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gastronomía peruana

Mistura 2017: Gastón Acurio y otros famosos chefs recibirán reconocimiento - Noticias de gastronomía peruana

Mistura 2017: Gastón Acurio y otros famosos chefs recibirán reconocimiento

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2017-gaston-acurio-y-otros-famosos-chefs-recibiran-reconocimiento-noticia-539052

Gastón Acurio y los otros cocineros que ayudarán a lograr que Mistura sea la feria más importante de Latinoamérica recibirán distinción.

20/10/2017 16:45
Sopa a la minuta: comida ideal para decirle adiós al frío - Noticias de gastronomía peruana

Sopa a la minuta: comida ideal para decirle adiós al frío

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/sopa-minuta-comida-ideal-combatir-cambios-clima-noticia-538981

La sopa a la minuta es una comida deliciosa que a las personas les encanta. Conoce su receta aquí.

20/10/2017 11:21
SNI: Se podrían crear 200 mil nuevos empleos en el sector textil-confecciones, ¿cómo? - Noticias de gastronomía peruana

SNI: Se podrían crear 200 mil nuevos empleos en el sector textil-confecciones, ¿cómo?

http://gestion.pe/economia/sni-se-podrian-crear-200-mil-nuevos-empleos-sector-textil-confecciones-como-2202782

Andreas von Wedemeyer, presidente de la SNI, dio a conocer la estrategia para lograr un boom de la industria textil, similar a la gastronomía.

Perú inundó Argentina con su gastronomía, música y hasta costumbres - Noticias de gastronomía peruana

Perú inundó Argentina con su gastronomía, música y hasta costumbres

https://peru.com/actualidad/otras-noticias/peru-inundo-argentina-su-gastronomia-musica-y-costumbres-noticia-538819

Evento que mostró lo mejor de la gastronomía, música y costumbres peruanas en la ciudad de La Plata, Argentina, tuvo una asistencia de 35.000 mil personas.

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Perú

Argentina

19/10/2017 10:41
Cau Cau, delicioso plato para disfrutar en el almuerzo - Noticias de gastronomía peruana

Cau Cau, delicioso plato para disfrutar en el almuerzo

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/cau-cau-pollo-delicioso-plato-que-deberias-preparar-noticia-414523

El cau cau es un plato muy popular de la gastronomía peruana. A continuación te damos su receta para que lo disfrutes.

19/10/2017 09:56
Primer Festival Gastronómico y Cultural Nikkei se realizará en la Costa Verde - Noticias de gastronomía peruana

Primer Festival Gastronómico y Cultural Nikkei se realizará en la Costa Verde

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-primer-festival-gastronomico-y-cultural-nikkei-realizara-costa-verde-65478

Cuenta con la participación de reconocidos chefs como Gastón Acurio, Mitsuharu Tsumura y Humberto Sato.

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Gastronomía

18/10/2017 12:28
Semana de películas gratis en la U de Lima: 15 largometrajes y 37 cortometrajes - Noticias de gastronomía peruana

Semana de películas gratis en la U de Lima: 15 largometrajes y 37 cortometrajes

http://publimetro.pe/entretenimiento/noticia-semana-peliculas-gratis-lima-15-largometrajes-y-37-cortometrajes-66202

Funciones totalmente gratuitas: Habrán películas en 3D, tres estrenos y una de reestreno.

18/10/2017 11:10
Arroz con leche y mazamorra morada, combinado que a todos fascina - Noticias de gastronomía peruana

Arroz con leche y mazamorra morada, combinado que a todos fascina

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/arroz-leche-y-mazamorra-morada-combinado-infaltable-video-noticia-410138

La gastronomía peruana está compuesta por una gran variedad de comidas y postres, entre los que se encuentran el arroz con leche y la mazamorra morada.

18/10/2017 10:50
Gastón Acurio recibirá distinción en la décima edición de Mistura - Noticias de gastronomía peruana

Gastón Acurio recibirá distinción en la décima edición de Mistura

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-gaston-acurio-recibira-distincion-decima-edicion-mistura-66200

Evento gastronómico se realizará por primera vez en el Club Revólver.

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Mistura

17/10/2017 15:58

Mistura 2017: invitados internacionales llegarán desde Grecia e Indonesia

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2017-invitados-internacionales-llegan-desde-grecia-indonesia-noticia-538540

La feria gastronómica Mistura contará con invitados de diversos países para alegría de los comensales.

