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cocina japonesa

Fáciles y deliciosas: 5 recetas para preparar con tus nietos

http://elcomercio.pe/jubilate-del-estres/noticias/faciles-y-deliciosas-5-recetas-preparar-tus-nietos-noticia-1950841

Diviértete en la cocina con tus nietos mientras ellos aprenden un poco más sobre este arte culinario

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02/12/2016 17:07
YouTube: ¿qué tan afilado puede llegar a ser un cuchillo de $1? - Noticias de cocina japonesa

YouTube: ¿qué tan afilado puede llegar a ser un cuchillo de $1?

http://elcomercio.pe/redes-sociales/youtube/youtube-que-tan-afilado-puede-llegar-cuchillo-1-noticia-1950348

Un cocinero demuestra en YouTube que, con el adecuado tratamiento, hasta un cuchillo barato puede tener un filo aterrador

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01/12/2016 09:21
Trump designa a ultraconservadores en CIA, Justicia y Seguridad - Noticias de cocina japonesa

Trump designa a ultraconservadores en CIA, Justicia y Seguridad

http://gestion.pe/politica/trump-designa-ultraconservadores-cia-justicia-y-seguridad-2175075

AFP videos. El presidente electo de Estados Unidos nombró a tres destacados ultraconservadores para los puestos clave de fiscal general, asesor de Seguridad Nacional y director de la CIA.

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18/11/2016 16:42
APEC: El gran secreto de la innovación [Análisis] - Noticias de cocina japonesa

APEC: El gran secreto de la innovación [Análisis]

http://elcomercio.pe/apec/noticias/apec-gran-secreto-innovacion-analisis-noticia-1947404

En la IX Cumbre Pyme APEC se analizó tres casos de emprendimientos peruanos innovadores que tienen una cosa en común

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APEC

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17/11/2016 19:34

Mira cómo se aprovecha el espacio en esta casa de solo 83m2

http://elcomercio.pe/casa-y-mas/arquitectura/mira-como-se-aprovecha-espacio-esta-casa-solo-83m2-noticia-1947063

El estudio Alts Design Office se encargó de renovar con mucho estilo una casa de 83 metros cuadrados en la ciudad de Kioto

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17/11/2016 08:38
¿Qué pasa cuando turista prueba cebiche en mercado de Surquillo? - Noticias de cocina japonesa

¿Qué pasa cuando turista prueba cebiche en mercado de Surquillo?

http://peru.com/actualidad/otras-noticias/youtube-esto-pasa-cuando-turista-prueba-cebiche-mercado-surquillo-noticia-484168

El canal de YouTube del bloguero de USA Vladimir Pcholkin no pudo pasar por alto uno de los platos de comida más populares de nuestro país: el cebiche.

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Cebiche

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15/11/2016 13:12
La unión que hace la fuerza, por Gastón Acurio - Noticias de cocina japonesa

La unión que hace la fuerza, por Gastón Acurio

http://elcomercio.pe/sociedad/columnistas/union-que-hace-fuerza-gaston-acurio-noticia-1946108

Con la mira puesta en el bicentenario, los cocineros se reúnen con el gobierno para contribuir con el desarrollo del Perú

12/11/2016 08:45

Disfruta los mejores restaurantes de Lima a precios rebajados

http://elcomercio.pe/gastronomia/noticias/lima-restaurant-week-disfruta-mejores-restaurantes-lima-precios-rebajados-noticia-1945620

Los mejores restaurantes de Lima ponen al alcance menús de almuerzo y cena en Lima Restaurant Week

10/11/2016 12:15
Lima Restaurant Week 2016: reducen los precios de sus tarifas hasta en un 60% - Noticias de cocina japonesa

Lima Restaurant Week 2016: reducen los precios de sus tarifas hasta en un 60%

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/lima-restaurant-week-2016-reducen-precios-sus-tarifas-hasta-60-noticia-482995

Lima es el lugar donde se puede disfrutar de los deliciosos platillos gastronómicos. Por ello, se realizan diferentes eventos relacionados para que no te pierdas de lo mejor de la comida peruana.

