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gaston acurio

Efecto Gareca: Menos soberbia, más humildad. Lecciones para el mundo de los negocios

http://blogs.gestion.pe/consumerpsyco/2017/12/efecto-gareca-menos-soberbia-mas-humildad-lecciones-para-el-mundo-de-los-negocios.html

“Cada Goliath es más vulnerable de lo que creey cada David más poderoso de lo que piensa”David Gomez   El reciente ingreso de la selección peruana al mundial de fútbol.

03/12/2017 13:12

Las picanterías, el verdadero origen de los sabores de la gastronomía peruana

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-picanterias-verdadero-origen-sabores-gastronomia-peruana-67645

Con sus cocinas y hornos a leña y sus batanes de piedra. La chicha de jora era el perfecto acompañante y no hay pisco sour.

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Gastronomía

21/11/2017 20:20
Las picanterías, un recorrido al origen de la gastronomía peruana - Noticias de gaston acurio

Las picanterías, un recorrido al origen de la gastronomía peruana

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/picanterias-recorrido-al-origen-gastronomia-peruana-noticia-543575

La comida del Perú es muy popular en el mundo, pero algo que pocos conocen es que su historia empezó en las picanterías.

21/11/2017 14:10
4 recetas fáciles para hacer el pavo al horno en estas fiestas - Noticias de gaston acurio

4 recetas fáciles para hacer el pavo al horno en estas fiestas

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-4-recetas-hacer-pavo-al-horno-navidad-54297

Desde la receta de Gastón Acurio hasta la de Don Pedrito.

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pavo

Navidad

Recetas

21/11/2017 13:57
Gastón Acurio al MIDIS: Ojalá se compre cada vez más a la producción nacional - Noticias de gaston acurio

Gastón Acurio al MIDIS: Ojalá se compre cada vez más a la producción nacional

http://www.americatv.com.pe/noticias/actualidad/gaston-acurio-al-midis-ojala-se-compre-cada-vez-mas-produccion-nacional-n300107

El cocinero se pronunció tras la polémica generada por las conservas de pescado con parásitos que llegan de China 

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Gastón Acurio

MIDIS

pescado

20/11/2017 18:10
Gastón Acurio al MIDIS: Ojalá se compre cada vez más a la producción nacional - Noticias de gaston acurio

Gastón Acurio al MIDIS: Ojalá se compre cada vez más a la producción nacional

http://canaln.pe/actualidad/gaston-acurio-al-midis-ojala-se-compre-cada-vez-mas-produccion-nacional-n300106

El cocinero se pronunció tras la polémica generada por las conservas de pescado con parásitos que llegan de China 

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Gastón Acurio

MIDIS

pescado

20/11/2017 17:57
Ministra Molinelli responde a Gastón: 85% de productos de Qali Warma son nacionales - Noticias de gaston acurio

Ministra Molinelli responde a Gastón: 85% de productos de Qali Warma son nacionales

http://gestion.pe/economia/ministra-molinelli-responde-gaston-85-productos-qali-warma-son-nacionales-2205255

La titular del Midis uso su cuenta de Twitter para responder al pedido que hizo el chef de comprar más conservas de producción nacional.

20/11/2017 16:55
Gastón Acurio hace un llamado y pide que se compre más conservas peruanas - Noticias de gaston acurio

Gastón Acurio hace un llamado y pide que se compre más conservas peruanas

http://gestion.pe/tendencias/gaston-acurio-hace-llamado-y-pide-que-se-compre-mas-conservas-produccion-nacional-2205234

Chef Gastón Acurio recordó que el mar peruano el año pasado nos ofreció un volumen abundante de caballa y este año se pronostica un volumen alto de bonito.

20/11/2017 13:53

NED 2017: 7 ideas para aplicar sobre transformación digital e innovación

http://blogs.gestion.pe/innovaciondisrupcion/2017/11/ned-2017-7-ideas-para-aplicar-sobre-transformacion-digital-e-innovacion.html

El Jueves 16 y Viernes 17 se realizó en Lima el Congreso de Negocios en la Era Digital - NED 2017 y en este post quiero compartirles 7 ideas que.

