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chilcano

Chilcano: 3 errores que cometemos en la preparación de esta refrescante bebida - Noticias de chilcano

Chilcano: 3 errores que cometemos en la preparación de esta refrescante bebida

http://www.americatv.com.pe/noticias/actualidad/chilcano-3-errores-que-cometemos-preparacion-esta-refrescante-bebida-n261780

Su preparación depende del uso de un buen pisco

26/05/2018 18:00
Parrillados: ¿Cómo preparar una parrilla vegana? - Noticias de chilcano

Parrillados: ¿Cómo preparar una parrilla vegana?

http://www.americatv.com.pe//parrillados/capitulos/parrillados-como-preparar-parrilla-vegana-noticia-86773

Parrillados. Episodio 5. Mathías Brivio y "Capa" enseñan cómo preparar una parrilla vegana junto al artista de los tatuajes Stefano Alcántara, quien también disfrutó de un chilcano vegano y un salpicón. 

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parrillados

22/05/2018 17:19

[VIDEO] 3 restaurantes presentan sus deliciosas novedades

http://elcomercio.pe/ht/noticias/donde-comer-3-restaurantes-presentan-sus-deliciosas-novedades-noticia-1993154

Recorre Lima en busca de estas creativas cartas y anímate a probar uno de estos platos.

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Restaurantes

comer

09/04/2018 00:01

Cócteles: 3 recetas sencillas para preparar en casa

http://elcomercio.pe/mamasabe/noticias/cocteles-3-recetas-sencillas-preparar-casa-noticia-1993081

¿Un brindis? El sommelier Giovani Bisso nos da tres recetas rápidas de chilcano, gin tonic y algarrobina.

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Recetas

cócteles

19/03/2018 00:00

El Parrillero de San Isidro , la buena carne

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/02/el-parrillero-de-san-isidro-la-buena-carne.html

  El Lado B del ¨vino de la semana¨ siempre tiene esa razón alternativa para el buen gusto. Presentamos aquello que se encuentra alrededor del vino. El arte, sus personajes,.

23/02/2018 10:02
Agenda Publimetro: cosas que puedes hacer por San Valentín - Noticias de chilcano

Agenda Publimetro: cosas que puedes hacer por San Valentín

http://publimetro.pe/entretenimiento/noticia-agenda-publimetro-cosas-que-puedes-hacer-san-valentin-70637

Conoce las actividades que puedes realizar por el día del amor.

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San Valentín

10/02/2018 19:27
Día del Pisco Sour: esta es la receta perfecta para preparar el cóctel nacional - Noticias de chilcano

Día del Pisco Sour: esta es la receta perfecta para preparar el cóctel nacional

http://www.americatv.com.pe/noticias/actualidad/dia-pisco-sour-conoce-receta-perfecta-preparar-coctel-nacional-n264009

Un cóctel a base de nuestro licor de bandera

03/02/2018 14:30
El Gran Chilcano: libro narra origen de bebida embajadora del pisco - Noticias de chilcano

El Gran Chilcano: libro narra origen de bebida embajadora del pisco

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/gran-chilcano-libro-narra-origen-bebida-embajadora-pisco-noticia-551503

Manuel Cadenas es el autor de esta crónica sobre el pasado, presente y futuro del cóctel peruano que miles disfrutan.

24/01/2018 11:37

Lado B presenta: Chilcano, de José Luis Madueño

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/01/lado-b-presenta-chilcano-de-jose-luis-madueno.html

  Chilcano  en la Semana del Chilcano Chilcano es el título del Primer Album solista de José Luis Madueño en el que aparece como intérprete de sus propias composiciones. Esta producción se realizó.