Así se lució la cocina peruana en Star Chefs 2016 en Nueva York - Noticias de cocina japonesa

Así se lució la cocina peruana en Star Chefs 2016 en Nueva York

http://elcomercio.pe/gastronomia/noticias/asi-se-lucio-cocina-peruana-star-chefs-2016-nueva-york-noticia-1942592

Se ofrecieron platos en base a 'superalimentos' y Mitsuharu Tsumura realizó demostraciones para los asistentes a Star Chefs

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Star Chefs

28/10/2016 14:19
Facebook: aprende a preparar panqueques al estilo japonés - Noticias de cocina japonesa

Facebook: aprende a preparar panqueques al estilo japonés

http://elcomercio.pe/redes-sociales/recetas/facebook-aprende-preparar-panqueques-al-estilo-japones-noticia-1940538

Video de Facebook enseña cómo preparar panqueques dulces y esponjosos al estilo japonés

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20/10/2016 16:48
Los nuevos restaurantes de Garibaldi, Tsumura y Martínez - Noticias de cocina japonesa

Los nuevos restaurantes de Garibaldi, Tsumura y Martínez

http://elcomercio.pe/gastronomia/noticias/nuevos-restaurantes-garibaldi-tsumura-y-martinez-noticia-1940237

Tres cocineros, de quienes sus restaurantes están entre los 50 Mejores de Latinoamérica, cocinan novedades para estos meses

Cocinero peruano estará en Congreso "Star Chefs" 2016 de New York - Noticias de cocina japonesa

Cocinero peruano estará en Congreso "Star Chefs" 2016 de New York

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/cocinero-peruano-estara-congreso-star-chefs-2016-new-york-noticia-479523

El chef y embajador de la Marca Perú Mitsuharu Tsumura realizará demostraciones para asistentes del congreso gastronómico más importante de EE.UU.

17/10/2016 16:50
Alta cocina francesa en las estaciones de tren de París - Noticias de cocina japonesa

Alta cocina francesa en las estaciones de tren de París

http://gestion.pe/tendencias/alta-cocina-francesa-estaciones-tren-paris-2172543

Tras la apertura del restaurante de Eric Frechon en la estación de Saint-Lazare y la modernización del Train Bleu de la estación de Lyon, ambas en París, el chef Thierry Marx abre un local en la estación del Norte.

16/10/2016 10:15

¿Cuánto cuestan?: 5 de los más exclusivos restaurantes de Lima

http://elcomercio.pe/vamos/peru/cuanto-cuestan-5-restaurantes-mas-exclusivos-lima-noticia-1938489

Aquí te presentamos una lista de los 5 restaurantes más exclusivos de Lima.

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14/10/2016 08:46
Edo Sushi Bar apuesta por franquicia para futuro crecimiento - Noticias de cocina japonesa

Edo Sushi Bar apuesta por franquicia para futuro crecimiento

http://gestion.pe/empresas/edo-sushi-bar-apuesta-franquicia-futuro-crecimiento-2171572

Desde su apertura en 2004, Edo Sushi Bar apostó por arriesgar en la cocina. Creaciones como el clásico ‘acevichado’ terminaron acercando la comida nikkei al paladar peruano. Hoy la marca sigue a la vanguardia tanto en la cocina, como en los negocios.

Mitsuharu Tsumura: “Hoy la cocina es la punta de lanza para que la gente venga al Perú" - Noticias de cocina japonesa

Mitsuharu Tsumura: “Hoy la cocina es la punta de lanza para que la gente venga al Perú"

http://gestion.pe/tendencias/mitsuharu-tsumura-hoy-cocina-punta-lanza-que-gente-venga-al-peru-2171416

Luego que su restaurante fuera seleccionado como el número dos de América Latina, el chef del Maido abrirá tres nuevos restaurantes en el extranjero el próximo año.

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01/10/2016 13:26
Videos virales YouTube: ¿Por qué censuraron este spot japonés? - Noticias de cocina japonesa

Videos virales YouTube: ¿Por qué censuraron este spot japonés?

http://trome.pe/redes-sociales/youtube-comercial-japones-spot-censurado-violencia-2103030

Un comercial japonés, que está disponible en YouTube, fue censurado en su país de origen.

