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cocina japonesa

Publican libro póstumo de Jorge Salazar sobre gastronomía - Noticias de cocina japonesa

Publican libro póstumo de Jorge Salazar sobre gastronomía

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/publican-libro-postumo-jorge-salazar-sobre-gastronomia-noticia-367931

Coma y Punto se llama el libro sobre gastronomía que será publicado en honor al destacado docente, escritor y cocinero Jorge Salazar.

18/06/2015 08:58
El poeta no es una isla: entrevista a Rodolfo Hinostroza - Noticias de cocina japonesa

El poeta no es una isla: entrevista a Rodolfo Hinostroza

http://elcomercio.pe/eldominical/actualidad/poeta-no-isla-entrevista-rodolfo-hinostroza-noticia-1818286

A 50 años de la publicación de "Consejero del lobo", charlamos sobre el origen de esta cumbre de la poesía en español

15/06/2015 09:00
Gastón Acurio será jurado en prestigioso Certamen Internacional - Noticias de cocina japonesa

Gastón Acurio será jurado en prestigioso Certamen Internacional

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/gaston-acurio-prestigioso-certamen-internacional-noticia-363886

Con un nuevo premio, el reconocido chef Gastón Acurio nos representará el próximo 26 de junio en el importante evento S. Pellegrino Young Chef 2015.

Diplomacia gastronómica

http://gestion.pe/impresa/diplomaciagastronomica-2133936

Opinión:Carlos A. Anderson Economista

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impresa

05/06/2015 00:00
Una guía para cenar en los mejores restaurantes peruanos - Noticias de cocina japonesa

Una guía para cenar en los mejores restaurantes peruanos

http://elcomercio.pe/gastronomia/guias/guia-cenar-mejores-restaurantes-peruanos-noticia-1815909

Central, Maido y Astrid & Gastón están entre los mejores del mundo. Pero, ¿cuánto cuestan y qué tan difícil es reservar?

04/06/2015 07:51
Moda masculina: Diez relojes asequibles que muestran lujo - Noticias de cocina japonesa

Moda masculina: Diez relojes asequibles que muestran lujo

http://gestion.pe/tendencias/moda-masculina-diez-relojes-asequibles-que-muestran-lujo-2133620

A todo el mundo le encantaría tener mucho dinero al momento de comprar relojes de lujo, pero la realidad es que encontrar un buen reloj que también sea de muy buena calidad toma algo de trabajo. Para aliviarlo, aBlogtoWatch presenta esta lista de relojes asequibles.

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relojes de lujo

03/06/2015 07:52
Kena, representa muy bien a Perú en España - Noticias de cocina japonesa

Kena, representa muy bien a Perú en España

http://peru.com/estilo-de-vida/restaurantes-peruanos-en-el-mundo/kena-representa-muy-bien-peru-espana-noticia-362809

Kena es un restaurante que fusiona la cocina nikkei con la peruana y a todos los que la visitan en España les gusta.

02/06/2015 19:37
Komonoya, la tienda japonesa de todo por S/.6, crecerá en Perú - Noticias de cocina japonesa

Komonoya, la tienda japonesa de todo por S/.6, crecerá en Perú

http://elcomercio.pe/economia/negocios/expansion-komonoya-peru-abrira-cinco-tiendas-este-ano-noticia-1815642

Cadena confirmó próxima apertura en el Mall Aventura Plaza Santa Anita y proyecta colocar 30 tiendas en próximos tres años

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Komonoya

02/06/2015 12:30

¿Sabes cuánto cuesta comer en los principales restaurantes del mundo?

http://trome.pe/actualidad/sabes-cuanto-cuesta-comer-principales-restaurantes-mundo-2050778

El restaurante peruano, Central, se ubicó en el cuarto puesto del The World’s 50 Best Restaurants. De esta manera, se convierte en el mejor restaurante de América.

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Gastronomía

Central

01/06/2015 20:08

¿Sabes cuánto cuesta comer en los principales restaurantes del mundo?

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-sabes-cuanto-cuesta-comer-principales-restaurantes-mundo-35110

El restaurante peruano, Central, se ubicó en el cuarto puesto del The World’s 50 Best Restaurants. De esta manera, se convierte en el mejor restaurante de América.