20/11/2017 06:11
Gastón Acurio: Los restaurantes no deben caer "en el juego de las luces y la fama" - Noticias de gaston acurio

Gastón Acurio: Los restaurantes no deben caer "en el juego de las luces y la fama"

http://gestion.pe/tendencias/gaston-acurio-restaurantes-no-deben-caer-juego-luces-y-fama-2204608

“El cocinero famoso tiene que estar permanentemente agradecido y conectado con lo que significa la verdadera cocina: compartir”, señala el cocinero peruano.

Gastón Acurio anima a los niños chilenos a acercarse a la cocina con amor - Noticias de gaston acurio

Gastón Acurio anima a los niños chilenos a acercarse a la cocina con amor

http://gestion.pe/tendencias/gaston-acurio-anima-ninos-chilenos-acercarse-cocina-amor-2204358

El evento tuvo lugar en el marco de las actividades desarrolladas por la Feria Internacional del Libro de Santiago (FILSA), donde el chef aprovechó para presentar su nuevo libro, “Buenazo”, una recopilación de las recetas que le han acompañado desde su infancia.

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Chile

09/11/2017 05:22
Gastón Acurio anima a los niños chilenos a acercarse a la cocina con amor - Noticias de gaston acurio

Gastón Acurio anima a los niños chilenos a acercarse a la cocina con amor

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-gaston-acurio-anima-ninos-chilenos-acercarse-cocina-amor-67084

“El arroz con huevo frito”, es mi comida favorita, dijo.

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Chile

08/11/2017 18:03

Mistura 2017: esto ocurrirá en el último día de la feria gastronómica

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2017-esto-ocurrira-ultimo-dia-feria-gastronomica-noticia-541268

Hoy es el último día de Mistura 2017 y hay muchas actividades para que disfrutes. ¿Te animas a visitar la feria?

05/11/2017 13:13

Mistura 2017: 5 tips para que disfrutes tu visita al máximo

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2017-5-tips-que-disfrutes-tu-visita-al-maximo-fotos-noticia-540434

Seguir estas recomendaciones te ayudará a disfrutar tu experiencia en Mistura 2017 al máximo.

05/11/2017 07:28

Mistura 2017: fecha, lugar, precios y programación completa de la feria gastronómica

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2017-fecha-lugar-precios-y-programacion-completa-apega-noticia-539378

Mistura ha cambiado de fecha y lugar, y en esta nota te contaremos todo lo que debes saber del evento.

05/11/2017 07:22

Mistura 2017: picarones de papa nativa, maní y marmoleados delicias que te encantarán

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2017-apega-mistura-picarones-gastronomia-marmoleado-fotos-noticia-540393

¿Te gustan los picarones? Entonces no puedes dejar de probar estas deliciosas novedades de Mistura 2017.

¿Fuiste a Mistura 2017? Esto debes comer al día siguiente - Noticias de gaston acurio

¿Fuiste a Mistura 2017? Esto debes comer al día siguiente

https://peru.com/estilo-de-vida/vida-sana/mistura-2017-mistura-estilo-vida-vida-sana-indigestion-noticia-540030

En este evento gastronómico tendrás la oportunidad de probar distintos platillos y es muy importante que no comas en exceso.

30/10/2017 22:38
Mistura 2017: deleita tu paladar con un delicioso turrón de pulpa de cacao - Noticias de gaston acurio

Mistura 2017: deleita tu paladar con un delicioso turrón de pulpa de cacao

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2017-deleita-tu-paladar-delicioso-turron-pulpa-cacao-noticia-540417

En esta nota te compartimos la receta de uno de los postres sensación de la feria gastronómica Mistura 2017.

30/10/2017 17:25

Mistura 2017: pudín de chía y aguaymanto busca ser la opción saludable del evento

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2017-pudin-chia-y-aguaymanto-busca-opcion-saludable-evento-noticia-540211

Si te preocupa la llegada del verano y buscas postres saludables, entonces debes probar el pudín de chía y aguaymanto.

30/10/2017 17:20

Mistura 2017: El Gran Mercado abre sus puertas con exquisitas novedades

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2017-gran-mercado-abre-sus-puertas-exquisitas-novedades-noticia-539947

Una de las delicias más originales de Mistura 2017 es el panetón de maíz morado y puedes encontrarlo en el Gran mercado.

