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gastronomía peruana

New York: Restaurante peruano se une al Metropolitan Avenue - Noticias de gastronomía peruana

New York: Restaurante peruano se une al Metropolitan Avenue

http://peru.com/estilo-de-vida/restaurantes-peruanos-en-el-mundo/new-york-restaurante-peruano-se-une-al-metropolitan-avenue-noticia-321219

La gastrornomía peruana continúa conquistando paladares y esta vez el restaurante La Coya ha llegado al Metropolitan Avenue. Conoce más detalles sobre esto.

28/01/2015 16:40
Pescadores peruanos y chilenos muestran decepción a un año del fallo de La Haya - Noticias de gastronomía peruana

Pescadores peruanos y chilenos muestran decepción a un año del fallo de La Haya

http://gestion.pe/economia/pescadores-peruanos-y-chilenos-muestran-decepcion-ano-fallo-haya-2121677

En ambos lados de la frontera, los trabajadores del mar hacen balances negativos respecto a las consecuencias que dejó el veredicto de la Corte Internacional de Justicia.

27/01/2015 11:33
Anuncios en redes sociales, cada vez más notorios por usuarios - Noticias de gastronomía peruana

Anuncios en redes sociales, cada vez más notorios por usuarios

http://elcomercio.pe/economia/redes-sociales/anuncios-redes-sociales-cada-vez-mas-notorios-usuarios-noticia-1786833

Avisos en Twitter aparecen con mayor frecuencia en los timeline de usuarios peruanos. Anunciantes exploran nueva plataformas

26/01/2015 09:01
Lima y su ruta de sabores para los paladares de Argentina - Noticias de gastronomía peruana

Lima y su ruta de sabores para los paladares de Argentina

http://gestion.pe/tendencias/lima-y-su-ruta-sabores-paladares-argentina-2121471

Lima es para muchos la capital de la gastronomía latinoamericana. El diario El Cronista de Argentina repasa algunos de los restaurantes capitalinos y describe su oferta.

25/01/2015 17:56
‘Passione del Perú’, pizza con ingredientes peruanos, triunfó en campeonato mundial en Italia - Noticias de gastronomía peruana

‘Passione del Perú’, pizza con ingredientes peruanos, triunfó en campeonato mundial en Italia

http://trome.pe/actualidad/passione-peru-pizza-ingredientes-peruano-triunfo-campeonato-mundial-italia-2037102

Innovadora propuesta llamada ‘Passione del Perú’, con papa y deliciosa crema de nuestra sierra, conquistó a exigente jurado y superó a Alemania, Brasil, Inglaterra, Francia y Suiza.

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Gastronomía

23/01/2015 01:37

6 playas del sur del país que no debes dejar de visitar (FOTOS)

http://peru.com/viajes/conozca-peru/6-playas-sur-pais-que-no-debes-dejar-visitar-fotos-noticia-319042

Elaborar un listado de las mejores playas es difícil. Sin embargo, aquí te damos opciones para que tengas un verano inolvidable en seis playas del sur.

21/01/2015 14:54
“Un presupuesto chico no significa no ser memorable” - Noticias de gastronomía peruana

“Un presupuesto chico no significa no ser memorable”

http://gestion.pe/tendencias/presupuesto-chico-no-significa-no-memorable-2121103

Los publicistas consideran que un creativo debe pensar bien en sus recursos antes de tirarse a la piscina para evitar trabajos de mala calidad.

21/01/2015 08:12
Exestudiantes peruanos en Australia serán agentes activos en promoción de relaciones bilaterales - Noticias de gastronomía peruana

Exestudiantes peruanos en Australia serán agentes activos en promoción de relaciones bilaterales

http://gestion.pe/politica/exestudiantes-peruanos-australia-seran-agentes-activos-promocion-relaciones-bilaterales-2121080

Con la presencia de la presidenta de la Cámara de Representantes de Australia, la embajada de ese país lanzó la primera red de profesionales peruanos formados en Australia.

21/01/2015 07:40
¿Y tú qué planes? y Perú Mucho Gusto serán imanes para atraer a turistas chilenos y ecuatorianos - Noticias de gastronomía peruana

¿Y tú qué planes? y Perú Mucho Gusto serán imanes para atraer a turistas chilenos y ecuatorianos

http://gestion.pe/economia/y-tu-que-planes-y-peru-mucho-gusto-seran-imanes-atraer-turistas-chilenos-y-ecuatorianos-2121146

En Ecuador, ¿Y tú qué planes? presenta ofertas a Lima, Piura, Tumbes, La Libertad, Lambayeque e incluso Cusco; mientras que en Chile ofrece cómodos paquetes turísticos a Arequipa, Cusco, Lima, Puno y Tacna, según Promperú.

