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gastronomía peruana

Feria del Hogar 2014: Todo listo para el evento que inicia este jueves - Noticias de gastronomía peruana

Feria del Hogar 2014: Todo listo para el evento que inicia este jueves

http://www.larepublica.pe/23-07-2014/feria-del-hogar-2014-inicia-este-jueves

Habrá shows musicales, juegos mecánicos, el salón de los espejos, más de 13 stands de ventas, variedad en nuestra gastronomía y más.

23/07/2014 16:31
Ritmo y Sabores: Disfruta los mejores potajes peruanos - Noticias de gastronomía peruana

Ritmo y Sabores: Disfruta los mejores potajes peruanos

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/ritmo-y-sabores-feria-gastronomica-degustar-potajes-peruano-noticia-269839

En estas fiestas patrias podrás encontrar los riquísimos potajes del Perú en la feria gastronómica “Ritmo y Sabores” este 26 de julio. Entérate de más aquí.

23/07/2014 12:53
Perú y México impulsarán conjuntamente potencial turístico de ambas naciones - Noticias de gastronomía peruana

Perú y México impulsarán conjuntamente potencial turístico de ambas naciones

http://gestion.pe/economia/peru-y-mexico-impulsaran-conjuntamente-potencial-turistico-ambas-naciones-2103556

Ambas naciones ampliarán su cooperación dentro del marco de la Organización Mundial del Turismo (OMT), en el Foro de Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC), Alianza del Pacífico y otros organismos o foros internacionales en los que participen.

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México

Promperú

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turismo

21/07/2014 17:45
Avistamiento de Ovnis atrae a ufólogos a Arequipa - Noticias de gastronomía peruana

Avistamiento de Ovnis atrae a ufólogos a Arequipa

http://www.larepublica.pe/21-07-2014/avistamiento-de-ovnis-atrae-a-ufologos-a-arequipa

ATRACCIÓN. Especialista Antonhy Choy, refiere que a nivel nacional existen 23 lugares de alto tránsito de objetos voladores no identificados.

21/07/2014 15:06
Salpicón peruano: Anota la receta y disfruta de este rico plato - Noticias de gastronomía peruana

Salpicón peruano: Anota la receta y disfruta de este rico plato

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/salpicon-peruano-anota-receta-y-disfruta-este-rico-plato-noticia-243871

Unas de las comidas más deliciosas de la gastronomía, es el salpicón peruano. Este delicioso plato es fácil y sencillo de preparar con esta práctica receta.

21/07/2014 13:48

[FOTOS] Día del Pollo a la Brasa: Así celebraron las familias peruanas

http://laprensa.pe/actualidad/noticia-dia-pollo-brasa-peru-fotos-restaurantes-twitter-28800

Las pollerías abrieron sus puertas desde antes del mediodía para recibir a los comensales que en pocos minutos colmaron sus instalaciones.

20/07/2014 15:10
En su día: el pollo a la brasa también es andino - Noticias de gastronomía peruana

En su día: el pollo a la brasa también es andino

http://www.rpp.com.pe/2014-07-20-en-su-dia-el-pollo-a-la-brasa-tambien-es-andino-noticia_709426.html

En el Día del Pollo a la Brasa descubre cómo se prepara la versión andina de este plato bandera, y también su versión oriental.

20/07/2014 10:14

Día del Pollo a la Brasa: 3 guarniciones para el pollo a la brasa

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/dia-pollo-brasa-mejores-guarniciones-este-plato-noticia-269009

Uno de los platos más pedidos de los peruanos es el pollo a la brasa y en este Día del Pollo a la Brasa te damos tres deliciosas opciones de guarniciones.

Día del Pollo a la Brasa: Precio del plato peruano subió en 35% entre el 2009 y 2014 - Noticias de gastronomía peruana

Día del Pollo a la Brasa: Precio del plato peruano subió en 35% entre el 2009 y 2014

http://gestion.pe/economia/dia-pollo-brasa-precio-plato-peruano-subio-35-entre-2009-y-2014-2103414

De acuerdo con el INEI el precio del pollo a la brasa subió más que el 15.4% de aumento de índice de precios general en el país en el periodo 2009 a junio del 2014.

19/07/2014 12:18
Sierra Exportadora pide impulsar mecanismos para mejorar productividad de la maca - Noticias de gastronomía peruana

Sierra Exportadora pide impulsar mecanismos para mejorar productividad de la maca

http://gestion.pe/economia/sierra-exportadora-pide-impulsar-mecanismos-mejorar-productividad-maca-2103409

El presidente de Sierra Exportadora, Alfonso Velásquez, afirmó que con una mayor y mejor producción se podrá optimizar la oferta de la maca de alta demanda que el mundo quiere y que hoy empresarios extranjeros se están llevando.

