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gastronomía peruana

Aprende a preparar el sabroso rocoto relleno - Noticias de gastronomía peruana

Aprende a preparar el sabroso rocoto relleno

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/rocoto-relleno-prepararlo-y-deleitate-su-sabor-noticia-404179

El rocoto relleno es una de las comidas típicas de Arequipa. Por ello, a continuación te damos la receta para que lo prepares en casa.

18/09/2018 09:19
Receta: Pastel de choclo con asado de tira al vino tinto - Noticias de gastronomía peruana

Receta: Pastel de choclo con asado de tira al vino tinto

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-receta-pastel-choclo-asado-tira-al-vino-tinto-80362

Los sabores del choclo dulce, el queso andino y la salsa bechamel lo consolidan como un plato exquisito y de gusto popular.

17/09/2018 20:31
Restaurantes peruanos se unen para combatir la anemia y desnutrición infantil - Noticias de gastronomía peruana

Restaurantes peruanos se unen para combatir la anemia y desnutrición infantil

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-restaurantes-peruanos-se-unen-combatir-anemia-y-desnutricion-infantil-80327

Más de 400 restaurantes y cafeterías, en Lima y 12 regiones, se unirán a lograr la meta con su plato solidario.

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Restaurantes

17/09/2018 13:54
Arroz con mariscos, delicia marina que deleitará tu paladar - Noticias de gastronomía peruana

Arroz con mariscos, delicia marina que deleitará tu paladar

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/arroz-mariscos-aprende-preparar-este-rico-plato-marino-noticia-415280

El arroz con mariscos es un plato marino muy popular en el Perú. Por ello, a continuación te brindamos su receta para que lo prepares en casa.

Festival Gastronómico y Cultural Finlandés en el Perú

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/09/festival-gastronomico-y-cultural-finlandes-en-el-peru.html

El Lado B del Vino de la Semana presenta, Gastronomía Finlandesa: platillos saludables que llegan al Perú Gastronomía Finlandesa, en “La Locanda” del Swissôtel Lima, del 13 al 23 de setiembre, se.

16/09/2018 20:09
La ruta del anticucho - Noticias de gastronomía peruana

La ruta del anticucho

http://www.americatv.com.pe//domingo-al-dia/reportajes/ruta-anticucho-noticia-92574

Conozca cuáles son los mejores 'huariques' para disfrutar de este delicioso platillo peruano

16/09/2018 10:57
Disfruta con esta receta la rica sopa a la minuta - Noticias de gastronomía peruana

Disfruta con esta receta la rica sopa a la minuta

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/sopa-criolla-aprende-su-receta-y-preparala-casa-video-noticia-392918

La sopa criolla es uno de los platos peruanos que las personas más disfrutan. Por ello, a continuación te damos la receta.

16/09/2018 08:38

La casa E. Guigal de Francia a Perú

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/09/la-casa-e-guigal-de-francia-a-peru.html

El maravilloso mundo del Vino de la Semana, presenta a una bodega francesa aliada de la gastronomía peruana. La casa E. Guigal de Francia a Perú “el vino se hace.

15/09/2018 20:09
Estos vegetales baratos y de fácil acceso te ayudan a combatir la anemia - Noticias de gastronomía peruana

Estos vegetales baratos y de fácil acceso te ayudan a combatir la anemia

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-estos-vegetales-baratos-y-facil-acceso-te-ayudan-combatir-anemia-80142

La anemia tiene varias causas, una de ellas es la mala alimentación, el sangrado excesivo por hemorroides, el sangrado excesivo en las mujeres por fibromas o miomas, y otras.

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Vegetales

Anemia

15/09/2018 15:14
Carlos Vives: 'Queremos mostrarle al mundo la diversidad de Lima' - Noticias de gastronomía peruana

Carlos Vives: 'Queremos mostrarle al mundo la diversidad de Lima'

http://publimetro.pe/redes-sociales/noticia-carlos-vives-queremos-mostrarle-al-mundo-diversidad-lima-79985

El artista tuvo como hilo conductor en su recorrido por nuestro país su tema ‘La Bicicleta’.

