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cocina nikkei

Postre: Prepara con tus hijos este original arbolito navideño de brownie - Noticias de cocina nikkei

Postre: Prepara con tus hijos este original arbolito navideño de brownie

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-postre-prepara-tus-hijos-este-original-arbolito-navideno-brownie-nndc-90550

Fácil, práctica y deliciosa receta para compartir y celebrar con los más pequeños de la casa.

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Navidad 2018

postres

recetas

11/12/2018 11:51
Tres postres navideños con licor que no debes perderte - Noticias de cocina nikkei

Tres postres navideños con licor que no debes perderte

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-tres-postres-navidenos-licor-no-debes-perderte-nndc-90480

Convierte a tus postres de Navidad en los protagonistas de tu cena de Nochebuena.

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postres

recetas

Navidad 2018

10/12/2018 19:14
Prepara un novedoso y exquisito escabeche de pejerrey al estilo nikkei - Noticias de cocina nikkei

Prepara un novedoso y exquisito escabeche de pejerrey al estilo nikkei

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-prepara-novedoso-y-exquisito-escabeche-pejerrey-al-estilo-nikkei-nndc-90399

El pejerrey es un pescado muy versátil, puede prepararse en ceviches, arrebozado y hasta en en escabeches como en esta receta

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receta

Gastronomía

10/12/2018 15:59
Aprende a preparar una rica hamburguesa de bonito [Receta] - Noticias de cocina nikkei

Aprende a preparar una rica hamburguesa de bonito [Receta]

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-aprende-preparar-rica-hamburguesa-bonito-receta-87854

Se trata de una alternativa nutritiva e ideal para compartir con los amigos y la lonchera de tus hijos.

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recetas

Gastronomía

Pescado

21/11/2018 13:47
Aprende a preparar un sabroso chaufa nikkei [RECETA] - Noticias de cocina nikkei

Aprende a preparar un sabroso chaufa nikkei [RECETA]

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-aprende-preparar-sabroso-chaufa-nikkei-receta-87568

Este apetitoso platillo es una fusión peruano japones. Está inspirado en el clásico norteño ‘Frito’.

19/11/2018 16:22

Maido es elegido nuevamente el mejor restaurante de Latinoamérica

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/maido-elegido-nuevamente-mejor-restaurante-latinoamerica-noticia-584167

En Maido, el chef Mitsuharu Tsumura, ha conseguido crear una fusión deliciosa de la comida peruana y nikkei.

Restaurante peruano Maido fue elegido el mejor de América Latina - Noticias de cocina nikkei

Restaurante peruano Maido fue elegido el mejor de América Latina

http://canaln.pe/actualidad/restaurante-peruano-maido-fue-elegido-mejor-america-latina-n345066

El segundo lugar lo obtuvo 'Central', a cargo de Virgilio Martínez y Pía León

31/10/2018 08:05
Restaurante peruano Maido fue elegido el mejor de América Latina - Noticias de cocina nikkei

Restaurante peruano Maido fue elegido el mejor de América Latina

http://www.americatv.com.pe/noticias/actualidad/restaurante-peruano-maido-fue-elegido-mejor-america-latina-n345064

El segundo lugar lo obtuvo el restaurante Central, a cargo de Virgilio Martínez y Pía León

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restaurantes

Maido

Central

31/10/2018 07:56

Restaurante Maido, Nº1 otra vez

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/10/restaurante-maido-no1-otra-vez.html

El lado B del Vino de la Semana presenta, Maido, Nº1 en la lista de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2018 • El restaurante que fusiona perfectamente la comida.

31/10/2018 05:10

FRIDA: conoce el nuevo restaurante de comida mexicana en Lima

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-frida-conoce-nuevo-restaurante-comida-mexicana-lima-79344

Promete mostrarnos cómo se come en realidad en ese país.