Quebrada de Ihuanco, el primer paso para que Perú tenga su vino de bandera - Noticias de gastronomía peruana

Quebrada de Ihuanco, el primer paso para que Perú tenga su vino de bandera

http://gestion.pe/tendencias/quebrada-ihuanco-llamado-vino-peruano-bandera-2103272

Es el único vino de quebranta en el mundo, porque solo en Perú crece esta cepa. Su creador, José Moquillaza, dirigió una cata junto a sommeliers y expertos por la Semana del Vino Peruano. Aquí el recuento.

Mistura presentará programa de comida saludable 'Qaray' - Noticias de gastronomía peruana

Mistura presentará programa de comida saludable 'Qaray'

http://canaln.pe/actualidad/mistura-presentara-programa-comida-saludable-qaray-n145720

Del 5 a 7 de setiembre, 21 chefs internacionales desarrollarán actividades sobre nutrición y biodiversidad.

18/07/2014 14:33
Ventas de pollo a la brasa se incrementarán en 70% este domingo - Noticias de gastronomía peruana

Ventas de pollo a la brasa se incrementarán en 70% este domingo

http://elcomercio.pe/economia/peruana/dia-pollo-brasa-comercios-elevaran-ventas-70-noticia-1743866

Cadenas y locales comerciales lanzarán ofertas por el Día del Pollo a la Brasa, indicó la Asociación Peruana de Avicultura

Mistura 2014: organizan en Lima encuentro gastronómico internacional - Noticias de gastronomía peruana

Mistura 2014: organizan en Lima encuentro gastronómico internacional

http://www.larepublica.pe/17-07-2014/mistura-2014-organizan-en-lima-encuentro-gastronomico-internacional

Reunirán a reconocidos chefs e investigadores de varios países para compartir ideas, experiencias y nuevas tendencias en la gastronomía.

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Mistura

Gastón Acurio

17/07/2014 14:47
Turismo interno crecería entre 2% y 3% durante feriados por Fiestas Patrias - Noticias de gastronomía peruana

Turismo interno crecería entre 2% y 3% durante feriados por Fiestas Patrias

http://gestion.pe/economia/turismo-interno-creceria-entre-2-y-3-durante-feriados-fiestas-patrias-2103136

El viceministro Gamarra indicó que Promperú busca incentivar nuevos destinos para los turistas que salen de las ciudades de Lima, Arequipa, Trujillo y Chiclayo.

Este domingo se celebra el Día del pollo a la brasa - Noticias de gastronomía peruana

Este domingo se celebra el Día del pollo a la brasa

http://www.tuteve.tv/noticia/actualidad/235283/2014/07/16/este-domingo-se-celebra-el-dia-del-pollo-a-la-brasa

Cada tercer domingo de julio se conmemora a este platillo, que es el más consumido en el rubro de comidas rápidas en nuestro país

16/07/2014 12:32

Peruanos celebrarán Día del Pollo a la Brasa este domingo

http://laprensa.pe/gastronomia/noticia-dia-pollo-brasa-tercer-domingo-julio-28602

Es la excusa perfecta para disfrutar de uno de los platillos más consumidos en el Perú.

16/07/2014 12:14
Suspiro a la limeña: Toma nota y prepárala en casa (VIDEO) - Noticias de gastronomía peruana

Suspiro a la limeña: Toma nota y prepárala en casa (VIDEO)

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/suspiro-limena-toma-nota-y-preparala-casa-video-noticia-241202

No hay dulce peruano más delicioso que el suspiro a la limeña. Este tradicional dulce puedes prepararlo en casa con una receta fácil y rápida de hacer.

En busca del mejor sancochado de Lima

http://peru21.pe/vida21/listas-sancochado-gastronomia-comida-peruana-2192151

Elaboramos una lista con nuestros lugares favoritos para comer este rico plato de invierno. Participa enviándonos los tuyos.

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Sancochado

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Gastronomía

Comida

16/07/2014 10:36
Mistura 2014: Gran diversidad de sabores podrán ser degustados por asistentes - Noticias de gastronomía peruana

Mistura 2014: Gran diversidad de sabores podrán ser degustados por asistentes

http://trome.pe/actualidad/mistura-2014-gran-diversidad-sabores-podran-degustados-asistentes-2015922

“El concepto es biodiversidad y nutrición, con el lema ‘coma rico, sano y peruano’”, dijo el chef Flavio Solórzano.

