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cocina japonesa

Mitsuharu Tsumura: “No puedes ser potencia con niños que mueren de hambre” - Noticias de cocina japonesa

Mitsuharu Tsumura: “No puedes ser potencia con niños que mueren de hambre”

http://peru21.pe/opinion/mitsuharu-tsumura-no-puedes-potencia-ninos-que-mueren-hambre-2250346

“No me gusta hablar de boom de la gastronomía peruana. Sí me gusta saber que mucha gente no nos conoce en el mundo todavía… El Perú no debe ir solo por el lado de lo que uno ve en los restaurantes sino que se tenga un plan de acción para la nutrición”.

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Entrevista.21

Cultura

25/06/2016 15:48
Pedro Almodóvar recibe el doctorado honoris causa de Oxford - Noticias de cocina japonesa

Pedro Almodóvar recibe el doctorado honoris causa de Oxford

http://elcomercio.pe/luces/cine/pedro-almodovar-recibe-doctorado-honoris-causa-oxford-noticia-1911190

Cineasta, guionista y productor español ya había recibido dos distinciones parecidas en Estados Unidos y en su país

22/06/2016 09:01
Una comida que vale un Perú - Noticias de cocina japonesa

Una comida que vale un Perú

http://gestion.pe/tendencias/comida-que-vale-peru-2162469

Actualmente Lima es considerada con justicia como la capital gastronómica de América y la cocina peruana como una de las mejores del mundo.

05/06/2016 12:00
Ramen del original: Caldo nipón para las frías noches de Lima - Noticias de cocina japonesa

Ramen del original: Caldo nipón para las frías noches de Lima

http://peru21.pe/cultura/ramen-original-caldo-nipon-frias-noches-lima-2248494

Basta con mirar la variedad de sopas que tiene en su carta Tokio Ramen para darse cuenta de que la especialización es su carta de presentación.

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Cultura

05/06/2016 06:22
Cinco consejos para mantener el orden y la limpieza en el hogar - Noticias de cocina japonesa

Cinco consejos para mantener el orden y la limpieza en el hogar

http://peru.com/estilo-de-vida/vida-sana/estilo-vida-limpieza-hogar-vida-sana-noticia-457149

Vivir en un ambiente ordenado y limpio resulta bueno para el clima familiar y para llevar una vida agradable en un lugar acogedor.

29/05/2016 09:17
Chefs peruanos son parte de concurso gastronómico internacional - Noticias de cocina japonesa

Chefs peruanos son parte de concurso gastronómico internacional

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/chefs-peruanos-son-parte-concurso-gastronomico-internacional-noticia-455268

Dos chefs peruanos forman parte de los semifinalistas del San Pellegrino Young Chef 2016, concurso internacional.

17/05/2016 10:20
San Pellegrino Young Chef 2016: peruanos finalistas de prestigioso concurso gastronómico - Noticias de cocina japonesa

San Pellegrino Young Chef 2016: peruanos finalistas de prestigioso concurso gastronómico

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-san-pellegrino-young-chef-2016-peruanos-entre-finalistas-concurso-gastronomico-mas-prestigioso-mundo-45879

Dos cocineros peruanos se encuentran en la semifinal de este importante certamen.

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Gastronomía

17/05/2016 10:12
Ignacio Medina evaluó el restaurante Garden de Jesús María - Noticias de cocina japonesa

Ignacio Medina evaluó el restaurante Garden de Jesús María

http://elcomercio.pe/gastronomia/noticias/ignacio-medina-evaluo-restaurante-garden-jesus-maria-noticia-1901180

Ignacio Medina comparte sus impresiones sobre el restaurante ubicado en el emblemático Conjunto Residencial San Felipe

13/05/2016 09:04
Comió 3 pizzas con todos los condimentos y obtuvo masaje gratis - Noticias de cocina japonesa

Comió 3 pizzas con todos los condimentos y obtuvo masaje gratis

http://elcomercio.pe/redes-sociales/youtube/youtube-comio-3-pizzas-todos-condimentos-y-obtuvo-masaje-gratis-noticia-1897534

Una joven japonesa cumplió un reto en su canal de YouTube para obtener puntos de una promoción en tiendas y spa

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YouTube

28/04/2016 11:38
La hija de Gastón Acurio ganó el Mundial del Sándwich en París - Noticias de cocina japonesa

La hija de Gastón Acurio ganó el Mundial del Sándwich en París

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-hija-gaston-acurio-gano-mundial-sandwich-paris-45016

Ivalu Acurio se lució con una receta chalaca llamada Chimbobazo.