17/10/2017 15:40
Gastón Acurio recibirá distinción en la décima feria gastronómica Mistura - Noticias de gastronomía peruana

Gastón Acurio recibirá distinción en la décima feria gastronómica Mistura

http://gestion.pe/tendencias/gaston-acurio-recibira-distincion-decima-feria-gastronomica-mistura-2202585

Mistura, que abrirá sus puertas del 26 de octubre al 5 de noviembre, se celebrará por primera vez en Club Revólver, del histórico distrito limeño del Rímac.

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Mistura

17/10/2017 15:16
Suspiro de limeña: delicia que le dará dulzura a tus días - Noticias de gastronomía peruana

Suspiro de limeña: delicia que le dará dulzura a tus días

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/suspiro-limena-delicia-que-le-dara-dulzura-tus-dias-noticia-538444

¿Sabes cómo preparar suspiro de limeña? Descubre su sencilla receta en esta nota y anímate a prepararlo en casa.

17/10/2017 09:10

El Lado B: Massala restaurante

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2017/10/el-lado-b-massala-restaurante.html

Ravi es una celebridad en el mundo hotelero y un referente gastronómico peruano. Lo vengo siguiendo desde el año 2008, cuando alguna vez fue mi maestro de cocina en Cenfotur..

17/10/2017 06:10

Restaurante peruano está entre los 25 mejores del mundo, según TripAdvisor

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/restaurante-peruano-esta-entre-25-mejores-mundo-segun-tripadvisor-noticia-538300

Restaurante peruano es considerado como uno de los 25 mejores del mundo por TripAdvisor.

Cadena de librerías venderá miles de libros a S/. 9.90 a nivel nacional - Noticias de gastronomía peruana

Cadena de librerías venderá miles de libros a S/. 9.90 a nivel nacional

http://laprensa.peru.com/cultura/noticia-cadena-librerias-vendera-miles-libros-s-990-nivel-nacional-75540

Se venderán diversos títulos con la finalidad de promover el acceso a la lectura.

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16/10/2017 08:09

Día del Anticucho: 4 cosas que debes saber sobre esta delicia

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/dia-anticucho-4-cosas-que-debes-saber-sobre-esta-delicia-noticia-479116

¿Te gustan los anticuchos? Anímate a disfrutar esa delicia junto a tu familia o amigos.

Día Nacional del Cuy: ¿qué necesitas saber de esta celebración? - Noticias de gastronomía peruana

Día Nacional del Cuy: ¿qué necesitas saber de esta celebración?

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/dia-nacional-cuy-que-necesitas-saber-esta-celebracion-noticia-537908

El cuy es un alimento que posee una carne muy nutritiva, por lo que es muy recomendado.

13/10/2017 10:06
Estos son los idiomas que más prefieren los universitarios - Noticias de gastronomía peruana

Estos son los idiomas que más prefieren los universitarios

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-estos-son-idiomas-que-mas-prefieren-universitarios-66048

Gran parte de la literatura académica se encuentra en inglés, por lo que es muy valioso dominar este idioma. Primero para los estudios y luego para el desempeño profesional.

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13/10/2017 09:05
Aprende a preparar un delicioso cuy a la brasa con esta receta - Noticias de gastronomía peruana

Aprende a preparar un delicioso cuy a la brasa con esta receta

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/prepara-delicioso-cuy-brasa-aqui-su-receta-noticia-478951

El cuy es un alimento muy nutritivo que puede prepararse de muchas formas. Aquí te dejamos la receta de una de ellas.

Librerías ofrece miles de títulos a S/ 9.90 por campaña - Noticias de gastronomía peruana

Librerías ofrece miles de títulos a S/ 9.90 por campaña

http://publimetro.pe/entretenimiento/noticia-librerias-ofrece-miles-titulos-s-990-66036

Por campaña de acceso al libro del 14 al 22 de octubre.

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Libros

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12/10/2017 19:34
¿Quieres probar el tacacho con cecina? Descubre su receta aquí - Noticias de gastronomía peruana

¿Quieres probar el tacacho con cecina? Descubre su receta aquí

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/tacacho-cecina-aprende-prepararlos-noticia-386958

El tacacho con cecina es una comida muy rica que pocas personas saben preparar. Por ello, a continuación te damos la receta.

