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gastronomía

Gastronomía peruana conquista Italia

http://www.americatv.com.pe/noticias/actualidad/gastronomia-peruana-conquista-italia-n406247

En Milán, muchos peruanos y también italianos disfrutan de las delicias de nuestro país

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Domingo al Día

23/02/2020 10:35

La exquisita ruta del pescado frito

http://www.americatv.com.pe/noticias/actualidad/exquisita-ruta-pescado-frito-n405561

Conoce dónde disfrutar de este delicioso platillo

16/02/2020 11:31

La sabrosa ruta de la causa rellena

http://www.americatv.com.pe/noticias/actualidad/sabrosa-ruta-causa-rellena-n404886

Conoce los mejores lugares para disfrutar de este delicioso platillo

09/02/2020 12:46

Pescado a la chorrillana: receta fácil para prepararlo en veinte minutos

http://www.americatv.com.pe//el-show-despues-del-show/clips/pescado-chorrillana-receta-noticia-113776

Muriel Mongrut te da los tips para preparar este delicioso plato rápidamente.

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23/01/2020 15:18

¿Cómo cocinar la pasta? Siete tips para una perfecta preparación

http://www.americatv.com.pe//el-show-despues-del-show/clips/como-cocinar-pasta-siete-tips-perfecta-preparacion-noticia-114229

Sigues estos consejos con cualquier tipo de pasta y lograr un sabroso plato en tu mesa. 

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23/01/2020 14:33

Michelle Soifer demostró ser la reina de las hamburguesas

http://www.americatv.com.pe//el-show-despues-del-show/clips/michelle-soifer-demostro-reina-hamburguesas-noticia-114260

Michelle Soifer dio su receta y preparó en vivo sus famosas hamburguesas. 

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20/01/2020 12:01

Receta para preparar un delicioso olluquito con carne

http://www.americatv.com.pe//el-show-despues-del-show/clips/olluquito-carne-receta-ingredientes-noticia-113996

Muriel Mongrut te da todos los tips para sorprender a tu familia con este clásico plato. 

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09/01/2020 17:45

Chaufarroncito: receta y preparación de una deliciosa fusión

http://www.americatv.com.pe//el-show-despues-del-show/clips/chaufarroncito-receta-y-preparacion-deliciosa-fusion-noticia-113779

Luis Yong, de "El Chinito", te enseña a preparar este rico plato de chaufa y chicharrón. 

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02/01/2020 10:51

Receta de pierna de cerdo al horno para Navidad

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Te presentamos una deliciosa alternativa para disfrutar de tu cena navideña con un sabor oriental. 

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navidad

20/12/2019 15:35

Pollada peruana: la verdadera receta para preparar este sabroso plato

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Sorprende a tu familia preparando una rica pollada. ¿Qué no debe faltar en el aderezo? Aquí te lo contamos. 

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pollada

18/12/2019 11:35

¿Cómo hacer un rico pollo broaster en casa?

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Disfruta de un crocante pollo broaster casero con esta receta sencilla y muy económica. 

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18/12/2019 09:40

Día de la parrilla peruana: opciones de costa, sierra y selva para celebrar

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Celebra este día con los mejores platillos elaborados con diversos insumos 

01/12/2019 15:00

Perú fue reconocido como mejor destino culinario del mundo por octavo año consecutivo

http://www.americatv.com.pe/noticias/actualidad/peru-fue-reconocido-como-mejor-destino-culinario-mundo-octavo-ano-consecutivo-n398023

Los World Travel Awards además premió al Perú como el mejor destino cultural y a Machu Picchu como la mayor atracción turística a nivel global

Rico Rico: La historia de la pollería más famosa de Iquitos

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Esta es la historia de Daniel, dueño de la famosa pollería Rico Rico  

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26/11/2019 09:12

Sopa criolla peruana: receta del delicioso plato casero y familiar

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La sopa criolla es fácil de preparar y la puedes disfrutar con carne, leche, huevo y fideos cabello de ángel. 

