Página 1 con 258 noticias para:

cebicherías

Isolina cerrará el 2017 con un crecimiento de 25% y se alista para la internacionalización - Noticias de cebicherías

Isolina cerrará el 2017 con un crecimiento de 25% y se alista para la internacionalización

http://gestion.pe/empresas/isolina-cerrara-2017-crecimiento-25-y-se-alista-internacionalizacion-2205043

G de Gestión Con dos años y medio de operación, la cocina de Isolina ha sido muy bien recibida y en poco tiempo se ha convertido en uno de los restaurantes más recomendados en el extranjero y hasta ha aparecido en la lista Latin America’s 50 Best Restaurants 2016.

Tags:  

Isolina

gastronomía

18/11/2017 05:00
Más de 1,000 cebicherías se alistan para atender esta noche en el Nueva Zelanda vs Perú - Noticias de cebicherías

Más de 1,000 cebicherías se alistan para atender esta noche en el Nueva Zelanda vs Perú

http://gestion.pe/tendencias/mas-1000-cebicherias-se-alistan-atender-noche-nueva-zelanda-vs-peru-2204498

Un triunfo o un empate haría que la afluencia a las cebicherías puedan elevarse hasta en un 60% el fin de semana. ¿Qué preparan para esta noche?

10/11/2017 06:52
Mistura recibió a más de 300 mil visitantes - Noticias de cebicherías

Mistura recibió a más de 300 mil visitantes

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-mistura-recibio-mas-300-mil-visitantes-66962

Feria gastronómica clausuró ayer su décima edición en el Club Revólver del Rímac. La zona Brasas fue nuevamente la gran sensación.

Tags:  

Mistura

06/11/2017 08:48
Actividad de restaurantes aumentó 1.12% en agosto, ¿qué comen más los peruanos? - Noticias de cebicherías

Actividad de restaurantes aumentó 1.12% en agosto, ¿qué comen más los peruanos?

http://gestion.pe/economia/actividad-restaurantes-aumento-112-agosto-que-comen-mas-peruanos-2202954

Según el INEI, las actividades de las cevicherías y chifas presentaron tasas negativas en el octavo mes del año, ¿por qué?

22/10/2017 07:54
El 55% de cebicherías reduciría margen de ganancia para no subir los precios - Noticias de cebicherías

El 55% de cebicherías reduciría margen de ganancia para no subir los precios

http://gestion.pe/mercados/55-cebicherias-reduciria-margen-ganancia-no-subir-precios-2197144

Solo el 15% de restaurantes marinos subiría costo de cebiche en 20%. Las demás cebicherías optan por reducir porciones o por importar limón. Facturación de cebicherías caería 5% este año.

08/08/2017 06:35
Huacho prepara feria gastronómica para disfrutar del feriado largo - Noticias de cebicherías

Huacho prepara feria gastronómica para disfrutar del feriado largo

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/huacho-prepara-feria-gastronomica-disfrutar-feriado-largo-noticia-520991

Huacho abre sus puertas para que los visitantes disfrutar de suys más grandes delicias este feriado largo.

29/06/2017 15:25
Día del Cebiche: Cada semana se abren 8 restaurantes marinos en el Perú - Noticias de cebicherías

Día del Cebiche: Cada semana se abren 8 restaurantes marinos en el Perú

http://gestion.pe/economia/dia-cebiche-cada-semana-se-abren-8-restaurantes-marinos-peru-2193808

Javier Vargas, presidente de la Asociación de Restauradores Marinos y Afines del Perú (Armap), aseguró que sólo sobreviven 4 o 5 de estos. Existen más de 36 mil restaurantes a nivel nacional.

