Página 1 con 48 noticias para:

codex alimentario

Produce: Codex desaconseja el uso del Manual de Advertencias Publicitarias a falta de legislación - Noticias de codex alimentario

Produce: Codex desaconseja el uso del Manual de Advertencias Publicitarias a falta de legislación

http://gestion.pe/economia/produce-desaconseja-uso-manual-advertencias-publicitarias-falta-legislacion-2198463

Pedro Olaechea, titular de Produce, se refirió al Codex Alimentarius y dijo que no debe hacerse una publicidad negativa en tanto no haya una legislación específica. Señaló que se trabajará en un censo nutricional.

Chocolates La Ibérica: “Nuestros chocolates con leche contienen 38% de cacao” - Noticias de codex alimentario

Chocolates La Ibérica: “Nuestros chocolates con leche contienen 38% de cacao”

http://gestion.pe/empresas/iberica-nuestros-productos-chocolate-leche-contienen-38-cacao-2197321

La empresa se pronunció tras la polémica del contenido de cacao en los chocolates. Al respecto, dijo que fabrica tabletas de chocolate con 44%, 57%, 70% y 73% de cacao.

Tags:  

Ibérica

chocolate

09/08/2017 17:10
Reglamento del chocolate puede sesgarse si solo se consulta a la industria - Noticias de codex alimentario

Reglamento del chocolate puede sesgarse si solo se consulta a la industria

http://gestion.pe/economia/reglamento-chocolate-puede-sesgarse-si-solo-se-consulta-industria-2197274

Como señaló el Minagri, el nuevo reglamento del chocolate será consultado con empresas del sector y consumidores. Pero esto no garantiza una opinión técnica, advierten en el Colegio de Nutricionistas.

09/08/2017 10:52
Etiquetas informarán sobre contenido real de chocolates - Noticias de codex alimentario

Etiquetas informarán sobre contenido real de chocolates

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-etiquetas-informaran-sobre-contenido-real-chocolates-63407

“Tenemos que evitar la publicidad engañosa”, dijo el ministro de Agricultura y Riego, José Hernández.

Tags:  

Chocolates

08/08/2017 19:58
Caso Sublime: el problema está en la información de las etiquetas - Noticias de codex alimentario

Caso Sublime: el problema está en la información de las etiquetas

http://www.americatv.com.pe/noticias/actualidad/caso-sublime-problema-esta-informacion-etiquetas-n287241

El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) aseguró que propondrán un reglamento para revertir esta situación 

Tags:  

INDECOPI

Sublime

08/08/2017 16:46
Caso Sublime: el problema está en la información de las etiquetas - Noticias de codex alimentario

Caso Sublime: el problema está en la información de las etiquetas

http://canaln.pe/actualidad/caso-sublime-problema-esta-informacion-etiquetas-n287242

El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) aseguró que propondrán un reglamento para revertir esta situación 

Tags:  

Sublime

chocolate

08/08/2017 16:46
Minagri sobre reglamento de chocolate: Buscamos evitar la publicidad engañosa - Noticias de codex alimentario

Minagri sobre reglamento de chocolate: Buscamos evitar la publicidad engañosa

http://gestion.pe/economia/minagri-sobre-reglamento-chocolate-buscamos-evitar-publicidad-enganosa-2197177

El ministro de Agricultura dijo que el problema no es el contenido de los productos, sino lo que dicen las etiquetas.

Tags:  

Minagri

08/08/2017 12:46
Ventas del Grupo Gloria caen en S/ 50 millones por caso Pura Vida - Noticias de codex alimentario

Ventas del Grupo Gloria caen en S/ 50 millones por caso Pura Vida

http://gestion.pe/empresas/ventas-grupo-gloria-caen-s-50-millones-caso-pura-vida-2196489

El grupo empresarial prevé que el resultado en sus ventas será revertido en los siguientes trimestres del año.