13/09/2018 18:42
Por primera vez en el Perú se realizará Festival Gastronómico y Cultural de Finlandia - Noticias de gastronomía peruana

Por primera vez en el Perú se realizará Festival Gastronómico y Cultural de Finlandia

http://publimetro.pe/entretenimiento/noticia-primera-vez-peru-se-realizara-festival-gastronomico-y-cultural-finlandia-79980

Festival que se realizará del 13 al 23 de Setiembre es liderado por la Embajada de Finlandia y Swissôtel Lima.

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Finlandia

13/09/2018 18:39

William Ortiz, el chef peruano que trabaja en Londres y sueña con una estrella Michelin

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-william-ortiz-chef-peruano-londres-y-suena-estrella-michelin-79937

El chef del restaurante ‘Pisqu’ asegura que sus platos han sido probados por el mismo Harrison Ford y el hijo de la duquesa Camila Parker

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Gastronomía

13/09/2018 17:20
Feria por 'El Día del Pan y Panadería del Dulce' se realizará en San Borja - Noticias de gastronomía peruana

Feria por 'El Día del Pan y Panadería del Dulce' se realizará en San Borja

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-realizaran-la-feria-por-el-dia-del-pan-y-panaderia-del-dulce-79934

Se podrán encontrar más de 30 variedades de pan de todas las regiones del país.

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San Borja

13/09/2018 15:19
Ideas para preparar los mejores sándwiches y postres en casa - Noticias de gastronomía peruana

Ideas para preparar los mejores sándwiches y postres en casa

http://elcomercio.pe/mamasabe/noticias/ideas-preparar-mejores-sandwiches-y-postres-casa-noticia-1993673

Sorprende a tus amistades con unas viandas hechas en minutos. Te damos ideas light y otras más contundentes.

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Sándwiches

13/09/2018 13:46
Hay Festival 2018: La lista completa de invitados para la cuarta edición en Arequipa - Noticias de gastronomía peruana

Hay Festival 2018: La lista completa de invitados para la cuarta edición en Arequipa

http://publimetro.pe/entretenimiento/noticia-hay-festival-2018-lista-completa-invitados-cuarta-edicion-arequipa-79932

El público podrá participar de conversatorios e intercambio de ideas con los 130 invitados procedentes de 18 países.

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Hay Festival

13/09/2018 13:08
Receta: aprende a preparar seco de cabrito - Noticias de gastronomía peruana

Receta: aprende a preparar seco de cabrito

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-receta-aprende-preparar-seco-cabrito-79809

Este plato es típico del norte de nuestro país.

12/09/2018 14:09
Mondonguito a la italiana: disfrútalo con esta sencilla receta - Noticias de gastronomía peruana

Mondonguito a la italiana: disfrútalo con esta sencilla receta

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mondonguito-italiana-delicioso-plato-que-debes-disfrutar-noticia-407291

El mondonguito a la italiana es un plato simple de preparar. Por ello, a continuación te contamos su receta paso a paso.

12/09/2018 10:40
Recetas: aprende a preparar un riquísimo ají de gallina con quinua - Noticias de gastronomía peruana

Recetas: aprende a preparar un riquísimo ají de gallina con quinua

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-recetas-aprende-preparar-riquisimo-aji-gallina-quinua-79653

Este plato criollo tiene una variante en la quinua, lo que hace al potaje más sano y nutritivo.

11/09/2018 11:55
¿Sabes preparar el rico caldo de gallina? Descubre su receta aquí - Noticias de gastronomía peruana

¿Sabes preparar el rico caldo de gallina? Descubre su receta aquí

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/caldo-gallina-descubre-su-deliciosa-receta-video-noticia-387608

El caldo de gallina es una deliciosa comida muy recomendable. Es así que a continuación te damos la receta para que lo disfrutes en casa.