Día del Cebiche: Los turistas extranjeros buscan el cebiche mixto y limeños el norteño - Noticias de cebicherías

Día del Cebiche: Los turistas extranjeros buscan el cebiche mixto y limeños el norteño

http://gestion.pe/tendencias/dia-cebiche-turistas-extranjeros-buscan-cebiche-mixto-y-limenos-norteno-2194189

Durante el Día del Cebiche no solo se demanda más el cebiche norteño sino también otros platos como el cebiche mixto y cebiche al estilo Fayke Piurano, según Doraliza Córdova del Fayke Piurano.

Lince: así fue la inspección al restaurante Tip Top [FOTOS]

http://elcomercio.pe/sociedad/lima/lince-asi-fue-inspeccion-al-restaurante-tip-top-fotos-noticia-1983830

Municipio de Lince cerró el conocido local ubicado en la Av. Arenales y le aplicó una multa correspondiente al 50% de una UIT

Tags:  

Lince

Tip top

13/04/2017 16:54
Lince clausura temporalmente por medidas sanitarias a restaurante Tip top - Noticias de cebicherías

Lince clausura temporalmente por medidas sanitarias a restaurante Tip top

http://gestion.pe/empresas/lince-clausura-temporalmente-medidas-sanitarias-restaurante-tip-top-2187414

La Municipalidad de Lince cerró el local ubicado en la avenida Arenales y le aplicó una multa de S/ 2,025. Tip Top ya había recibido notificaciones.

Tags:  

Tip Top

Lince

13/04/2017 11:43
Restaurante Tip Top fue clausurado por medidas sanitarias - Noticias de cebicherías

Restaurante Tip Top fue clausurado por medidas sanitarias

http://elcomercio.pe/sociedad/lima/restaurante-tip-top-fue-clausurado-medidas-sanitarias-noticia-1983686

Municipio de Lince cerró el conocido local ubicado en la Av. Arenales y le aplicó una multa correspondiente al 50% de una UIT

Tags:  

Lince

Tip top

13/04/2017 09:19

Ignacio Medina y sus descubrimientos gastronómicos de marzo

http://elcomercio.pe/gastronomia/noticias/ignacio-medina-y-sus-descubrimientos-gastronomicos-marzo-noticia-1980440

Compartimos el resumen de los cinco restaurantes que Ignacio Medina visitó a lo largo del mes de marzo de 2017

31/03/2017 15:02
Ignacio Medina y su crítica sobre el chifa Tití de San Isidro - Noticias de cebicherías

Ignacio Medina y su crítica sobre el chifa Tití de San Isidro

http://elcomercio.pe/gastronomia/noticias/ignacio-medina-y-su-critica-sobre-chifa-titi-san-isidro-noticia-1978611

El crítico gastronómico comparte sus impresiones sobre este chica ubicado en la avenida Javier Prado Este 1212

24/03/2017 09:03

¿Irás a uno de estos restaurantes? No olvides llevar donaciones

http://elcomercio.pe/gastronomia/noticias/iras-uno-estos-restaurantes-no-olvides-llevar-donaciones-noticia-1977766

El gremio de cocineros peruanos envía donaciones a todo el país. Conoce qué locales se han unido y cómo ayudar

21/03/2017 16:34
Niño Costero: Estos son los efectos que golpearán el consumo del cebiche - Noticias de cebicherías

Niño Costero: Estos son los efectos que golpearán el consumo del cebiche

http://gestion.pe/economia/nino-costero-estos-son-efectos-que-golpearan-consumo-cebiche-2185211

Las porciones de cebiche se reducirían. Demanda en restaurantes marinos ha disminuido en 50%. Cebiche subiría de precio 20% en Semana Santa. Facturación de cebicherías no crecería este año.

Emprendedor.21: Del mar a su mesa - Noticias de cebicherías

Emprendedor.21: Del mar a su mesa

http://peru21.pe/emprendedores/emprendedor21-mar-su-mesa-2274741

Tenemos una costa rica en recursos marinos. Aprovechemos, pero sin depredar.

