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Gastón Acurio: Los restaurantes no deben caer "en el juego de las luces y la fama" - Noticias de astrid gutsche

Gastón Acurio: Los restaurantes no deben caer "en el juego de las luces y la fama"

http://gestion.pe/tendencias/gaston-acurio-restaurantes-no-deben-caer-juego-luces-y-fama-2204608

“El cocinero famoso tiene que estar permanentemente agradecido y conectado con lo que significa la verdadera cocina: compartir”, señala el cocinero peruano.

Maido es elegido como el mejor restaurante de América Latina - Noticias de astrid gutsche

Maido es elegido como el mejor restaurante de América Latina

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-maido-elegido-como-mejor-restaurante-america-latina-66498

Chef Mitsuharu Tsumura recibió el premio. El Central de Virgilio Martínez pasó al segundo puesto. Hay diez restaurantes peruanos en los 50 Best de la región.

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Maido

25/10/2017 08:27
Universidad Científica del Sur organiza evento de innovación sostenible - Noticias de astrid gutsche

Universidad Científica del Sur organiza evento de innovación sostenible

https://peru.com/educacion-y-carrera/universidades/universidad-cientifica-sur-organiza-evento-innovacion-sostenible-noticia-537914

Se contará con espacios para que alumnos puedan desarrollar talleres que les permita presentar propuestas de sostenibilidad frente a un jurado.

13/10/2017 10:20
Gastronomía peruana: Conoce a los cocineros que darán que hablar este año - Noticias de astrid gutsche

Gastronomía peruana: Conoce a los cocineros que darán que hablar este año

http://peru21.pe/cultura/conoce-cocineros-que-daran-que-hablar-este-ano-2277078

Bernardo Roca Rey (Apega), Paola Miglio (El Trinche) y Javier Masías (comunicador gastronómico) nos recomiendan a 12 chefs que debemos seguir.

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Cultura

Gastronomía

08/04/2017 07:05
Gastronomía peruana: Expertos opinan sobre los reconocimientos a Martínez, Acurio y Tsumura - Noticias de astrid gutsche

Gastronomía peruana: Expertos opinan sobre los reconocimientos a Martínez, Acurio y Tsumura

http://peru21.pe/cultura/gastronomia-peruana-expertos-opinan-sobre-reconocimientos-martinez-acurio-y-tsumura-2276780

Paola Miglio de El Trinche y el chef Palmiro Ocampo comentan a Perú21 sobre el World’s 50 Best Restaurants.

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Cultura

Gastronomía

06/04/2017 07:02
PPK felicita a Virgilio por "innovación y calidad gastronómica" - Noticias de astrid gutsche

PPK felicita a Virgilio por "innovación y calidad gastronómica"

http://elcomercio.pe/gastronomia/peruana/ppk-felicita-virgilio-innovacion-y-calidad-gastronomica-noticia-1981640

Presidente envió una felicitación a Virgilio Martínez, quien ganó este miércoles el premio "Chef's Choice" en World's 50 Best

05/04/2017 12:54
50 Best: Central reafirma su liderazgo en Sudamérica - Noticias de astrid gutsche

50 Best: Central reafirma su liderazgo en Sudamérica

http://elcomercio.pe/gastronomia/peruana/worlds-50-best-restaurantes-peruanos-mejores-mundo-noticia-1980299

Desde hace 7 años, Perú aparece con regularidad en la lista World's 50 Best Restaurants. Conoce a los premiados este 2017

05/04/2017 12:25
Virgilio Martínez planea abrir dos laboratorios gastronómicos en el Perú - Noticias de astrid gutsche

Virgilio Martínez planea abrir dos laboratorios gastronómicos en el Perú

http://www.americatv.com.pe/noticias/actualidad/virgilio-martinez-piensa-que-hay-mucho-liderazgo-culinario-latinoamerica-n271643

El chef peruano, reconocido como el mejor del mundo, piensa que hay mucho liderazgo culinario en Latinoamérica

Cevichería La mar busca expandirse a distintas ciudades del mundo - Noticias de astrid gutsche

Cevichería La mar busca expandirse a distintas ciudades del mundo

http://gestion.pe/empresas/cevicheria-mar-busca-expandirse-distintas-ciudades-mundo-2184236

G de Gestión La cevichería de Acurio Restaurantes sigue pensando en plantar bandera en nuevas ciudades y en promover una cultura de consumo sostenible

12/03/2017 07:00
Tabla de Picar: "Memorias de la TV", por Catherine Contreras - Noticias de astrid gutsche

