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maridaje

Cepas patrimoniales: la nueva apuesta de los vinos chilenos en el Perú

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/11/cepas-patrimoniales-la-nueva-apuesta-de-los-vinos-chilenos-en-el-peru.html

El vino de la semana presenta, Cepas patrimoniales: la nueva apuesta de los vinos chilenos en el Perú El vecino país del sur continúa sorprendiendo al consumidor peruano con vinos.

18/11/2018 10:11

Oktoberfest 2018: un nuevo sabor de cerveza y platillos alemanes para disfrutar en su último día

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/oktoberfest-2018-nuevo-sabor-cerveza-y-platillos-alemanes-disfrutar-su-ultimo-dia-noticia-584088

Lo mejor de la maestría cervecera se puede celebrar en el evento más esperado y que se realiza cada octubre en Lima.

30/10/2018 13:02

Mejor Productor de Ron 2017, Flor de Caña

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/10/mejor-productor-de-ron-2017-flor-de-cana.html

El lado b del Vino de la Semana presenta, Flor de Caña nombrado Mejor Productor de Ron del Mundo Tuvimos la suerte de ser invitados al restaurante Osteria Convivium, un.

26/10/2018 20:10

Mejor Chef Mujer del Latin America’s 50 Best Restaurants del 2018

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/10/mejor-chef-mujer-del-latin-americas-50-best-restaurants-del-2018.html

      Best Female Chef 2018, Pia León Nos invitaron a un exquisito menú degustación para celebrar este gran premio. Como les comenté en el anterior artículo, esta es.

05/10/2018 23:10

Pernod Ricard y sus bartenders estrella en Perú

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/09/pernod-ricard-y-sus-bartenders-estrella-en-peru.html

El Lado B del Vino de la Semana presenta, porque el show debe continuar, Pernod Ricard el grupo francés de bebidas premium trajo a destacados bartenders para ser parte de.

13/09/2018 18:09

BOLLINGER ROSÉ – 2006, Edición Limitada en Perú

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/09/bollinger-rose-2006-edicion-limitada-en-peru.html

El Vino de la Semana presenta una edición limitada, el Bollinger Rosé 2006, solo para los que saben de Champagne. Es importante recordar que la palabra Vintage significa que esta.

02/09/2018 12:09
Conoce las ofertas de bebidas que encontrarás en Internet - Noticias de maridaje

Conoce las ofertas de bebidas que encontrarás en Internet

http://elcomercio.pe/mamasabe/mama-y-hogar/conoce-ofertas-bebidas-que-encontraras-internet-noticia-1993632

El 53% de los peruanos hacen compras virtuales para ahorrar tiempo, afirman los especialistas.

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internet

28/08/2018 13:18

[VIDEO] Astrid Gutsche: "Me enamoré del whisky gracias al cacao peruano"

http://elcomercio.pe/celebraperu/noticias/video-astrid-gutsche-me-siento-300-peruana-noticia-1993605

La conexión de Astrid Gutsche con el Perú es mágica. En esta entrevista nos cuenta su amor por el país.

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Perú

Astrid Gutsche

16/08/2018 13:16

Jorge Jesús Navarro Bernal, Caballo Peruano de Paso

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/08/jorge-jesus-navarro-bernal-caballo-peruano-de-paso.html

El lado B del Vino de la Semana presenta,  En su andar luce nuestra bandera peruana, abanicando su corazón pintado de blanco y rojo. Dejando un surco camino a la.

11/08/2018 08:08

Laszlo Kovacs, maridaje con libros

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/08/laszlo-kovacs-maridaje-con-libros.html

El Lado B del Vino de la Semana presenta, Laszlo Kovacs, maridaje con libros Siempre lo he seguido, es un gran artista, muy completo y amante de la buena mesa..

06/08/2018 11:08

Maridaje con whisky en las alturas, según los expertos

http://elcomercio.pe/celebraperu/noticias/maridaje-whisky-alturas-segun-expertos-noticia-1993564

Tres cócteles del portafolio Reserve de JW maridados con platos de la cocina peruana: una experiencia exclusiva.

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whisky

Coctelería

02/08/2018 18:46
Despide el mes patrio con estos maridajes de piqueos y licores - Noticias de maridaje

Despide el mes patrio con estos maridajes de piqueos y licores

http://elcomercio.pe/mamasabe/mama-y-mujer/despide-mes-patrio-estos-maridajes-piqueos-y-licores-noticia-1993554

Festeja con unos anticuchos, acompañados de un chilcano. O con una tabla de quesos y un mojito.

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Pisco

celebración

31/07/2018 19:01

La burbuja de Collalto, y sus miles de años de emociones

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/07/la-burbuja-de-collalto-y-sus-miles-de-anos-de-emociones.html

El Vino de la Semana, en esta fecha importante quiere celebrar a lo grande. Les traigo una rosa que encontré en un castillo muy antiguo y que brilla en la.