01/06/2015 19:09
Tres restaurantes peruanos entre los 50 mejores del mundo - Noticias de cocina japonesa

Tres restaurantes peruanos entre los 50 mejores del mundo

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/tres-restaurantes-peruanos-entre-50-mejores-mundo-noticia-362447

La revista “Restaurant” ha dado a conocer la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo y 3 locales peruanos se encuentran en ella.

Entrevista a Mitsuharu Tsumura: Una herencia gastronómica - Noticias de cocina japonesa

Entrevista a Mitsuharu Tsumura: Una herencia gastronómica

http://elcomercio.pe/eldominical/actualidad/entrevista-mitsuharu-tsumura-herencia-gastronomica-noticia-1814934

Mitsuharu Tsumura: "La culinaria nikkei busca crear toda una experiencia"

01/06/2015 15:10
Perú: Un nuevo destino gastronómico mundial - Noticias de cocina japonesa

Perú: Un nuevo destino gastronómico mundial

http://peru21.pe/vida21/peru-nuevo-destino-gastronomico-mundial-2219915

En la segunda edición del libro Where Chefs Eat aparece por primera vez nuestro país.

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Gastronomía

31/05/2015 09:08
El Búho viajero - Noticias de cocina japonesa

El Búho viajero

http://trome.pe/columnas/buho-viajero-2049752

Nuestro columnista habla sobre diversos lugares turísticos peruanos.

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Perú

23/05/2015 02:27
Aprende la receta del pollo teriyaki - Noticias de cocina japonesa

Aprende la receta del pollo teriyaki

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/aprende-receta-pollo-teriyaki-noticia-358754

El pollo teriyaki es una receta japonesa que a muchas personas les gusta, es sencilla de preparar y se puede acompañar de arroz blanco.

21/05/2015 15:45
"Nido de cucarachas", por Pedro Canelo - Noticias de cocina japonesa

"Nido de cucarachas", por Pedro Canelo

http://elcomercio.pe/opinion/television/nido-cucarachas-pedro-canelo-noticia-1812867

En los estudios de “El Último Pasajero” deberían estar tramitando un oportuno delivery de insecticidas.

21/05/2015 14:07
¿Viajarías miles de kilómetros solo para visitar un restaurante? Yo sí, esta es mi historia - Noticias de cocina japonesa

¿Viajarías miles de kilómetros solo para visitar un restaurante? Yo sí, esta es mi historia

http://peru21.pe/cultura/viajar-comer-y-beber-2219241

Acompáñenos en esta travesía por restaurantes taiwaneses y españoles, y viñedos franceses y más. Vaya con ganas de comerse el mundo.

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Cheka

21/05/2015 08:36
Japón: Empresa lanza la primera comida de perros para microondas - Noticias de cocina japonesa

Japón: Empresa lanza la primera comida de perros para microondas

http://peru.com/actualidad/internacionales/japon-empresa-lanza-primera-comida-perros-microondas-noticia-358562

Una empresa japonesa anunció el lanzamiento de la primera comida de perros que se calienta en el microondas para resaltar su aroma y hacerla mas apetecible.

20/05/2015 22:51
El ceviche peruano busca conquistar el mundo, según el WSJ - Noticias de cocina japonesa

El ceviche peruano busca conquistar el mundo, según el WSJ

http://gestion.pe/tendencias/ceviche-peruano-busca-conquistar-mundo-segun-wsj-2131875

Hoy en día la exportación más importante del Perú es un grupo de ambiciosos chefs empeñados en dominar la culinaria global con el plato bandera del país, el ceviche. ¿De quienes se trata?

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chefs peruanos

ceviche

14/05/2015 12:10

Met Gala: Mira los divertidos memes de los famosos (FOTOS)

http://peru.com/entretenimiento/celebrities/met-gala-mira-divertidos-memes-famosos-fotos-noticia-353039

Rihanna, Sarah Jessica Parker, Sofía Vergara, Beyoncé, entre otros, fueron blanco de los divertidos meses tras los atuendos que lucieron en el Met Gala.