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Mistura 2014

16/07/2014 01:18
¿Cómo podemos preservar el patrimonio cultural? - Noticias de gastronomía peruana

¿Cómo podemos preservar el patrimonio cultural?

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-como-podemos-preservar-patrimonio-cultural-24969

La Asociación María Reiche denuncia daños de invasiones y minería ilegal en las Líneas de Nasca. Para proteger sitios arqueológicos, el Ministerio de Cultura promueve desde jornadas de limpieza en huacas hasta alianzas con el sector privado.

Danper espera duplicar exportaciones a mercado asiático con uvas y espárragos - Noticias de gastronomía peruana

Danper espera duplicar exportaciones a mercado asiático con uvas y espárragos

http://gestion.pe/empresas/danper-espera-duplicar-exportaciones-mercado-asiatico-uvas-y-esparragos-2103035

Danper anunció que participará en la feria Expoalimentaria, que se realizará del 27 al 29 de agosto, en la que espera no solo identificar nuevos compradores, sino fortalecer los lazos con los actuales.

15/07/2014 17:18
Gastón Acurio y Telefónica lanzaron el premio Kunan - Noticias de gastronomía peruana

Gastón Acurio y Telefónica lanzaron el premio Kunan

http://laprensa.pe/tecnologia-ciencia/noticia-gaston-acurio-y-telefonica-lanzaron-premio-kunan-28524

El galardón busca impulsar, inspirar e integrar a los jóvenes innovadores del país. El proyecto ganador recibirá S/.40.000 en efectivo.

14/07/2014 22:12
La USMP lanzará el Instituto de Alta Cocina y Gastronomía - Noticias de gastronomía peruana

La USMP lanzará el Instituto de Alta Cocina y Gastronomía

http://elcomercio.pe/economia/noticias/usmp-lanzara-instituto-alta-cocina-y-gastronomia-noticia-1742878

El local estará ubicado en el campus de Surquillo y ofrecerá una carrera de dos años en el campo de la gastronomía

Feria del Hogar ofrecerá grandes platos al estilo 'Mistura' - Noticias de gastronomía peruana

Feria del Hogar ofrecerá grandes platos al estilo 'Mistura'

http://trome.pe/actualidad/feria-hogar-ofrecera-grandes-platos-al-estilo-mistura-2015569

Desde cebiche hasta parrilla se ofrecerán en la Feria del Hogar que se organizará en Chorrillos.

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Feria del Hogar

13/07/2014 00:45
Chanfainita: Un delicioso plato de la gastronomía peruana (VIDEO) - Noticias de gastronomía peruana

Chanfainita: Un delicioso plato de la gastronomía peruana (VIDEO)

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/chanfainita-delicioso-plato-gastronomia-peruana-video-noticia-246828

No hay nada mejor que disfrutar un delicioso almuerzo que con un plato de chanfainita. Si no lo sabes preparar, aquí te damos una receta súper sencilla.

BREVES

http://gestion.pe/impresa/breves-2102706

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11/07/2014 01:56
Mistura 2014: Feria gastronómica acaparará la atención de 30 mil extranjeros - Noticias de gastronomía peruana

Mistura 2014: Feria gastronómica acaparará la atención de 30 mil extranjeros

http://trome.pe/actualidad/feria-gastronomica-mistura-2014-acapara-atencion-30-mil-extranjeros-2015176

Se realizará del 5 al 14 de setiembre en la Costa Verde de Magdalena. Vienen turistas, chefs, estudiantes de cocina y prensa internacional. Las entradas siguen en preventa.

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Mistura

09/07/2014 21:03
Mistura 2014: Unos 30 mil extranjeros vendrán a Mistura en 2014 - Noticias de gastronomía peruana

Mistura 2014: Unos 30 mil extranjeros vendrán a Mistura en 2014

http://laprensa.pe/turismo/noticia-mistura-visitantes-extranjeros-28225

El evento gastronómico tendrá lugar en la Costa Verde de Magdalena entre el 5 y el 14 de setiembre.

09/07/2014 11:39
Carlos de Piérola: "Las bodegas peruanas de vino deben entender que hay que contar una nueva historia" - Noticias de gastronomía peruana

Carlos de Piérola: "Las bodegas peruanas de vino deben entender que hay que contar una nueva historia"

http://gestion.pe/tendencias/carlos-pierola-bodegas-vino-peruanas-tienen-que-entender-que-hay-que-contar-nueva-historia-2102445

La Semana del Vino Peruano busca reivindicar en el mercado esta histórica bebida. A poco de cumplir 500 años, cobra protagonismo para ofrecer al público sus más valiosas características: historia, variedad y la compañía perfecta para una buena mesa.

