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gastronomía peruana

Japoneses reaccionan así tras probar pollo a la brasa por primera vez

https://peru.com/redes-sociales/youtube/youtube-viral-japoneses-quedan-encantados-probar-primera-vez-pollo-brasa-noticia-570817

Marco Okuhama es un ‘youtuber’ peruano que invitó a dos japoneses a degustar el popular plato. Lo ocurrido causó diversas reacciones.

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Pollo a la Brasa

20/07/2018 17:17
Festival de Comida Peruana deleitará los paladares en China - Noticias de gastronomía peruana

Festival de Comida Peruana deleitará los paladares en China

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/festival-comida-peruana-deleitara-paladares-china-noticia-571171

Los chefs nacionales Reymundo Curo y Mariano López deleitarán los paladares chinos con comidas y postres típicos peruanos.

20/07/2018 10:46

Invita Perú deleitará a asistentes con platillos de todas las regiones

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/invita-peru-deleitara-asistentes-comida-todas-regiones-noticia-570682

La gastronomía de la costa, sierra y selva del país de reunirán en Invita Perú del 21 al 29 de julio en el Parque de la Exposición.

19/07/2018 14:56

Feria 200 platos del Bicentenario ofrece comida de las distintas regiones del país

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-feria-200-platos-bicentenario-ofrece-comida-distintas-regiones-pais-76537

Este evento se contará con la participación de los Colegios de Gastronomía más importantes de nuestro país.

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Comida

18/07/2018 20:29
¿Quieres probar una rica papa rellena? Conoce su receta aquí - Noticias de gastronomía peruana

¿Quieres probar una rica papa rellena? Conoce su receta aquí

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/papa-rellena-disfruta-su-sabor-noticia-385198

La papa rellena es una delicia de la cocina peruana, que no puedes dejar de probar.

Aprende a preparar un riquísimo menestrón - Noticias de gastronomía peruana

Aprende a preparar un riquísimo menestrón

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/aprende-preparar-menestron-y-olvidate-frio-noticia-464578

El menestrón es un plato delicioso, especialmente en el invierno, dado que ayuda a olvidarse del frío.

17/07/2018 08:55
Olluquito, nutritivo plato que debes disfrutar a la hora del almuerzo - Noticias de gastronomía peruana

Olluquito, nutritivo plato que debes disfrutar a la hora del almuerzo

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/olluquito-nutritivo-plato-que-debes-disfrutar-noticia-407274

El olluquito es un plato muy rico que ofrece muchos nutrientes para el cuerpo. Por ello, las personas no deben dejar de disfrutarlo.

16/07/2018 09:13
Día del Pollo a la Brasa: 7 cosas que debes conocer de este platillo - Noticias de gastronomía peruana

Día del Pollo a la Brasa: 7 cosas que debes conocer de este platillo

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/dia-pollo-brasa-comida-peruana-gastronomia-recetas-noticia-522845

El pollo a la brasa es uno de los platos más preferidos por los peruanos. Entérate más en esta nota.

Día del Pollo a la Brasa: entérate cómo empezó la historia - Noticias de gastronomía peruana

Día del Pollo a la Brasa: entérate cómo empezó la historia

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/dia-pollo-brasa-enterate-como-empezo-historia-noticia-523670

El pollo a la brasa es uno de los platos que más prefieren los peruanos y tiene una historia muy particular.

La Era de Osteria Convivium

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/07/la-era-de-osteria-convivium.html

El Lado B del Vino de la Semana se complace en presentar, La Era de Osteria Convivium Osteria Convivium vive un momento fantástico en la gastronomía peruana. Estamos en el.

14/07/2018 00:07
¿Cómo ver la final del mundial y celebrar el Día del Pollo a la Brasa al mismo tiempo? - Noticias de gastronomía peruana

¿Cómo ver la final del mundial y celebrar el Día del Pollo a la Brasa al mismo tiempo?

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-como-ver-final-mundial-y-celebrar-dia-pollo-brasa-al-mismo-tiempo-76303

En el Perú cada año se consume un promedio de 130 millones de pollos a la brasa.

13/07/2018 15:08

Prepara el rico arroz con pollo con la siguiente receta

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/arroz-pollo-descubre-su-receta-aqui-video-noticia-391994

El arroz con pollo es una comida que diversos hogares peruanos suelen disfrutar acompañado con papa a la huancaína en algunas ocasiones.

Día del Pollo a la Brasa: ¿cuáles son los distritos que más lo consumen? - Noticias de gastronomía peruana

Día del Pollo a la Brasa: ¿cuáles son los distritos que más lo consumen?