Tabla de Picar: "Memorias de la TV", por Catherine Contreras

http://elcomercio.pe/gastronomia/chefs/tabla-picar-memorias-tv-catherine-contreras-noticia-1972195

Los rostros de la televisión que a lo largo de seis décadas recitando sus recetas construyeron el Perú gastronómico

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Tabla de picar

28/02/2017 11:17
Mistura 2017: cacao y café peruanos llegarán a endulzar la feria - Noticias de astrid gutsche

Mistura 2017: cacao y café peruanos llegarán a endulzar la feria

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2017-cacao-y-cafe-peruano-llegaran-endulzar-feria-noticia-500990

Mistura es una de las ferias gastronómicas más importantes de Latinoamérica y este año prepara grandes sorpresas.

27/02/2017 15:57
Mistura 2017:  cacao, chocolate y café peruanos serán el centro de la feria - Noticias de astrid gutsche

Mistura 2017: cacao, chocolate y café peruanos serán el centro de la feria

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-mistura-2017-cacao-chocolate-y-cafe-peruanos-seran-centro-feria-56935

El cacao peruano tendrá un importante lugar en Mistura 2017.

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Mistura

25/02/2017 09:43

Astrid Gutsche: conoce la otra gran pasión de 'La Dama del Chocolate'

http://peru.com/entretenimiento/espectaculos/astrid-gutsche-tambien-bailarina-conoce-otra-gran-pasion-dama-chocolate-y-esposa-gaston-acurio-entrevista-somos-fotos-video-noticia-497366

Astrid Gutsche, ‘La Dama del Chocolate’ y esposa de Gastón Acurio, reveló su otra gran pasión que pocos sabían.

03/02/2017 20:58
Astrid Gutsche: “El baile es mi otra gran pasión” - Noticias de astrid gutsche

Astrid Gutsche: “El baile es mi otra gran pasión”

http://elcomercio.pe/luces/musica/revista-somos-astrid-gutsche-baile-mi-otra-gran-pasion-noticia-1965677

Pocos saben que la chef es, también, una talentosa bailarina. Somos habló con ella en exclusiva sobre su segunda vocación.

03/02/2017 15:45
Navidad 2016: prepara el rico chocolate navideño al estilo de Gastón Acurio - Noticias de astrid gutsche

Navidad 2016: prepara el rico chocolate navideño al estilo de Gastón Acurio

http://peru.com/especiales/navidad/prepara-chocolate-navideno-estilo-gaston-acurio-noticia-485338

¿Te gusta el chocolate? Aprende a preparar esta deliciosa bebida al estilo de Gastón Acurio y disfrútalo en casa.

22/11/2016 12:41
47 postulantes se definirán en el programa de becas 'Juntos para transformar' - Noticias de astrid gutsche

47 postulantes se definirán en el programa de becas 'Juntos para transformar'

http://peru21.pe/cultura/47-postulantes-se-definiran-programa-becas-juntos-transformar-2256505

Los ganadores podrán realizar una pasantía de 3 a 6 meses en los prestigiosos restaurantes españoles Casa Gerardo, The Loaf Bakery y El Celler de Can Roca.

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Telefónica

25/08/2016 22:14
¿Estudias gastronomía? Este concurso de becas te puede atraer - Noticias de astrid gutsche

¿Estudias gastronomía? Este concurso de becas te puede atraer

http://elcomercio.pe/economia/peru/estudias-gastronomia-este-concurso-becas-te-puede-atraer-noticia-1921580

Convocatoria para postular va hasta el 16 de agosto, Ganadores accederán a becas de pasantías de hasta 6 meses fuera del país

03/08/2016 12:41
Latin America’s 50 Best Restaurants se celebrará en setiembre en México [Infografía] - Noticias de astrid gutsche

Latin America’s 50 Best Restaurants se celebrará en setiembre en México [Infografía]

http://peru21.pe/mundo/latin-americas-50-best-restaurants-se-celebrara-setiembre-mexico-infografia-2253021

En la edición pasada Perú ocupó tres de los primeros cinco puestos de la lista de los mejores restaurantes de la región.