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29/09/2016 07:06
Doce pymes japonesas estarán en la Expoalimentaria 2016 - Noticias de cocina japonesa

Doce pymes japonesas estarán en la Expoalimentaria 2016

http://elcomercio.pe/economia/mercados/doce-pymes-japonesas-estaran-expoalimentaria-2016-noticia-1934616

Las pymes japonesas exhibirán platos, tazas, cerámica, porcelana y cuchillos. Esta exhibición se dará en el stand de Jetro

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26/09/2016 20:12
¿Un gato prefiere croquetas o comida preparada por su amo? - Noticias de cocina japonesa

¿Un gato prefiere croquetas o comida preparada por su amo?

http://elcomercio.pe/redes-sociales/youtube/youtube-gato-prefiere-croquetas-comida-preparada-su-amo-noticia-1933265

Un usuario de YouTube se dio el trabajo de hacer un plato personalizado para su minino a fin de responder a esta pregunta

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21/09/2016 09:44

Para cocinarte mejor: Lo que debes saber sobre la nueva edición del Lima Food Week

http://peru21.pe/cultura/cocinarte-mejor-2257437

Regresa el evento gastronómico con 31 selectos restaurantes de la capital que bajan sus precios para conquistar a nuevos paladares.

18/09/2016 15:45

Mujer.21: La jefa de cocina de Panchita que no deja de cumplir sus sueños

http://peru21.pe/actualidad/mujer21-jefa-cocina-panchita-que-no-deja-cumplir-sus-suenos-2257429

Rodeada del aroma y el color de sus platos, Martha Palacios dice que lo más satisfactorio de su trabajo es ver a los comensales disfrutar de la comida.

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18/09/2016 07:40
Nuevo top chef de gastronomía francesa en Londres es japonés - Noticias de cocina japonesa

Nuevo top chef de gastronomía francesa en Londres es japonés

http://gestion.pe/tendencias/nuevo-top-chef-gastronomia-francesa-londres-japones-2170115

Yu Sugimoto nació en Chiba, aproximadamente una hora al este de Tokio, y comenzó a cocinar para su familia cuando apenas era un adolescente.

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14/09/2016 06:50
El heredero de Toshiro: De mecánico a chef - Noticias de cocina japonesa

El heredero de Toshiro: De mecánico a chef

http://gestion.pe/tendencias/heredero-toshiro-mecanico-chef-2169255

Oishii es el restaurante que dirige Santiny de los Santos, quien fuera entrenado 14 años por Toshiro.

02/09/2016 06:00
Mistura reunirá cocinas milenarias de México, Marruecos y Japón - Noticias de cocina japonesa

Mistura reunirá cocinas milenarias de México, Marruecos y Japón

http://elcomercio.pe/gastronomia/ferias/mistura-reunira-cocinas-milenarias-mexico-marruecos-y-japon-noticia-1928649

La feria gastronómica Mistura fue inaugurada en la Costa Verde. Apega calcula que unas 500 mil personas asistirán al evento

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Mistura

01/09/2016 19:16

Estos tiernos conejos esconden un secreto en su interior

http://elcomercio.pe/casa-y-mas/ideas-y-diseno/estos-tiernos-conejos-esconden-secreto-su-interior-noticia-1928604

Ya no solo verás tiernos conejos en videos. Ahora también podrás tenerlos en casa y usarlos para mejorar tu almacenamiento

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Conejos

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01/09/2016 16:40

Emprende Trome: Hajime Kasuga nos habla del éxito de la cocina nikkei [ENTREVISTA Y VIDEO]

http://trome.pe/actualidad/emprende-trome-hajime-kasuga-nos-habla-exito-cocina-nikkei-2100390

Hajime Kasuga es uno de los fundadores de ‘Mistura’ y experto en comida nikkei. Reconoce que el trabajo es muy sacrificado, pero las puertas del mundo se están abriendo para los chefs peruanos.

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Emprende Trome

31/08/2016 07:35
Tel Aviv disfruta con lo mejor de la comida peruana - Noticias de cocina japonesa

Tel Aviv disfruta con lo mejor de la comida peruana

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/primer-festival-gastronomico-peruano-realizado-tel-aviv-comida-peruana-noticia-471150

La Embajada de Perú ha organizado el primer Festival Gastronómico Peruano en Tel Aviv, para deleite de sus habitantes.

24/08/2016 10:05
Brasil vence en los juegos olímpicos el sushi en Tokio - Noticias de cocina japonesa

Brasil vence en los juegos olímpicos el sushi en Tokio

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-brasil-vence-juegos-olimpicos-sushi-tokio-49469

La competencia olímpica se trasladó a la cocina en Tokio, donde 26 chefs de todo el mundo demostraron su estilo y velocidad en un encuentro dominado por Brasil en esta edición.