Tags:  

Grupo Gloria

Pura Vida

31/07/2017 16:16
Produce: Perú logra la aprobación de la Norma de Aceite de Pescado ante la FAO - Noticias de codex alimentario

Produce: Perú logra la aprobación de la Norma de Aceite de Pescado ante la FAO

http://gestion.pe/economia/produce-peru-logra-aprobacion-norma-aceite-pescado-ante-fao-2195296

Se incluirá en el etiquetado la sumatoria mínima de EPA + DHA (ambos Omega 3), que caracteriza e identifica a cada especie y que contribuye a garantizar la autenticidad del aceite de pescado, como es el caso de nuestro aceite de anchoveta.

Tags:  

Produce

FAO

Sanipes

17/07/2017 17:34
Perú: ¿qué debe reflejar el etiquetado de productos lácteos? - Noticias de codex alimentario

Perú: ¿qué debe reflejar el etiquetado de productos lácteos?

http://peru.com/actualidad/mi-ciudad/peru-que-reflejar-etiquetado-productos-lacteos-noticia-521184

La denominación que lleven los envases de leche o productos lácteos debe reflejar su verdadera naturaleza, sin generar confusión ni engaño al consumidor peruano.

30/06/2017 15:55
Conoce el reglamento de la leche y productos lácteos publicado hoy por el gobierno - Noticias de codex alimentario

Conoce el reglamento de la leche y productos lácteos publicado hoy por el gobierno

http://peru21.pe/actualidad/leche-gobierno-peruano-publico-manera-oficial-reglamento-2287657

Todos los etiquetados de los productos deberán indicar de manera destaca su denominación, con la intención de no generar confusión en los consumidores.

30/06/2017 10:00
Reglamento de la leche contiene especificaciones técnicas de cada derivado lácteo - Noticias de codex alimentario

Reglamento de la leche contiene especificaciones técnicas de cada derivado lácteo

http://gestion.pe/economia/reglamento-leche-contiene-especificamente-tecnicas-cada-derivado-lacteo-2193886

Norma dispone que los alimentos lleven un etiquetado, de manera destacada, la denominación de producto la que debe reflejar su verdadera naturaleza, sin generar confusión ni engaño al consumidor.

Tags:  

leche

Minagri

reglamento

30/06/2017 09:07
SNI advierte: Ley de Alimentación Saludable no contempla a 'fast food' ni restaurantes - Noticias de codex alimentario

SNI advierte: Ley de Alimentación Saludable no contempla a 'fast food' ni restaurantes

http://gestion.pe/economia/sni-advierte-ley-alimentacion-saludable-no-contempla-fast-food-ni-restaurantes-2192973

Alejandro Daly, presidente del Comité de Alimentos y Bebidas de la SNI, precisó que la norma, cuyo reglamento fue publicado el último fin de semana, únicamente comprende el consumo de alimentos procesados que es inferior al 10% de la ingesta total de los peruanos.

20/06/2017 05:25
Carragenina: ¿hasta cuánto puede ingerirse para que no sea considerado como un peligro? - Noticias de codex alimentario

Carragenina: ¿hasta cuánto puede ingerirse para que no sea considerado como un peligro?

http://gestion.pe/economia/carragenina-hasta-cuanto-puede-ingerirse-que-no-sea-considerado-como-peligro-2192461

La ministra de Salud, Patricia García, señaló que la carragenina es un producto natural y muchas veces es considerado con la poligenina.

Tags:  

Minsa

Pura Vida

14/06/2017 04:55
Minsa evalúa denuncia penal contra Gloria y representantes de Digesa - Noticias de codex alimentario

Minsa evalúa denuncia penal contra Gloria y representantes de Digesa

http://peru.com/actualidad/politicas/minsa-evalua-denuncia-penal-contra-gloria-y-representantes-digesa-noticia-518301

Se revisará los casi 600 registros sanitarios vinculados con leche, afirma la ministra de Salud, Patricia García. Esto al comentar el caso de Pura Vida.

13/06/2017 16:37
Minsa revisará todos los registros sanitarios de productos lácteos - Noticias de codex alimentario

Minsa revisará todos los registros sanitarios de productos lácteos

http://peru21.pe/actualidad/minsa-revisara-todos-registros-sanitarios-productos-lacteos-2285453

Ministra de Salud, Patricia García, informó que 467 registros de producción de lácteos serán revisados.