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sopa

25/11/2019 11:03

La barra de Ronald y la historia del mejor ceviche de carretilla

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Conoce la historia de Ronald y sus inicios 

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18/11/2019 09:24

Receta de pachamanca a la olla: ¿Cómo preparar paso a paso?

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Disfruta de un exquisito plato de nuestra gastronomía con una preparación fácil para sorprender a tu familia. 

15/11/2019 14:35

Tallarines a la huancaína con lomo al jugo: receta y preparación paso a paso

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Disfruta de unos deliciosos spaghettis con una típica receta peruana muy fácil de preparar. 

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13/11/2019 11:10

Papa rellena peruana: la verdadera receta del delicioso plato típico

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Aprende a preparar paso a paso y de manera muy fácil una inigualable papa rellena. 

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11/11/2019 11:50

Torta de chocolate: Prepara este delicioso postre en simples pasos

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No te quedes con las ganas y disfruta este delicioso postre

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11/11/2019 10:30

Doña Pochita y el secreto de sus anticuchos de corazón

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Rossana Espíritu o simplemente Pochita revela el secreto de su éxito 

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11/11/2019 09:03

Mi Barrunto: Conoce la historia detrás de esta clásica cevichería

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mi barrunto

08/11/2019 11:04

Pochita revelará el secreto de sus famosos anticuchos (AVANCE)

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Choca Mandros visitará a Rossana Espíritu, mejor conocida como Pochita, quien contará detalles que nadie sabía de su famosa Anticuchería.

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04/11/2019 09:34

Mi Barrunto y la historia de su éxito (AVANCE)

http://www.americatv.com.pe//con-sazon/avance/mi-barrunto-y-historia-su-exito-avance-noticia-111682

Choca Mandros te cuenta la historia de "Mi Barrunto" y su historia de éxito gracias a sus exquisito Ceviche.

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04/11/2019 01:37

¿Cómo preparar un poderoso caldo de gallina casero?

http://www.americatv.com.pe//el-show-despues-del-show/clips/caldo-gallina-receta-como-preparar-noticia-111656

Te presentamos una opción súper nutritiva y contundente con vegetales en una receta muy sencilla.   

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sopa

31/10/2019 17:28

Tacu tacu de lentejas: aprende a preparar este contundente y sabroso plato

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Conoce el paso a paso de un clásico de la cocina peruana, esta vez con unas nutritivas lentejas.

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31/10/2019 09:28

¿Cómo preparar chicharrones caseros paso a paso?

http://www.americatv.com.pe//el-show-despues-del-show/clips/chicharrones-caseros-receta-noticia-110620

Conoce el secreto a la hora de cocinar los chicharrones y una receta que nunca te fallará.

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07/10/2019 14:50

Anticuchos: prepáralos y disfrútalos en casa con esta receta

http://www.americatv.com.pe//el-show-despues-del-show/clips/anticuchos-receta-ingredientes-noticia-110527

Sigue el paso a paso de esta receta y sorprende en casa con el tradicional plato peruano.

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comida

03/10/2019 11:25

Pollo a la brasa casero: receta y pasos para preparar este delicioso plato

http://www.americatv.com.pe//el-show-despues-del-show/clips/pollo-brasa-casero-receta-noticia-110350

Conoce la verdadera receta del pollo a la brasa y el "secretito" que nunca debe faltar a la hora de prepararlo. 

02/10/2019 10:17

Cañete festeja aniversario con su deliciosa gastronomía y deportes de aventura

http://www.americatv.com.pe//domingo-al-dia/reportajes/canete-festeja-aniversario-su-deliciosa-gastronomia-y-deportes-aventuras-noticia-109241

Lo mejor de Cañete en este imperdible informe

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Domingo al Día

Cañete

01/09/2019 10:43

Norte Chico: Sol, playa, aventura y gastronomía exquisita a pocas horas de Lima

http://www.americatv.com.pe//escapate/clips/norte-chico-sol-playa-aventura-y-gastronomia-exquisita-pocas-horas-lima-noticia-108763