11/10/2017 10:01

Perú vs. Colombia: mira los divertidos memes tras el empate

http://publimetro.pe/deportes/noticia-peru-vs-colombia-mira-divertidos-memes-previos-al-partido-fotos-65917

En redes sociales agradecen a Venezuela y Brasil por los resultados que permiten a Perú ir al repechaje.

10/10/2017 22:00
Con humildad, Perú cocinó un equipo que sueña con Rusia 2018 - Noticias de gastronomía peruana

Con humildad, Perú cocinó un equipo que sueña con Rusia 2018

http://gestion.pe/tendencias/humildad-peru-cocino-equipo-que-suena-rusia-2018-2202098

Tras anotarse para el repechaje, Perú deberá primero batir a Nueva Zelanda en duelos de ida y vuelta en la primera quincena de noviembre, y romper un ayuno de 36 años: invitados al Mundial de 1930, llegó por méritos propios a México 1970, Argentina 1978 y España 1982.

10/10/2017 21:47
Olluquito, nutritivo plato que debes disfrutar a la hora del almuerzo - Noticias de gastronomía peruana

Olluquito, nutritivo plato que debes disfrutar a la hora del almuerzo

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/olluquito-nutritivo-plato-que-debes-disfrutar-noticia-407274

El olluquito es un plato muy rico que ofrece muchos nutrientes para el cuerpo. Por ello, las personas no deben dejar de disfrutarlo.

10/10/2017 09:35

Chefs se reúnen para preparar la carapulcra más grande del Perú

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/chefs-se-reunen-preparan-carapulcra-mas-grande-peru-noticia-537314

La carapulcra es el plato que suele acompañar al chancho al palo, el cual es uno de los potajes más representativos de la comida peruana.

09/10/2017 17:45
Mistura 2017: inician convocatoria para encontrar a nuevos talentos - Noticias de gastronomía peruana

Mistura 2017: inician convocatoria para encontrar a nuevos talentos

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2017-inician-convocatoria-encontrar-nuevos-talentos-noticia-537301

Mistura no solamente es el sitio para disfrutar de la mejor comida, sino el lugar en el que los jóvenes más talentosos pueden ser conocidos.

09/10/2017 16:15

Mistura 2017: bares de Huánuco, Cusco, Huacho y Lunahuaná te deleitarán

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-mistura-2017-apega-gastronomia-estilo-vida-fotos-noticia-537261

La décima edición de Mistura que ofrecerá los mejores tragos y cócteles elaborados con productos nacionales.

09/10/2017 12:10
¿Te gusta el ajiaco de papas y habas? Conoce su deliciosa receta - Noticias de gastronomía peruana

¿Te gusta el ajiaco de papas y habas? Conoce su deliciosa receta

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/te-gusta-ajiaco-papas-y-habas-conoce-su-deliciosa-receta-noticia-467655

El ajiaco de papas y habas es un plato muy recomendado para los niños y jóvenes que se encuentran en etapa escolar.

09/10/2017 12:00
Perú: increíble opinión de los europeos sobre nuestra gastronomía - Noticias de gastronomía peruana

Perú: increíble opinión de los europeos sobre nuestra gastronomía

https://peru.com/actualidad/internacionales/gastronomia-peru-europeos-comida-dioses-noticia-537123

Los europeos que llegan a la isla española de Palma de Mallorca y prueban la gastronomía peruana solo tienen un veredicto: “es la comida de los dioses”.

08/10/2017 11:26
Aprende a preparar una deliciosa crema volteada - Noticias de gastronomía peruana

Aprende a preparar una deliciosa crema volteada

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/aprende-preparar-deliciosa-crema-volteada-noticia-393189

La crema volteada es un postre fácil y rápido de preparar. Es así que a continuación te damos su receta para que la disfrutes.

Prepara el rico arroz con pollo con la siguiente receta

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/arroz-pollo-descubre-su-receta-aqui-video-noticia-391994

El arroz con pollo es una comida que diversos hogares peruanos suelen disfrutar acompañado con papa a la huancaína en algunas ocasiones.