21/01/2015 07:30
Comida peruana entre las mejores opciones para negocios en Inglaterra - Noticias de gastronomía peruana

Comida peruana entre las mejores opciones para negocios en Inglaterra

http://gestion.pe/tendencias/comida-peruana-entre-mejores-opciones-emprendedores-britanicos-este-ano-2121068

La página web británica Startups.co.uk nombró a la gastronomía peruana entre las 14 tendencias que están en “erupción” y se convertirán en buenas oportunidades de negocio durante los próximos doce meses.

21/01/2015 06:00

“Un presupuesto chico no significa no ser memorable”

http://gestion.pe/impresa/amsterdam-paris-nueva-york-singapur-son-algunas-ciudades-donde-gian-carlo-lanfrancogl-y-rolando-cordovarc-trabajaron-como-creativos-durante-ultima-decada-ellosson-considerados-dos-creativos-jovenes-mas-perspectivas-mundo-agenciamundial-pereira-cuales-son--2121143

Los publicistas consideran que un creativo debe pensar bien en sus recursos antes de tirarse a la piscina para evitar trabajos de mala calidad.

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impresa

21/01/2015 00:00
La lúcuma es estrella en el Salón Internacional del Helado en Italia - Noticias de gastronomía peruana

La lúcuma es estrella en el Salón Internacional del Helado en Italia

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-lucuma-estrella-salon-internacional-helado-italia-30779

Fruto de andes peruanos es presentado en helados y yogurt.

19/01/2015 19:02
Jorge Drexler: "Pienso en Perú y en Chabuca Granda" - Noticias de gastronomía peruana

Jorge Drexler: "Pienso en Perú y en Chabuca Granda"

http://peru.com/entretenimiento/musica/jorge-drexler-pienso-peru-y-chabuca-granda-noticia-318407

El uruguayo Jorge Drexler regresa a Perú este 5 de febrero para una presentación en el auditorio del Pentagonito.

19/01/2015 16:59
‘Cigarrito’ - Noticias de gastronomía peruana

‘Cigarrito’

http://trome.pe/columnas/cigarrito-2036618

El fotógrafo Gary habla sobre el aniversario de Lima.

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Lima

19/01/2015 06:10
El diario de Lima, crónica de la visita de Julie Bishop a la capital peruana - Noticias de gastronomía peruana

El diario de Lima, crónica de la visita de Julie Bishop a la capital peruana

http://gestion.pe/opinion/diario-lima-cronica-visita-julie-bishop-capital-peruana-2120774

La revista británica The Spectator publicó este mes la siguiente crónica que escribió la ministra de Relaciones Exteriores de Australia, Julie Bishop, durante su visita a Lima en diciembre pasado en el marco de la COP 20.

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Australia

COP 20

19/01/2015 06:00
Limeños prefieren papa a la huancaína y arroz con pollo - Noticias de gastronomía peruana

Limeños prefieren papa a la huancaína y arroz con pollo

http://trome.pe/actualidad/limenos-prefieren-papa-huancaina-y-arroz-pollo-2036572

Le sigue la sopa de pollo y seco de res con menestra. Hay más de 47 mil restaurantes en la capital.

19/01/2015 00:38
Restaurantes peruanos entre los mejores del mundo. - Noticias de gastronomía peruana

Restaurantes peruanos entre los mejores del mundo.

http://trome.pe/actualidad/restaurantes-peruanos-entre-mejores-mundo-2036504

Entre los mejores restaurantes figuran ‘Astrid & Gastón’, ‘Central’, ‘Fiesta’, ‘Maido’ y ‘La Mar’.

18/01/2015 01:11
“Yo quería diferenciarme, y eso hice con mi empresa” - Noticias de gastronomía peruana

“Yo quería diferenciarme, y eso hice con mi empresa”

http://peru21.pe/economia/yo-queria-diferenciarme-y-eso-hice-mi-empresa-2209621

Nathalie Alba Es una apasionada por la cocina y las fusiones. es por ese motivo que abrió su empresa 80’s resto bar.