Recorre junto a Andrés Wiese uno de los lugares donde el sol nunca se acaba 

21/08/2019 10:36

Lima 2019: gastronomía peruana tiene un lugar en el comedor de la Villa Panamericana

http://www.americatv.com.pe/deportes/polideportivo/lima-2019-gastronomia-peruana-tiene-lugar-comedor-villa-panamericana-n381297

Los atletas y entrenadores estarán distribuidos en los siete edificios que se han construido

25/07/2019 23:36

Invierno en Lima: Estas son las sopas más suculentas para la temporada

http://www.americatv.com.pe//la-banda-del-chino/clips/invierno-lima-estas-son-sopas-mas-suculentas-temporada-noticia-107457

Te mostramos los lugares donde preparan las sopas más ricas de la ciudad.

25/07/2019 17:30

Gastronomía: Conoce el otro partido Perú vs Brasil

http://www.americatv.com.pe//la-banda-del-chino/clip/gastronomia-conoce-otro-partido-peru-vs-brasil-noticia-105867

Las gastronomía juega su propio partido y La Banda del Chino te muestra sus platos bandera

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gastronomía

24/06/2019 15:43
Conoce los requisitos para estudiar becado en México - Noticias de gastronomía

Conoce los requisitos para estudiar becado en México

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-conoce-requisitos-estudiar-becado-mexico-110731

Convocatorias 2019 se abren en junio y julio.

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Becas

17/05/2019 20:14

Cartagena se rinde ante la gastronomía peruana

http://www.americatv.com.pe//domingo-al-dia/reportajes/cartagena-se-rinde-ante-gastronomia-peruana-noticia-103819

Restaurante peruano deleita a los colombianos con deliciosos platillos

12/05/2019 11:54
Prepara este sencillo pulpo a la parrilla con papitas crocantes | VIDEO - Noticias de gastronomía

Prepara este sencillo pulpo a la parrilla con papitas crocantes | VIDEO

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-aprovecha-dias-soleados-prepara-este-sencillo-pulpo-parrilla-papitas-crocantes-video-nndc-105678

Molusco es bañado con una irresistible crema de ocopa, protagonizando una deliciosa combinación fácil de hacer.

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Gastronomía

Recetas

06/04/2019 09:20

Chanchamayo: disfruta de los nutritivos chocolates con relleno de insectos comestibles

http://www.americatv.com.pe//en-boca-de-todos/clips/chanchamayo-chocolates-insectos-comestibles-noticia-101829

Estos insectos, como las hormigas, grillos o termitas, tienen más proteínas en comparación con la carne de res o pollo. 

28/03/2019 16:29
¿Qué necesita el cebiche peruano para ser patrimonio cultural ante la Unesco? - Noticias de gastronomía

¿Qué necesita el cebiche peruano para ser patrimonio cultural ante la Unesco?

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-necesita-cebiche-peruano-patrimonio-cultural-unesco-nndc-100743

El cebiche, como expresión de la cocina peruana, fue elegido para alcanzar el título de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco.

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Cebiche

Cocina peruana

27/02/2019 11:15
Brasil: salir de la pobreza por la gastronomía - Noticias de gastronomía

Brasil: salir de la pobreza por la gastronomía

https://peru.com/videos/agenda/brasil-salir-pobreza-gastronomia-noticia-597825

El compromiso social es importante en tiempos de crisis. Por eso es bueno que haya gente como David Hertz. Es cocinero jefe y fundador de Gastromotiva, un proyecto que ayuda a gente sin recursos a salir de la pobreza.

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21/02/2019 16:50
¿Qué aportan las menestras y cómo puedes consumirlas sin aburrirte? - Noticias de gastronomía

¿Qué aportan las menestras y cómo puedes consumirlas sin aburrirte?

http://www.americatv.com.pe/noticias/util-e-interesante/que-aportan-legumbres-y-como-puedes-consumirlas-n359999

Las legumbres contienen tanta proteína como la carne y son tan versátiles que puedes preparar hasta un delicioso pan de pallares.  Te mostramos cómo hacerlo

19/02/2019 15:34
Coq au Vin: conoce el origen de la gastronomía de Borgoña - Noticias de gastronomía

Coq au Vin: conoce el origen de la gastronomía de Borgoña

https://peru.com/videos/gastronomia/coq-au-vin-conoce-origen-gastronomia-borgona-noticia-594580

El origen del famoso plato de pollo de la gastronomía de Borgoña. Su versión más clásica es la que incluye pollo marinado.