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Cocina Peruana

25/04/2016 13:25
El quinto mestizaje, por Rolando Arellano - Noticias de cocina japonesa

El quinto mestizaje, por Rolando Arellano

http://elcomercio.pe/opinion/rincon-del-autor/quinto-mestizaje-rolando-arellano-noticia-1896586

Todos traen costumbres y formas de pensar diferentes.

25/04/2016 06:00
Sabores Nikke: 2° Festival Gastronómico de la Cocina Peruano Japonesa [Video] - Noticias de cocina japonesa

Sabores Nikke: 2° Festival Gastronómico de la Cocina Peruano Japonesa [Video]

http://peru21.pe/cultura/sabores-nikke-2-festival-gastronomico-cocina-peruano-japonesa-video-2244614

Se ofrecerán diversos platos de la cocina nikkei y habrá show en vivo

23/04/2016 10:00
Toshiro Konishi: las frases que nos dejó el chef de la cocina nikkei - Noticias de cocina japonesa

Toshiro Konishi: las frases que nos dejó el chef de la cocina nikkei

http://gestion.pe/tendencias/toshiro-konishi-frases-que-nos-dejo-chef-cocina-nikkei-2158744

El reconocido Toshiro Konishi falleció el pasado sábado a los 63 años de edad producto de cáncer. La noticia fue confirmada por su colega Gastón Acurio.

18/04/2016 06:00
Gracias, Toshiro - Noticias de cocina japonesa

Gracias, Toshiro

http://peru21.pe/cultura/gracias-toshiro-2244031

“En un país de memoria frágil, todos recordamos a Toshiro Konishi, incluso aquellos que nunca probaron su comida pero que rieron con los anuncios de televisión que protagonizó en los 80”.

17/04/2016 16:30
Toshiro Konishi, chef japonés de corazón peruano, murió a los 63 años [VIDEO] - Noticias de cocina japonesa

Toshiro Konishi, chef japonés de corazón peruano, murió a los 63 años [VIDEO]

http://trome.pe/actualidad/toshiro-konishi-muerte-63-anos-2086726

Toshiro Konishi, uno de los más destacados japoneses en el Perú, murió a los 63 años

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Gastronomía

17/04/2016 09:21
Toshiro Konishi, reconocido chef japonés, murió a los 63 años - Noticias de cocina japonesa

Toshiro Konishi, reconocido chef japonés, murió a los 63 años

http://elcomercio.pe/lima/chefs/fallecio-reconocido-chef-japones-toshiro-konishi-noticia-1894751

Gastón Acurio, a través de su cuenta de Facebook, confirmó la muerte del maestro de la cocina japonesa y la nikkéi en el Perú

17/04/2016 02:27
In memoriam: Toshiro Konishi, el itamae del Perú - Noticias de cocina japonesa

In memoriam: Toshiro Konishi, el itamae del Perú

http://elcomercio.pe/gastronomia/chefs/in-memoriam-toshiro-konishi-itamae-peru-noticia-1894807

El maestro Toshiro Konishi falleció a causa de cáncer. Su cocina marcó un capítulo importante en la gastronomía peruana

17/04/2016 00:05
Toshiro Konishi: Falleció el maestro de la comida japonesa y nikkei - Noticias de cocina japonesa

Toshiro Konishi: Falleció el maestro de la comida japonesa y nikkei

http://peru21.pe/cultura/toshiro-konishi-fallecio-maestro-comida-japonesa-y-nikkei-2244017

Gastón Acurio anunció la partida de su colega y amigo este sábado a través de su cuenta de Facebook. Protagonizó varios comerciales y se hizo conocido por la frase ‘achica precio’.

16/04/2016 20:22

Toshiro Konishi: una vida dedicada a la cocina [FOTOS]

http://elcomercio.pe/gastronomia/chefs/toshiro-konishi-vida-dedicada-cocina-fotos-noticia-1894772

Llegó a Perú con un amigo para permanecer pocos años, pero se quedó 40. Toshiro Konishi vivirá en el recuerdo

16/04/2016 19:01
Toshiro Konishi: falleció el maestro de la cocina japonesa y nikkéi - Noticias de cocina japonesa

Toshiro Konishi: falleció el maestro de la cocina japonesa y nikkéi

http://peru.com/actualidad/mi-ciudad/toshiro-konishi-fallecio-maestro-cocina-japonesa-y-nikkei-noticia-450255

El chef Gastón Acurio confirmó la muerte de Toshiro Konishi y le dedicó un emotivo mensaje a través de su cuenta de Facebook.