Chile: Gastón Acurio responde sobre cierre de Astrid & Gastón - Noticias de astrid gutsche

Chile: Gastón Acurio responde sobre cierre de Astrid & Gastón

http://elcomercio.pe/gastronomia/chefs/chile-gaston-acurio-responde-sobre-cierre-astrid-gaston-noticia-1914242

Tras 17 años, el local de Astrid & Gastón cierra en Santiago de Chile. Este fue el primer local de Acurio fuera del Perú

04/07/2016 11:50
Lanzan becas para chefs profesionales que busquen pasantías en España - Noticias de astrid gutsche

Lanzan becas para chefs profesionales que busquen pasantías en España

http://peru21.pe/cultura/becas-chefs-profesionales-que-busquen-pasantias-espana-2250170

Ganadores podrán realizar pasantía de 3 a 6 meses en los prestigiosos restaurantes Casa Gerardo, The Loaf Bakery y El Celler de Can Roca .

22/06/2016 23:15
Astrid & Gastón: la crítica gastronómica de Ignacio Medina - Noticias de astrid gutsche

Astrid & Gastón: la crítica gastronómica de Ignacio Medina

http://elcomercio.pe/gastronomia/noticias/astrid-gaston-critica-gastronomica-ignacio-medina-noticia-1906450

Crítico gastronómico comparte sus impresiones sobre el restaurante de Gastón Acurio ubicado en San Isidro

03/06/2016 09:01
Rolling Stones: banda británica se deleitó con gastronomía peruana - Noticias de astrid gutsche

Rolling Stones: banda británica se deleitó con gastronomía peruana

http://peru.com/entretenimiento/musica/rolling-stones-banda-britanica-se-deleito-gastronomia-peruana-noticia-442962

Rolling Stones: banda británica se deleitó con gastronomía peruana

06/03/2016 10:00
Rolling Stones: Keith Richards compartió su primera foto en Lima - Noticias de astrid gutsche

Rolling Stones: Keith Richards compartió su primera foto en Lima

http://peru.com/entretenimiento/musica/rolling-stones-keith-richards-comparte-su-primera-foto-lima-noticia-442926

Los Rolling Stones siguen causando furor con su estadía en Lima. Reciente, Keith Richards publicó su primera foto en Lima a través de Instagram.

Rolling Stones: primera fotografía de Mick Jagger en Lima - Noticias de astrid gutsche

Rolling Stones: primera fotografía de Mick Jagger en Lima

http://elcomercio.pe/luces/musica/rolling-stones-primera-fotografia-mick-jagger-lima-noticia-1884149

Los integrantes de la banda visitaron el restaurante Astrid&Gaston en San Isidro

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Rolling Stones

05/03/2016 18:08
Rolling Stones: Mick Jagger y Ron Wood estuvieron en el restaurante de Gaston Acurio [FOTO] - Noticias de astrid gutsche

Rolling Stones: Mick Jagger y Ron Wood estuvieron en el restaurante de Gaston Acurio [FOTO]

http://trome.pe/redes-sociales/rolling-stones-mick-jagger-y-ron-wood-estuvieron-restaurante-gaston-acurio-foto-2082241

Los Rolling Stones salieron a recorrer la ciudad de Lima

05/03/2016 15:25
Rolling Stones comen en restaurante de Gastón Acurio antes del concierto en Lima - Noticias de astrid gutsche

Rolling Stones comen en restaurante de Gastón Acurio antes del concierto en Lima

http://canaln.pe/actualidad/rolling-stones-ron-wood-y-mick-jagger-visitaron-restaurante-gaston-acurio-n222190

Cocinero publicó la fotografía en su cuenta de Facebook

05/03/2016 14:25
The Rolling Stones: Mick Jagger cenó en restaurante de Gastón Acurio - Noticias de astrid gutsche

The Rolling Stones: Mick Jagger cenó en restaurante de Gastón Acurio

http://peru21.pe/espectaculos/rolling-stones-mick-jagger-ceno-restaurante-gaston-acurio-2240638

Junto con Ronnie Wood visitaron anoche el restaurante Astrid & Gastón y se fotografiaron con la esposa del famoso chef.

05/03/2016 13:20
Gastón Acurio brinda secreto para disfrutar del rico chocolate - Noticias de astrid gutsche

Gastón Acurio brinda secreto para disfrutar del rico chocolate

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/navidad-gaston-acurio-brinda-su-secreto-rico-chocolate-noticia-429225

Faltan pocas horas para la Navidad, por lo que muchas personas han empezado a hacer sus preparaciones para disfrutar de su cena.