Ayahuasca alista su incursión en la Feria del Hogar y Mistura - Noticias de gastronomía peruana

Ayahuasca alista su incursión en la Feria del Hogar y Mistura

http://elcomercio.pe/economia/noticias/ayahuasca-alista-su-incursion-feria-hogar-y-mistura-noticia-1741441

Ante la falta de espacios en Lima para expandirse, la firma ha decidido participar en las dos ferias más importantes del país

Beto Cuevas invita a peruanos a concierto en La Feria del Hogar - Noticias de gastronomía peruana

Beto Cuevas invita a peruanos a concierto en La Feria del Hogar

http://peru.com/entretenimiento/musica/beto-cuevas-invita-peruanos-concierto-feria-hogar-noticia-265296

La Ley regresa para un concierto en Lima en el evento más grande del Perú que vuelve después de 11 años, La Feria del Hogar.

Inversiones suizas en el Perú sumarían más de US$ 1,000 millones

http://gestion.pe/impresa/inversiones-suizas-peru-sumarian-mas-us-1000-millones-2102099

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impresa

04/07/2014 00:12
Cebicherías aumentan sus ingresos hasta en 30% por el Mundial de Fútbol - Noticias de gastronomía peruana

Cebicherías aumentan sus ingresos hasta en 30% por el Mundial de Fútbol

http://gestion.pe/empresas/cebicherias-aumentan-sus-ingresos-hasta-30-mundial-futbol-2101799

Estos restaurantes están compensando las menores ventas de cebiche que se produce en la temporada de verano, señaló el presidente de la Asociación de Restaurantes Marinos.

Joel Chirinos: Peruano clasifica al Final Global de World Class - Noticias de gastronomía peruana

Joel Chirinos: Peruano clasifica al Final Global de World Class

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/joel-chirinos-peruano-clasifica-al-final-global-world-class-noticia-263883

El bartender peruano Joel Chirinos superó la Fase Regional de Panamá y ahora representará al país en el Final Global de World Class en el país Gran Bretaña.

Conoce la oferta mundialista en restaurantes de hotel - Noticias de gastronomía peruana

Conoce la oferta mundialista en restaurantes de hotel

http://elcomercio.pe/gastronomia/peruana/conoce-oferta-mundialista-restaurantes-hotel-noticia-1739635

Las promociones gastronómicas continúan en los cuartos de final. Lee la oferta y elige dónde alentar a tu favorito

30/06/2014 16:16
Disfruta la buena gastronomía peruana con un hígado encebollado - Noticias de gastronomía peruana

Disfruta la buena gastronomía peruana con un hígado encebollado

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/disfruta-buena-gastronomia-peruana-higado-encebollado-noticia-242963

Uno de los platos muy solicitador de la gastronomía peruana es el hígado encebollado. Es una comida muy nutritiva que brinda muchos nutrientes al organismo.

Feria del Hogar: Sepa cuándo inicia la venta de entradas - Noticias de gastronomía peruana

Feria del Hogar: Sepa cuándo inicia la venta de entradas

http://peru.com/entretenimiento/musica/feria-hogar-sepa-cuando-inicia-venta-entradas-noticia-263831

A semanas de comenzar la Feria del Hogar 2014, anuncian la preventa al precio de 30 soles hasta el 15 de julio.

30/06/2014 13:39
Perú clasifica al Mundial de coctelería en Londres - Noticias de gastronomía peruana

Perú clasifica al Mundial de coctelería en Londres

http://elcomercio.pe/gastronomia/bares-y-copas/peru-clasifica-al-mundial-cocteleria-londres-noticia-1739604

El bartender Joel Chirinos viajará a la Final Global de World Class 2014, que se realizará en Gran Bretaña

Feria del Hogar: Mañana se inicia la venta de entradas - Noticias de gastronomía peruana

Feria del Hogar: Mañana se inicia la venta de entradas

http://trome.pe/actualidad/feria-hogar-manana-se-inicia-venta-entradas-2013959

Hasta el 15 de julio el costo de los boletos será de 30 soles y podrás adquirirlas en Teleticket. Los niños menores de 10 años y los mayores de 65 ingresarán gratis.