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/dia-pollo-brasa-cuales-son-distritos-que-mas-lo-consumen-noticia-570735

El pollo a la brasa es uno de los platillos más populares del Perú y que a muchas personas encanta.

Día del pollo a la brasa: peruanos prefieren almorzar pollo a la brasa que cenarlo - Noticias de gastronomía peruana

Día del pollo a la brasa: peruanos prefieren almorzar pollo a la brasa que cenarlo

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-dia-pollo-brasa-peruanos-prefieren-almorzar-pollo-brasa-que-cenarlo-76197

El pollo a la brasa, además es el plato favorito de los peruanos, superando al mundialmente famoso Ceviche, lomo saltado y arroz chaufa.

11/07/2018 16:23

Verdejo, el vino blanco que más se consume en Perú

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/07/verdejo-el-vino-blanco-que-mas-se-consume-en-peru.html

El Vino de la Semana se complace de presentar Verdejo, el vino blanco que más se consume en Perú Frescura, intensidad, equilibrio. El Verdejo es la variedad que representa a.

11/07/2018 08:07

¿Te gusta el lomo saltado? Aprende su receta aquí

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/lomo-saltado-aprende-prepararlo-aqui-video-noticia-379337

El lomo saltado es un palto muy rico que a la mayoría de los peruanos les gusta. Por ello, a continuación te damos la receta.

6 restaurantes en Lima donde puedes disfrutar de las mejores sopas

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-sopas-y-caldos-10-restaurantes-lima-donde-puedes-disfrutarla-62296

Caldo de cabeza, caldo de gallina, aguadito, chupe de pescado, chupe verde.

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Sopas

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Caldo

09/07/2018 08:55
¿Quieres probar el solterito arequipeño? Aprende su receta aquí - Noticias de gastronomía peruana

¿Quieres probar el solterito arequipeño? Aprende su receta aquí

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/quieres-probar-solterito-arequipeno-aprende-su-receta-aqui-noticia-376862

El solterito arequipeño les gusta a muchas personas, dado que es fácil y rápido de preparar. Por eso, no dudes de cocinarlo y compartirlo con amigos.

Rusia 2018: Los lugares que vieron nacer a la selección uruguaya - Noticias de gastronomía peruana

Rusia 2018: Los lugares que vieron nacer a la selección uruguaya

http://publimetro.pe/deportes/noticia-rusia-2018-lugares-que-vieron-nacer-seleccion-uruguaya-76028

Jóvenes con sueños grandes que nacieron en barrios humildes.

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Rusia 2018

Uruguay

06/07/2018 15:15
Tallarines verdes: disfruta de su delicioso sabor con esta receta - Noticias de gastronomía peruana

Tallarines verdes: disfruta de su delicioso sabor con esta receta

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/tallarines-verdes-disfruta-su-delicioso-sabor-video-noticia-384430

Los tallarines verdes son uno de los platillos preferidos por los peruanos. Por ello, a continuación te compartimos su receta.

06/07/2018 10:42

Nectar Blanc de Juvé & Camps

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/07/nectar-blanc-de-juve-camps.html

El Vino de la Semana sigue dando que hablar. Cuando uno mira al cielo es porque estrellas hay. Hoy  Nectar Blanc de Juvé & Camps, nos muestra un nuevo espectáculo.

06/07/2018 09:07

Martini, representante de Italia, salud!!!

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/07/martini-representante-de-italia-salud.html

          Siempre sorprende ¨El Vino de la Semana¨, esta vez estamos de fiesta, de gira, de colores, de vacaciones, de alegría sin parar. Pues ha llegado.

05/07/2018 08:07
Los turistas prefieren restaurantes de comida NO peruana  - Noticias de gastronomía peruana

Los turistas prefieren restaurantes de comida NO peruana

http://blogs.gestion.pe/hoysiatiendoprovincias/2018/07/los-turistas-prefieren-restaurantes-de-comida-no-peruana.html

Los sistemas de reputación basados en la opinión expresada en la red están tomando una importancia cada día más crucial en negocios como hoteles, restaurantes, alquileres temporales, ciudades y hasta.

04/07/2018 19:07
Chinguirito: así se prepara este platillo norteño - Noticias de gastronomía peruana

Chinguirito: así se prepara este platillo norteño

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/chinguirito-asi-se-prepara-este-platillo-norteno-noticia-570173

Un platillo muy popular del departamento de Lambayeque es el delicioso chinguirito.

04/07/2018 09:25
Aprende a preparar el sabroso rocoto relleno y disfrútalo en casa - Noticias de gastronomía peruana

Aprende a preparar el sabroso rocoto relleno y disfrútalo en casa

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/rocoto-relleno-prepararlo-y-deleitate-su-sabor-noticia-404179

El rocoto relleno es un plato muy rico que a las personas les gusta. Por ello, a continuación te damos la receta para que lo prepares en casa.