16/04/2016 17:35
Toshiro Konishi: la última entrevista que le hizo El Comercio - Noticias de cocina japonesa

Toshiro Konishi: la última entrevista que le hizo El Comercio

http://elcomercio.pe/gastronomia/internacional/toshiro-konishi-ultima-entrevista-comercio-al-chef-noticia-1894758

La revista Somos entrevistó a finales del 2015 a Toshiro Konishi, el conocido chef japonés que falleció este sábado

16/04/2016 17:26
"El mercado de restaurantes está saturado en el Perú" - Noticias de cocina japonesa

"El mercado de restaurantes está saturado en el Perú"

http://elcomercio.pe/gastronomia/ferias/ciro-watanabe-chef-osaka-feria-culinaria-nam-santiago-noticia-1894492

El cocinero peruano participó en la feria gastronómica Ñam Santiago y conversó con "El Comercio" en la capital chilena

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Ñam Santiago

16/04/2016 10:12
Lima Food Week: los mejores restaurantes reducen sus precios - Noticias de cocina japonesa

Lima Food Week: los mejores restaurantes reducen sus precios

http://elcomercio.pe/gastronomia/noticias/lima-food-week-mejores-restaurantes-reducen-sus-precios-noticia-1894504

Esta iniciativa acerca la oferta culinaria de 29 restaurantes a través de tentadores menús aprecios reducidos

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Lima Food Week

16/04/2016 09:11

Terremoto en Japón: ¡Milagro! Bebé fue rescatada entre los escombros [FOTOS Y VIDEO]

http://trome.pe/actualidad/terremoto-japon-rescatan-bebe-escombros-fotos-video-2086624

Una bebé de ocho meses fue rescatada entre los escombros en Japón tras el terremoto.

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Japón

15/04/2016 14:25

Japón: Rescatan bebé de casa derrumbada tras terremoto

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-japon-rescatan-bebe-casa-derrumbada-terremoto-44595

Bebé de 8 meses es encontrada luego de más de seis horas.

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Japón´

15/04/2016 12:12
Milagro en Japón: Rescatan bebé de 8 meses de los escombros - Noticias de cocina japonesa

Milagro en Japón: Rescatan bebé de 8 meses de los escombros

http://elcomercio.pe/mundo/asia/milagro-japon-rescatan-bebe-8-meses-escombros-noticia-1894454

Tras el terremoto que azotó Japón, rescatistas sacaron de los escombros de una casa a una bebé de ocho meses

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Japón

15/04/2016 11:32
Washington declara primer domingo de junio Día de la Gastronomía Peruana - Noticias de cocina japonesa

Washington declara primer domingo de junio Día de la Gastronomía Peruana

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-washington-se-declara-primer-domingo-junio-dia-gastronomia-peruana-43442

Descubre cómo sucedió

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Comida peruana

17/03/2016 13:47

6 sencillos consejos para que aprendas a comer ricos makis

http://trome.pe/familia/6-sencillos-consejos-que-aprendas-comer-ricos-makis-2082890

Es la sensación gastronómica entre los jóvenes. Reconocido chef de comida japonesa nos da algunos consejos para no cometer errores en la mesa.

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Gastronomía

12/03/2016 01:01
Yakiniku, la otra cara de la gastronomía japonesa - Noticias de cocina japonesa

Yakiniku, la otra cara de la gastronomía japonesa

http://gestion.pe/tendencias/yakiniku-otra-cara-gastronomia-japonesa-2156205

“Ganbei Yakiniku Grill” es el primer restaurante de parrillas niponas en el país, donde uno mismo cocina la carne, mariscos y vegetales.

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Gastronomía

Gourmet

11/03/2016 12:10
Ignacio Medina: su crítica gastronómica sobre el Kena de Madrid - Noticias de cocina japonesa

Ignacio Medina: su crítica gastronómica sobre el Kena de Madrid

http://elcomercio.pe/gastronomia/noticias/ignacio-medina-y-su-critica-gastronomica-sobre-kena-madrid-noticia-1883853

Crítico gastronómico compartió sus impresiones sobre el restaurante de Luis Arévalo ubicado en Madrid, España

04/03/2016 10:00
Libros: 'El amante japonés' y 'The Girl on the Train' siguen reinando entre los más vendidos - Noticias de cocina japonesa

Libros: 'El amante japonés' y 'The Girl on the Train' siguen reinando entre los más vendidos

http://laprensa.peru.com/cultura/noticia-libros-amante-japones-y-the-girl-on-the-train-siguen-reinando-entre-mas-vendidos-58719

En Reino Unido, los How it Works copan los primeros lugares, y se mantienen algunos clásicos como El principito y El diario de Ana Frank.