27/07/2018 19:07

Johnnie Walker Blue – “Peru Country Edition” celebra al Perú en su aniversario Patrio

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/07/johnnie-walker-blue-peru-country-edition-celebra-al-peru-en-su-aniversario-patrio.html

  El Lado B del Vino de la Semana se complace en presentar, Johnnie Walker Blue – “Peru Country Edition” celebra al Perú en su aniversario Patrio     La marca.

25/07/2018 07:07

Llegó Jerez Fino Quinta Osborne

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/07/llego-jerez-fino-quinta-osborne.html

  El Vino de la Semana presenta ¨Jerez Fino Quinta Osborne ¨    «Si la penicilina cura a los vivos, el Jerez resucita a los muertos» Alexander Fleming    La.

23/07/2018 01:07

3 opciones para maridar el whisky con platos fusión

http://elcomercio.pe/celebraperu/noticias/maridaje-peruano-toque-escoces-noticia-1993518

Tres restaurantes nos sorprenden con sus propuestas de sabores para disfrutar con un buen whisky.

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Maridaje

whisky

17/07/2018 17:34

Maridaje, buscando armonías sensitivas

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/07/maridaje-buscando-armonias-sensitivas.html

  El Lado B del Vino de la Semana siempre innovando. El maridaje, una palabra tan usada y tan mal empleada. Es como si ya le hubiésemos perdido el respeto..

11/07/2018 08:07

Zendy Manzaneda Cipriani

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/07/zendy-manzaneda-cipriani.html

El lado B del vino de la semana presenta a Zendy Manzaneda, la conocí a través del mundo de la hotelería top. Una profesional excelente y que aporta a la.

06/07/2018 07:07

Martini, representante de Italia, salud!!!

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/07/martini-representante-de-italia-salud.html

          Siempre sorprende ¨El Vino de la Semana¨, esta vez estamos de fiesta, de gira, de colores, de vacaciones, de alegría sin parar. Pues ha llegado.

05/07/2018 08:07

Cook Club, espacio gastronómico

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/06/cook-club-espacio-gastronomico.html

Soy Peruano, Amo el Perú, Sé cocinar. Gracias Cook Club. En el Lado B del ¨Vino de la Semana¨, nos seguimos divirtiendo y la pasamos increíble conociendo, viajando, probando y.

26/06/2018 07:06
Evento de cata y maridaje este viernes y sábado - Noticias de maridaje

Evento de cata y maridaje este viernes y sábado

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-evento-cata-y-maridaje-este-viernes-y-sabado-75328

Se realizará en el marco del mundial de fútbol Rusia 2018.

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Vinos

14/06/2018 17:19

FERNET-BRANCA in the house

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/06/fernet-branca-in-the-house.html

El Lado B, del ¨Vino de la Semana¨presenta,   FERNET-BRANCA in the house/ “bebidas medicinales”   Todos sabemos que hay ciertas marcas importantes que se mantienen en el tiempo, como en.

03/06/2018 23:06

Vinos, quesos y fiambres: consejos para un buen maridaje

http://elcomercio.pe/mamasabe/mama-y-hogar/vinos-quesos-y-fiambres-consejos-buen-maridaje-noticia-1993188

¿Tienes una reunión con amigos o familiares y no sabes qué preparar? Tranquila, aquí te damos algunas ideas.

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Maridaje

vinos

12/04/2018 17:53

Malbec World Day

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/04/malbec-world-day.html

El lado B del vino de la semana presenta: Malbec World Day 2018: Descubriendo el Malbec argentino más allá de los límites de lo conocidoEl Malbec es una cepa que el.

05/04/2018 21:04

kendall-Jackson vineyards

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/03/kendall-jackson-vineyards.html

  El universo Kendall-Jackson y una cronología de buena cepa. Una ensalada de frutas cuando siento el famoso chardonnay de Kendall, aquel que los llevó a la fama mundial. Cremoso,.

26/03/2018 07:03

BODEGA CANALS & MUNNÉ

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/02/bodega-canals-munne.html

BODEGA CANALS & MUNNÉ, Cava ADN Canals, Gran Reserva Calidad, tradición y modernidad ¨Se dice que uno debería beber cava solo para sonreír más.¨ La vida nos lleva por caminos.

11/02/2018 08:02

el Lado B presenta a una estrella: Julio Ribeyro

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/01/el-lado-b-presenta-a-una-estrella-julio-ribeyro.html

JULIO RIBEYRO   Director de Cine   Empezó desde muy joven en el mundo de la fotografía, al encontrar una cámara en un armario. Su pasión por el cine, fue.