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Sushi

20/08/2016 11:35

Una guía imperdible para disfrutar al máximo de Nueva York

http://elcomercio.pe/vamos/mundo/guia-imperdible-disfrutar-al-maximo-nueva-york-noticia-1923827

Para que le des un buen bocado a la Gran Manzana te preparamos una guía de sus atractivos imprescindibles

14/08/2016 20:54

Ursula Kuczynski, la historia de la tía superespía de PPK

http://elcomercio.pe/luces/perfil/ursula-kuczynski-increible-historia-superespia-rusa-noticia-1924129

Este es el perfil de la tía de PPK que operó como espía soviética en la Segunda Guerra Mundial bajo el nombre de Sonya

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Tinta invisible

14/08/2016 10:03
Pokémon GO: ‘El Búho’ recuerda los juegos de su juventud - Noticias de cocina japonesa

Pokémon GO: ‘El Búho’ recuerda los juegos de su juventud

http://trome.pe/columnas/pokemon-go-buho-recuerda-juegos-su-juventud-2098555

‘El Búho’ comenta la fiebre de Pokémon GO y los juegos que disfrutó en su tiempo.

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13/08/2016 01:12

Mistura 2016: reconocidos cocineros brindarán charlas gratuitas

http://elcomercio.pe/gastronomia/ferias/mistura-2016-reconocidos-cocineros-brindaran-charlas-gratuitas-noticia-1923580

Cocineros de México y Japón estarán presentes en Mistura 2016 y ofrecerán conferencias junto a sus pares peruanos

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Mistura

12/08/2016 21:32
Ventas del sector gastronomía crecieron 4,5% en Fiestas Patrias - Noticias de cocina japonesa

Ventas del sector gastronomía crecieron 4,5% en Fiestas Patrias

http://elcomercio.pe/economia/peru/ventas-sector-gastronomia-crecieron-45-fiestas-patrias-noticia-1923044

Por ejemplo, las pollerías limeñas incrementaron sus ventas así como la afluencia de público entre 40% y 50%, dijo la CCL

09/08/2016 13:53
Gastronomía peruana creció 4.5% en Fiestas Patrias - Noticias de cocina japonesa

Gastronomía peruana creció 4.5% en Fiestas Patrias

http://gestion.pe/tendencias/gastronomia-peruana-crecio-45-fiestas-patrias-segun-ccl-2167377

Según la CCL, solo las pollerías limeñas incrementaron sus ventas de pollo a la brasa así como la afluencia de público entre 40% y 50%.

09/08/2016 13:09
Mistura 2016: cocineros de Perú, México y Japón darán conferencias - Noticias de cocina japonesa

Mistura 2016: cocineros de Perú, México y Japón darán conferencias

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2016-cocineros-peru-mexico-y-japon-daran-conferencias-noticia-468527

El Gran Auditorio Apega de Mistura será sede de conferencias magistrales que los asistentes a la feria podrán acceder con su entrada.

08/08/2016 16:06

Cuando las furias se desatan

http://elcomercio.pe/luces/cine/cuando-furias-se-desatan-noticia-1922333

Mujeres que no pudieron soportar más vejaciones y terminaron haciendo justicia con su mano

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06/08/2016 09:37
National Geographic dio lista de los 8 platos que deben probar los turistas en Perú - Noticias de cocina japonesa

National Geographic dio lista de los 8 platos que deben probar los turistas en Perú

http://peru21.pe/cultura/mistura-national-geographic-recomienda-ocho-platos-que-debes-probar-peru-2253789

El reportaje sugiere comer a los turistas cebiche, cuy a la brasa o al horno, anticuchos, ají de gallina, causa, rocoto relleno, lomo saltado y dulce de lúcuma.

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04/08/2016 21:10
National Geographic: ocho platos peruano que debes probar - Noticias de cocina japonesa

National Geographic: ocho platos peruano que debes probar

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-national-geographic-ocho-platos-peruano-que-debes-probar-48884

Y que encontrarás en Mistura

04/08/2016 13:07

Chef inventa la gastronomía del cannabis

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-chef-inventa-gastronomia-cannabis-48800

A sus 24 años, Christopher Sayegh dio con el ingrediente mágico para condimentar sus recetas. Desde hace dos años, este chef californiano sirve menús elaborados con cannabis.