18/01/2015 00:32
Lima está de aniversario: ¿Cómo celebrar sus 480 años de fundación? - Noticias de gastronomía peruana

Lima está de aniversario: ¿Cómo celebrar sus 480 años de fundación?

http://laprensa.peru.com/actualidad/noticia-lima-480-aniversario-celebracion-37893

Durante todo el domingo se realizarán actividades oficiales, eventos en parques zonales, degustación de pisco y gastronomía, entre otras

18/01/2015 00:10
Perú superó a Bolivia como primer productor y exportador de quinua - Noticias de gastronomía peruana

Perú superó a Bolivia como primer productor y exportador de quinua

http://peru21.pe/economia/peru-supero-bolivia-como-primer-productor-y-exportador-mundial-quinua-2209604

El Ministerio de Agricultura indicó que nuestro país logró una producción de 104.000 toneladas en el 2014.

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Quinua

Bolivia

17/01/2015 22:13
Lima: Solo el 35% de sus ciudadanos vive feliz - Noticias de gastronomía peruana

Lima: Solo el 35% de sus ciudadanos vive feliz

http://peru21.pe/actualidad/solo-35-limenos-se-siente-satisfecho-lima-2209531

Aunque la percepción de bienestar aumentó en 7%, creció la desigualdad urbana, según sondeo de Lima Cómo Vamos.

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Lima

17/01/2015 07:00
Canciller sobre El Chinchorro: Será complejo cultural y no tendrá uso militar - Noticias de gastronomía peruana

Canciller sobre El Chinchorro: Será complejo cultural y no tendrá uso militar

http://laprensa.peru.com/actualidad/noticia-canciller-sobre-chinchorro-complejo-cultural-y-no-tendra-uso-militar-37826

Aseguró que este terreno en Arica no se encuentra abandonado, sino que está cercado y abona los impuestos correspondientes de manera periódica.

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El Chinchorro

Tacna

Arica

16/01/2015 11:22
Comida peruana es de las preferidas en cuatro estados de EE.UU. - Noticias de gastronomía peruana

Comida peruana es de las preferidas en cuatro estados de EE.UU.

http://elcomercio.pe/gastronomia/eeuu/comida-peruana-preferidas-cuatro-estados-eeuu-noticia-1785078

En los estados de Virginia y Maryland, los platillos peruanos son los favoritos sobre comida de todo el mundo

15/01/2015 20:17
Cirugía plástica, odontología y oftalmología son los servicios más demandados por turistas - Noticias de gastronomía peruana

Cirugía plástica, odontología y oftalmología son los servicios más demandados por turistas

http://gestion.pe/tendencias/cirugia-plastica-odontologia-y-oftalmologia-son-servicios-mas-demandados-turistas-salud-2120425

En los últimos cinco años, el número de turistas por salud en el Perú ascendió a 250,000 personas, y la demanda se ha dado a nivel europeo y norteamericano por servicios físicos, señaló Enrique Roig, psicoanalista de Humana Perú.

14/01/2015 06:21

4 deliciosos platos marinos que no debes dejar de comer en verano

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/4-deliciosos-platos-marinos-que-no-debes-dejar-comer-verano-noticia-316773

La gastronomía peruana una amplia gama de opciones de platos marinos para engreír tu paladar. Conoce cuatro buenas opciones de platos marinos para comer.

Peruanos emprendedores - Noticias de gastronomía peruana

Peruanos emprendedores

http://trome.pe/columnas/peruanos-emprendedores-2035947

El fotógrafo Gary nos habla sobre los compatriotas que se lucen en diversas actividades.

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Perú

13/01/2015 06:10
New York Times recomienda playas del norte como destino turístico del 2015 - Noticias de gastronomía peruana

New York Times recomienda playas del norte como destino turístico del 2015

http://gestion.pe/economia/magali-silva-recomendacion-new-york-times-visitar-playas-norte-posiciona-ruta-moche-2120283

Ministra Magali Silva asegura que recomendación del prestigioso diario estadounidense es el mejor termómetro del potencial turístico que posee la región, lo que ayudará a posicionar la Ruta Moche.

12/01/2015 18:28

Perú: Estas son cinco de las mejores playas del país (FOTOS)

http://peru.com/viajes/conozca-peru/peru-estas-son-cinco-mejores-playas-pais-fotos-noticia-316467

Conoce algunas de las mejores playas a donde debes ir este verano 2015. Conoce las cinco mejore del país.

12/01/2015 17:10
Carlos Alcántara y Gastón Acurio unen sus talentos para ‘¡Asu mare! 2’ - Noticias de gastronomía peruana

Carlos Alcántara y Gastón Acurio unen sus talentos para ‘¡Asu mare! 2’

http://peru21.pe/espectaculos/carlos-alcantara-y-gaston-acurio-unen-sus-talentos-asu-mare-2-2209067

Actor y chef llevarán a cabo el evento ‘Cine con Calle’, en donde el público disfrutará de la gastronomía peruana y del preestreno de la película.