21/01/2018 09:01
Chilcano: infalibles consejos para preparar un “pura cepa” - Noticias de chilcano

Chilcano: infalibles consejos para preparar un “pura cepa”

http://www.americatv.com.pe/noticias/actualidad/chilcano-infalibles-consejos-preparar-pura-cepa-n261091

El secreto para preparar este sencillo coctel peruano radica en la precisión de los ingredientes

12/01/2018 17:21
Recetas de chilcanos acholados con piscos de Lima, Ica y Arequipa - Noticias de chilcano

Recetas de chilcanos acholados con piscos de Lima, Ica y Arequipa

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-recetas-chilcanos-acholados-piscos-lima-ica-y-arequipa-69601

Manuel Cadenas, periodista y creador de la Semana del Chilcano, nos presenta 3 acholados regionales.

11/01/2018 17:27
Semana del Chilcano: lo que debes saber sobre esta fiesta con sabor a Perú - Noticias de chilcano

Semana del Chilcano: lo que debes saber sobre esta fiesta con sabor a Perú

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/semana-chilcano-lo-que-debes-saber-sobre-esta-fiesta-sabor-peru-noticia-549670

Este año el evento inaugural será el ChilcanoFest, dedicado a los Guardianes del Pisco.

10/01/2018 16:39
Año Nuevo: Estas son las fiestas para recibir el 2018 - Noticias de chilcano

Año Nuevo: Estas son las fiestas para recibir el 2018

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-ano-nuevo-estas-son-fiestas-recibir-2018-69099

Conoce qué eventos se llevarán a cabo este fin de año.

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Año Nuevo

27/12/2017 15:16
Recibe este 2018 con el mejor maridaje - Noticias de chilcano

Recibe este 2018 con el mejor maridaje

http://elcomercio.pe/diageo/noticias/comida-y-whisky-maridaje-perfecto-recibir-2018-noticia-1992899

La clave de un buen maridaje es la armonía entre los aromas, sabores y texturas de la comida, con un whisky de sabor intenso.

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Año Nuevo

whisky

26/12/2017 12:11
Disfruta lo mejor de la comida TexMex en Delfines Hotel & Convention Center - Noticias de chilcano

Disfruta lo mejor de la comida TexMex en Delfines Hotel & Convention Center

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-disfruta-lo-mejor-comida-texmex-delfines-hotel-convention-center-67331

Este almuerzo buffet combina las tradiciones culinarias de México con los insumos de la ciudad de Texas.

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TexMex

14/11/2017 08:35
La feria de gastronomía Mistura recibió más de 300,000 visitantes - Noticias de chilcano

La feria de gastronomía Mistura recibió más de 300,000 visitantes

http://gestion.pe/tendencias/feria-gastronomia-mistura-recibio-mas-300000-visitantes-2204161

El 10% de los visitantes fueron extranjeros y el 15% procedió de regiones del interior del país, distintas a Lima, de donde llegaron el grueso de los comensales.

06/11/2017 19:34
Mistura recibió a más de 300 mil visitantes - Noticias de chilcano

Mistura recibió a más de 300 mil visitantes

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-mistura-recibio-mas-300-mil-visitantes-66962

Feria gastronómica clausuró ayer su décima edición en el Club Revólver del Rímac. La zona Brasas fue nuevamente la gran sensación.

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Mistura

06/11/2017 08:48

Mistura 2017: fecha, lugar, precios y programación completa de la feria gastronómica

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2017-fecha-lugar-precios-y-programacion-completa-apega-noticia-539378

Mistura ha cambiado de fecha y lugar, y en esta nota te contaremos todo lo que debes saber del evento.

05/11/2017 07:22
Mistura 2017: conoce las novedades que ofrece la feria este año - Noticias de chilcano

Mistura 2017: conoce las novedades que ofrece la feria este año

http://www.americatv.com.pe/noticias/actualidad/mistura-2017-estas-son-novedades-este-ano-n296935

Feria gastronómica se realizará hasta el 5 de noviembre

29/10/2017 17:00
Mistura 2017: estas son las novedades de la feria este año - Noticias de chilcano

Mistura 2017: estas son las novedades de la feria este año

http://canaln.pe/actualidad/mistura-2017-estas-son-novedes-este-ano-n296931

Feria gastronómica contará con la presencia de 120 participantes

28/10/2017 09:40
Mistura 2017: ¿cuánto cuesta y dónde comprar la entrada? - Noticias de chilcano

Mistura 2017: ¿cuánto cuesta y dónde comprar la entrada?

