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Mistura 2017: estos son los precios de los platos y las novedades de la feria - Noticias de apega

Mistura 2017: estos son los precios de los platos y las novedades de la feria

http://canaln.pe/actualidad/mistura-2017-se-rendira-homenaje-restaurantes-emblematicos-n292085

La feria gastronómica se llevará a cabo del 26 de octubre al 5 de noviembre en el club Revólver

18/09/2017 11:30
Mistura 2017: ¿Cuánto costará cada plato en esta feria gastronómica? - Noticias de apega

Mistura 2017: ¿Cuánto costará cada plato en esta feria gastronómica?

http://gestion.pe/tendencias/mistura-2017-cuanto-costara-cada-plato-esta-feria-gastronomica-2200159

Feria gastronómica se realizará del 26 de octubre al 5 de noviembre en el club Revólver, ubicado en el Rímac.

16/09/2017 09:02
Mistura 2017: cada plato costará S/ 16 y S/ 8 la media porción [fotos] - Noticias de apega

Mistura 2017: cada plato costará S/ 16 y S/ 8 la media porción [fotos]

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-mistura-2017-cada-plato-costara-s-16-y-s-8-media-porcion-fotos-64883

Feria gastronómica se realizará del 26 de octubre al 5 de noviembre en el club Revólver, del Rímac.

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Mistura

14/09/2017 15:52

Mistura 2017: 10 cosas que debes saber de la nueva edición de la feria

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2017-10-novedades-apega-mistura-gastronomia-fotos-noticia-533551

Mistura 2017 abrirá sus puertas cargada de grandes novedades y sorpresas para todos los asistentes.

14/09/2017 15:35
Día de la Cocina y Gastronomía Peruana: ¿por qué se celebra? - Noticias de apega

Día de la Cocina y Gastronomía Peruana: ¿por qué se celebra?

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/dia-cocina-y-gastronomia-peruana-que-se-celebra-noticia-532620

Conoce más sobre uno de los eventos más importantes de la gastronomía peruana y que busca rendirle homenaje a la comida del Perú.

Mistura 2017: estos son los restaurantes que estarán por primera vez en la feria - Noticias de apega

Mistura 2017: estos son los restaurantes que estarán por primera vez en la feria

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2017-apega-restaurantes-anticucheria-mistura-gastronomia-noticia-532300

Mistura 2017 abrirá sus puertas próximamente los organizadores están dando los últimos toques para sorprender con las mejores delicias.

06/09/2017 15:00
Municipalidad de Lima capacita a chifas del Cercado en manejo higiénico de alimentos - Noticias de apega

Municipalidad de Lima capacita a chifas del Cercado en manejo higiénico de alimentos

http://gestion.pe/empresas/municipalidad-lima-capacita-chifas-cercado-manejo-higienico-alimentos-2199201

Autoridades de la Municipalidad de Lima buscan que los 3,000 locales autorizados por la comuna limeña sean parte de este programa municipal.

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MML

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chifa

restaurantes en Lima

03/09/2017 16:22
Mistura 2017: ampliarán la preventa de las entradas para evento gastronómico - Noticias de apega

Mistura 2017: ampliarán la preventa de las entradas para evento gastronómico

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2017-ampliaran-preventa-entradas-evento-gastronomico-noticia-531352

Ampliarán la preventa de de las entradas a uno de los festivales gastronómicos más importantes.

31/08/2017 14:50
Mistura 2017: ¿qué distritos de Lima han comprado más entradas para la feria? - Noticias de apega

Mistura 2017: ¿qué distritos de Lima han comprado más entradas para la feria?

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2017-lima-apega-feria-gastronomica-rimac-peru-noticia-529310

Uno de los eventos gastronómicos más importantes de Latinoamérica es Mistura, por lo que su preventa de entradas causa emoción entre sus asistentes.

18/08/2017 10:50
Más allá del cebiche, ¿a qué potaje apostamos como el plato bandera? - Noticias de apega

Más allá del cebiche, ¿a qué potaje apostamos como el plato bandera?

http://gestion.pe/tendencias/mas-alla-cebiche-que-potaje-apostamos-como-plato-bandera-2198018

Chefs, expertos y marketeros debaten sobre cómo internacionalizar nuestra gastronomía. La disponibilidad de los ingredientes parece clave en la tarea.