13/06/2017 12:30
El debate sobre la leche: ¿Sabes qué aditivos nutricionales le hacen daño a tu salud? - Noticias de codex alimentario

El debate sobre la leche: ¿Sabes qué aditivos nutricionales le hacen daño a tu salud?

http://peru21.pe/actualidad/sabes-que-aditivos-nutricionales-le-hacen-dano-tu-salud-2285057

Especialista advirtió que el ortofosfato trísodico, empleado para corregir la acidez de un producto, podría provocar hiperactividad y problemas digestivos si se consume en grandes cantidades.

Tags:  

Leche

Aspec

Solidaridad Salud

10/06/2017 10:17
Carragenina: ¿qué es y por qué es tan controversial en industria? - Noticias de codex alimentario

Carragenina: ¿qué es y por qué es tan controversial en industria?

http://peru.com/actualidad/mi-ciudad/carragenina-que-y-que-tan-controversial-industria-noticia-517730

La carragenina parece haberse convertido en los últimos días en uno de los aditivos más controvertidos de la industria alimentaria nacional.

Tags:  

Carragenina

Pura Vida

Aspec

09/06/2017 17:31
Qué es la carragenina y por qué es tan controversial en la industria láctea - Noticias de codex alimentario

Qué es la carragenina y por qué es tan controversial en la industria láctea

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-que-carragenina-y-que-tan-controversial-industria-lactea-61090

Aspec ha denunciado que el 74% de las leches del mercado peruano evaluadas contiene carragenina. Conoce lo que consumes.

Tags:  

Leche

09/06/2017 17:15
Aspec alerta el uso de carragenina en 14 productos lácteos de Gloria, Nestlé y Laive - Noticias de codex alimentario

Aspec alerta el uso de carragenina en 14 productos lácteos de Gloria, Nestlé y Laive

http://gestion.pe/economia/aspec-alerta-uso-carragenina-14-productos-lacteos-gloria-nestle-y-laive-2192113

La Asociación de Consumidores precisó que a la par de las cinco denuncias admitidas por Indecopi, interpondrá otras acciones administrativas en contra otros productos de Gloria, Nestlé y también de Laive que estarían incurriendo faltas al Código del Consumidor.

Tags:  

Aspec

Gloria

Nestlé

Laive

09/06/2017 16:46
Caso Pura Vida: Hay otros 20 productos lácteos con publicidad engañosa, según Aspec [VIDEO] - Noticias de codex alimentario

Caso Pura Vida: Hay otros 20 productos lácteos con publicidad engañosa, según Aspec [VIDEO]

http://peru21.pe/actualidad/pura-vida-aspec-detecta-20-productos-lacteos-publicidad-enganosa-2284959

Crisólogo Cáceres, presidente de la asociación, denunció que la mayoría de ellos contiene carragenina, un ingrediente prohibido en otros países.

Tags:  

Pura Vida

Aspec

09/06/2017 12:44
Gloria retirará del mercado tres productos Bonlé similares a Pura Vida - Noticias de codex alimentario

Gloria retirará del mercado tres productos Bonlé similares a Pura Vida

http://gestion.pe/empresas/gloria-retirara-mercado-tres-productos-bonle-similares-pura-vida-2192071

En Panamá, el producto Pura Vida pasará a denominarse “bebida alimenticia”, pero en Perú todavía no deciden su nueva denominación.

Tags:  

Grupo Gloria

Pura Vida

Bonlé

09/06/2017 09:31
Minsa revisará procedimientos para otorgar registro sanitario a productos lácteos - Noticias de codex alimentario

Minsa revisará procedimientos para otorgar registro sanitario a productos lácteos

http://www.americatv.com.pe/noticias/actualidad/revisaran-procedimiento-otorgar-registro-sanitario-productos-lacteos-n279565

Comisión ad hoc tendrá que presentar un informe al Ministerio de Salud

08/06/2017 10:42
Revisarán procedimiento para otorgar registro sanitario a productos lácteos - Noticias de codex alimentario