Mistura 2017: 10 cosas que debes saber de la nueva edición de la feria

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2017-10-novedades-apega-mistura-gastronomia-fotos-noticia-533551

Mistura 2017 abrirá sus puertas cargada de grandes novedades y sorpresas para todos los asistentes.

Paracas, reino del viento: documental muestra sus enigmas en el fondo del mar

https://peru.com/viajes/conozca-peru/paracas-paracas-reino-viento-viajes-ica-peru-turismo-documental-video-fotos-noticia-539751

Paracas no es solo un lugar turístico, sino una maravilla natural y de vida de muchos organismos prácticamente desconocidos por la mayoría de peruanos.

29/10/2017 14:50
Mistura 2017: Lucy Avilés dedicó homenaje a la gran Chabuca Granda - Noticias de gaston acurio

Mistura 2017: Lucy Avilés dedicó homenaje a la gran Chabuca Granda

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2017-lucy-aviles-dedico-homenaje-gran-chabuca-granda-noticia-540305

El Paseo de Aguas del Rímac fue escenario de la Misa Criolla, creación de nuestra Chabuca Granda dedicada al amor, que fue interpretada por la voz de Lucy Avilés.

29/10/2017 14:03

Mistura 2017: cordero al palo y las otras novedades que encontrarás en las Brasas

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2017-cordero-al-palo-y-otras-novedades-que-encontraras-brasas-noticia-539999

Mistura 2017 abrió sus puertas para que todos los amantes de la comida disfruten del cordero al palo.

29/10/2017 07:30

Mistura 2017: estos cebiches nos llevarán al Mundial

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2017-estos-cebiches-nos-llevaran-al-mundial-mistura-apega-noticia-540081

Mistura 2017 llegó al Rímac para deleitar a todos los asistentes con sus delicias y platos tradicionales.

Mistura 2017: ¿cuánto cuesta y dónde comprar la entrada? - Noticias de gaston acurio

Mistura 2017: ¿cuánto cuesta y dónde comprar la entrada?

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2017-enterate-desde-cuando-puedes-adquirir-tus-entradas-noticia-527579

Mistura es uno de los eventos gastronómicos más importantes de Latinoamérica, por lo que nadie quiere faltar a la feria.

28/10/2017 08:08
Mistura 2017: esta es la delicia de Huaral que busca destronar al chancho al palo - Noticias de gaston acurio

Mistura 2017: esta es la delicia de Huaral que busca destronar al chancho al palo

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2017-esta-delicia-huaral-que-busca-destronar-al-chancho-al-palo-noticia-539942

La feria gastronómica Mistura trae grandes novedades cada año y la edición 2017 no podía ser la excepción. ¿Qué platillo podría convertirse en la gran edición? Normalmente, la gente asiste a este evento para comprar el popular “Chancho al palo”; sin embargo, el “Pato en ají con frejoles” busca destronarlo.

27/10/2017 16:33

Mistura 2017: Ancón y Marcona tienen a estos representantes en la feria

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2017-ancon-y-marcona-tendran-sus-propios-representantes-noticia-539472

Conoce a los representantes de ambos lugares y las delicias que ellos ofrecerán a los asistentes a Mistura.

27/10/2017 16:29
Mistura 2017: hermosa artesanía inspirada en la gastronomía que te cautivará - Noticias de gaston acurio

Mistura 2017: hermosa artesanía inspirada en la gastronomía que te cautivará

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2017-mistura-gastronomia-artesania-mincetur-rimac-estilo-vida-noticia-540009

15 artesanos provenientes de Lima, Amazonas, Cajamarca, Cusco, Junín, Lambayeque, La Libertad, Loreto, Piura y Tumbes llegaron a la feria.

27/10/2017 16:22
Agenda Publimetro: actividades para el fin de semana - Noticias de gaston acurio

Agenda Publimetro: actividades para el fin de semana

http://publimetro.pe/entretenimiento/noticia-agenda-publimetro-actividades-fin-semana-66614

Conoce las actividades que puedes realizar.

27/10/2017 13:20
Primer Festival Gastronómico y Cultural Nikkei se realizará este fin de semana - Noticias de gaston acurio

Primer Festival Gastronómico y Cultural Nikkei se realizará este fin de semana

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-primer-festival-gastronomico-y-cultural-nikkei-realizara-este-fin-semana-65478

Cuenta con la participación de reconocidos chefs como Gastón Acurio, Mitsuharu Tsumura y Humberto Sato.