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Comida

México

07/09/2018 19:29
Estos son los 10 mejores pollos a la brasa del Perú, según premiación gastronómica - Noticias de cocina nikkei

Estos son los 10 mejores pollos a la brasa del Perú, según premiación gastronómica

http://www.americatv.com.pe/noticias/redes-sociales/estos-son-10-mejores-pollos-brasa-peru-segun-premiacion-gastronomica-n336405

La novena edición de los Premios Summum Perú 2018 destacó a los mejores restaurantes de pollo a la brasa. Conoce la lista

Premios Summum 2018: conoce a los ganadores del evento gastronómico

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/premios-summun-2018-conoce-finalistas-evento-noticia-574974

Este 27 de agosto se dieron a conocer los nombres de los restaurantes ganadores y los que forman parte de los 20 mejores.

Premios Summum 2018: estos son los 20 mejores restaurantes del Perú

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/premios-summum-2018-estos-son-20-mejores-restaurantes-peru-noticia-575671

Durante la ceremonia de los Premios Summum también se da a conocer la lista de los mejores 20 restaurantes del país.

Premios Summum, Novena Edición

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/08/premios-summum-novena-edicion.html

El lado B del Vino de la Semana, El mundo gastronómico celebra los Premios SUMMUM La ceremonia se llevará a cabo el lunes 27 de agosto en el Gran Teatro.

27/08/2018 15:08

Los postres también sucumben al toque de un buen whisky

http://elcomercio.pe/celebraperu/noticias/postres-tambien-sucumben-al-toque-buen-whisky-noticia-1993602

El destilado puede usarse en la cocina. Sobre todo, en la pastelería.

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whisky

Postres

17/08/2018 10:41

Cook Club, espacio gastronómico

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/06/cook-club-espacio-gastronomico.html

Soy Peruano, Amo el Perú, Sé cocinar. Gracias Cook Club. En el Lado B del ¨Vino de la Semana¨, nos seguimos divirtiendo y la pasamos increíble conociendo, viajando, probando y.

26/06/2018 07:06
Central, Maido y Astrid & Gastón entre los 50 mejores del mundo - Noticias de cocina nikkei

Central, Maido y Astrid & Gastón entre los 50 mejores del mundo

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-central-maido-y-astrid-gaston-entre-50-mejores-mundo-75450

El World’s 50 Best posicionó, una vez más, al restaurante de Virgilio Martínez como el mejor de América Latina. Es el sexto a nivel global.

20/06/2018 08:16
Mitsuharu Tsumura: ¿por qué piensa cerrar el mejor restaurante de Latinoamérica? - Noticias de cocina nikkei

Mitsuharu Tsumura: ¿por qué piensa cerrar el mejor restaurante de Latinoamérica?

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mitsuharu-tsumura-que-piensa-cerrar-mejor-restaurante-latinoamerica-noticia-568936

Mitsuharu Tsumura cree que la vida tiene etapas y dentro de algunos años podría llegar el fin de la de Maido.

18/06/2018 12:20

Víctor Manuelle quedó encantado con la comida nikkei en visita a Maido

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/victor-manuelle-quedo-encantado-fusion-comida-peruana-nikkei-noticia-563684

El cantante Víctor Manuelle visitó Maido, considerado uno de los mejores restaurantes en el mundo y disfrutó de lo preparado por Mitsuharu Tsumura.

Gochiso Perú 2018: ¿cuándo será y cuánto costará la entrada?

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/gochiso-peru-2018-cuando-y-cuanto-costara-entrada-noticia-558335

¿Te gusta la comida Nikkei? Entonces, no puedes perderte este festival gastronómico que viene con sus mejores representantes.

Hannover: ¿qué cargo ocupará peruana dentro de la realeza europea?

https://peru.com/actualidad/otras-noticias/hannover-que-cargo-ocupara-peruana-dentro-realeza-europea-noticia-511789

La peruana Alessandra de Osma se casó con el príncipe Christian de Hannover en Lima. ¿Qué cargo ocupará nuestra compatriota en la realeza de Hannover?

17/03/2018 21:20

Alessandra de Osma y Christian de Hannover: entretelones de la boda

https://peru.com/actualidad/mi-ciudad/viral-fotos-alessandra-osma-y-christian-hannover-lo-que-no-se-vio-boda-real-noticia-557968

La abogada y modelo peruana Alessandra de Osma se unió en matrimonio religioso con el príncipe Christian de Hannover en la iglesia de San Pedro de Lima.