¿Te gusta el pescado? Disfrútalo en un delicioso chilcano - Noticias de gastronomía peruana

¿Te gusta el pescado? Disfrútalo en un delicioso chilcano

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/chilcano-pescado-aprende-prepararlo-y-disfrutalo-casa-noticia-414158

El chilcano es uno de los caldos favoritos en el Perú. Por ello, a continuación te damos la receta para que lo disfrutes en casa.

06/10/2017 09:47
Mistura 2017: Municipalidad del Rímac y Apega se unen para fomentar el turismo del distrito - Noticias de gastronomía peruana

Mistura 2017: Municipalidad del Rímac y Apega se unen para fomentar el turismo del distrito

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2017-municipalidad-rimac-y-apega-se-unen-fomentar-turismo-distrito-noticia-536791

Municipalidad del Rímac y Apega se unen para fomentar el turismo del distrito y así siga manteniendo su estatus de Patrimonio Cultural.

06/10/2017 09:26
Miles de libros desde S/. 9,90 este fin de semana - Noticias de gastronomía peruana

Miles de libros desde S/. 9,90 este fin de semana

http://publimetro.pe/entretenimiento/noticia-miles-libros-desde-s-990-este-fin-semana-65735

Se venderán diversos títulos con la finalidad de promover el acceso a la lectura.

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Libros

05/10/2017 17:54
¿Cuál es el futuro de los ingredientes naturales peruanos en EE.UU.? - Noticias de gastronomía peruana

¿Cuál es el futuro de los ingredientes naturales peruanos en EE.UU.?

http://gestion.pe/economia/cual-futuro-ingredientes-naturales-peruanos-eeuu-2201568

La Oficina Comercial del Perú (Ocex) en Miami hace en el siguiente artículo un análisis del mercado de productos naturales en Estados Unidos y las posibilidades para la uña de gato y otros ingredientes botánicos que produce el Perú como sangre de grado y aguaymanto, sacha inchi o camu camu.

4 exquisitos platos norteños que te maravillarán en La Libertad

https://peru.com/viajes/conozca-peru/libertad-gastronomia-destinos-viajes-foto-fotos-viajes-noticia-536378

La región se caracteriza por poseer los más variados potajes, muy importantes en la gastronomía peruana.

03/10/2017 18:13
Cuando bebes un vino, bebes un lugar, una cultura - Noticias de gastronomía peruana

Cuando bebes un vino, bebes un lugar, una cultura

http://gestion.pe/tendencias/cuando-bebes-vino-bebes-lugar-cultura-2201471

Para Nicolás Alemán, organizador de Premium Tasting, los productores peruanos están trabajando en la dirección correcta, es decir se está avanzando en priorizar la calidad sobre la cantidad.

03/10/2017 09:26
Conoce la receta del delicioso cebiche de pato - Noticias de gastronomía peruana

Conoce la receta del delicioso cebiche de pato

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/ceviche-pato-conoce-receta-esta-delicia-video-noticia-411787

El cebiche de pato es una comida muy rico y una de las favoritas de los peruanos. Es así que a continuación te damos su receta.

03/10/2017 09:10
"Rosa Chumbe", la película peruana con "opciones" para llegar a los Óscar - Noticias de gastronomía peruana

"Rosa Chumbe", la película peruana con "opciones" para llegar a los Óscar

http://gestion.pe/tendencias/rosa-chumbe-pelicula-peruana-opciones-llegar-oscar-2201448

El director peruano aseguró que uno de los puntos a favor de su ópera prima es “esa mezcla entre los elementos que podrían ser tradicionales de los filmes latinoamericanos y la propuesta de retratar a las personas sin juzgarlas moralmente”.

03/10/2017 05:39
¿Sabes preparar la salsa napolitana casera? Aquí su receta - Noticias de gastronomía peruana

¿Sabes preparar la salsa napolitana casera? Aquí su receta

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/sabes-preparar-salsa-napolitana-casera-aqui-su-receta-noticia-536057

La salsa napolitana o salsa roja es el acompañamiento perfecto para los ravioles, spaghettis y lasañas.

01/10/2017 15:53
Día del Cacao y Chocolate Peruano: ¿por qué se festeja esta fecha? - Noticias de gastronomía peruana

Día del Cacao y Chocolate Peruano: ¿por qué se festeja esta fecha?