Centro Cultural Peruano Japonés celebra Festival Cultural Nikkei - Noticias de cocina japonesa

Centro Cultural Peruano Japonés celebra Festival Cultural Nikkei

http://peru.com/estilo-de-vida/cultura/centro-cultural-peruano-japones-celebra-festival-cultural-nikkei-noticia-342621

Centro Cultural Peruano Japonés celebrará 2° Festival Cultural Nikkei del 19 al 25 de abril. Conoce lo que tiene preparado para esta semana.

03/04/2015 20:41
Japón: Crean una cebolla que no hace llorar - Noticias de cocina japonesa

Japón: Crean una cebolla que no hace llorar

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-japon-crean-cebolla-que-no-hace-llorar-33019

La compañia House Foods Group logró crear la cebolla antilagrimas bloqueando encimas que producen los compuestos que hacen llorar. Francia: clientes de prostitutas ya no serán multados

31/03/2015 12:52
Japón: crean la primera cebolla que no hace llorar - Noticias de cocina japonesa

Japón: crean la primera cebolla que no hace llorar

http://elcomercio.pe/ciencias/investigaciones/japon-crean-primera-cebolla-que-no-hace-llorar-noticia-1801152

Científicos lograron bloquear las enzimas responsables de producir las típicas lágrimas. Asimismo, reduce el mal aliento

31/03/2015 12:00
Así es por dentro el polo tecnológico estrella de Latinoamérica - Noticias de cocina japonesa

Así es por dentro el polo tecnológico estrella de Latinoamérica

http://elcomercio.pe/tecnologia/actualidad/asi-dentro-polo-tecnologico-estrella-latinoamerica-noticia-1801038

En una isla artificial de Río de Janeiro se libra una batalla diaria por la innovación y el desarrollo de tecnología

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BBC

Brasil

Polo tecnológico

30/03/2015 16:24

La Killa: El restaurante que combina el surf con las hamburguesas

http://peru21.pe/vida21/killa-restaurante-que-combina-surf-hamburguesas-2215391

El nombres es una palabra quechua que significa ‘luna’ y buenas ensaladas, un ambiente casual y muchas opciones culinarias.

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Gastronomía

29/03/2015 08:21

Renzo Garibaldi: ¿Quién sueña con ser carnicero?

http://elcomercio.pe/gastronomia/chefs/renzo-garibaldi-quien-suena-carnicero-noticia-1798975

El destacado y joven cocinero, quien disfruta en carne viva su pasión, ha diseñado una carta fresca y peruana para Osso

20/03/2015 14:21

Jardines en el plato y helado de ostra: la nueva cocina exótica

http://gestion.pe/impresa/jardines-plato-helado-ostra-nueva-cocina-exotica-2126713

novedades

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impresa

20/03/2015 00:00
Comer en Chile puede ser una delicia - Noticias de cocina japonesa

Comer en Chile puede ser una delicia

http://peru21.pe/vida21/comer-chile-puede-delicia-2214566

Boragó, del cocinero Rodolfo Guzmán, está a la altura de los mejores restaurantes del mundo. Su concepto: solo usa ingredientes chilenos.

18/03/2015 10:39
101 motivos para saborear el Perú - Noticias de cocina japonesa

101 motivos para saborear el Perú

http://peru21.pe/opinion/101-motivos-saborear-peru-ii-2214123

12/03/2015 01:10
"Karal", cocina peruana en Bogotá - Noticias de cocina japonesa

"Karal", cocina peruana en Bogotá

http://peru.com/estilo-de-vida/restaurantes-peruanos-en-el-mundo/karal-cocina-peruana-bogota-noticia-334482

Perú es uno de los países con mayor número de platos típicos, alcanzando un nivel equivalente al de la comida china, francesa e hindú.

10/03/2015 14:12
MWC 2015: Cinco de las novedades más impresionantes - Noticias de cocina japonesa

MWC 2015: Cinco de las novedades más impresionantes

http://elcomercio.pe/tecnologia/moviles/mwc-2015-cinco-novedades-mas-impresionantes-noticia-1795877

Transportarse a otro mundo y desbloquear un celular con la mirada, son algunas de las innovaciones que nos mostró este evento

06/03/2015 20:40

7 comidas populares que dejaron las guerras en el mundo (FOTOS)

http://peru.com/actualidad/sabias-que/7-comidas-populares-que-dejaron-guerras-mundo-fotos-noticia-333261

La cocina se modifica durante los conflictos bélicos por la particular fusión entre las tradiciones culinarias de los bandos en disputa. Mira la galería.