17/03/2018 07:31
Tres peruanos conquistan paladares con una nueva forma de comer sushi - Noticias de cocina nikkei

Tres peruanos conquistan paladares con una nueva forma de comer sushi

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/tres-peruanos-conquistan-paladares-nueva-forma-comer-sushi-noticia-546757

André Costa Lima, Takako Izumi y Carlos Villacorta han creado el delicioso Burroll.

18/12/2017 07:01

Burroll, una nueva forma de comer sushi hecha por peruanos

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-burroll-nueva-forma-comer-sushi-hecha-peruanos-68550

Si eres amante del sushi esta nota te hará agua la boca.

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Sushi

13/12/2017 19:49
Isolina cerrará el 2017 con un crecimiento de 25% y se alista para la internacionalización - Noticias de cocina nikkei

Isolina cerrará el 2017 con un crecimiento de 25% y se alista para la internacionalización

http://gestion.pe/empresas/isolina-cerrara-2017-crecimiento-25-y-se-alista-internacionalizacion-2205043

G de Gestión Con dos años y medio de operación, la cocina de Isolina ha sido muy bien recibida y en poco tiempo se ha convertido en uno de los restaurantes más recomendados en el extranjero y hasta ha aparecido en la lista Latin America’s 50 Best Restaurants 2016.

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Isolina

gastronomía

18/11/2017 05:00
Gastón Acurio anima a los niños chilenos a acercarse a la cocina con amor - Noticias de cocina nikkei

Gastón Acurio anima a los niños chilenos a acercarse a la cocina con amor

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-gaston-acurio-anima-ninos-chilenos-acercarse-cocina-amor-67084

“El arroz con huevo frito”, es mi comida favorita, dijo.

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Chile

08/11/2017 18:03

Gochiso Perú: estos deliciosos platos te esperan en festival gastronómico nikkei

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/gochiso-peru-gastronomia-nikkei-maido-mitsuharu-tsumura-estilo-vida-fotos-noticia-540279

Maido, elegido el mejor restaurante de América Latina, de Mitsuharu Tsumura está presente con las carrilleras nitsuke.

29/10/2017 10:42

Gochiso Perú: fecha, lugar, precios y secciones que debes visitar en festival nikkei

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/gochiso-peru-gastronomia-lugar-fecha-entradas-estilo-vida-gastronomia-nikkei-nikkei-noticia-539368

Si eres amante del sushi y de los platillos preparados con insumos japoneses, no te puedes perder este evento gastronómico.

27/10/2017 09:39
Primer Festival Gastronómico y Cultural Nikkei se realizará este fin de semana - Noticias de cocina nikkei

Primer Festival Gastronómico y Cultural Nikkei se realizará este fin de semana

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-primer-festival-gastronomico-y-cultural-nikkei-realizara-este-fin-semana-65478

Cuenta con la participación de reconocidos chefs como Gastón Acurio, Mitsuharu Tsumura y Humberto Sato.

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Gastronomía

27/10/2017 08:38

¿Cuánto cuesta comer en Maido, el mejor restaurante de Latinoamérica?

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-cuanto-cuesta-comer-maido-mejor-restaurante-latinoamerica-66585

Aquí te mostramos los platos y la carta del restaurante ubicado en Miraflores.

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Restaurante

26/10/2017 18:45
Maido fue elegido el mejor en el Latin America's 50 Best Restaurants 2017 - Noticias de cocina nikkei

Maido fue elegido el mejor en el Latin America's 50 Best Restaurants 2017

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/latin-americas-50-best-restaurants-que-consiste-evento-noticia-539484

Los restaurantes peruanos que también aparecen en la lista son Central, Astrid y Gastón, Osso, La Mar, Isolina, Rafael, Malabar, Fiesta y Amaz.

Latin America's 50 Best Restaurants 2017: Maido, Central y los otros peruanos reconocidos

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/50-best-restaurants-latin-americas-50-best-restaurants-virgilio-martinez-central-mitsuharu-tsumura-maido-gastronomia-estilo-vida-fotos-noticia-539631

Este listado reúne las propuestas gastronómicas más selectas de la región, elegidas por 252 expertos.

Mitsuharu Tsumura: ¿qué dijo tras ganar Maido como mejor restaurante de América Latina?