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2017-enterate-desde-cuando-puedes-adquirir-tus-entradas-noticia-527579

Mistura es uno de los eventos gastronómicos más importantes de Latinoamérica, por lo que nadie quiere faltar a la feria.

28/10/2017 08:08

Mistura 2017: Ancón y Marcona tienen a estos representantes en la feria

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2017-ancon-y-marcona-tendran-sus-propios-representantes-noticia-539472

Conoce a los representantes de ambos lugares y las delicias que ellos ofrecerán a los asistentes a Mistura.

27/10/2017 16:29
Mistura 2017: agricultores y ganaderos afectados por El Niño estarán en la feria - Noticias de chilcano

Mistura 2017: agricultores y ganaderos afectados por El Niño estarán en la feria

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2017-mistura-gastronomia-agricultores-ganaderos-gran-mercado-estilo-vida-noticia-539556

Unos 300 agricultores que llegarán de más de veinte regiones del país venderán sus productos de manera directa al público.

26/10/2017 15:56

Mistura 2017: plantas medicinales y café orgánico llegan gracias a Mincetur

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2017-mistura-gastronomia-peru-mincetur-gran-mercado-cafe-noticia-539396

Estarán ubicados en “El Gran Mercado” y en el “Rincón del Café y el Cacao” de la feria gastronómica Mistura 2017.

Mistura 2017: Gastón Acurio y otros famosos chefs recibirán reconocimiento - Noticias de chilcano

Mistura 2017: Gastón Acurio y otros famosos chefs recibirán reconocimiento

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2017-gaston-acurio-y-otros-famosos-chefs-recibiran-reconocimiento-noticia-539052

Gastón Acurio y los otros cocineros que ayudarán a lograr que Mistura sea la feria más importante de Latinoamérica recibirán distinción.

23/10/2017 16:03
La bebida peruana que sigue llenando las copas - Noticias de chilcano

La bebida peruana que sigue llenando las copas

http://elcomercio.pe/esan/primera/bebida-peruana-que-sigue-llenando-copas-noticia-1992521

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Pisco

23/10/2017 00:00
Gastón Acurio recibirá distinción en la décima feria gastronómica Mistura - Noticias de chilcano

Gastón Acurio recibirá distinción en la décima feria gastronómica Mistura

http://gestion.pe/tendencias/gaston-acurio-recibira-distincion-decima-feria-gastronomica-mistura-2202585

Mistura, que abrirá sus puertas del 26 de octubre al 5 de noviembre, se celebrará por primera vez en Club Revólver, del histórico distrito limeño del Rímac.

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Mistura

17/10/2017 15:16

El Lado B: Massala restaurante

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2017/10/el-lado-b-massala-restaurante.html

Ravi es una celebridad en el mundo hotelero y un referente gastronómico peruano. Lo vengo siguiendo desde el año 2008, cuando alguna vez fue mi maestro de cocina en Cenfotur..

17/10/2017 06:10

Mistura 2017: bares de Huánuco, Cusco, Huacho y Lunahuaná te deleitarán

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-mistura-2017-apega-gastronomia-estilo-vida-fotos-noticia-537261

La décima edición de Mistura que ofrecerá los mejores tragos y cócteles elaborados con productos nacionales.

09/10/2017 12:10
¿Te gusta el pescado? Disfrútalo en un delicioso chilcano - Noticias de chilcano

¿Te gusta el pescado? Disfrútalo en un delicioso chilcano

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/chilcano-pescado-aprende-prepararlo-y-disfrutalo-casa-noticia-414158

El chilcano es uno de los caldos favoritos en el Perú. Por ello, a continuación te damos la receta para que lo disfrutes en casa.