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Asu Mare 2

12/01/2015 08:05
Manuel Garrido-Lecca: “Ahora le toca a la música peruana” - Noticias de gastronomía peruana

Manuel Garrido-Lecca: “Ahora le toca a la música peruana”

http://peru21.pe/espectaculos/manuel-garrido-lecca-ahora-le-toca-musica-peruana-2209064

El destacado productor señala que el nuevo ‘boom’, similar al gastronómico, debe ser el musical.

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Música peruana

12/01/2015 07:50
Semana del Chilcano: mora azul, hoja de coca y fresas en la propuesta del JW Marriott - Noticias de gastronomía peruana

Semana del Chilcano: mora azul, hoja de coca y fresas en la propuesta del JW Marriott

http://gestion.pe/tendencias/semana-chilcano-mora-azul-hoja-coca-y-fresas-oferta-jw-marriott-2120030

Las frutas de estación y los insumos andinos cobran protagonismo en la carta del JW Marriott para esta VI edición de la Semana del Chilcano.

10/01/2015 06:02
Dakar 2015: presentadora promociona el cebiche como plato típico chileno (VIDEO) - Noticias de gastronomía peruana

Dakar 2015: presentadora promociona el cebiche como plato típico chileno (VIDEO)

http://depor.pe/off-side/dakar-2015-presentadora-promociona-cebiche-como-plato-tipico-chileno-video-1032632

Magda Grant agregó que el plato de ‘bandera peruana’ es uno de los preferidos en el vivac de Copiapó.

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Dakar 2015

Youtube

07/01/2015 18:38
Olga Tañón es la invitada internacional del Festival Música Perú - Noticias de gastronomía peruana

Olga Tañón es la invitada internacional del Festival Música Perú

http://peru.com/entretenimiento/musica/olga-tanon-invitada-internacional-festival-musica-peru-noticia-314847

Olga Tañón ha sido anunciada como la única artista internacional que participará del Festival Música Perú.

06/01/2015 19:34
Perú construirá un gran complejo cultural en Arica, Chile - Noticias de gastronomía peruana

Perú construirá un gran complejo cultural en Arica, Chile

http://peru.com/estilo-de-vida/cultura/peru-construira-gran-complejo-cultural-arica-chile-noticia-314140

El Gobierno peruano planea construir un gran complejo cultural en Arica, región ubicada al norte de Chile, según anunció el Ministro de Defensa, Pedro Cateriano.

03/01/2015 23:36
Habrá inversión de más de US$200 millones en educación superior - Noticias de gastronomía peruana

Habrá inversión de más de US$200 millones en educación superior

http://elcomercio.pe/economia/peru/habra-inversion-mas-us200-millones-educacion-superior-noticia-1782244

Grupos como Intercorp y Hoschild alistan expansión en este sector. Harán lo propio UPC, USIL, UPN, PUCP, entre otras

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Universidades

02/01/2015 08:52
Perú 2014: un vistazo al año gastronómico - Noticias de gastronomía peruana

Perú 2014: un vistazo al año gastronómico

http://elcomercio.pe/gastronomia/peruana/peru-2014-vistazo-al-ano-gastronomico-noticia-1782063

El protagonismo del que goza nuestra cocina hoy anima a buscar nuevos mensaje de innovación con identidad peruana.

31/12/2014 16:44
La 'guerra' entre compañías por ejecutivos continuó en 2014 - Noticias de gastronomía peruana

La 'guerra' entre compañías por ejecutivos continuó en 2014

http://elcomercio.pe/economia/ejecutivos/guerra-companias-contratar-ejecutivos-2014-noticia-1781455

La disputa por el mejor talento para puestos gerenciales siguió este año. Aquí un repaso de Día_1 con las principales movidas

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Ejecutivos

29/12/2014 10:36
Perú y Chile pueden formar un hub minero del cobre para el desarrollo de sus regiones - Noticias de gastronomía peruana

Perú y Chile pueden formar un hub minero del cobre para el desarrollo de sus regiones

http://gestion.pe/economia/peru-y-chile-pueden-formar-hub-minero-cobre-desarrollo-sus-regiones-2118666

G de Gestión. ProChile afirma que la minería es uno de los sectores que actuaría como fuente de desarrollo para las zonas de ambas naciones comprendidas en el generoso cinturón cuprífero andino.

28/12/2014 06:06
"El gran cocinero peruano todavía está por venir" - Noticias de gastronomía peruana

"El gran cocinero peruano todavía está por venir"

http://peru21.pe/opinion/gran-cocinero-peruano-todavia-esta-venir-2207698

En marzo del 2015 abrirá El Bulli Foundation, organismo creado por Adrià para fomentar la creatividad. En esta charla, el mejor cocinero del mundo nos habla de su institución… y del Perú.