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/50-best-restaurants-latin-americas-50-best-restaurants-mitsuharu-tsumura-maido-gastronomia-estilo-vida-noticia-539644

Mitsuharu Tsumura es exponente de la cocina nikkei y hace ocho años abrió Maido, hoy el mejor restaurante de América Latina.

Maido es elegido como el mejor restaurante de América Latina - Noticias de cocina nikkei

Maido es elegido como el mejor restaurante de América Latina

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-maido-elegido-como-mejor-restaurante-america-latina-66498

Chef Mitsuharu Tsumura recibió el premio. El Central de Virgilio Martínez pasó al segundo puesto. Hay diez restaurantes peruanos en los 50 Best de la región.

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Maido

25/10/2017 08:27
A orillas del Pacífico, Lima tendrá el primer festival gastronómico nikkei - Noticias de cocina nikkei

A orillas del Pacífico, Lima tendrá el primer festival gastronómico nikkei

http://gestion.pe/tendencias/orillas-pacifico-lima-tendra-primer-festival-gastronomico-nikkei-2201144

Asimismo, el festival presentará a los principales representantes de la cocina nikkei actual, como el chef Mitsuharu Tsumura, del restaurante Maido, que es número ocho del mundo en el ránking de los 50 mejores restaurantes a nivel mundial.

Celebran la fusión peruana-japonesa con el Festival Gastronómico y Cultural Nikkei - Noticias de cocina nikkei

Celebran la fusión peruana-japonesa con el Festival Gastronómico y Cultural Nikkei

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/celebran-fusion-peruana-japonesa-festival-gastronomico-y-cultural-nikkei-noticia-535660

Evento reunirá durante 3 días a lo mejor de la culinaria y cultura peruano japonesa.

Israel Laura reabrirá Kañete en Surquillo - Noticias de cocina nikkei

Israel Laura reabrirá Kañete en Surquillo

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-israel-laura-reabrira-kanete-surquillo-64933

Tras realizar pasantías en El Celler de Can Roca y Pakta, vuelve al ruedo con su restaurante de comida peruana moderna.

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Surquillo

15/09/2017 15:45
Inauguran nuevo restaurante de comida peruana en Indonesia - Noticias de cocina nikkei

Inauguran nuevo restaurante de comida peruana en Indonesia

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/inauguran-nuevo-restaurante-comida-peruana-indonesia-noticia-531619

En lo que va del 2017 han visto la luz dos restaurantes de comida peruana en Indonesia.

02/09/2017 09:35
Abre restaurante de comida peruana con espectacular vista en Indonesia - Noticias de cocina nikkei

Abre restaurante de comida peruana con espectacular vista en Indonesia

http://gestion.pe/multimedia/fotonoticias/2017-09-02/abre-restaurante-comida-peruana-espectacular-vista-indonesia-4741

Yakarta.- La gastronomía peruana continúa conquistando el mundo y una clara muestra de ello es la apertura del segundo restaurante de comida nacional en Indonesia. Así lo informó el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) que destacó este suceso a través de la reciente inauguración del restaurante “Henshin” con una novedosa propuesta gastronómica de fusión peruano- japonesa, más conocida como Nikkei. El nuevo ...

02/09/2017 00:00
En Indonesia se inaugura segundo restaurante de comida peruana - Noticias de cocina nikkei

En Indonesia se inaugura segundo restaurante de comida peruana

http://gestion.pe/empresas/indonesia-se-inaugura-segundo-restaurante-comida-peruana-2199131

En lo que va del año 2017, han visto la luz dos restaurantes de comida peruana en Indonesia. Además de “Henshin”, en julio último se inauguró “Above Eleven Bali”, el cual está ubicado en la zona de Jimbaran, isla de Bali.

01/09/2017 16:37
Premios Summum 2017: este es el ganador al mejor restaurante - Noticias de cocina nikkei

Premios Summum 2017: este es el ganador al mejor restaurante

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-premios-summum-2017-este-ganador-al-mejor-restaurante-64267

Marilú Madueño fue reconocida como Mejor Chef Mujer; Benito Saco como Mejor Maitre 2017; Gregory Smith como Mejor Sommelier; Cesar Cruz Mejor Bartender; y Huaringas, como Mejor Barra Con Coctelería con Pisco.