18/08/2017 06:30
Mistura 2017: Rímac, el distrito ideal para mezclar cultura con gastronomía - Noticias de apega

Mistura 2017: Rímac, el distrito ideal para mezclar cultura con gastronomía

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2017-rimac-distrito-ideal-mezclar-cultura-gastronomia-noticia-529020

Mistura ha cambiado de sede y el lugar elegido ha sido el Rímac, un distrito lleno de tradiciones y cultura.

16/08/2017 13:25
Mistura 2017: conoce lugar, fecha y precio de las entradas - Noticias de apega

Mistura 2017: conoce lugar, fecha y precio de las entradas

http://www.americatv.com.pe/noticias/actualidad/mistura-2017-conoce-lugar-fecha-y-precio-entradas-n286472

Apega dio a conocer los planes para la feria gastronómica más importante del país

10/08/2017 19:55
Mistura: más del 80% de los stand serán nuevos participantes - Noticias de apega

Mistura: más del 80% de los stand serán nuevos participantes

http://gestion.pe/empresas/mistura-mas-80-stand-seran-nuevos-participantes-2197426

Los interesados en ser parte de Mistura 2017 tienen hasta el 8 de setiembre para enviar sus propuestas. La feria gastronómica se realizará del 26 al 05 de noviembre en el Club Revolver del Rímac.

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Mistura 2017

10/08/2017 16:01
¿Quieres participar en Mistura 2017? Acá te contamos cómo puedes lograrlo - Noticias de apega

¿Quieres participar en Mistura 2017? Acá te contamos cómo puedes lograrlo

http://peru21.pe/actualidad/mistura-2017-quieres-participar-esta-decima-edicion-aca-te-contamos-como-puedes-lograrlo-2293033

Este año, la feria gastronómica quiere renovar el 80% de los restaurantes, bares, carretillas y huariques que participan.

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Mistura

10/08/2017 11:44
Mistura 2017: estos son los requisitos para participar en la feria - Noticias de apega

Mistura 2017: estos son los requisitos para participar en la feria

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2017-estos-son-requisitos-participar-feria-noticia-528111

Si tienes talento para la gastronomía y te gustaría participar de un evento que te permita darlo a conocer. Mistura 2017 es tu oportunidad.

10/08/2017 11:20

Julio Hancco: el hombre que defiende la papa desde hace 50 años

http://elcomercio.pe/cusquena/lugares/julio-hancco-hombre-que-defiende-papa-desde-hace-50-anos-noticia-1992183

Luego de 50 años dedicados a cultivar y preservar la mayor cantidad de papas nativas en las alturas del Cusco, Julio Hancco piensa quién será su sucesor en las tierras de cultivo.

07/08/2017 17:32

Mistura: Las comidas que nunca faltarán en este evento gastronómico

http://peru21.pe/actualidad/mistura-comidas-que-nunca-faltaran-este-evento-gastronomico-2292240

La feria esta en su décima edición y se realizará en el Club Revólver

04/08/2017 11:22

Las novedades de Mistura en su primera década: asado argentinos sería la estrella

http://gestion.pe/tendencias/novedades-mistura-su-primera-decada-asado-argentinos-seria-estrella-2196788

Indonesia también contará un espacio propio en el Rímac, así como provincias como Arequipa, Junín y Tacna.

03/08/2017 11:23
Mistura 2017: Apega dio a conocer fecha y precio de las entradas - Noticias de apega

Mistura 2017: Apega dio a conocer fecha y precio de las entradas

http://canaln.pe/actualidad/mistura-2017-apega-dio-conocer-fecha-y-precio-entradas-n286474

Se confirmó que la feria gastronómica tendrá lugar en el Rímac

03/08/2017 08:36
Bernardo Roca-Rey quiere que Mistura se quede en el Rímac por muchos años más - Noticias de apega

Bernardo Roca-Rey quiere que Mistura se quede en el Rímac por muchos años más

http://peru21.pe/actualidad/bernardo-roca-rey-remarca-su-deseo-que-mistura-se-quede-rimac-muchos-anos-mas-2292006

Este año se realizará la décima edición de la feria gastronómica Mistura y en esta ocasión el recinto será en el Club Revólver del Rímac.