02/07/2018 10:35
Mistura: ¿evento gastronómico podría ser realizado en Bolivia y España? - Noticias de gastronomía peruana

Mistura: ¿evento gastronómico podría ser realizado en Bolivia y España?

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-evento-gastronomico-podria-realizado-bolivia-y-espana-noticia-569905

La feria gastronómica se ha realizado de manera consecutiva por más de 10 años.

29/06/2018 15:25
Arroz con mariscos, delicia marina que deleitará tu paladar - Noticias de gastronomía peruana

Arroz con mariscos, delicia marina que deleitará tu paladar

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/arroz-mariscos-aprende-preparar-este-rico-plato-marino-noticia-415280

El arroz con mariscos es un plato marino muy popular en el Perú. Por ello, a continuación te brindamos su receta para que lo prepares en casa.

Leche de Tigre inspirada en la Selección Peruana sorprende en el día del cebiche

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/leche-tigre-inspirada-seleccion-peruana-sorprende-dia-cebiche-noticia-569836

En el Parque de La Muralla, la feria por el Día Nacional del Cebiche estará hasta el domingo 01 de julio.

¿Por qué se festeja el Día Nacional del Cebiche?

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/dia-nacional-cebiche-festeja-esta-fecha-plato-bandera-noticia-520696

Cada 28 de junio se celebra el Día Nacional del Cebiche, fecha creada para impulsar el consumo de este delicioso plato.

28/06/2018 10:25
Aprende a preparar un delicioso cebiche - Noticias de gastronomía peruana

Aprende a preparar un delicioso cebiche

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/aprende-preparar-rico-cebiche-video-noticia-371109

El cebiche es un plato reconocido alrededor del mundo y que cada persona que visite nuestro país debe probar.

28/06/2018 10:10

Día Nacional del Cebiche: cómo preparar este plato en solo 3 minutos

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/dia-nacional-cebiche-como-preparar-este-plato-solo-3-minutos-noticia-520732

El plato de bandera está de fiesta y para celebrarlo te presentamos una receta fácil de preparar.

500 platos de ceviche gratis hoy por el Día Nacional del Ceviche

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-500-platos-ceviche-gratis-dia-nacional-ceviche-75591

A las primeras personas que lleguen de 10 a.m al mediodía.

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Cebiche

28/06/2018 09:08
7 razones por las que el cebiche es uno de los platos más nutritivos - Noticias de gastronomía peruana

7 razones por las que el cebiche es uno de los platos más nutritivos

https://peru.com/estilo-de-vida/vida-sana/7-razones-que-cebiche-uno-platos-mas-nutritivos-noticia-550360

El cebiche es el plato bandera del Perú y uno de los más nutritivos de la gastronomía peruana. Conoce sus beneficios aquí.

28/06/2018 08:01
Cebiche de caballa y palta ahumada, anímate a probar esta variada opción - Noticias de gastronomía peruana

Cebiche de caballa y palta ahumada, anímate a probar esta variada opción

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/cebiche-caballa-y-palta-ahumada-animate-probar-esta-variada-opcion-noticia-569645

¿Te gusta el cebiche? Entonces, prepárate para realizar esta novedosa opción y deleitarte con su sabor.

26/06/2018 13:35
Arroz chaufa: descubre la receta de este delicioso platillo - Noticias de gastronomía peruana

Arroz chaufa: descubre la receta de este delicioso platillo

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/arroz-chaufa-descubre-su-receta-aqui-noticia-391921

El arroz chaufa es una comida muy rica y popular en el Perú. Por ello, a continuación te damos la receta para que lo prepares en casa.

Caudalia Wine Box

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/06/caudalia-wine-box.html

Cuando uno vive en una ciudad gastronómica como Lima siempre hay algo que hacer. Todo está basado en nuestros gustos, en nuestra historia, en lo que gira alrededor de la.

26/06/2018 07:06

Cook Club, espacio gastronómico

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/06/cook-club-espacio-gastronomico.html

Soy Peruano, Amo el Perú, Sé cocinar. Gracias Cook Club. En el Lado B del ¨Vino de la Semana¨, nos seguimos divirtiendo y la pasamos increíble conociendo, viajando, probando y.

26/06/2018 07:06
Patacones, delicioso acompañamiento para tus platillos - Noticias de gastronomía peruana

Patacones, delicioso acompañamiento para tus platillos

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/patacones-delicioso-acompanamiento-tus-platillos-noticia-569544

Si quieres sentir un sabor distinto y a la vez agradable en tu paladar, no dejes de probar los patacones.