21/01/2018 11:01

El lado B presenta: La Barra Peruana

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/01/el-lado-b-presenta-la-barra-peruana.html

La Barra Peruana La Barra Peruana se viste de gala, la gastronomía peruana ha hecho desarrollar mejores cavas de vino, mayor presencia al Pisco y por supuesto la coctelería ha.

03/01/2018 17:01

Demo, Ribeira Sacra

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/01/demo-ribeira-sacra.html

  Demo, Ribeira Sacra El sabor de un paisaje ¨Oro Líquido de Sil¨ La Ribeira Sacra, es una zona de producción vinícola con una extensión de 2.500 hectáreas de viñedo,.

03/01/2018 09:01

Alta Cima 6330 Premium Reserve

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2017/12/alta-cima-6330-premium-reserve.html

Alta Cima 6330 Premium Reserve                                                  .

27/12/2017 14:12
Recibe este 2018 con el mejor maridaje - Noticias de maridaje

Recibe este 2018 con el mejor maridaje

http://elcomercio.pe/diageo/noticias/comida-y-whisky-maridaje-perfecto-recibir-2018-noticia-1992899

La clave de un buen maridaje es la armonía entre los aromas, sabores y texturas de la comida, con un whisky de sabor intenso.

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Año Nuevo

whisky

26/12/2017 12:11
La electrificación se asienta entre los vehículos de lujo en Los Ángeles - Noticias de maridaje

La electrificación se asienta entre los vehículos de lujo en Los Ángeles

https://peru.com/epic/tecnologia/electrificacion-se-asienta-entre-vehiculos-lujo-angeles-noticia-544716

Confirman que el papel que la electricidad jugará en los próximos años en el sector como un elemento reservado para aumentar la potencia.

30/11/2017 22:24

Ken Chase, la Estrella del Vino de American Airlines

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2017/10/ken-chase-la-estrella-del-vino-de-american-airlines.html

El Lado B presenta: Beber vino con American Airlines El gran experto viticultor Ken Chase nos dio una noche inolvidable. Lleno de historias alrededor del mundo, una enciclopedia de la gastronomía.

29/10/2017 09:10

Producción de pisco registrará récord histórico y crecerá 4% en 2017

https://peru.com/actualidad/economia-y-finanzas/mistura-2017-produccion-pisco-registrara-record-historico-y-crecera-4-2017-noticia-539988

Produce proyectó que la producción de pisco durante este año alcanzará la cifra récord de 10.9 millones de litros, lo que significará un crecimiento de 4%.

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Perú

Mistura 2017

Pisco

Fotos

27/10/2017 08:03
Tres locales limeños donde la copa de vino es la estrella de la noche - Noticias de maridaje

Tres locales limeños donde la copa de vino es la estrella de la noche

http://gestion.pe/tendencias/tres-locales-limenos-donde-copa-vino-estrella-noche-2201768

Una botella de hasta S/ 2,500 es parte de la carta que se ofrece en espacios especializados. Las etiquetas que se ofertan empiezan a ir más allá de los clásicos argentinos y chilenos.

06/10/2017 06:05
¿Qué alimentos puedo acompañar con la cerveza artesanal? La respuesta te sorprenderá - Noticias de maridaje

¿Qué alimentos puedo acompañar con la cerveza artesanal? La respuesta te sorprenderá

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/que-alimentos-puedo-acompanar-cerveza-artesanal-respuesta-te-sorprendera-noticia-536530

El maestro cervecero de la marca “Calendaria”, Diego Aste, fue consultado sobre qué alimentos pueden acompañar a la cerveza artesanal. ¿Quieres saber la respuesta? Entra aquí.

04/10/2017 16:46
Cuando bebes un vino, bebes un lugar, una cultura - Noticias de maridaje

Cuando bebes un vino, bebes un lugar, una cultura

http://gestion.pe/tendencias/cuando-bebes-vino-bebes-lugar-cultura-2201471

Para Nicolás Alemán, organizador de Premium Tasting, los productores peruanos están trabajando en la dirección correcta, es decir se está avanzando en priorizar la calidad sobre la cantidad.

03/10/2017 09:26

Antona García, amor por la tierra

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2017/10/antona-garcia-amor-por-la-tierra.html

      ¨Si soñamos con beber buen vino, a buen precio, es necesario aprender a buscar¨ Evitar siempre estar en lo mismo es parte del día a día, es.

02/10/2017 20:10
Producción de pisco ascendería a 10.9 millones de litros este año - Noticias de maridaje

Producción de pisco ascendería a 10.9 millones de litros este año

http://gestion.pe/economia/produccion-pisco-ascenderia-109-millones-litros-este-ano-2201210

Ministerio de la Producción inauguró Salón del Pisco en la feria Expoalimentaria con ganadores del XXIII Concurso Nacional del Pisco. Se desarrollarán clases de cata, cata – maridaje y coctelería, además de exhibición y venta de productos

29/09/2017 06:30
Bodega Viyuela, una joya en el camino   - Noticias de maridaje

Bodega Viyuela, una joya en el camino

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2017/09/bodega-viyuela-una-joya-en-el-camino.html

  Bodega Viyuela y su Tempranillo de clase A Hace muy poco viajábamos y recorríamos el universo de la Ribera del Duero con un grupo de enófilos en la gran.