11/09/2018 11:25
Courtyard Miraflores ofrece nueva selección de emolientes con ron o pisco - Noticias de gastronomía peruana

Courtyard Miraflores ofrece nueva selección de emolientes con ron o pisco

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-courtyard-miraflores-ofrece-nueva-seleccion-emolientes-ron-pisco-79395

El emoliente es preparado utilizando hierbas como la cebada y cola de caballo.

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Emolientes

11/09/2018 08:52
Aprende a preparar un riquísimo menestrón - Noticias de gastronomía peruana

Aprende a preparar un riquísimo menestrón

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/aprende-preparar-menestron-y-olvidate-frio-noticia-464578

El menestrón es un plato delicioso, especialmente en invierno, dado que ayuda a olvidarse del frío.

10/09/2018 10:08
Gastón Acurio descarta incursión en la política con tajante mensaje - Noticias de gastronomía peruana

Gastón Acurio descarta incursión en la política con tajante mensaje

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-gaston-acurio-politica-saca-peor-personas-79508

El reconocido chef peruano considera que la política “saca lo peor de las personas”.

10/09/2018 08:41
4 importantes beneficios del chocolate para la salud - Noticias de gastronomía peruana

4 importantes beneficios del chocolate para la salud

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-4-importantes-beneficios-chocolate-salud-77859

No es raro que frente al clima frío que experimenta Lima, su consumo aumente.

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Chocolate

09/09/2018 13:42
Cómo preparar tamales en casa de manera sencilla - Noticias de gastronomía peruana

Cómo preparar tamales en casa de manera sencilla

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/tamal-preparalo-y-disfrutalo-casa-video-noticia-408903

Los tamales son una rica comida que los peruanos suelen disfrutar en su desayuno y acompañarlo con ensalada de cebolla. Por ello, te damos la receta.

09/09/2018 09:02
Disfruta un rico plato de papa a la huancaína con esta receta - Noticias de gastronomía peruana

Disfruta un rico plato de papa a la huancaína con esta receta

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/papa-huancaina-descubre-su-preparacion-aqui-noticia-394648

La papa a la huancaína es un plato de la gastronomía peruana usado como entrada de diversas comidas.

Perú brilla como invitado de honor en feria gastronómica de Argentina

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/peru-brilla-como-invitado-honor-feria-gastronomica-argentina-noticia-577248

El evento se desarrolla en Buenos Aires hasta el domingo 9 y cuenta con la participación de reconocidos chefs de nuestro país.

09/09/2018 07:49
Día de la Cocina y Gastronomía Peruana: ¿por qué se celebra? - Noticias de gastronomía peruana

Día de la Cocina y Gastronomía Peruana: ¿por qué se celebra?

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/dia-cocina-y-gastronomia-peruana-que-se-celebra-noticia-532620

Conoce más sobre uno de los eventos más importantes de la gastronomía peruana y que busca rendirle homenaje a la comida del Perú.

Francia: Miles de personas participan en las marchas por el clima | FOTOS

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-miles-personas-participan-francia-marchas-clima-nndc-79384

La iniciativa alcanzó una repercusión particular, como un síntoma de que el Ejecutivo de Emmanuel Macron no está suficientemente comprometido con las cuestiones climáticas.

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Francia

Fotos

08/09/2018 12:48

Pico y Tapa restaurante/España en Miraflores

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/09/pico-y-tapa-restauranteespana-en-miraflores.html

El lado B del Vino de la Semana presenta, Pico y Tapa restaurante, España en Miraflores Bodegón de Cachopo (milanesa rellena de jamón ibérico y queso) y botella de Malacapa.

08/09/2018 11:09
Día de los Ajíes Peruanos: ¿cuál usar de acuerdo a la comida? - Noticias de gastronomía peruana

Día de los Ajíes Peruanos: ¿cuál usar de acuerdo a la comida?