Una cancha de básquet es la gran protagonista de esta casa

http://elcomercio.pe/casa-y-mas/arquitectura/cancha-basquet-gran-protagonista-esta-casa-noticia-1881229

El arquitecto Koizumi Sekkei diseñó una original casa en Japón con una cancha de baásquet en su interior

23/02/2016 14:12

Día de San Valentín: La unión perfecta entre lo japonés y lo peruano

http://larepublica.pe/empresa/740591-dia-de-san-valentin-la-union-perfecta-entre-lo-japones-y-lo-peruano

Uno de los negocios que más repunta el Día de San Valentín es el de los restaurantes, casi todos reciben reservas anticipadas o están preparados para clientes inesperados dispuestos a gozar de un agradable banquete, muchos de ellos buscando el confort, privacidad y una experiencia gastronómica distinta.

11/02/2016 14:30
Libros más vendidos de la semana: 'The Girl on the Train' lidera listas a más de un año de publicarse - Noticias de cocina japonesa

Libros más vendidos de la semana: 'The Girl on the Train' lidera listas a más de un año de publicarse

http://laprensa.peru.com/cultura/noticia-libros-mas-vendidos-semana-58100

También aparecen algunos clásicos como El Principito o novedades de escritoras de bestsellers como Danielle Steel.

06/02/2016 03:00
Danielle Steel irrumpe con Blue en lista de libros más vendidos de la semana - Noticias de cocina japonesa

Danielle Steel irrumpe con Blue en lista de libros más vendidos de la semana

http://laprensa.peru.com/cultura/noticia-libros-mas-vendidos-semana-blue-danielle-steel-57885

La veterana escritora se posiciona del primer lugar en Estados Unidos.

Cocina nikkei del siglo XXI: una itamae mujer rompe el esquema - Noticias de cocina japonesa

Cocina nikkei del siglo XXI: una itamae mujer rompe el esquema

http://gestion.pe/tendencias/cocina-nikkei-siglo-xxi-itamae-mujer-rompe-esquema-2153591

Hosso es la apuesta barranquina de la cocinera Patricia Yamamoto. En ella se atreve a incorporar a la quinua y al camote en su carta, en la que los cocteles también dicen presente.

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Hosso

cocina nikkei

29/01/2016 07:20
Papa Francisco llega al primer lugar de listas de libros más vendidos esta semana - Noticias de cocina japonesa

Papa Francisco llega al primer lugar de listas de libros más vendidos esta semana

http://laprensa.peru.com/cultura/noticia-libros-mas-vendidos-semana-papa-francisco-57649

Su obra de no ficción El nombre de Dios es misericordia está en las librerías desde la semana pasada.

'The Girl on the Train' sigue arrasando entre los libros más vendidos - Noticias de cocina japonesa

'The Girl on the Train' sigue arrasando entre los libros más vendidos

http://laprensa.peru.com/cultura/noticia-libros-mas-vendidos-semana-the-girl-on-the-train-chica-tren-the-force-awakens-57419

Star Wars: The Force Awakens también compite en Reino Unido.

'The Girl on the Train' abre lista de los más vendidos en 2016 - Noticias de cocina japonesa

'The Girl on the Train' abre lista de los más vendidos en 2016

http://laprensa.peru.com/cultura/noticia-libros-mas-vendidos-semana-the-girl-on-the-train-chica-tren-grey-amante-japones-57121

La obra de Paula Hawkins vuelve a ocupar el número uno en ventas, un año después de su publicación.

Diez objetos fuera de lo común del CES 2016 - Noticias de cocina japonesa

Diez objetos fuera de lo común del CES 2016

http://gestion.pe/tecnologia/diez-objetos-fuera-lo-comun-ces-2016-2152162

Tocadiscos modernos y collares para mascotas que monitorean sus actividades son algunas de las sorpresas de la Feria Electrónica de Consumo.