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/dia-cacao-y-chocolate-peruano-que-se-festeja-esta-fecha-noticia-535724

Este 1 de octubre se celebre el Día del Cacao y el Chocolate Peruano y la mejor manera de celebrarlo es disfrutando algún postre.

Día del Cacao y Chocolate Peruano: 3 cócteles para festejar esta fecha - Noticias de gastronomía peruana

Día del Cacao y Chocolate Peruano: 3 cócteles para festejar esta fecha

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/dia-cacao-y-chocolate-peruano-3-cocteles-festejar-esta-fecha-noticia-535705

Dos de los ingredientes más populares en Perú son el cacao y chocolate peruano, por lo que debían tener su fecha especial.

Este domingo podrás ingresar a estos museos y sitios arqueológicos gratis - Noticias de gastronomía peruana

Este domingo podrás ingresar a estos museos y sitios arqueológicos gratis

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-este-domingo-podras-ingresar-estos-museos-y-sitios-arqueologicos-gratis-65415

Conoce los horarios, las direcciones de los museos y las actividades que se realizarán.

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Museos

01/10/2017 09:17
Entregarán chocolates gratis a los primeros 500 visitantes a exposición - Noticias de gastronomía peruana

Entregarán chocolates gratis a los primeros 500 visitantes a exposición

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/entregaran-chocolates-gratis-primeros-500-visitantes-exposicion-noticia-535902

En el marco del Día del Cacao y el Chocolate, se entregarán el lunes 2 de octubre muestras gratuitamente.

El heredero de Humberto Sato y los secretos de Costanera 700 - Noticias de gastronomía peruana

El heredero de Humberto Sato y los secretos de Costanera 700

http://gestion.pe/tendencias/heredero-humberto-sato-y-secretos-costanera-700-2201204

El gerente del cuarto mejor restaurante de Lima habla de la transformación del negocio que ya suma 40 años.

29/09/2017 06:00
A orillas del Pacífico, Lima tendrá el primer festival gastronómico nikkei - Noticias de gastronomía peruana

A orillas del Pacífico, Lima tendrá el primer festival gastronómico nikkei

http://gestion.pe/tendencias/orillas-pacifico-lima-tendra-primer-festival-gastronomico-nikkei-2201144

Asimismo, el festival presentará a los principales representantes de la cocina nikkei actual, como el chef Mitsuharu Tsumura, del restaurante Maido, que es número ocho del mundo en el ránking de los 50 mejores restaurantes a nivel mundial.

Celebran la fusión peruana-japonesa con el Festival Gastronómico y Cultural Nikkei - Noticias de gastronomía peruana

Celebran la fusión peruana-japonesa con el Festival Gastronómico y Cultural Nikkei

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/celebran-fusion-peruana-japonesa-festival-gastronomico-y-cultural-nikkei-noticia-535660

Evento reunirá durante 3 días a lo mejor de la culinaria y cultura peruano japonesa.

Mistura 2017: feria gastronómica es declarada de Interés Nacional - Noticias de gastronomía peruana

Mistura 2017: feria gastronómica es declarada de Interés Nacional

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2017-feria-gastronomica-declarada-interes-nacional-noticia-535650

En 10 años, Mistura ha logrado convertirse en la feria gastronómica más importante de Latinoamérica.

28/09/2017 16:50
Mincetur: Condecora a chef japonés por promover gastronomía peruana en el mundo - Noticias de gastronomía peruana

Mincetur: Condecora a chef japonés por promover gastronomía peruana en el mundo

http://gestion.pe/tendencias/mincetur-condecora-chef-japones-promover-gastronomia-peruana-mundo-2201135

Video. Nobuyuki “Nobu” Matsuhisa es uno de los chefs más famosos del mundo. Afamado cocinero afirmó que considera al Perú como su segunda patria.

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Perú

28/09/2017 16:49

La nostalgia como valor de marca: Más que vender recuerdos, recuperación de valores

http://blogs.gestion.pe/consumerpsyco/2017/09/la-nostalgia-como-valor-de-marca-mas-que-vender-recuerdos-recuperacion-de-valores.html

"Mis cosas favoritas en la vida no cuestan dinero.Está claro que el recurso más preciadoque tenemos es el tiempo”Steve Jobs En el día a día y a lo largo de tu.

28/09/2017 16:09