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Restaurantes

29/08/2017 16:28
Premios Summum 2017: estos son los 20 mejores restaurantes del Perú - Noticias de cocina nikkei

Premios Summum 2017: estos son los 20 mejores restaurantes del Perú

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/premios-summum-2017-conoce-20-mejores-restaurantes-peru-noticia-530951

Los Premios Summum son los encargados de reconocer a lo mejor de la gastronomía peruana.

29/08/2017 13:00
Premios Summum 2017: conoce a los mejores exponentes de la comida peruana - Noticias de cocina nikkei

Premios Summum 2017: conoce a los mejores exponentes de la comida peruana

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/premios-summum-conoce-ganadores-esperado-evento-gastronomico-noticia-530933

Perú es conocido por sus delicias gastronómicas y los Premios Summum fueron creados para reconocer a cada uno de ellos.

29/08/2017 09:20

Conoce la historia de 'Micha', el chef del octavo mejor restaurante del mundo

http://elcomercio.pe/cusquena/historiaspremium/mitsuharu-tsumura-maido-equipo-me-gustaria-tener-siempre-misma-gente-noticia-1992117

Con Maido, el cocinero Mitsuharu Tsumura, consiguió posicionar su propuesta como la octava mejor del mundo. Ahora, planea un concepto nuevo de restaurante, enfatiza el cuidado del medio ambiente y asegura que el reconocimiento es de todo su equipo.

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Maido

21/07/2017 14:38
Moma Adrianzén, el trotamundos convertido en chef y empresario - Noticias de cocina nikkei

Moma Adrianzén, el trotamundos convertido en chef y empresario

http://gestion.pe/tendencias/moma-adrianzen-trotamundos-convertido-chef-y-empresario-2193872

El cocinero y propietario del restaurante Jerónimo considera que las experiencias vividas en diferentes partes del mundo le brindaron “un plus especial” para abrir su propio negocio. Hoy, este está próximo a cumplir diez meses en Miraflores.

30/06/2017 05:10
Mitsuharu Tsumura, un chef apasionado por la cocina - Noticias de cocina nikkei

Mitsuharu Tsumura, un chef apasionado por la cocina

http://gestion.pe/tendencias/mitsuharu-tsumura-chef-apasionado-cocina-2190258

Micha prepara nuevo menú de degustación en su premiado local. Se llamará Libertad, afirma. Qaray, la cadena que abrirá en las capitales de la región, será estilo nikkei y trabajará con productos locales. Sin embargo, no piensa en franquicias.

19/05/2017 05:55
Un plato solidario por el autismo - Noticias de cocina nikkei

Un plato solidario por el autismo

http://elcomercio.pe/gastronomia/noticias/plato-solidario-autismo-noticia-1990845

Este es el último fin de semana para apoyar la campaña Un Plato por el Autismo, comiendo en restaurantes de Lima y provincia

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Autismo

11/05/2017 11:02
LASA 2017: un piqueo reflexivo más allá de la receta - Noticias de cocina nikkei

LASA 2017: un piqueo reflexivo más allá de la receta

http://elcomercio.pe/gastronomia/peruana/lasa-2017-piqueo-reflexivo-mas-alla-receta-noticia-1988669

El congreso realizado en la PUCP incluyó en su programa mesas de diálogo para debatir sobre temas gastronómicos

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LASA 2017

02/05/2017 16:48
Lima Food Week: 25 restaurantes ofrecen promociones - Noticias de cocina nikkei

Lima Food Week: 25 restaurantes ofrecen promociones

http://elcomercio.pe/gastronomia/guias/lima-food-week-25-restaurantes-ofreceran-promociones-noticia-1987382

Locales de Lima se unen para ofrecer menús a precios especiales en la quinta edición del evento gastronómico

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Lima Food Week

27/04/2017 13:37

'Lima Food Week': prestigiosos restaurantes bajan sus precios por dos semanas

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-lima-food-week-prestigiosos-restaurantes-bajan-sus-precios-dos-semanas-59177

25 restaurantes ofrecerán menús a precios especiales.

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Lima Food Week

24/04/2017 10:46