Perú venció a 11 países para convertirse en el Mejor Destino Culinario del mundo - Noticias de astrid gutsche

Perú venció a 11 países para convertirse en el Mejor Destino Culinario del mundo

http://gestion.pe/tendencias/peru-vencio-11-paises-convertirse-mejor-destino-culinario-mundo-2150901

Por cuarto año consecutivo, el Perú obtiene galardón a nivel mundial que otorga el World Travel Awards 2015. Según el Mincetur, se han invertido S/. 24 millones en promover gastronomía peruana en actual gobierno.

13/12/2015 08:47
Perú es por cuarta vez designado como Mejor Destino Culinario del Mundo - Noticias de astrid gutsche

Perú es por cuarta vez designado como Mejor Destino Culinario del Mundo

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/peru-cuarta-vez-designado-como-mejor-destino-culinario-mundo-noticia-426606

Nuestro país se impuso a China, Australia, España, Estados Unidos, Francia, India, Italia, Japón, Malasia, México y Tailandia.

13/12/2015 08:26

Feria del Libro Ricardo Palma: en la vida de 12 chefs peruanos

http://elcomercio.pe/luces/peruana/feria-libro-ricardo-palma-vida-12-chefs-peruanos-noticia-1857901

Roxana Belaunde y Marina García Burgos presentan hoy "Peruanos nuevos grandes chefs" en la feria de Miraflores.

21/11/2015 16:48
Chifa taipá: un banquete al día en Madam Tusan - Noticias de astrid gutsche

Chifa taipá: un banquete al día en Madam Tusan

http://elcomercio.pe/gastronomia/peruana/chifa-taipa-banquete-al-dia-madam-tusan-noticia-1847763

Madam Tusan, el restaurante de fusión peruana-china (y chifa), presenta su Fiesta Personal para que nadie se quede con hambre

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Chifa

Madam Tusan

14/10/2015 06:38

9 restaurantes peruanos son los mejores de Latinoamérica (FOTOS)

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/9-restaurantes-peruanos-son-mejores-latinoamerica-fotos-noticia-403459

La lista de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica ha sido publicada y en ella encontramos a 9 representantes peruanos.

Los 15 mejores restaurantes de Latinoamérica y sus platos famosos

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/15-mejores-restaurantes-latinoamerica-y-sus-platos-famosos-noticia-403433

La lista de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica ha sido publicada y entre ellas tenemos 9 representantes peruanos.

Astrid Gutsche, la Mejor Chef de Repostería de América Latina - Noticias de astrid gutsche

Astrid Gutsche, la Mejor Chef de Repostería de América Latina

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/astrid-gutsche-mejor-chef-reposteria-america-latina-noticia-403390

Astrid Gutsche fue reconocida como la Mejor Chef de Repostería de Latinoamérica durante la premiación de los 50 mejores restaurantes de América Latina.

Los restaurantes peruanos entre los 50 mejores de Latinoamérica

http://elcomercio.pe/gastronomia/noticias/restaurantes-peruanos-entre-50-mejores-latinoamerica-noticia-1843548

Te presentamos en un mapa los locales de comida peruanos que destacan en el ránking anual patrocinado por S. Pellegrino

Los 50 mejores de América Latina: tres restaurantes dentro del 'Top 5' son peruanos - Noticias de astrid gutsche

Los 50 mejores de América Latina: tres restaurantes dentro del 'Top 5' son peruanos

http://gestion.pe/tendencias/50-mejores-restaurantes-latinoamerica-tres-cinco-son-peruanos-2143720

El restaurante Central, del chef Virgilio Martínez, alza el título por tercer año consecutivo. Son nueve los establecimientos peruanos los que figuran en la lista. Recórralos en nuestro mapa interactivo.

24/09/2015 14:41
Restaurante "Central”, es elegido el mejor de América Latina - Noticias de astrid gutsche

Restaurante "Central”, es elegido el mejor de América Latina

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/restaurante-central-elegido-mejor-america-latina-noticia-402727

El restaurante peruano “Central” del chef Virgilio Martínez es escogido nuevamente como el mejor América Latina. En tercer lugar quedó “Astrid y Gastón”.

24/09/2015 09:41
Central, de Virgilio Martínez, fue elegido el mejor restaurante de Latinoamérica - Noticias de astrid gutsche

Central, de Virgilio Martínez, fue elegido el mejor restaurante de Latinoamérica

http://peru21.pe/cultura/central-virgilio-martinez-fue-elegido-mejor-restaurante-latinoamerica-2228243

La esposa de Gastón Acurio, Astrid Gutsche, obtuvo el Premio a la Mejor Chef de Repostería de América Latina.