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02/08/2016 14:11
Chef busca “elevar” la alta cocina con cannabis en EE.UU. - Noticias de cocina japonesa

Chef busca “elevar” la alta cocina con cannabis en EE.UU.

http://elcomercio.pe/mundo/actualidad/chef-busca-elevar-alta-cocina-cannabis-eeuu-noticia-1921262

Christopher Sayegh es creador de proyecto que busca redefinir la alta cocina a través de platillos infusionados con Cannabis

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Cannabis

02/08/2016 10:20
3D y la nueva dimensión de las profesiones del futuro - Noticias de cocina japonesa

3D y la nueva dimensión de las profesiones del futuro

http://gestion.pe/empleo-management/3d-y-nueva-dimension-profesiones-futuro-2166410

La tecnología de impresión en 3D está transformando el panorama laboral, algo de lo que se pueden aprovechar profesionales como ingenieros, médicos, abogados, diseñadores o arquitectos.

27/07/2016 06:00

Ataque con cuchillo en Japón: 19 muertos y más de 25 heridos en centro de discapacitados

http://trome.pe/actualidad/ataque-cuchillo-japon-19-muertos-y-mas-45-heridos-centro-discapacitados-2096592

Las víctimas son nueve hombres y diez mujeres de entre 18 y 70 años.

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Japón

26/07/2016 09:26
Japón: hombre mata a 19 personas en centro para discapacitados | VIDEO - Noticias de cocina japonesa

Japón: hombre mata a 19 personas en centro para discapacitados | VIDEO

http://laprensa.peru.com/actualidad/noticia-japon-hombre-mata-19-personas-centro-discapacitados-video-63067

Se trata de la peor matanza en el país del Sol Naciente desde los años 30.

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Matanza

26/07/2016 08:29
Ignacio Medina y su crítica gastronómica al Zen Sushi Bar - Noticias de cocina japonesa

Ignacio Medina y su crítica gastronómica al Zen Sushi Bar

http://elcomercio.pe/gastronomia/noticias/ignacio-medina-y-su-critica-gastronomica-al-zen-sushi-bar-noticia-1917035

El crítico gastronómico Ignacio Medina comparte sus impresiones sobre el Zen Sushi Bar de San Isidro

15/07/2016 08:59

Pelé se casó por tercera vez a los 75 años... así fue su boda

http://laprensa.peru.com/deportes/noticia-pele-se-caso-tercera-vez-75-anos-asi-fue-su-boda-62580

La novia del futbolista es 25 años más joven y mantenían una relación desde 2010.

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Brasil

10/07/2016 18:29
Pelé se casó por tercera vez con empresaria 25 años más joven que él - Noticias de cocina japonesa

Pelé se casó por tercera vez con empresaria 25 años más joven que él

http://depor.com/futbol-internacional/pele-se-caso-tercera-vez-empresaria-25-anos-mas-joven-que-1075363

En una ceremonia religiosa íntima y reservada para familiares y un reducido círculo de amigos cercanos, Pelé se casó con Marcia Cibele.

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Pelé

10/07/2016 10:38
Flavio Solórzano y su alma de cocinero - Noticias de cocina japonesa

Flavio Solórzano y su alma de cocinero

http://peru21.pe/cultura/flavio-solorzano-y-su-alma-cocinero-2251360

Desde chico recorrió mercados y aprendió el secreto de las ollas de barro. Sus tres insumos básicos son el ajo, la cebolla y el ají.

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Cheka

07/07/2016 07:19
Estado Islámico mató a 20 rehenes durante ataque en Bangladesh - Noticias de cocina japonesa

Estado Islámico mató a 20 rehenes durante ataque en Bangladesh

http://elcomercio.pe/mundo/actualidad/alerta-bangladesh-toma-rehenes-zona-diplomatica-noticia-1913660

Además de las víctimas civiles, murieron 6 yihadistas y 2 policías. También 20 personas resultaron heridas en la emergencia

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Bangladesh

Dacca

02/07/2016 22:35
Mitsuharu Tsumura: “No puedes ser potencia con niños que mueren de hambre” - Noticias de cocina japonesa

Mitsuharu Tsumura: “No puedes ser potencia con niños que mueren de hambre”

http://peru21.pe/opinion/mitsuharu-tsumura-no-puedes-potencia-ninos-que-mueren-hambre-2250346

“No me gusta hablar de boom de la gastronomía peruana. Sí me gusta saber que mucha gente no nos conoce en el mundo todavía… El Perú no debe ir solo por el lado de lo que uno ve en los restaurantes sino que se tenga un plan de acción para la nutrición”.

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Entrevista.21

Cultura

25/06/2016 15:48