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/dia-ajies-peruanos-cual-usar-acuerdo-comida-noticia-577203

Cada ají cumple un papel dentro de la gastronomía peruana. Conoce más en la nota.

07/09/2018 12:55
Chef peruano triunfa en China difundiendo gastronomía mundial a través innovadora técnica - Noticias de gastronomía peruana

Chef peruano triunfa en China difundiendo gastronomía mundial a través innovadora técnica

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/chef-peruano-eduardo-vargas-triunfa-china-difundiendo-gastronomia-mundial-traves-innovadora-tecnica-nnda-noticia-577202

Eduardo Vargas ha sido denominado por algunos amigos como “El Rey Midas de la Gastronomía”.

07/09/2018 12:34
Día de la Gastronomía Peruana: ¿Cuánto sabes sobre su historia? - Noticias de gastronomía peruana

Día de la Gastronomía Peruana: ¿Cuánto sabes sobre su historia?

http://elcomercio.pe/mamasabe/noticias/dia-gastronomia-peruana-cuanto-sabes-sobre-su-historia-noticia-1993655

Pon a prueba tus conocimientos sobre los orígenes y secretos de nuestros platos típicos.

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Gastronomía

07/09/2018 00:00

“Guest Bartending: La nueva tendencia coctelera de moda”

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/09/guest-bartending-la-nueva-tendencia-coctelera-de-moda.html

El lado B del Vino de la Semana presenta,                                           .

06/09/2018 19:09
Cosquín Rock Perú 2018 se muda a la explanada de la Costa Verde de San Miguel - Noticias de gastronomía peruana

Cosquín Rock Perú 2018 se muda a la explanada de la Costa Verde de San Miguel

https://peru.com/entretenimiento/musica/cosquin-rock-peru-2018-se-muda-explanada-costa-verde-san-miguel-noticia-576909

Las mejores bandas latinoamericanas harán estallar los escenarios del festival, el próximo 27 de octubre.

05/09/2018 16:55
Cosquín Rock Perú 2018: las entradas para el festival ya están disponibles - Noticias de gastronomía peruana

Cosquín Rock Perú 2018: las entradas para el festival ya están disponibles

http://publimetro.pe/entretenimiento/noticia-cosquin-rock-peru-2018-entradas-festival-ya-estan-disponibles-79097

Las mejores bandas latinoamericanas harán estallar los escenarios del festival este 27 de octubre.

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Cosquín Rock

05/09/2018 14:29
Olluquito, nutritivo plato que debes disfrutar a la hora del almuerzo - Noticias de gastronomía peruana

Olluquito, nutritivo plato que debes disfrutar a la hora del almuerzo

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/olluquito-nutritivo-plato-que-debes-disfrutar-noticia-407274

El olluquito es un plato muy rico que ofrece muchos nutrientes para el cuerpo. Por ello, las personas no deben dejar de disfrutarlo.

05/09/2018 09:50
¿Te gusta el ají de gallina? Aprende a prepararlo con esta receta - Noticias de gastronomía peruana

¿Te gusta el ají de gallina? Aprende a prepararlo con esta receta

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/te-gusta-aji-gallina-aprende-prepararlo-esta-receta-noticia-495384

No todas las personas saben preparar el delicioso ají de gallina y para ayudarte, a continuación te compartimos su receta.

04/09/2018 09:14
Seco de cabrito con frejoles, delicia peruana que te encantará - Noticias de gastronomía peruana

Seco de cabrito con frejoles, delicia peruana que te encantará

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/seco-cabrito-frejoles-delicia-peruana-que-te-encantara-noticia-413798

El seco de cabrito con frejoles en un rico plato de la gastronomía peruana que a las personas les encanta. Por ello, te damos la receta.

03/09/2018 09:11

Premios Summum 2018: estos son los 10 mejores restaurantes de cebiches, pescados y mariscos

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/premios-summum-2018-estos-son-10-mejores-restaurantes-cebiches-pescados-y-mariscos-noticia-576256

Conoce a los 10 mejores restaurantes de cebiches, pescados y mariscos.

