peru-noticia-466862

Estos son solo 10 motivos por los que alardeamos de haber nacido en el Perú, pero hay muchos más. ¿Qué te enorgullece del Perú? Entérate en esta galería.

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Fotos

30/07/2017 08:46

20 razones por las que uno puede estar orgulloso de ser peruano (Y por lo que los extranjeros desearían ser de Perú) [FOTOS]

http://peru21.pe/actualidad/peru-20-razones-que-uno-puede-estar-orgulloso-peruano-fotos-2291281

El Perú es único y hay varios motivos para sentirse honrado de haber nacido en este país.

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29/07/2017 11:00