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Mistura

Apega

Rímac

02/08/2017 15:38
Mistura: conoce todas las novedades para este año - Noticias de apega

Mistura: conoce todas las novedades para este año

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-mistura-conoce-todas-novedades-este-ano-63141

Feria gastronómica se realizará del 26 de octubre al 5 de noviembre en el Club Revólver del Rímac.

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Mistura

02/08/2017 15:32

Mistura 2017: 10 novedades de la feria gastronómica que debes saber

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2017-10-novedades-feria-gastronomica-que-debes-saber-noticia-526862

La feria gastronómica Mistura prepara grandes novedades para todos los fanáticos de la comida peruana.

02/08/2017 15:30
Mistura 2017 se realizará del 26 de octubre al 5 de noviembre - Noticias de apega

Mistura 2017 se realizará del 26 de octubre al 5 de noviembre

http://peru21.pe/actualidad/apega-brindara-hoy-mas-detalles-sobre-realizacion-mistura-2291953

En esta décima edición se homenajeará a las picanteras de Catacaos, quienes han logrado sobreponerse a los embates del Niño Costero.

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Noticias

Mistura

02/08/2017 14:04
¿Por qué se mudó la feria gastronómica Mistura al Rímac? - Noticias de apega

¿Por qué se mudó la feria gastronómica Mistura al Rímac?

http://peru21.pe/actualidad/mistura-2017-feria-gastronomica-se-muda-al-rimac-2290426

La Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), organizadora de la feria, confirmó que Mistura se realizará en el Club Revólver.

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Mistura

22/07/2017 10:22
Mistura 2017 cambia de sede y ahora será en el Rímac - Noticias de apega

Mistura 2017 cambia de sede y ahora será en el Rímac

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-mistura-2017-cambia-sede-y-ahora-rimac-62734

Estás son las razones del cambio

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Mistura 2017

Rímac

21/07/2017 18:45
Mistura cambiará de sede este año ¿dónde se ubicará? - Noticias de apega

Mistura cambiará de sede este año ¿dónde se ubicará?

http://gestion.pe/tendencias/mistura-cambiara-sede-este-ano-donde-se-ubicara-2195714

La feria, que cada año reúne anualmente a 400,000 comensales, está prevista que se realice este año del 7 al 17 de setiembre, aunque Apega no descarta que las fechas puedan variar próximamente.

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Mistura

Rímac

Apega

21/07/2017 17:04
Mistura 2017: esta será la nueva sede de la feria gastronómica - Noticias de apega

Mistura 2017: esta será la nueva sede de la feria gastronómica

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2017-esta-nueva-seda-feria-gastronomica-noticia-524877

Después de mucha espera,Mistura 2017 ya tiene sede para todos las personas que esperan con muchas ganas su inicio.

21/07/2017 13:00
Mistura 2017: comedores populares regionales van a competir para... - Noticias de apega

Mistura 2017: comedores populares regionales van a competir para...

http://peru.com/actualidad/mi-ciudad/mistura-2017-comedores-populares-regionales-van-competir-noticia-521342

Los comedores populares del norte, sur, centro, oriente, Callao y Lima Metropolitana competirán para participar en Mistura 2017.

01/07/2017 22:13
Mistura 2017: comedores populares competirán  en feria - Noticias de apega

Mistura 2017: comedores populares competirán en feria

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-mistura-2017-comedores-populares-competiran-feria-61904

Disputarán premio Teresa Izquierdo y serán reconocidas en una ceremonia durante la décima edición de feria.

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Mistura

01/07/2017 18:49
Mistura 2017: Comedores populares competirán para tener presencia en evento gastronómico - Noticias de apega

Mistura 2017: Comedores populares competirán para tener presencia en evento gastronómico

http://peru21.pe/actualidad/mistura-2017-diversos-comedores-populares-competiran-tener-presencia--2287310

Los comedores populares del Norte (Cajamarca y Trujillo), del Sur (Arequipa), Centro (Huancayo), Oriente (Iquitos), Callao y Lima Metropolitana concursarán para obtener el Premio Teresa Izquierdo.