Causa con bonito, deliciosa opción para el almuerzo - Noticias de gastronomía peruana

Causa con bonito, deliciosa opción para el almuerzo

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/como-preparar-causa-bonito-recetas-gastronomia-noticia-518824

Existen muchas maneras de preparar causa y una de ellas es incluyendo al delicioso bonito entre sus ingredientes.

02/09/2018 10:08

Premios Summum 2018: conoce a los 10 mejores chifas de Lima

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/premios-summum-2018-conoce-10-mejores-chifas-lima-noticia-576281

Los Premios Summum son un evento gastronómico que reconoce a los mejores talentos en ese rubro.

Destinos para degustar lo mejor de la gastronomía peruana

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-destinos-degustar-lo-mejor-gastronomia-peruana-78785

Los mejores destinos, por regiones, para degustar lo mejor de la gastronomía del país.

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Gastronomía

01/09/2018 21:13
Este domingo podrás ingresar gratis a estos museos en Lima - Noticias de gastronomía peruana

Este domingo podrás ingresar gratis a estos museos en Lima

http://publimetro.pe/entretenimiento/noticia-este-domingo-podras-ingresar-estos-ochos-museos-lima-gratis-63100

El primer domingo de cada mes, los ciudadanos peruanos pueden visitar sitios arqueológicos, museos y lugares históricos administrados por el Estado sin pagar.

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Museos

01/09/2018 11:39
Tallarines verdes: disfruta de su delicioso sabor con esta receta - Noticias de gastronomía peruana

Tallarines verdes: disfruta de su delicioso sabor con esta receta

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/tallarines-verdes-disfruta-su-delicioso-sabor-video-noticia-384430

Los tallarines verdes son uno de los platillos preferidos por los peruanos. Por ello, a continuación te compartimos su receta.

31/08/2018 10:40
Arroz chaufa: descubre la receta de este delicioso platillo - Noticias de gastronomía peruana

Arroz chaufa: descubre la receta de este delicioso platillo

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/arroz-chaufa-descubre-su-receta-aqui-noticia-391921

El arroz chaufa es una comida muy rica y popular en el Perú. Por ello, a continuación te damos la receta para que lo prepares en casa.

Premios Summum 2018: conoce a los ganadores del evento gastronómico

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/premios-summun-2018-conoce-finalistas-evento-noticia-574974

Este 27 de agosto se dieron a conocer los nombres de los restaurantes ganadores y los que forman parte de los 20 mejores.

Sudado de jurel, así se prepara este delicioso platillo - Noticias de gastronomía peruana

Sudado de jurel, así se prepara este delicioso platillo

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/sudado-jurel-asi-se-prepara-este-delicioso-platillo-noticia-575906

Prepara este potaje en cuatro pasos sencillos que podrás elaborar en casa. ¡Aquí su receta!

29/08/2018 10:09
Premios Summum 2018: ¿cuáles fueron las novedades? - Noticias de gastronomía peruana

Premios Summum 2018: ¿cuáles fueron las novedades?

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/premios-summum-2018-que-consiste-y-cuales-seran-novedades-noticia-574933

Los Premios Summum reconoce a los mejores representantes de la gastronomía peruana.

Premios Summum, Novena Edición

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/08/premios-summum-novena-edicion.html

El lado B del Vino de la Semana, El mundo gastronómico celebra los Premios SUMMUM La ceremonia se llevará a cabo el lunes 27 de agosto en el Gran Teatro.

27/08/2018 15:08
Gastón Acurio es condecorado por el presidente Martín Vizcarra - Noticias de gastronomía peruana

Gastón Acurio es condecorado por el presidente Martín Vizcarra

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/gaston-acurio-condecorado-presidente-martin-vizcarra-noticia-575309

Gastón Acurio es uno de los máximos representantes de la comida peruana alrededor del mundo.

24/08/2018 16:20