Tags:  

Emprendedor

21/03/2017 00:00
"La primera clase de Kevin Quevedo", por Pedro Canelo - Noticias de cebicherías

"La primera clase de Kevin Quevedo", por Pedro Canelo

http://elcomercio.pe/deporte-total/futbol-peruano/primera-clase-kevin-quevedo-pedro-canelo-noticia-1975669

Para su oportuno crecimiento y consolidación, el jugador de Alianza Lima tiene en Pablo Bengoechea al mejor 'Profesor'

14/03/2017 18:35
Perú: clausuran 4 cebicherías antihigiénicas que operaban en Lima - Noticias de cebicherías

Perú: clausuran 4 cebicherías antihigiénicas que operaban en Lima

http://peru.com/actualidad/mi-ciudad/peru-clausuran-4-cebicherias-antihigienicas-que-operaban-lima-noticia-496440

Inspectores municipales encontraron cocinas y ambientes sucios en cuatro locales del Mercado Central donde se vendía cebiche y platos a base de productos marinos.

29/01/2017 18:02

Chorrillos: si vas a la playa ten cuidado con las cevicherías

http://elcomercio.pe/sociedad/lima/chorrillos-si-vas-playa-ten-cuidado-cevicherias-noticia-1961952

Municipalidad de Lima constató que las comidas son elaboradas en pésimas condiciones de salubridad

19/01/2017 21:15
La Choza Náutica proyecta abrir siete locales en el 2017 - Noticias de cebicherías

La Choza Náutica proyecta abrir siete locales en el 2017

http://elcomercio.pe/economia/dia-1/choza-nautica-proyecta-abrir-siete-locales-2017-noticia-1951276

Cadena de cebicherías se expande en Lima y a nivel nacional utilizando diversos formatos, descubré dónde se ubicarán

Tags:  

cebicherias

05/12/2016 09:48
Alfredo Ferrero: China-Perú: Más allá de los chifas - Noticias de cebicherías

Alfredo Ferrero: China-Perú: Más allá de los chifas

http://peru21.pe/opinion/alfredo-ferrero-china-peru-mas-alla-chifas-2263795

01/12/2016 00:09
Anímese a incursionar en el sector de las cebicherías - Noticias de cebicherías

Anímese a incursionar en el sector de las cebicherías

http://peru21.pe/emprendedores/animese-incursionar-sector-restaurantes-plato-emblema-pais-2261690

Este es uno de los más destacados platos de la cocina peruana, y es altamente reconocido y premiado a nivel mundial.

Tags:  

Emprendedor.21

08/11/2016 07:13

5 lugares para ir a comer sano y rico

http://elcomercio.pe/jubilate-del-estres/noticias/5-lugares-ir-comer-sano-y-rico-noticia-1942651

Cuidar de nuestra dieta debe ser una preocupación de toda la vida. Mira estos 5 lugares donde comer saludable es un placer

Tags:  

Vida sana

Lima

Restaurantes

28/10/2016 17:22
Facebook: Pollería se niega a transmitir realities y programas de farándula en su local - Noticias de cebicherías

Facebook: Pollería se niega a transmitir realities y programas de farándula en su local

http://peru21.pe/redes-sociales/facebook-polleria-se-niega-transmitir-realities-y-programas-farandula-su-local-2260646

Esto es guerra, Combate, Al fondo hay sitio y Amor, amor, amor son algunos espacios que no se sintonizarán en sus sucursales por decisión de la administración.