06/10/2017 09:47
Anímate a preparar un exquisito martini de carretilla - Noticias de chilcano

Anímate a preparar un exquisito martini de carretilla

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/martini-carretilla-receta-gastronomia-licores-estilo-vida-noticia-536548

Es una mezcla de recursos marinos como el calamar, la cabrilla y el yuyo.

04/10/2017 21:45

4 exquisitos platos de Tumbes que enamoran el paladar

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/tumbes-gastronomia-receta-fotos-fotos-estilo-vida-noticia-535473

La gastronomía tumbesina se caracteriza por llevar entre sus ingredientes productos marinos como pescados y crustáceos.

27/09/2017 16:00

5 platos exquisitos que debes probar en Piura

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/piura-gatronomia-estilo-vida-fotos-noticia-534113

Sabor y sazón se mezclan en el norte peruano, para dar como resultado los más exquisitos manjares.

18/09/2017 19:39
¿Cómo preparar cau cau de pota? - Noticias de chilcano

¿Cómo preparar cau cau de pota?

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/como-preparar-cau-cau-pota-recetas-noticia-528308

¿No sabes qué cocinar este fin de semana? Anímate a disfrutar de un cau cau de pota.

12/08/2017 09:27
5 restaurantes 24 horas en Lima donde puedes comer de todo y de madrugada - Noticias de chilcano

5 restaurantes 24 horas en Lima donde puedes comer de todo y de madrugada

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-5-restaurantes-24-horas-lima-donde-puedes-comer-todo-y-madrugada-63345

Caldo de Gallina, pollo a la brasa, lomo saltado y hasta ceviche.

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Restaurantes

07/08/2017 17:25
Fiestas Patrias: 10 cosas de las que los peruanos nos sentimos orgullosos - Noticias de chilcano

Fiestas Patrias: 10 cosas de las que los peruanos nos sentimos orgullosos

http://www.americatv.com.pe/noticias/redes-sociales/fiestas-patrias-10-cosas-que-peruanos-nos-sentimos-orgullosos-n285916

El Perú no es solo su rica gastronomía. Recordemos todo lo que nos enorgullece empezando por esta lista

29/07/2017 11:34
Fiestas Patrias: 4 recetas de cócteles con pisco para celebrar el feriado [VIDEO] - Noticias de chilcano

Fiestas Patrias: 4 recetas de cócteles con pisco para celebrar el feriado [VIDEO]

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-fiestas-patrias-4-recetas-cocteles-pisco-celebrar-feriado-video-62914

Sal de lo común y prepara cuatro deliciosos tragos a base de pisco.

26/07/2017 13:00
Día del Pisco: estas son sus variedades y los tipos de cepa - Noticias de chilcano

Día del Pisco: estas son sus variedades y los tipos de cepa

http://www.americatv.com.pe/noticias/actualidad/semana-chilcano-conoce-4-tipos-pisco-n261867

Tenemos 8 tipos de uva para preparar el pisco, divididos en cepas aromáticas y no aromáticas

23/07/2017 14:37
Día Nacional del Pisco: descubre cómo se produce nuestro trago de bandera - Noticias de chilcano

Día Nacional del Pisco: descubre cómo se produce nuestro trago de bandera

http://www.americatv.com.pe/noticias/actualidad/semana-chilcano-descubre-como-se-produce-pisco-n261093

Tacna se caracteriza por producir un tipo de uva especial, la negra acriollada pero también tiene la Italia

23/07/2017 08:11
Pisco: exportaciones bajaron 9 % en cinco primeros meses del año - Noticias de chilcano

Pisco: exportaciones bajaron 9 % en cinco primeros meses del año

http://www.americatv.com.pe/noticias/actualidad/pisco-exportaciones-bajaron-9-cinco-primeros-meses-ano-n285132

ADEX explicó que el descenso de las exportaciones se debe a una situación coyuntural

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Pisco

ADEX

22/07/2017 21:24
Las exportaciones de Pisco bajaron 9 % en cinco primeros meses del año - Noticias de chilcano

Las exportaciones de Pisco bajaron 9 % en cinco primeros meses del año

http://canaln.pe/actualidad/exportaciones-pisco-bajaron-9-cinco-primeros-meses-ano-n285128