24/09/2017 23:09

Lado B: Lima Beer Week

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2017/09/lado-b-lima-beer-week.html

                 La Revolución Cervecera en el Perú Las ferias de bebidas son un color brillante más para nuestra Lima y primaveral. Todos participamos de.

24/09/2017 23:09
Degustación de cervezas artesanales durante 10 días en el Lima Beer Week - Noticias de maridaje

Degustación de cervezas artesanales durante 10 días en el Lima Beer Week

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-degustacion-cervezas-artesanlas-durante-10-dias-lima-beer-week-65178

Del 5 al 15 de octubre del 2017 se realizarán más de 40 eventos en diferentes lugares de Lima.

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Cerveza

21/09/2017 18:40
Whisky y comida, un maridaje fuera de serie que no deja de ser perfecto - Noticias de maridaje

Whisky y comida, un maridaje fuera de serie que no deja de ser perfecto

http://gestion.pe/tendencias/whisky-y-comida-maridaje-fuera-serie-que-no-deja-perfecto-2198822

La aventura de mezclar sabores implica también romper mitos o reglas aparentemente establecidos. ¿El vino es inseparable de la carne?

29/08/2017 06:10
Agenda Publimetro: actividades para el fin de semana - Noticias de maridaje

Agenda Publimetro: actividades para el fin de semana

http://publimetro.pe/entretenimiento/noticia-agenda-publimetro-actividades-fin-semana-64106

Conoce las actividades que puedes realizar.

25/08/2017 11:42
Feria de licores, vinos y cervezas abre sus puertas este viernes - Noticias de maridaje

Feria de licores, vinos y cervezas abre sus puertas este viernes

http://publimetro.pe/entretenimiento/noticia-feria-licores-vinos-y-cervezas-abre-sus-puertas-este-viernes-64057

Un festival de Maridaje donde se presenta la más amplia gama de vinos, licores, cervezas premium y delicatesen.

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Feria

Licores

Vinos

24/08/2017 12:53

¨El cliente del vino sigue cambiando¨

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2017/08/%c2%a8el-cliente-del-vino-sigue-cambiando%c2%a8.html

La bebida que fascina, que envuelve con su manto de historias y conquistas. Vitamina para el cuerpo, equilibrio para el cerebro, relajante para el día a día. La experiencia de.

22/08/2017 04:08
Más allá de los clásicos platos  peruanos: cuatro variantes de la costa, sierra y selva - Noticias de maridaje

Más allá de los clásicos platos peruanos: cuatro variantes de la costa, sierra y selva

http://gestion.pe/tendencias/mas-alla-clasicos-platos-peruanos-cuatro-variantes-costa-sierra-y-selva-2196057

Los chefs de los restaurantes Ámaz, Sinfonía, Huancahuasi y La Trastienda presentan novedosas propuestas para degustar en el feriado largo. Ello junto a las bebidas ideales para el maridaje.

26/07/2017 06:15

Libros y gastronomía: el maridaje de Lima para alimentar el cuerpo y el alma

http://gestion.pe/tendencias/libros-y-gastronomia-maridaje-lima-alimentar-cuerpo-y-alma-2195920

FOTOGALERÍA. La cocina peruana encumbró a Lima como capital gastronómica de América Latina, pero la Ciudad de los Reyes acompaña su soberbia comida con una amplia propuesta cultural, poco conocida por sus visitantes extranjeros.

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maridaje

26/07/2017 05:45
Banda peruana Budapest se presenta con éxito en España - Noticias de maridaje

Banda peruana Budapest se presenta con éxito en España

http://publimetro.pe/entretenimiento/noticia-banda-peruana-budapest-se-presenta-exito-espana-62290

El proyecto peruano que fusiona los sonidos contemporáneos del indie folk y la electrónica downtempo, lanzó sus primeras composiciones en un sintonizado programa en Radio Nacional de España y repletó su primer show en Madrid.

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Música

11/07/2017 17:03
No todo es cata: Alta Gama Winefest  y su función como centro de negocios - Noticias de maridaje

No todo es cata: Alta Gama Winefest y su función como centro de negocios

http://gestion.pe/tendencias/no-todo-cata-alta-gama-winefest-y-su-funcion-como-centro-negocios-2194475

El evento, que mueve más de medio millón de soles reunirá a decenas de sommeliers de restaurantes de lujo, quienes proyectan ampliar sus cartas.

07/07/2017 05:12