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Cocina peruana

27/12/2014 00:33
Oportunidades económicas para que hagas crecer tu negocio en el 2015 - Noticias de gastronomía peruana

Oportunidades económicas para que hagas crecer tu negocio en el 2015

http://peru21.pe/mis-finanzas/oportunidades-economicas-que-hagas-crecer-tu-negocio-2015-2207695

Es el momento perfecto para que haga una evaluación y un análisis de la estrategia para que su negocio crezca el próximo año.

27/12/2014 00:16
¿Qué sabor tiene el café instantáneo que tomamos en el Perú? - Noticias de gastronomía peruana

¿Qué sabor tiene el café instantáneo que tomamos en el Perú?

http://peru21.pe/vida21/que-sabor-tiene-cafe-instantaneo-que-tomamos-peru-2207621

Una sommelier evaluó cuatro de las marcas más conocidas del mercado. A algunas les encontró toques de “tierra y hongos”. Su veredicto en esta crónica.

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Café

Cata-PLUM

26/12/2014 10:02
Kion: Beneficios y riesgos de consumirlo - Noticias de gastronomía peruana

Kion: Beneficios y riesgos de consumirlo

http://peru.com/estilo-de-vida/salud/kion-beneficios-y-riesgos-consumirlo-noticia-311869

El kión es un alimentos que usualmente agregamos a nuestras comidas, sin embargo, pocas personas conocen sus grandes beneficios y los riesgos de consumirlo.

25/12/2014 11:05

Navidad andina: sabores de la mesa peruana

http://elcomercio.pe/gastronomia/peruana/navidad-andina-sabores-mesa-peruana-noticia-1780627

La chef Paola Palacios propone para estas fiestas sabores que acoge en Huancahuasi

24/12/2014 11:44
Cena Navideña: Dulce de Mashua (VIDEO) - Noticias de gastronomía peruana

Cena Navideña: Dulce de Mashua (VIDEO)

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/cena-navidena-dulce-mashua-video-noticia-311618

No hay nada más delicioso que incluir un postre a tu cena de Navidad. Aprende cómo se prepara una exquisito Dulce de Mashua en simples pasos desde tu casa.

Realizan muestra de estampillas navideñas emitidas en Perú desde hace 44 años

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-realizan-muestra-estampillas-navidenas-emitidas-peru-desde-hace-44-anos-30014

La exposición ‘Filatelia Navideña: Estampillas peruanas 1970-2014’ reúne la colección de estampillas nacionales emitidas desde 1970 hasta la actualidad. Un total de 43 piezas, todas propiedad del Círculo Amigos de la Filatelia, se exhibe en la antigua Casa de Correos y Telégrafos de Lima, ubicada en el edificio donde actualmente funciona la Casa de la Gastronomía Peruana (Jr. Conde de Superunda 170, Cercado de Lima). Se podrá visitar la muestra hasta el 31 de enero, de martes a domingo de 9:00 a.m. a 5:00 p.m.

8 opciones para una cena de Navidad andina (FOTOS)

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/8-opciones-cena-navidad-andina-fotos-noticia-311397

Renueva tu cena navideño con deliciosos platos y tragos andinos. La chef Paola Palacios recomienda ocho comidas de la sierra para esta cena de Navidad.

“Un buen diseño arquitectónicoes como una bomba en positivo”

http://gestion.pe/impresa/buen-diseno-arquitectonicoes-como-bomba-positivo-2118298

especial

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23/12/2014 00:00
Chefs del pueblo - Noticias de gastronomía peruana

Chefs del pueblo

http://trome.pe/columnas/chefs-pueblo-2033868

El fotógrafo Gary cuenta la historia del chef huancavelicano Jesús Belito Huamaní.

22/12/2014 06:10

Investigación y curiosidad, los ingredientes claves de Héctor Solís

http://gestion.pe/impresa/investigacion-curiosidad-ingredientes-claves-hector-solis-2118146

Sabor a Perú

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22/12/2014 00:00
Mercado de Santa Anita cuenta con 336 puestos adicionales - Noticias de gastronomía peruana

Mercado de Santa Anita cuenta con 336 puestos adicionales

http://elcomercio.pe/lima/ciudad/mercado-santa-anita-cuenta-336-puestos-adicionales-noticia-1779960

Emmsa invirtió S/. 49 millones en implementar nueve pabellones, duplicando así el área de venta

21/12/2014 15:03