Tags:  

Facebook

25/10/2016 19:50
Anthony Vásquez, el chef de La Mar que triunfa en Argentina - Noticias de cebicherías

Anthony Vásquez, el chef de La Mar que triunfa en Argentina

http://elcomercio.pe/gastronomia/peruana/anthony-vasquez-chef-mar-que-triunfa-argentina-noticia-1940123

Anthony trabaja incansablemente, junto a su equipo, por colocar el plato emblema del Perú como un referente en Buenos Aires

Tags:  

La Mar

19/10/2016 11:06
Emprendedores: 10 errores comunes que no debes cometer jamás - Noticias de cebicherías

Emprendedores: 10 errores comunes que no debes cometer jamás

http://trome.pe/emprende-trome/emprendedores-10-errores-comunes-que-no-debes-seguir-jamas-2103171

Emprender es complicado. Requiere mucho esfuerzo pero sobre todo cuidado. Generalmente el capital con el que empezamos es tan pequeño, y las espaldas financieras tan cortas, que un error podría significar el fin. Estos son 10 errores comunes entre emprendedores que no debes cometer

12/10/2016 16:02

Huaral, cuna del chancho al palo, celebró el cuarto festival de este plato [Fotos]

http://peru21.pe/cultura/huaral-cuna-chancho-al-palo-celebro-cuarto-festival-este-plato-fotos-2259137

Uno de los platos más requeridos en el festival gastronómico Mistura tuvo un festival en su honor que se realizó entre el 30 de setiembre y el 2 de octubre.

Tags:  

Huaral

08/10/2016 07:22

Emprende Trome: Jercy Gutiérrez nos habla de su marca de moda ‘Evolet’ [ENTREVISTA Y VIDEO]

http://trome.pe/emprende-trome/emprende-trome-jercy-gutierrez-nos-habla-su-marca-modas-evolet-2098884

Ayacuchano Jercy Gutiérrez se formó en Francia desde abajo y ahora deslumbra con su marca en las pasarelas.

Tags:  

Emprende Trome

10/09/2016 07:40
Gastón Acurio: “El 2017 debe ser para Acurio Restaurantes el de mayor crecimiento” - Noticias de cebicherías

Gastón Acurio: “El 2017 debe ser para Acurio Restaurantes el de mayor crecimiento”

http://gestion.pe/empresas/gaston-acurio-2017-acurio-restaurantes-mayor-crecimiento-2168925

Gastón Acurio prepara dos marcas, una criolla y otra de chifa, bajo el esquema de Barra Chalaca, con precios accesibles y que puedan masificarse. Con Manko llegará próximamente a Dubái y Qatar.

29/08/2016 04:52

Mistura: Feria ofrecerá el 'Cebiche perfecto', 'Trío marino' y mucho más para tu paladar (FOTOS)

http://trome.pe/actualidad/mistura-feria-ofrecera-cebiche-perfecto-trio-marino-y-mucho-mas-tu-paladar-2099024

El sabor marino también tendrá su espacio propio en Mistura 2016. Chef Carlos Gaspar cuenta que se disfrutarán ricos pescados como el carajito, además de chicharrón de pota, arroz con mariscos.

Tags:  

Mistura

Mistura 2016

18/08/2016 12:09
Mistura: Estos son los restaurantes seleccionados para la gran feria - Noticias de cebicherías

Mistura: Estos son los restaurantes seleccionados para la gran feria

http://trome.pe/actualidad/mistura-estos-son-restaurantes-seleccionados-gran-feria-2098479

Este año los stand serán distribuidos en las avenidas Lucila Salas, Ochocalo, Panchita Robalcaba y en el Boulevard Toshiro Konishi.

Tags:  

Mistura

12/08/2016 12:19
CCL: Restaurantes rayaron en Fiestas Patrias - Noticias de cebicherías

CCL: Restaurantes rayaron en Fiestas Patrias

http://trome.pe/actualidad/fiestas-patrias-restaurantes-rayaron-2098100

Cámara de Comercio de Lima informó que el sector gastronómico creció en un 4.5% por esas fechas. Las pollerías incrementaron sus ventas.