Revisarán procedimiento para otorgar registro sanitario a productos lácteos

http://canaln.pe/actualidad/revisaran-procedimiento-otorgar-registro-sanitario-productos-lacteos-n279563

Comisión tendrá que presentar un informe al Ministerio de Salud

08/06/2017 10:28
¿Qué debes saber para que el consumo de leche sea nutritivo para tu salud? - Noticias de codex alimentario

¿Qué debes saber para que el consumo de leche sea nutritivo para tu salud?

http://peru.com/estilo-de-vida/salud/que-debes-saber-que-consumo-leche-sea-nutritivo-tu-salud-noticia-517421

Las más nutritivas son las que mantienen la composición de vitaminas, minerales y calcio provenientes de la leche de vaca, y tienen menos preservantes.

Tags:  

Leche

Salud

Estilo de Vida

08/06/2017 09:05
Digesa: Conozca cómo se decidió nombrar a Pura Vida como leche - Noticias de codex alimentario

Digesa: Conozca cómo se decidió nombrar a Pura Vida como leche

http://gestion.pe/economia/digesa-conozca-como-se-decidio-nombrar-pura-vida-como-leche-2191955

Digesa atendió pedido de industriales en el 2014, con lo cual se otorgó el nombre de leche evaporada y demás a diversos productos lácteos, entre ellos Pura Vida, del Grupo Gloria.

08/06/2017 08:31
Minsa forma comisión que revisará procesos de registros sanitarios a leche y productos lácteos - Noticias de codex alimentario

Minsa forma comisión que revisará procesos de registros sanitarios a leche y productos lácteos

http://gestion.pe/economia/minsa-forma-comision-que-revisara-procesos-registros-sanitarios-leche-y-productos-lacteos-2191947

Dicha revisión se realizará en el marco de las normas contenidas en el Codex Alimentarius y demás disposiciones del ordenamiento jurídico nacional.

08/06/2017 07:31
Esto dice la norma técnica de la ONU sobre la leche evaporada - Noticias de codex alimentario

Esto dice la norma técnica de la ONU sobre la leche evaporada

http://canaln.pe/actualidad/naciones-unidas-esto-dice-norma-tecnica-sobre-leche-evaporada-n279308

La FAO tiene una norma técnica sobre lo que debe definirse como leche y productos lácteos

06/06/2017 17:36
Naciones Unidas: esto dice la norma técnica sobre la leche evaporada - Noticias de codex alimentario

Naciones Unidas: esto dice la norma técnica sobre la leche evaporada

http://www.americatv.com.pe/noticias/actualidad/naciones-unidas-esto-dice-norma-tecnica-sobre-leche-evaporada-n279305

La FAO tiene una norma técnica sobre lo que debe definirse como leche y productos lácteos

06/06/2017 17:14
Menores que consumieron Pura Vida como leche habrían retrasado crecimiento - Noticias de codex alimentario

Menores que consumieron Pura Vida como leche habrían retrasado crecimiento

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-menores-que-consumieron-pura-vida-como-leche-habrian-retrasado-crecimiento-60956

Esta es la advertencia de los nutricionistas.

Tags:  

Leche

06/06/2017 17:06
Leche evaporada: Sepa lo que dice la norma técnica de las Naciones Unidas - Noticias de codex alimentario

Leche evaporada: Sepa lo que dice la norma técnica de las Naciones Unidas

http://gestion.pe/economia/leche-evaporada-sepa-lo-que-dice-norma-tecnica-naciones-unidas-2191717

El Codex Alimentarius o Código Alimentario está establecido por las Naciones Unidas, a través de la FAO, y regula las normas técnicas de los alimentos en el mundo.

06/06/2017 06:16
¿Qué pasará con los productos que no son leche en el Perú? - Noticias de codex alimentario

¿Qué pasará con los productos que no son leche en el Perú?

http://gestion.pe/economia/que-pasara-productos-que-no-son-leche-peru-2191699

Luego de la deshabilitación del ingreso de la marca “Pura Vida” a Panamá, diversos sectores se han pronunciado al respecto. El Minagri pidió a Indecopi que defienda a los consumidores y dicha institución señaló que investigará el tema.