ADEX explicó que el descenso de las exportaciones se debe a una situación coyuntural

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Pisco

ADEX

22/07/2017 20:45
Invita Perú: Más de 100 restaurantes, huariques y carretillas estarán en el Parque de la Exposición - Noticias de chilcano

Invita Perú: Más de 100 restaurantes, huariques y carretillas estarán en el Parque de la Exposición

http://peru21.pe/cultura/invita-peru-mas-100-restaurantes-huariques-y-carretillas-estaran-parque-exposicion-2289930

Una de las novedades de este año será el Museo de la Papa Nativa, donde se exhibirán las 3 mil variedades de papa que se producen en el Perú.

18/07/2017 13:01
Invita Perú: alistan nueva edición de la fiesta de la gastronomía nacional - Noticias de chilcano

Invita Perú: alistan nueva edición de la fiesta de la gastronomía nacional

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-invita-peru-alistan-nueva-edicion-fiesta-gastronomia-nacional-62289

De la mano de los más creativos emprendedores gastronómicos de costa sierra y selva.

11/07/2017 16:54
Primer restaurante peruano abre sus puertas en Indonesia - Noticias de chilcano

Primer restaurante peruano abre sus puertas en Indonesia

http://gestion.pe/tendencias/primer-restaurante-peruano-abre-sus-puertas-indonesia-2194504

“Above Eleven Bali” presenta a sus comensales nuestros más ricos y tradicionales platos como el ceviche, lomo saltado, anticuchos, entre otras delicias. El pisco también está presente.

07/07/2017 11:21

Disfruta de delicias peruanas en feria gastronómica por Fiestas Patrias

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/disfruta-delicias-peruanas-feria-gastronomica-fiestas-patrias-noticia-521581

¿Tienes planes para Fiestas Patrias? Si no sabes qué hacer esos días, anímate a visitar esta feria gastronómica.

Anímate a disfrutar de un delicioso cebiche tres ajíes - Noticias de chilcano

Anímate a disfrutar de un delicioso cebiche tres ajíes

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/como-preparar-cebiche-tres-ajies-pescados-recetas-noticia-520934

Aprende a preparar un delicioso cebiche tres ajíes. Estamos seguros de que te encantará.

29/06/2017 10:55
Quinua, trucha y más: el cebiche celebra su día con el sabor de la evolución - Noticias de chilcano

Quinua, trucha y más: el cebiche celebra su día con el sabor de la evolución

http://gestion.pe/tendencias/quinua-trucha-y-mas-cebiche-celebra-su-dia-sabor-evolucion-2193711

Los chefs de los restaurantes Maíz, Cocina de Raíz, Mirasol, La Fishería y Amankaya comparten variantes del plato bandera.

28/06/2017 06:00
Las rutas del pisco: experiencias que trascienden las visitas a bodegas - Noticias de chilcano

Las rutas del pisco: experiencias que trascienden las visitas a bodegas

http://gestion.pe/tendencias/rutas-pisco-experiencias-que-trascienden-visitas-bodegas-2193710

Especialistas recomiendan recorridos para Lima, Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna. También se puede diseñar trayectos según el tipo de bodega o la cepa predominante en cada zona.

28/06/2017 05:45

Esto piensa un turista canadiense tras probar nuestro pisco sour

http://peru.com/actualidad/otras-noticias/youtube-esto-lo-que-piensa-turista-canadiense-nuestro-pisco-noticia-519078

Brendan van Son es un ‘youtuber’ canadiense que visitó el Cusco, pidió un pisco sour y quedó maravillado con su sabor. El video fue compartido en YouTube.

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Pisco

Fotos

19/06/2017 08:47

Día del Padre: 3 deliciosos cócteles para brindar por papá

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/dia-padre-deliciosos-cocteles-brindar-papa-recetas-noticia-518512

Este fin de semana se celebra el Día del Padre y la mejor manera de agasajar a papá es brindar por él con una deliciosa bebida.