09/08/2016 16:03
Ventas del sector gastronomía crecieron 4,5% en Fiestas Patrias - Noticias de cebicherías

Ventas del sector gastronomía crecieron 4,5% en Fiestas Patrias

http://elcomercio.pe/economia/peru/ventas-sector-gastronomia-crecieron-45-fiestas-patrias-noticia-1923044

Por ejemplo, las pollerías limeñas incrementaron sus ventas así como la afluencia de público entre 40% y 50%, dijo la CCL

09/08/2016 13:53
Gastronomía peruana creció 4.5% en Fiestas Patrias - Noticias de cebicherías

Gastronomía peruana creció 4.5% en Fiestas Patrias

http://gestion.pe/tendencias/gastronomia-peruana-crecio-45-fiestas-patrias-segun-ccl-2167377

Según la CCL, solo las pollerías limeñas incrementaron sus ventas de pollo a la brasa así como la afluencia de público entre 40% y 50%.

09/08/2016 13:09

Día del Cebiche: Dieron el premio ‘Oscar’ a la receta más innovadora [FOTOS]

http://trome.pe/actualidad/dia-cebiche-dieron-premio-oscar-receta-mas-innovadora-2094078

Cerca de 30 restaurantes concursaron por el ‘Día Nacional del Cebiche’ en el Callao.

Tags:  

Gastronomía

Callao

28/06/2016 20:43

Copa América Centenario: Chefs crean ‘platos coperos’ para alentar a la Selección Peruana [FOTOS]

http://trome.pe/actualidad/copa-america-centenario-chefs-crean-platos-coperos-alentar-seleccion-peruana-2092691

‘Parigolazo peruano’, ‘Pulpo al olivo Gallese’, ‘Tiraditos de Guerrero’, ‘Cebiche Cuy-Díaz’, ‘Leche de Tigre Gareca’ y más también se ofrecerá en festivales por ‘Día Nacional del Cebiche’.

14/06/2016 11:08

Copa América Centenario: Alientan a la 'blanquirroja' con originales platos

http://trome.pe/actualidad/copa-america-centenario-alientan-blanquirroja-originales-platos-2091916

Chefs crean ‘Causitas del Tigre Gareca’, ‘Palomitas de Guerrero’ y ‘Chalaquitas de Cuevita’.

07/06/2016 22:10
Peruanos comen cebiche con pescado importado, ¿qué pasa? - Noticias de cebicherías

Peruanos comen cebiche con pescado importado, ¿qué pasa?

http://gestion.pe/economia/que-peruanos-estamos-consumiendo-cada-vez-mas-cebiche-pescado-importado-2161710

La importación de pescado para consumo humano se disparó en 30% a mayo, lo que conllevo a que el precio del cebiche equivalga actualmente a dos cuartos de pollo a la brasa, según la Asociación de Restauradores Marinos y Afines del Perú (Armap).

Bahía de Tortugas era centro de acopio de cocaína en Chimbote - Noticias de cebicherías

Bahía de Tortugas era centro de acopio de cocaína en Chimbote

http://elcomercio.pe/sociedad/ancash/bahia-tortugas-era-centro-acopio-cocaina-chimbote-noticia-1903426

Tortugas, donde el comandante PNP Fredy Tuesta embarcaba droga, integra un circuito del narcotráfico desde el Huallaga

Tags:  

Chimbote

Áncash

22/05/2016 10:20
Franquicias: Una cadena de sabor - Noticias de cebicherías

Franquicias: Una cadena de sabor

http://peru21.pe/emprendedores/cadena-sabor-2246099

Las internacionales han estado presentes en el país desde hace décadas, sin embargo hoy las franquicias nacionales se abren paso en el mercado.

Tags:  

Emprendedor.21

10/05/2016 00:00

Sigue estos consejos y evitar ser víctima de asaltos en restaurantes

http://trome.pe/actualidad/sigue-estos-consejos-y-evitar-victima-asaltos-restaurantes-2086205

Experto en seguridad recomienda no perder de vista sus pertenencias, jamás oponer resistencia y tirarse al piso si hay disparos. También alerta sobre nueva modalidad de ladrones.