06/06/2017 05:50
Indecopi y Digesa inician investigación por Pura Vida y otros productos lácteos - Noticias de codex alimentario

Indecopi y Digesa inician investigación por Pura Vida y otros productos lácteos

http://gestion.pe/empresas/pura-vida-digesa-indecopi-iniciaran-investigaciones-sobre-este-caso-y-otros-productos-lacteos-2191692

Así se dispuso en el seno del Consejo Nacional de Protección al Consumidor (CNPC), que se reunió de manera extraordinaria esta tarde. Los resultados de estas indagaciones “se conocerán próximamente”.

Ganaderos exigen cambiar nombre de leche "evaporada" por "modificada" y sin la vaquita - Noticias de codex alimentario

Ganaderos exigen cambiar nombre de leche "evaporada" por "modificada" y sin la vaquita

http://gestion.pe/economia/ganaderos-exigen-cambiar-nombre-leche-evaporada-modificada-y-sin-vaquita-2191651

Según el Codex Alimentario la leche evaporada es la leche con menor contenido de agua, que puede ser enriquecida, pero no modificada.

Tags:  

leche

ganaderos

Gloria

Pura Vida

Agalep

05/06/2017 15:02
Caso Pura Vida: Empresas aprovechan vacíos legales para vender productos que no cumplen valor nutricional - Noticias de codex alimentario

Caso Pura Vida: Empresas aprovechan vacíos legales para vender productos que no cumplen valor nutricional

http://gestion.pe/empresas/caso-pura-vida-empresas-aprovechan-vacios-legales-vender-productos-que-no-cumplen-valor-nutricional-2191641

“En el Perú son muy pocos los productos alimentarios que cuenten con una normativa que pueda defender al consumidor”, señaló la nutricionista Claudia Agüero.

Indecopi: Conozca la sanción en segunda denuncia contra Grupo Gloria por Pura Vida - Noticias de codex alimentario

Indecopi: Conozca la sanción en segunda denuncia contra Grupo Gloria por Pura Vida

http://gestion.pe/economia/indecopi-conozca-sancion-segunda-denuncia-contra-grupo-gloria-pura-vida-2191611

Multa fue por 20 UIT y que debía incluir la palabra “modificada”. Igual decía leche, pero modificada. Codex Alimentario restringe el uso de término leche.

Tags:  

Indecopi

leche

Pura Vida

Grupo Gloria

04/06/2017 23:15
Pura Vida: ¿Qué pasará en el Perú con la marca del Grupo Gloria? - Noticias de codex alimentario

Pura Vida: ¿Qué pasará en el Perú con la marca del Grupo Gloria?

http://gestion.pe/economia/pura-vida-que-pasara-peru-marca-grupo-gloria-2191562

Ante la prohibición en Panamá de que Pura Vida se venda como leche, ¿se cumple la normativa local con estos productos?.

03/06/2017 06:00
Facebook: las bebidas light y los peligros que conllevaría ingerirlas - Noticias de codex alimentario

Facebook: las bebidas light y los peligros que conllevaría ingerirlas

http://www.americatv.com.pe/noticias/redes-sociales/facebook-bebidas-light-y-peligros-que-conlleva-ingerirlas-n236304

El nutricionista español Álvaro Vargas realizó un instructivo video en su cuenta de Facebook

23/06/2016 17:42
Perú prepara opinión sobre estandarización de aceite de pescado - Noticias de codex alimentario

Perú prepara opinión sobre estandarización de aceite de pescado

http://elcomercio.pe/economia/negocios/peru-prepara-opinion-sobre-estandarizacion-aceite-pescado-noticia-1890354

Inacal forma comisión técnica que elaborará plantamiento para normalización de grasas y aceites del Codex Alimentarius

30/03/2016 12:17
Senasa gestiona la aprobación de nuevas tolerancias de plaguicidas para cultivos de kiwicha, cañigua y quinua - Noticias de codex alimentario

Senasa gestiona la aprobación de nuevas tolerancias de plaguicidas para cultivos de kiwicha, cañigua y quinua

http://gestion.pe/economia/senasa-gestiona-aprobacion-nuevas-tolerancias-plaguicidas-cultivos-kiwicha-canigua-y-quinua-2156742

Producción de estos productos sumó los US$ 142 millones en exportaciones al cierre de 2015. También coordina los enfoques de agrupamiento que serán estudiados en la próxima reunión del Comité sobre Residuos de Plaguicidas.

