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armap  en Economía

Peruanos comen cebiche con pescado importado, ¿qué pasa? - Noticias de armap

Peruanos comen cebiche con pescado importado, ¿qué pasa?

http://gestion.pe/economia/que-peruanos-estamos-consumiendo-cada-vez-mas-cebiche-pescado-importado-2161710

La importación de pescado para consumo humano se disparó en 30% a mayo, lo que conllevo a que el precio del cebiche equivalga actualmente a dos cuartos de pollo a la brasa, según la Asociación de Restauradores Marinos y Afines del Perú (Armap).

Cebiche se empieza a encarecer ante la escasez de productos marinos - Noticias de armap

Cebiche se empieza a encarecer ante la escasez de productos marinos

http://gestion.pe/economia/cebiche-se-empieza-encarecer-ante-escasez-productos-marinos-2153166

El precio de pescado se incrementó en 15% este año. Restaurantes elevarán la importación de productos marinos en 30%. Ya hay más de 40,000 cebicherías en el país.

22/01/2016 06:21
Cebicherías aumentan sus ingresos hasta en 30% por el Mundial de Fútbol - Noticias de armap

Cebicherías aumentan sus ingresos hasta en 30% por el Mundial de Fútbol

http://gestion.pe/empresas/cebicherias-aumentan-sus-ingresos-hasta-30-mundial-futbol-2101799

Estos restaurantes están compensando las menores ventas de cebiche que se produce en la temporada de verano, señaló el presidente de la Asociación de Restaurantes Marinos.

Restaurante peruano Piscis llegará a Chile en el 2015 - Noticias de armap

Restaurante peruano Piscis llegará a Chile en el 2015

http://elcomercio.pe/economia/peru/restaurante-peruano-piscis-llegara-chile-2015-noticia-1727971

Cebichería Piscis prevé llevar un concepto de cocina criolla al país sureño. Invertirá US$400 mil en su incursión

08/05/2014 08:43
Semana Santa: Cebicherías pueden triplicar ventas en el feriado - Noticias de armap

Semana Santa: Cebicherías pueden triplicar ventas en el feriado

http://elcomercio.pe/economia/peru/semana-santa-cebicherias-pueden-triplicar-ventas-feriado-noticia-1723148

Las más pequeñas facturarán S/.20 mil por día y, las más sofisticadas, hasta US$150 mil por todo el fin de semana

Semana Santa: Sube en 20% precio de las especies marinas - Noticias de armap

Semana Santa: Sube en 20% precio de las especies marinas

http://peru21.pe/economia/semana-santa-sube-20-precio-especies-marinas-2178829

Alza se observa en terminales pesqueros y mercados minoristas debido al aumento de demanda por estas fechas.

Cebicherías aumentarán sus ventas en 30% en diciembre - Noticias de armap

Cebicherías aumentarán sus ventas en 30% en diciembre

http://gestion.pe/empresas/cebicherias-aumentaran-sus-ventas-30-diciembre-2083413

Un cuarto de las ventas de todo el año corresponderán a este mes, informó la Asociación de Restaurantes Marinos y Afines del Perú. En el 2013 se abrieron un 20% más de negocios de comida marina.

11/12/2013 16:48
Alza de alimentos fuera del hogar casi duplica la inflación - Noticias de armap

Alza de alimentos fuera del hogar casi duplica la inflación

http://gestion.pe/economia/alza-alimentos-fuera-hogar-casi-duplica-inflacion-2072999

Entre los platos que más subieron de precio destaca el cebiche, el cual no solo obedece al alza del precio del pescado, sino a la escasez de cocineros capacitados, según Armap.

Produce: Culminó veda del camarón de río - Noticias de armap

Produce: Culminó veda del camarón de río

http://www.larepublica.pe/01-04-2013/produce-culmino-veda-del-camaron-de-rio

Medida tuvo como objetivo proteger la reproducción del recurso hidrobiológico, a través de operativos de control y fiscalización a toda la cadena.

01/04/2013 13:22
Alza de precios en los restaurantes fue el más grande en casi cinco años - Noticias de armap

Alza de precios en los restaurantes fue el más grande en casi cinco años

http://gestion.pe/economia/alza-precios-comidas-fuera-casa-fue-mas-alta-57-meses-2058242

La inflación de alimentos y bebidas fuera del hogar fue de 0.95% en enero, la más alta en 57 meses, desde abril del 2008. Los restaurantes dicen que los insumos están más caros.

04/02/2013 11:35