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Mistura 2017

Mistura

27/06/2017 19:10
Mistura 2017: comedores Populares competirán para participar en la feria - Noticias de apega

Mistura 2017: comedores Populares competirán para participar en la feria

http://www.americatv.com.pe/noticias/actualidad/comedores-populares-competiran-participar-mistura-2017-n282059

Ministra Cayetana Aljovín anunció que serán los tres ganadores los que participarán en la feria gastronómica

27/06/2017 17:28
Comedores Populares competirán para participar en Mistura 2017 - Noticias de apega

Comedores Populares competirán para participar en Mistura 2017

http://canaln.pe/actualidad/comedores-populares-competiran-participar-mistura-2017-n282058

Ministra Aljovín anunció que serán los tres ganadores los que participarán en la feria gastronómica

27/06/2017 17:17
Gastronomía peruana apuesta por el reciclaje culinario - Noticias de apega

Gastronomía peruana apuesta por el reciclaje culinario

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/gastronomia-peruana-apuesta-reciclaje-culinario-palmiro-ocampo-noticia-516428

Palmiro Ocampo propone una nueva forma de realizar gastronomía en el Perú y espera que otros la sigan.

02/06/2017 09:40
Cuatro jóvenes chefs, nuevos rostros se inscriben en la gastronomía peruana - Noticias de apega

Cuatro jóvenes chefs, nuevos rostros se inscriben en la gastronomía peruana

http://gestion.pe/tendencias/cuatro-jovenes-chefs-nuevos-rostros-se-inscriben-gastronomia-peruana-2189023

Wilson Villar (Meriba) Moma Adrianzén (Jerónimo), Betsi Albornoz (El Populacho) y Kumar Paredes (Ku.Mar) comentaron los caminos que recorrieron para abrir un restaurante que resulte próspero.

07/05/2017 04:06
Falta de profesionalismo, uno de los retos de la cocina peruana - Noticias de apega

Falta de profesionalismo, uno de los retos de la cocina peruana

http://elcomercio.pe/gastronomia/noticias/congreso-gastronomia-falta-profesionalismo-uno-retos-cocina-peruana-noticia-1987140

Cuatro jóvenes cocineros, a partir de su experiencias, comentan a las nuevas generaciones qué retos asumir

26/04/2017 17:12
Diálogos para afinar el sabor del nuevo 'boom' - Noticias de apega

Diálogos para afinar el sabor del nuevo 'boom'

http://elcomercio.pe/gastronomia/ferias/dialogos-afinar-sabor-nuevo-boom-noticia-1987114

Más allá del bitute, en la mesa se dan ideas. En ello se concentran especialistas convocados por Apega en el Círculo Militar

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Apega

26/04/2017 16:30
¿El chef peruano también debe involucrarse con la sociedad? - Noticias de apega

¿El chef peruano también debe involucrarse con la sociedad?

http://elcomercio.pe/gastronomia/peruana/chef-peruano-tambien-involucrarse-sociedad-noticia-1986749

El desempeño de su labor no se ciñe a la cocina. El cocinero, hoy, es un actor importante en la sociedad donde reside

25/04/2017 16:45
II Congreso Internacional de Gastronomía tendrá grandes invitados - Noticias de apega

II Congreso Internacional de Gastronomía tendrá grandes invitados

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/ii-congreso-internacional-gastronomia-tendra-grandes-invitados-noticia-508530

El II Congreso Internacional de Gastronomía contará con grandes invitados, los cuales dejarán grandes enseñanzas a los asistentes.

14/04/2017 10:21
APCI presentó nuevo contexto de la cooperación internacional - Noticias de apega

APCI presentó nuevo contexto de la cooperación internacional

http://laprensa.peru.com/actualidad/noticia-apci-presento-nuevo-contexto-cooperacion-internacional-70675

En el marco de la conferencia ‘El nuevo contexto de la Cooperación Internacional: Su relevancia para la Política Exterior peruana y el logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible’.

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APCI

Peru

Lima

11/04/2017 19:24
Gastronomía peruana: Conoce a los cocineros que darán que hablar este año - Noticias de apega

Gastronomía peruana: Conoce a los cocineros que darán que hablar este año

http://peru21.pe/cultura/conoce-cocineros-que-daran-que-hablar-este-ano-2277078

Bernardo Roca Rey (Apega), Paola Miglio (El Trinche) y Javier Masías (comunicador gastronómico) nos recomiendan a 12 chefs que debemos seguir.