Tags:  

cañigua

quinua

Senasa

kiwicha

19/03/2016 10:15
El huito azul, un nuevo colorante natural para el mundo - Noticias de codex alimentario

El huito azul, un nuevo colorante natural para el mundo

http://elcomercio.pe/economia/peru/huito-azul-nuevo-colorante-natural-mundo-noticia-1783779

Digesa busca que fruto de la selva peruana ingrese a lista de alimentos seguros, para luego exportarlo a otros mercados

Tags:  

Huito

09/01/2015 17:01
Perú registra reducción más significativa de desnutrición, según la FAO - Noticias de codex alimentario

Perú registra reducción más significativa de desnutrición, según la FAO

http://www.rpp.com.pe/2014-11-27-peru-registra-reduccion-mas-significativa-de-desnutricion-segun-la-fao-noticia_745936.html

Destaca aporte peruano a la canasta alimenticia, con quinua y granos andinos

Tags:  

peru

desnutricion

quinua

Lima

Nacional

27/11/2014 15:57
OMS establece medidas de control para citas internacionales en Lima - Noticias de codex alimentario

OMS establece medidas de control para citas internacionales en Lima

http://www.rpp.com.pe/2014-10-20-oms-establece-medidas-de-control-para-citas-internacionales-en-lima-noticia_735266.html

Las medidas se aplicarán a la 46° Reunión del Comité del CODEX sobre Higiene de los Alimentos (17 al 21 de noviembre) y a Vigésima Conferencia de las Partes (COP) (1 al 12 de diciembre).

Tags:  

oms

medidas de control

codex

ebola

cop

Lima

Política

20/10/2014 17:37
Polémica por importación de agroquímicos genéricos - Noticias de codex alimentario

Polémica por importación de agroquímicos genéricos

http://www.rpp.com.pe/2014-04-09-polemica-por-importacion-de-agroquimicos-genericos-noticia_683223.html

El supuesto impedimiento de compra de agroquímicos genéricos ha generado una polémica entre los agroexportadores y el gremio de importadores de agroquímicos.

09/04/2014 12:31
Alimentos y agua presentan altos índices de contaminación en Junín - Noticias de codex alimentario

Alimentos y agua presentan altos índices de contaminación en Junín

http://elcomercio.pe/peru/lima/alimentos-agua-presentan-altos-indices-contaminacion-junin-noticia-1569772

Organización no gubernamental realizó un análisis en la región. Los volúmenes de metales pesados se incrementaron en la zona sur de Junín

28/04/2013 12:08
Alimentos y agua presentan altos índices de contaminación en Junín - Noticias de codex alimentario

Alimentos y agua presentan altos índices de contaminación en Junín

http://elcomercio.pe/sociedad/lima/alimentos-agua-presentan-altos-indices-contaminacion-junin-noticia-1569772

Organización no gubernamental realizó un análisis en la región. Los volúmenes de metales pesados se incrementaron en la zona sur de Junín

28/04/2013 12:08
Digesa propone eliminar requisito de Habilitación Sanitaria de Fábrica - Noticias de codex alimentario

Digesa propone eliminar requisito de Habilitación Sanitaria de Fábrica

http://www.rpp.com.pe/2013-03-21-digesa-propone-eliminar-requisito-de-habilitacion-sanitaria-de-fabrica-noticia_578481.html

Esta propuesta es parte de la ley de Inocuidad Alimentaria que tiene como propósito proteger la vida y la salud de las personas, sostuvo Mónica Saavedra, directora general de la Digesa.

21/03/2013 21:57

SNI pide sustento técnico en proyecto

http://gestion.pe/2012/05/24/impresa/sni-pide-sustento-tecnico-proyecto-2003370

Tags:  

impresa

24/05/2012 00:17