25/06/2018 12:27

Marinera y huaylarsh se escucharon en Moscú gracias a la Casa Perú

https://peru.com/actualidad/otras-noticias/marinera-y-huaylarsh-se-escucharon-moscu-gracias-casa-peru-noticia-569539

Ritmos de varias regiones del Perú retumbaron la Plaza Roja gracias a la presentación del Elenco Nacional del Folclore y la banda La Patronal.

25/06/2018 11:15
Caldo de carachama, delicioso potaje de la selva peruana - Noticias de gastronomía peruana

Caldo de carachama, delicioso potaje de la selva peruana

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/caldo-carachama-delicioso-potaje-selva-peruana-noticia-569477

El caldo de carachama es un plato de sabor exótico.

25/06/2018 10:30
Cebiche de cecina: disfrútalo en casa con esta sencilla receta - Noticias de gastronomía peruana

Cebiche de cecina: disfrútalo en casa con esta sencilla receta

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/cebiche-cecina-disfrutalo-casa-esta-sencilla-receta-noticia-543990

La cocina de la selva se reinventa en sabores y platos. Por lo que esta ocasión, te compartimos la receta del cebiche con cecina.

¿Cuál es el origen del juane, el plato típico de la selva? - Noticias de gastronomía peruana

¿Cuál es el origen del juane, el plato típico de la selva?

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/cual-origen-juane-plato-tipico-selva-noticia-566316

El juane es un platillo de la selva muy delicioso y que se suele disfrutar durante la Fiesta de San Juan.

24/06/2018 07:35
Negocio de restaurantes se expandió 3.04% con tendencia favorable - Noticias de gastronomía peruana

Negocio de restaurantes se expandió 3.04% con tendencia favorable

https://peru.com/actualidad/economia-y-finanzas/negocio-restaurantes-se-expandio-304-abril-tendencia-favorable-noticia-569433

Este comportamiento se sustentó en la evolución favorable de negocios de restaurantes (3.01%), seguido de otras actividades de servicio de comidas (2.70%).

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INEI

Perú

23/06/2018 12:53

Antonio Banderas envía sentido mensaje a Selección Peruana tras su derrota ante Francia

http://laprensa.peru.com/espectaculos/noticia-antonio-banderas-envia-sentido-mensaje-seleccion-peruana-su-derrota-ante-francia-mundial-rusia-2018-79684

Antonio Banderas sostuvo que Perú se despide bien del Mundial Rusia 2018. Todos los detalles en la siguiente nota.

Mercado laboral: Estos son los sectores que requerirán más trabajadores en 2018 - Noticias de gastronomía peruana

Mercado laboral: Estos son los sectores que requerirán más trabajadores en 2018

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-mercado-laboral-estos-son-sectores-que-requeriran-mas-trabajadores-2018-73519

Portal de trabajo Aptitus comenta que el mercado laboral tendrá un crecimiento del 4 al 5% este año.

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Mercado Laboral

22/06/2018 11:40
¿Sabes preparar el rico caldo de gallina? Descubre su receta aquí - Noticias de gastronomía peruana

¿Sabes preparar el rico caldo de gallina? Descubre su receta aquí

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/caldo-gallina-descubre-su-deliciosa-receta-video-noticia-387608

El caldo de gallina es una deliciosa comida muy recomendable. Es así que a continuación te damos la receta para que lo disfrutes en casa.

22/06/2018 10:00

Conoce la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/50-best-restaurants-quienes-seran-elegidos-noticia-568962

La gala será en Bilbao (España) y varios representantes peruanos ya viajaron al lugar para conocer su puesto en la lista.

Patasca, deliciosa sopa para combatir el frío - Noticias de gastronomía peruana

Patasca, deliciosa sopa para combatir el frío

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/patasca-sopa-peru-comida-peruana-recetas-gastronomia-preparacion-noticia-462454

Aprende a preparar la deliciosa patasca y olvídate del frío deleitándote con su rico sabor en casa junto a la familia.

20/06/2018 08:37
Central, Maido y Astrid & Gastón entre los 50 mejores del mundo - Noticias de gastronomía peruana

Central, Maido y Astrid & Gastón entre los 50 mejores del mundo

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-central-maido-y-astrid-gaston-entre-50-mejores-mundo-75450

El World’s 50 Best posicionó, una vez más, al restaurante de Virgilio Martínez como el mejor de América Latina. Es el sexto a nivel global.

20/06/2018 08:16

50 Best Restaurants: ¿qué representantes peruanos se encuentran en la lista?

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/50-best-restaurants-3-representes-peruanos-se-encuentran-lista-noticia-569075

Este martes se celebró la gala de los 50 mejores restaurantes del mundo en Bilbao, España.