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Feria del Hogar

30/06/2014 11:25
Marisa Guiulfo, la gran cocinera que celebra su mejor año - Noticias de gastronomía peruana

Marisa Guiulfo, la gran cocinera que celebra su mejor año

http://elcomercio.pe/gastronomia/chefs/marisa-guiulfo-gran-cocinera-que-celebra-su-mejor-ano-noticia-1739221

Acaba de llegar de China con un premio a su obra “Celebra la vida” y la célebre banquetera ya piensa en un libro de fiestas

Laura Pausini invita a peruanos a concierto en La Feria del Hogar - Noticias de gastronomía peruana

Laura Pausini invita a peruanos a concierto en La Feria del Hogar

http://peru.com/entretenimiento/musica/laura-pausini-invita-peruanos-concierto-feria-hogar-noticia-263411

Confirmada su participación en el gran estelar de La Feria del Hogar, la italiana Laura Pausini envió un caluroso saludo a sus fanáticos peruanos y los invitó a su concierto del 24 de julio.

Conoce los secretos de un buen cebiche - Noticias de gastronomía peruana

Conoce los secretos de un buen cebiche

http://elcomercio.pe/gastronomia/peruana/conoce-secretos-buen-cebiche-noticia-1739226

La chef Gloria Hinostroza nos ilustra sobre nuestro plato bandera y enseña cómo prepararlo

28/06/2014 11:47
Día Nacional del cebiche: homenaje a dos cebicheros de culto - Noticias de gastronomía peruana

Día Nacional del cebiche: homenaje a dos cebicheros de culto

http://elcomercio.pe/gastronomia/chefs/dia-nacional-cebiche-homenaje-dos-cebicheros-culto-noticia-1739223

 Pedro Solari y Javier Wong se llevan los honores por ser lo que son: maestros

Ceviche: Conoce el gran valor nutricional de este rico plato - Noticias de gastronomía peruana

Ceviche: Conoce el gran valor nutricional de este rico plato

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/ceviche-conoce-gran-valor-nutricional-este-rico-plato-noticia-263237

Uno de los platos más representativos de la gastronomía peruana es el ceviche, si bien tiene un sabor exquisito, ¿Sabes qué tan nutritivo es? Entérate.

MasterCard apuesta por llegar a la clase media con tarjetas de crédito y débito - Noticias de gastronomía peruana

MasterCard apuesta por llegar a la clase media con tarjetas de crédito y débito

http://gestion.pe/empresas/mastercard-apuesta-llegar-clase-media-tarjetas-credito-y-debito-2101472

La empresa busca ganar la confianza y seguridad de los consumidores peruanos con plataformas innovadoras y de fácil acceso, aseguró Juan Antonio Cabanas, gerente general de MasterCard Perú.

¿No te resistes a unos ricos picarones? Anota esta receta (VIDEO) - Noticias de gastronomía peruana

¿No te resistes a unos ricos picarones? Anota esta receta (VIDEO)

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/no-te-resistes-ricos-picarones-anota-esta-receta-video-noticia-263063

Uno de los postres más deliciosos de la gastronomía peruana son los picarones. Si te gusta su sabor y su rica miel, entonces prepáralo con esta receta.

26/06/2014 19:32
Parque de las Leyendas: Se realizó fiesta de San Juan en celebración de la cultura amazónica - Noticias de gastronomía peruana

Parque de las Leyendas: Se realizó fiesta de San Juan en celebración de la cultura amazónica

http://trome.pe/actualidad/parque-leyendas-se-realizo-fiesta-san-juan-celebracion-selva-peruana-2013355

Miembros de diversas etnias de nuestra Amazonía, como los shipibos y asháninkas, exhibieron sus artesanías y especies exóticas.

26/06/2014 01:06
Feria del Hogar: El evento más grande que haya visto el Perú - Noticias de gastronomía peruana

Feria del Hogar: El evento más grande que haya visto el Perú

http://peru.com/entretenimiento/musica/38-feria-hogar-evento-mas-grande-que-haya-visto-peru-noticia-262730

Tras 11 largos años, la Feria del Hogar abre sus puertas en Chorrillos y la organizadora Michele Lettersten revela detalles del renovado evento cultural.

Sexo: ¿La longitud del pene se calcula en función a la talla del zapato? - Noticias de gastronomía peruana

Sexo: ¿La longitud del pene se calcula en función a la talla del zapato?

http://peru21.pe/vida21/sexo-longitud-pene-se-calcula-funcion-talla-zapato-2189172

Es muy común escuchar esta pregunta, así como si el hombre bailarín es un as en la intimidad o si el cebiche es afrodisíaco. Conozca las respuestas a estas interrogantes.

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Cebiche

25/06/2014 13:47