¿Kim Jong-un ordenó la agresión contra embajador de EE.UU.? - Noticias de cocina japonesa

¿Kim Jong-un ordenó la agresión contra embajador de EE.UU.?

http://elcomercio.pe/mundo/actualidad/kim-jong-ordeno-agresion-contra-embajador-eeuu-noticia-1795843

El radical que le cortó la cara a Mark Lippert respondió esta y otras preguntas. Ha viajado más de 6 veces a Corea del Norte

06/03/2015 15:15

Corea del Sur: Mark Lippert, embajador de Estados Unidos, fue apuñalado en el rostro por un activista radical [FOTOS Y VIDEO]

http://trome.pe/actualidad/corea-sur-embajador-estados-unidos-mark-lippert-2041413

Mark Lipper, embajador de Estados Unidos en Corea del Sur, fue apuñalado en el rostro por un activista radical, en Seúl. El gobierno de Barack Obama desconoce los motivos del ataque.

05/03/2015 13:33
Sopa Ramen: conoce más sobre la creación de Momofuku Ando - Noticias de cocina japonesa

Sopa Ramen: conoce más sobre la creación de Momofuku Ando

http://elcomercio.pe/gastronomia/internacional/sopa-ramen-conoce-mas-sobre-creacion-momofuku-ando-noticia-1795543

Este plato de estirpe asiática ha ganado muchos adeptos en los últimos tiempos. Menú Perú te enseña a prepararlo

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Sopa ramen

05/03/2015 12:40
Kim Ki-jong, el sujeto que desfiguró al embajador de EE.UU. - Noticias de cocina japonesa

Kim Ki-jong, el sujeto que desfiguró al embajador de EE.UU.

http://elcomercio.pe/mundo/asia/kim-ki-jong-sujeto-que-desfiguro-embajador-eeuu-noticia-1795492

Se trata de un activista radical de 55 años que ha estado en la cárcel. No es la primera vez que agrede a un diplomático

05/03/2015 09:10
101 motivos para saborear el Perú - Noticias de cocina japonesa

101 motivos para saborear el Perú

http://peru21.pe/opinion/101-motivos-saborear-peru-2213584

05/03/2015 00:14
¡Cuidado! Robots trabajando - Noticias de cocina japonesa

¡Cuidado! Robots trabajando

http://peru21.pe/opinion/cuidado-robots-trabajando-2212503

YouTube: Miniature Space te enseña a cocinar para pitufos - Noticias de cocina japonesa

YouTube: Miniature Space te enseña a cocinar para pitufos

http://elcomercio.pe/redes-sociales/recetas/youtube-miniature-space-te-ensena-cocinar-pitufos-noticia-1792360

Un canal japonés en YouTube te enseña a preparar con diminutas con ollas y sartenes panqueques, sushi y demás delicias

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YouTube

18/02/2015 18:32
Los mejores cursos de idiomas para aprender gratis en internet - Noticias de cocina japonesa

Los mejores cursos de idiomas para aprender gratis en internet

http://gestion.pe/tendencias/mejores-cursos-idiomas-aprender-gratis-internet-2122954

INFOGRAFÍA. En estas épocas tener dominio de varios idiomas es casi imprescindible para encontrar un buen trabajo, en la mayoría de los casos hablar varios idiomas se considera un plus.

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infografía

10/02/2015 07:32
Show cebichero para los Adrià - Noticias de cocina japonesa

Show cebichero para los Adrià

http://www.larepublica.pe/08-02-2015/show-cebichero-para-los-adria

El jueves pasado, los cocineros Gastón Acurio, Héctor Solís, Rafael Piqueras, Mitsuharu Tsumura y Virgilio Martínez, organizaron una picante velada gastronómica en el restaurante Pakta de Barcelona, de los famosísimos hermanos Albert y Ferrán Adrià. La Pandilla leche de Tigre no dejó pescado con cabeza.