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Gastronomía

27/10/2017 08:38
Estos son los 10 restaurantes peruanos ubicados entre los mejores de Latinoamérica - Noticias de gaston acurio

Estos son los 10 restaurantes peruanos ubicados entre los mejores de Latinoamérica

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-estos-son-10-restaurantes-peruanos-ubicados-entre-mejores-latinoamerica-66587

Diez restaurantes peruanos fueron incluidos en el ranking de los 50 mejores de América Latina.

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Restaurante

26/10/2017 20:04
Mistura 2017: agricultores y ganaderos afectados por El Niño estarán en la feria - Noticias de gaston acurio

Mistura 2017: agricultores y ganaderos afectados por El Niño estarán en la feria

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2017-mistura-gastronomia-agricultores-ganaderos-gran-mercado-estilo-vida-noticia-539556

Unos 300 agricultores que llegarán de más de veinte regiones del país venderán sus productos de manera directa al público.

26/10/2017 15:56

Mistura 2017: plantas medicinales y café orgánico llegan gracias a Mincetur

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2017-mistura-gastronomia-peru-mincetur-gran-mercado-cafe-noticia-539396

Estarán ubicados en “El Gran Mercado” y en el “Rincón del Café y el Cacao” de la feria gastronómica Mistura 2017.

La sobremesa de la premiación de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica - Noticias de gaston acurio

La sobremesa de la premiación de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica

http://gestion.pe/tendencias/sobremesa-premiacion-50-mejores-restaurantes-latinoamerica-2203324

La competencia internacional, los chefs peruanos renombrados, las nuevas inclusiones de locales nacionales y otras incidencias de la quinta edición del ranking culinario.

26/10/2017 06:10

Latin America's 50 Best Restaurants 2017: Maido, Central y los otros peruanos reconocidos

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/50-best-restaurants-latin-americas-50-best-restaurants-virgilio-martinez-central-mitsuharu-tsumura-maido-gastronomia-estilo-vida-fotos-noticia-539631

Este listado reúne las propuestas gastronómicas más selectas de la región, elegidas por 252 expertos.

Maido es elegido como el mejor restaurante de América Latina - Noticias de gaston acurio

Maido es elegido como el mejor restaurante de América Latina

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-maido-elegido-como-mejor-restaurante-america-latina-66498

Chef Mitsuharu Tsumura recibió el premio. El Central de Virgilio Martínez pasó al segundo puesto. Hay diez restaurantes peruanos en los 50 Best de la región.

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Maido

25/10/2017 08:27
Mistura 2017: Gastón Acurio y otros famosos chefs recibirán reconocimiento - Noticias de gaston acurio

Mistura 2017: Gastón Acurio y otros famosos chefs recibirán reconocimiento

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2017-gaston-acurio-y-otros-famosos-chefs-recibiran-reconocimiento-noticia-539052

Gastón Acurio y los otros cocineros que ayudarán a lograr que Mistura sea la feria más importante de Latinoamérica recibirán distinción.

23/10/2017 16:03
Semana de películas gratis en la U de Lima: 15 largometrajes y 37 cortometrajes - Noticias de gaston acurio

Semana de películas gratis en la U de Lima: 15 largometrajes y 37 cortometrajes

http://publimetro.pe/entretenimiento/noticia-semana-peliculas-gratis-lima-15-largometrajes-y-37-cortometrajes-66202

Funciones totalmente gratuitas: Habrán películas en 3D, tres estrenos y una de reestreno.

18/10/2017 11:10
Mistura 2017: Gastón Acurio tendrá reconocimiento por labor en la gastronomía - Noticias de gaston acurio

Mistura 2017: Gastón Acurio tendrá reconocimiento por labor en la gastronomía

http://www.americatv.com.pe/noticias/actualidad/mistura-2017-gaston-acurio-recibira-reconocimiento-labor-gastronomia-n295870

El reconocimiento también se le brindará a otras personalidades que destacan en el rubro

17/10/2017 17:00
Gastón Acurio recibirá distinción en la décima edición de Mistura - Noticias de gaston acurio

Gastón Acurio recibirá distinción en la décima edición de Mistura

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-gaston-acurio-recibira-distincion-decima-edicion-mistura-66200

Evento gastronómico se realizará por primera vez en el Club Revólver.