14/04/2016 07:53

Emprende Trome: Descubre la historia de la cebichería ‘Mi Barrunto’ [ENTREVISTA Y VIDEO]

http://trome.pe/actualidad/emprende-trome-descubre-historia-cebicheria-mi-barrunto-2084887

Empezó en el comedor de una casa de La Victoria y al comienzo no vendían nada. Sus dueños dicen que, para lograr el éxito, hay que trabajar mucho y dormir poco.

Tags:  

Emprende Trome

30/03/2016 10:37
Para multiplicar los platos: el lado B de la Semana Santa en la cocina - Noticias de cebicherías

Para multiplicar los platos: el lado B de la Semana Santa en la cocina

http://gestion.pe/tendencias/multiplicar-platos-lado-b-semana-santa-cocina-2156966

Tres restaurantes ofrecen peculiares opciones con pescado, pastas y pollo para degustar durante los días festivos lejos de las carnes rojas.

23/03/2016 06:00

La Victoria: bares y cebicherías atendían en estas condiciones

http://elcomercio.pe/sociedad/lima/victoria-bares-y-cebicherias-atendian-estas-condiciones-noticia-1885445

La Municipalidad de La Victoria clausuró dos locales. No tenían autorización y cocinas estaban contaminadas

Tags:  

La Victoria

10/03/2016 17:59

San Isidro: ciudadano coreano habría sido lanzado desde piso 11 por sus compatriotas [FOTOS Y VIDEO]

http://trome.pe/actualidad/san-isidro-ciudadano-coreano-habria-sido-lanzado-desde-piso-11-sus-compatriotas-fotos-2080279

En San Isidro se halló a un ciudadano coreano muerto, quién habría sido lanzado del piso 11 por sus propios compañeros.

Tags:  

San Isidro

17/02/2016 07:25
San Isidro: Clausuraron dos cebicherías por deficiencias sanitarias - Noticias de cebicherías

San Isidro: Clausuraron dos cebicherías por deficiencias sanitarias

http://trome.pe/actualidad/san-isidro-clausuraron-dos-cevicherias-cochinas-2079777

Los locales ubicados en San Isidro deberán subsanar sus fallas y pagar la multa aplicada para poder reabrir sus puertas.

Tags:  

San Isidro

11/02/2016 21:16

San Isidro: clausuran dos cebicherías por insalubres [FOTOS]

http://elcomercio.pe/sociedad/lima/san-isidro-clausuran-dos-cebicherias-insalubres-fotos-noticia-1878081

Personal de la Fiscalización de San Isidro detectó graves faltas al reglamento sanitario e incluso un roedor muerto

Tags:  

San Isidro

11/02/2016 12:21
Clausuraron 4 cebicherías por mala conservación e inseguridad - Noticias de cebicherías

Clausuraron 4 cebicherías por mala conservación e inseguridad

http://elcomercio.pe/sociedad/lima/clausuraron-4-cebicherias-mala-conservacion-inseguridad-noticia-1877144

Se trata de locales del centro de Lima donde fiscalizadores hallaron, entre otras cosas, alimentos que emitían mal olor

07/02/2016 23:53

Clausuran 4 cebicherías insalubres en el Centro de Lima

http://larepublica.pe/sociedad/739504-clausuran-4-cebicherias-insalubres-en-el-centro-de-lima

Municipalidad de Lima indicó que los locales recibieron multas de hasta S/ 7900.

07/02/2016 16:00
¡Tiembla jugador! Llega El Bombardero con todo sobre los peloteros - Noticias de cebicherías

¡Tiembla jugador! Llega El Bombardero con todo sobre los peloteros

http://trome.pe/columnas/giselo-jugara-equipo-fulbito-2078476

El “Bombardero” te trae la verídica de los protagonistas de la pelotita dentro y fuera de la cancha.

31/01/2016 16:04