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CES 2016

Panasonic

Gadgets

06/01/2016 12:49

Chorrillos: Miles disfrutaron del verano en playa de Agua Dulce [FOTOS]

http://trome.pe/actualidad/chorrillos-miles-disfrutan-verano-playa-agua-dulce-2075479

Miles fueron a darse chapuzón y comerciantes vendieron de todo para matar el hambre y la sed en playa de Chorrillos. Ofrecían hasta una boa para tomarse fotos por 5 soles.

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Chorrillos

04/01/2016 20:30
El chef que puso a Corea del Sur en mapa de la cocina mundial - Noticias de cocina japonesa

El chef que puso a Corea del Sur en mapa de la cocina mundial

http://elcomercio.pe/gastronomia/internacional/chef-que-puso-corea-sur-mapa-cocina-mundial-noticia-1868600

El restaurante de Jung Sik Yim brilla entre los diez mejores de Asia en la lista de la prestigiosa revista Restaurant

04/01/2016 14:04
'The Girl on the Train' y 'El amante japonés' lideran las ventas de libros esta semana - Noticias de cocina japonesa

'The Girl on the Train' y 'El amante japonés' lideran las ventas de libros esta semana

http://laprensa.peru.com/cultura/noticia-libros-mas-vendidos-semana-the-girl-on-the-train-paula-hawkins-amante-japones-isabel-allende-56982

El clásico El Principito también se hace un lugar entre los libros más vendidos de la semana.

Las personalidades del mundo que fallecieron en el 2015

http://elcomercio.pe/mundo/actualidad/personalidades-mundo-que-fallecieron-2015-noticia-1867400

El rey Abdalá de Arabia Saudí, un firme aliado de Estados Unidos, murió el 23 de enero a los 90 años

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Estados Unidos

29/12/2015 20:57
'La chica del tren' y 'El amante japonés' resisten entre los libros más vendidos - Noticias de cocina japonesa

'La chica del tren' y 'El amante japonés' resisten entre los libros más vendidos

http://laprensa.peru.com/cultura/noticia-libros-mas-vendidos-semana-chica-tren-amante-japones-rogue-lawyer-56626

En Estados Unidos, el thriller de John Grisham también se mantiene entre los más vendidos.

'El Principito' sigue reinando en listado de libros junto con 'La chica del tren' - Noticias de cocina japonesa

'El Principito' sigue reinando en listado de libros junto con 'La chica del tren'

http://laprensa.peru.com/cultura/noticia-libros-mas-vendidos-semana-principito-chica-tren-56333

El clásico de Antoine de Saint Exupéry sigue apareciendo en el ranking de los libros más vendidos en América y Europa.

Perú es nombrado por cuarta vez como mejor destino culinario - Noticias de cocina japonesa

Perú es nombrado por cuarta vez como mejor destino culinario

http://larepublica.pe/sociedad/725474-peru-es-nombrado-por-cuarta-vez-como-mejor-destino-culinario

Los organizadores de los "óscar del turismo" destacaron que Perú se ha consolidado en la región latinoamericana y en el mundo como una referencia gastronómica.

12/12/2015 20:30
Perú es, por cuarta vez, el mejor destino culinario en los World Travel Awards - Noticias de cocina japonesa

Perú es, por cuarta vez, el mejor destino culinario en los World Travel Awards

http://laprensa.peru.com/gastronomia/noticia-gastronomia-peru-world-travel-awards-mejor-destino-culinario-mundo-56069

Los organizadores dijeron que Perú se ha consolidado en la región latinoamericana y en el mundo como una referencia gastronómica.

12/12/2015 18:38
'La chica del Tren' y 'El amante japonés' se mantienen entre los libros más vendidos de la semana - Noticias de cocina japonesa

'La chica del Tren' y 'El amante japonés' se mantienen entre los libros más vendidos de la semana

http://laprensa.peru.com/cultura/noticia-libros-mas-vendidos-semana-the-girl-on-the-train-amante-japones-principito-56016

Algunos títulos clásicos como 1984 o El principito siguen aparenciendo en los listados.

Christian Chávez: "Confesar que soy gay no fue una estrategia" - Noticias de cocina japonesa

Christian Chávez: "Confesar que soy gay no fue una estrategia"

http://peru.com/entretenimiento/espectaculos/christian-chavez-confesar-que-soy-gay-no-fue-estrategia-noticia-426190

Christian Chávez reaparece y cuenta qué ha sido de él durante este tiempo, luego de intentar quitarse la vida hace tres años.

11/12/2015 11:02