08/02/2015 11:32

Mitsuharu Tsumura explicó en Madrid qué es la cocina nikkéi

http://elcomercio.pe/gastronomia/peruana/mitsuharu-tsumura-explico-madrid-que-cocina-nikkei-noticia-1789400

El chef de Maido ofreció en la cumbre gastronómica Madrid Fusión la ponencia "Travesía Japón-Perú"

04/02/2015 21:41
Mitsuharu Tsumura ofrecerá lo mejor de la cocina nikkei en el ‘Madrid Fusión’ - Noticias de cocina japonesa

Mitsuharu Tsumura ofrecerá lo mejor de la cocina nikkei en el ‘Madrid Fusión’

http://trome.pe/actualidad/mitsuharu-tsumura-ofrecera-lo-mejor-cocina-nikkei-madrid-fusion-2038338

Mitsuharu Tsumura se presentará en el circuito ‘Las cocinas del arco del Pacífico’ del ‘Madrid Fusión’, en España.

04/02/2015 01:10
Perú muestra lo mejor de su gastronomía en Madrid Fusión 2015 - Noticias de cocina japonesa

Perú muestra lo mejor de su gastronomía en Madrid Fusión 2015

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-peru-muestra-lo-mejor-su-gastronomia-madrid-fusion-2015-31267

En stand de “Perú, Mucho Gusto” se degustan nuestros platos y bebidas de bandera.

03/02/2015 18:39
‘La pandilla leche de tigre’ de Perú cautiva paladares en feria Madrid Fusión - Noticias de cocina japonesa

‘La pandilla leche de tigre’ de Perú cautiva paladares en feria Madrid Fusión

http://laprensa.peru.com/gastronomia/noticia-pandilla-leche-tigre-peru-madrid-fusion-peru-mucho-gusto-gastronomia-38713

La ministra Magali Silva aseguró que el stand de ‘Perú, Mucho Gusto’ ofrece platillos y bebidas peruanas. Gastón Acurio ofreció taller sobre el ceviche.

Lima y su ruta de sabores para los paladares de Argentina - Noticias de cocina japonesa

Lima y su ruta de sabores para los paladares de Argentina

http://gestion.pe/tendencias/lima-y-su-ruta-sabores-paladares-argentina-2121471

Lima es para muchos la capital de la gastronomía latinoamericana. El diario El Cronista de Argentina repasa algunos de los restaurantes capitalinos y describe su oferta.

25/01/2015 17:56
Al Toke Pez, un huarique para degustar la pesca del día - Noticias de cocina japonesa

Al Toke Pez, un huarique para degustar la pesca del día

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-al-toke-pez-huarique-degustar-pesca-dia-30698

Excelentes cebiches, sudados y mariscos por S/.12 y una gran leche de tigre. Una barra con seis banquitas en la Av. Angamos, Surquillo, ofrece lo mejor de la pesca del día. Ha sacado nuevos platos de almejas.

16/01/2015 16:10
El gin tonic no pasa de moda: Seis recetas propuestas por chefs - Noticias de cocina japonesa

El gin tonic no pasa de moda: Seis recetas propuestas por chefs

http://gestion.pe/tendencias/gin-tonic-no-pasa-moda-seis-recetas-propuestas-chefs-2119695

El furor que desde hace una década despierta esta bebida lleva a los ‘bartenders’ a lidiar con modas y preferencias personales para satisfacer a los aficionados. Estas son algunas propuestas de cocineros españoles.

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08/01/2015 11:05
Año Nuevo: Opciones para una exquisita cena de fin de año - Noticias de cocina japonesa

Año Nuevo: Opciones para una exquisita cena de fin de año

http://www.americatv.com.pe/a-las-once/noticia/ano-nuevo-opciones-exquisita-cena-fin-ano-noticia-14113

Le damos tres opciones para recibir el 2015 con un buen sabor. 

Estos son los eventos culturales para 2015

http://peru21.pe/espectaculos/estos-son-eventos-culturales-2015-2207555

El 2014 estuvo copado de eventos importantes. Aquí le damos una mirada a lo que se viene en este nuevo año que ya llega.

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Cheka

Conciertos

25/12/2014 07:36