24/09/2015 08:23
Central premiado como mejor de 50 restaurantes de Latinoamérica - Noticias de astrid gutsche

Central premiado como mejor de 50 restaurantes de Latinoamérica

http://elcomercio.pe/gastronomia/noticias/50-mejores-restaurantes-latinoamerica-sigue-premios-noticia-1843254

Esta noche, en la ciudad de México, restaurantes peruanos destacaron entre las primeras ubicaciones del ránking

Restaurante peruano Central fue galardonado nuevamente como el mejor de Latinoamérica - Noticias de astrid gutsche

Restaurante peruano Central fue galardonado nuevamente como el mejor de Latinoamérica

http://www.americatv.com.pe/noticias/actualidad/50-restaurantes-latinoamerica-central-fue-premiado-como-mejor-n199243

Virgilio Martínez repitió el plano en 50 Restaurantes de Latinoamérica

23/09/2015 22:57
Restaurante peruano Central fue premiado nuevamente como el mejor de Latinoamérica - Noticias de astrid gutsche

Restaurante peruano Central fue premiado nuevamente como el mejor de Latinoamérica

http://canaln.pe/actualidad/50-restaurantes-latinoamerica-central-fue-premiado-como-mejor-n199242

Virgilio Martínez repitió el plano en 50 Restaurantes de Latinoamérica

23/09/2015 22:57
Central fue elegido el mejor restaurante de Latinoamérica - Noticias de astrid gutsche

Central fue elegido el mejor restaurante de Latinoamérica

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-central-mejor-restaurante-latinoamerica-38782

El restaurante peruano obtuvo el primer puesto en la premiación de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica

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Central

Restaurantes

23/09/2015 22:31
Gourmand World Cookbook Awards: lista de peruanos ganadores - Noticias de astrid gutsche

Gourmand World Cookbook Awards: lista de peruanos ganadores

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/gourmand-world-cookbook-awards-lista-peruanos-ganadores-noticia-365461

La comida peruana volvió a lograr ser reconocida gracias al Gourmand World Cookbook Awards 2015.

Gourmand Awards 2015: 10 obras del Perú triunfaron en los 'Oscar de los libros de gastronomía'

http://peru21.pe/cultura/gourmand-awards-2015-conoce-libros-peru-que-ganaron-esta-edicion-2220556

Entre ellos destacan Pasiones de Gonzalo Ferrand y Marcelo Wong, Cocina Peruana de Martin Morales y Los Dulces de Moquegua de Sandra Plevisani y Rosario Olivas.

09/06/2015 15:15
Gourmand World Cookbook Awards: los peruanos que ganaron - Noticias de astrid gutsche

Gourmand World Cookbook Awards: los peruanos que ganaron

http://elcomercio.pe/gastronomia/noticias/gourmand-world-cookbook-awards-peruanos-que-ganaron-noticia-1817304

Libros de Sandra Plevisani y Marcelo Wong, entre los ganadores del premio a lo mejor de las publicaciones gastronómicas

09/06/2015 11:32
El pasado, el presente y el futuro de la comida peruana, según Gastón Acurio - Noticias de astrid gutsche

El pasado, el presente y el futuro de la comida peruana, según Gastón Acurio

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-gaston-acurio-hoy-peru-empieza-peru-33827

Conversamos con el chef Gastón Acurio sobre la situación actual de la gastronomía peruana y sus desafíos. Acurio será parte del jurado de la final del concurso Publimetro Super Chef. Este 28 de abril podrás leer una edición especial con la entrevista completa al chef en nuestra versión impresa

28/04/2015 10:15

“Proyecto Gourmet”: cuando se unen cocina y arquitectura

http://gestion.pe/impresa/proyecto-gourmet-cuando-se-unen-cocina-arquitectura-2121897

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29/01/2015 00:00
Arquitectura y cocina juntas en 'Proyecto Gourmet' - Noticias de astrid gutsche

Arquitectura y cocina juntas en 'Proyecto Gourmet'

http://peru21.pe/vida21/arquitectura-y-cocina-juntas-proyecto-gourmet-2206564

El libro se presenta este martes 16, a las 7 p.m., en Pescados Capitales (La Mar cuadra 13, Miraflores).

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Gastronomía

14/12/2014 00:00

[Video] Hotel El Pueblo cumple 50 años

http://elcomercio.pe/vamos/peru/video-hotel-pueblo-cumple-50-anos-noticia-1757049

Conoce su historia y descubre a los famosos que lo visitaron en su medio siglo de vida

18/09/2014 11:07