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Cultura

Gastronomía

08/04/2017 07:05

Nuevos rostros de la cocina peruana en Congreso de Gastronomía

http://elcomercio.pe/gastronomia/noticias/nuevos-rostros-cocina-peruana-congreso-gastronomia-noticia-1982187

Ocho jóvenes cocineros, que desde sus restaurantes vislumbran un nuevo camino para la gastronomía, participarán en el evento

07/04/2017 12:18
Apega proyecta inaugurar primer fast food de comida criolla en el 2018 - Noticias de apega

Apega proyecta inaugurar primer fast food de comida criolla en el 2018

http://gestion.pe/tendencias/apega-proyecta-inaugurar-primer-fast-food-comida-criolla-2018-2186205

Bernardo Roca Rey, presidente de Apega, afirma que se inspiran en los comedores populares y buscan exportar la cadena al resto del mundo.

31/03/2017 05:25
Reconstrucción, la siguiente tarea del sector agropecuario tras el Fenómeno El Niño - Noticias de apega

Reconstrucción, la siguiente tarea del sector agropecuario tras el Fenómeno El Niño

http://gestion.pe/economia/reconstruccion-siguiente-tarea-sector-agropecuario-fenomeno-nino-2186091

En Perú existen alrededor de 6 millones de personas que dependen de la gastronomía. Bernardo Roca Rey, presidente de Apega, estima que al menos 2.4 millones se han visto perjudicados por las inundaciones.

30/03/2017 05:31
Chile quiere replicar los logros de la gastronomía peruana - Noticias de apega

Chile quiere replicar los logros de la gastronomía peruana

http://elcomercio.pe/economia/peruana/chile-quiere-replicar-logros-gastronomia-peruana-noticia-1979995

Ministro chileno destacó vínculo entre la gastronomía y producción agrícola. Apega lanzará campaña para apoyar a productores

29/03/2017 18:14
Luego del 'boom': cocina peruana del futuro en evento de Apega - Noticias de apega

Luego del 'boom': cocina peruana del futuro en evento de Apega

http://elcomercio.pe/gastronomia/peruana/luego-boom-cocina-peruana-futuro-evento-apega-noticia-1979850

Apega convoca al II Congreso Internacional de Gastronomía, que será un espacio para pensar nuestra cocina de cara al 2021

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Gastronomía

Apega

29/03/2017 10:06
Gastronomía: ¿Qué se requiere para que el boom no se acabe? - Noticias de apega

Gastronomía: ¿Qué se requiere para que el boom no se acabe?

http://elcomercio.pe/economia/dia-1/lo-urgente-innovar-nuestra-gastronomia-opinion-noticia-1979461

Mariano Valderrama, gerente de Apega, sostiene que pese al 'boom' de la gastronomía peruana, falta fortalecer su desarrollo

28/03/2017 07:30
United Airlines prohibió embarcar a dos pasajeras por vestir 'leggins' - Noticias de apega

United Airlines prohibió embarcar a dos pasajeras por vestir 'leggins'

http://peru21.pe/mundo/united-airlines-prohibio-embarcar-dos-pasajeras-vestir-leggins-2275467

La aerolínea permitió abordar a las adolescentes tras cambiarse. El incidente, que fue denunciado por otra viajera en Twitter, ha causado indignación en la red social.

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United Airlines

27/03/2017 07:00
Mistura 2017: la feria ya no se realizará en la Costa Verde - Noticias de apega

Mistura 2017: la feria ya no se realizará en la Costa Verde

http://elcomercio.pe/gastronomia/ferias/mistura-2017-feria-ya-no-se-realizara-costa-verde-noticia-1978998

Luego de cuatro años consecutivos ocupando la zona de la Costa Verde en Magdalena, Mistura se muda al Callao

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Mistura

Mistura 2017

26/03/2017 11:00
Mistura 2017: esta es la nueva sede de la feria gastronómica - Noticias de apega

Mistura 2017: esta es la nueva sede de la feria gastronómica

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2017-feria-gastronomica-se-mudara-local-noticia-505285

Mistura 2017 tiene nueva sede y ya no será frente al mar. Se realizará entre el 7 y 17 de setiembre.

26/03/2017 08:41
Mistura 2017: ¿Cuál será la nueva ubicación de la feria gastronómica? - Noticias de apega

Mistura 2017: ¿Cuál será la nueva ubicación de la feria gastronómica?

http://peru21.pe/actualidad/mistura-2017-feria-gastronomica-se-realizara-callao-2275344

La feria realizó sus últimas cuatro ediciones en las playas de la Costa Verde frente a Magdalena.

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Callao

25/03/2017 14:38