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Mistura

17/10/2017 15:58
Mistura 2017: Gastón Acurio recibirá reconocimiento por labor en la gastronomía - Noticias de gaston acurio

Mistura 2017: Gastón Acurio recibirá reconocimiento por labor en la gastronomía

http://canaln.pe/actualidad/mistura-2017-gaston-acurio-recibira-reconocimiento-labor-gastronomia-n295869

Este reconocimiento también se le brindará a otras personalidades que destacan en el rubro

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Mistura

Gastón Acurio

Rímac

17/10/2017 15:45
Gastón Acurio recibirá distinción en la décima feria gastronómica Mistura - Noticias de gaston acurio

Gastón Acurio recibirá distinción en la décima feria gastronómica Mistura

http://gestion.pe/tendencias/gaston-acurio-recibira-distincion-decima-feria-gastronomica-mistura-2202585

Mistura, que abrirá sus puertas del 26 de octubre al 5 de noviembre, se celebrará por primera vez en Club Revólver, del histórico distrito limeño del Rímac.

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Mistura

17/10/2017 15:16

Juan Pa Orellana: "Me considero un buen anfitrión, lo disfruto"

http://blogs.gestion.pe/millennials/2017/10/juan-pa-orellana-me-considero-un-buen-anfitrion-lo-disfruto.html

  Juan Pablo Orellana sabe que le gusta mucho engreír a la gente y presume que por eso terminó detrás de un bar preparando cocteles personalizados para sus clientes. Mientras.

02/10/2017 15:10
Gastón Acurio te enseña a preparar una tortilla de huevera ahogada en su chorrillana - Noticias de gaston acurio

Gastón Acurio te enseña a preparar una tortilla de huevera ahogada en su chorrillana

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/como-preparar-tortilla-huevera-ahogada-su-chorrillana-al-estilo-gaston-acurio-noticia-536119

Un delicioso plato para disfrutar a la hora del almuerzo en estos días de primavera es una deliciosa tortilla de huevera.

02/10/2017 09:55
Google premió a ONG peruanas con más de un millón de dólares - Noticias de gaston acurio

Google premió a ONG peruanas con más de un millón de dólares

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-google-premia-ong-peruanas-mas-millon-dolares-65361

Los representantes peruanos competirán entre ellos para un concurso con otros cuatro países.

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Google

26/09/2017 16:58

Google premia a ONGs peruanas con más de un millón de dólares

https://peru.com/actualidad/otras-noticias/google-premia-ongs-peruanas-mas-millon-dolares-noticia-535304

Las tres organizaciones competirán por un lugar en la final regional, que se llevará a cabo en la Ciudad de México.

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Perú

Fotos

26/09/2017 15:30
Instruirán en coctelería a mozos de la Fundación Pachacútec - Noticias de gaston acurio

Instruirán en coctelería a mozos de la Fundación Pachacútec

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-instruiran-cocteleria-nuevos-mozos-fundacion-pachacutec-65065

Diageo se une a Telefónica y Fundación Pachacútec.

19/09/2017 11:21
Ocho restaurantes peruanos planean arribar a Chile - Noticias de gaston acurio

Ocho restaurantes peruanos planean arribar a Chile

http://gestion.pe/tendencias/ocho-restaurantes-peruanos-planean-arribar-chile-2199221

Qaray, Panchita, Barra Chalaca, Jerónimo, La Nacional, Café Independencia ya se preparan.

04/09/2017 06:10

Resumen semanal: Gobierno alista cambios a regímenes de contratación laboral y Sunat cobraría impuesto predial

http://gestion.pe/economia/resumen-semanal-gobierno-alista-cambios-regimenes-contratacion-laboral-y-sunat-cobraria-impuesto-predial-2199135

FOTOS | Asimismo, Gastón Acurio compartirá acciones de su empresa ¿A quiénes estará dirigido? Revise las principales noticias económicas del sábado 26 de agosto al viernes 1 de setiembre.

02/09/2017 16:46