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23/01/2019 17:37
Conoce la comida finlandesa - Noticias de gastronomía

Conoce la comida finlandesa

https://peru.com/videos/gastronomia/conoce-comida-finlandesa-noticia-594405

Tradicional y sofisticada por igual, así se puede resumir el carácter de la gastronomía finlandesa. Frutos del bosque, hongos, pescados y carne de reno son ingredientes clásicos del menú finés.

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22/01/2019 17:16
Brasil: salir de la pobreza por la gastronomía - Noticias de gastronomía

Brasil: salir de la pobreza por la gastronomía

https://peru.com/videos/gastronomia/brasil-salir-pobreza-gastronomia-noticia-592957

El compromiso social es importante en tiempos de crisis. Por eso es bueno que haya gente como David Hertz. Es cocinero jefe y fundador de Gastromotiva, un proyecto que ayuda a gente sin recursos a salir de la pobreza.

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09/01/2019 17:18
Lebkuchen, dulce tradicional de Navidad - Noticias de gastronomía

Lebkuchen, dulce tradicional de Navidad

https://peru.com/videos/gastronomia/lebkuchen-dulce-tradicional-navidad-noticia-589605

Desde la Edad Media, Núremberg es conocida por sus Lebkuchen, un tipo de pan de jengibre. Para muchos, este dulce es parte inseparable de la Navidad.

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Gastronomía

12/12/2018 11:35
Spéculoos: el sabor de la Navidad - Noticias de gastronomía

Spéculoos: el sabor de la Navidad

https://peru.com/videos/gastronomia/speculoos-sabor-navidad-noticia-588867

El Spéculoos es una galleta con sabor a canela y clavo que en muchos países europeos se asocia con la Navidad. Su tradición está muy arraigada en Bélgica. La confitería “Maison Dandoy” las hornea desde hace 200 años.

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Gastronomía

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06/12/2018 16:32
Merveilleux, los pastelitos de moda - Noticias de gastronomía

Merveilleux, los pastelitos de moda

https://peru.com/videos/gastronomia/merveilleux-pastelitos-moda-noticia-588537

Merengue y mucha nata es la base de los Merveilleux. La especialidad del Flandes francés estuvo considerada como pasada de moda hasta que Frédéric Vaucamps cambió la receta. El resultado: un éxito internacional.

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Gastronomía

04/12/2018 15:54
Perú es elegido para desfilar en el Carnaval Brasil - Noticias de gastronomía

Perú es elegido para desfilar en el Carnaval Brasil

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-peru-elegido-desfilar-carnaval-brasil-86958

Por primera vez miles de artistas en escena, acompañados de gigantescos carros alegóricos mostrarán, la cultura y riqueza ancestral del Perú durante la fiesta popular más grande e importante del mundo.

14/11/2018 20:05
Gastronomía: pato salvaje a la finlandesa - Noticias de gastronomía

Gastronomía: pato salvaje a la finlandesa

https://peru.com/videos/gastronomia/gastronomia-pato-salvaje-finlandesa-noticia-585077

Recorre uno de los mejores restaurantes de Helsinki, una capital joven y creativa que se ha convertido en epicentro de la llamada “Finnish Cuisine”.

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Gastronomía

07/11/2018 16:04
Montpellier: metrópolis cultural en el mar - Noticias de gastronomía

Montpellier: metrópolis cultural en el mar

https://peru.com/videos/viajes/montpellier-metropolis-cultural-mar-noticia-584931

Historia, cultura y gastronomía cerca del mar hacen de Montpellier un destino turístico ideal. La ciudad en la costa sur francesa tiene una célebre universidad y atrae visitantes de todo el mundo.

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Viajes

06/11/2018 16:02