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mundos mistura 2014

Maria Paula Baldiviezo Peredo, la cocinera del momento

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/09/maria-paula-baldiviezo-peredo-la-cocinera-del-momento.html

El lado B del Vino de la Semana presenta, Maria Paula Baldiviezo Peredo, la cocinera del momento Me gustaría iniciar con esta frase célebre, ¨La historia de la gastronomía es.

21/09/2018 17:09

Creatividad: la gasolina para la innovación

http://blogs.gestion.pe/innovar-o-ser-cambiado/2018/03/creatividad-la-gasolina-para-la-innovacion.html

Ideación en el Design Thinking En mi artículo anterior "Estilos de pensamiento creativo" (Léelo dando clic aquí) conversaba sobre el proceso creativo general, y en donde existen diferentes técnicas para.

09/03/2018 14:03

Palmiro Ocampo: el chef que combate el hambre con "comida reciclada"

http://elcomercio.pe/cusquena/sabores/palmiro-ocampo-chef-que-hace-cocina-que-te-hace-pensar-noticia-1991912

¿Pueden los desperdicios ser una revolución culinaria? La filosofía “Reciclaje culinario” de este chef, formado en los mejores restaurantes del mundo, lo demuestra.

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cocina

18/05/2017 00:00
'Acho: Más allá de toros', por Jorge Sánchez Herrera - Noticias de mundos mistura 2014

'Acho: Más allá de toros', por Jorge Sánchez Herrera

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-acho-mas-alla-toros-jorge-sanchez-herrera-59289

“Acho podría ser un elemento clave que ayude a dinamizar su distrito, integrándola a los recorridos a través del Centro Histórico de Lima y del Rímac”.

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Plaza de Acho

24/04/2017 10:53
Lo mejor de la gastronomía peruana del 2016 y lo que nos traerá este año - Noticias de mundos mistura 2014

Lo mejor de la gastronomía peruana del 2016 y lo que nos traerá este año

http://peru21.pe/cultura/lo-mejor-gastronomia-peruana-2106-y-lo-que-nos-traera-este-ano-2266491

Paola Miglio señala que es importante la participación y la voz de las mujeres en la gastronomía para este año que comienza.

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Cultura

Gastronomía

01/01/2017 07:39
¿Es difícil ser embajador… de Israel? [ENTREVISTA] - Noticias de mundos mistura 2014

¿Es difícil ser embajador… de Israel? [ENTREVISTA]

http://elcomercio.pe/mundo/actualidad/dificil-embajador-israel-entrevista-noticia-1948813

Raphael Singer, embajador de Israel en el Perú, también nos habla aquí de los palestinos y lanza duras críticas contra la ONU

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Israel

Palestina

Onu

25/11/2016 10:35

Mistura 2016: el boom de las cervezas artesanales entre los jóvenes

http://www.americatv.com.pe/noticias/actualidad/mistura-2016-puesto-cervezas-artesanales-oferta-26-tipos-n246144

El consumo de este brebaje es una tendencia que solo va en ascenso 

08/09/2016 12:53
Perú vs Ecuador EN VIVO: ver EN DIRECTO el partido por Eliminatorias Rusia 2018 - Noticias de mundos mistura 2014

Perú vs Ecuador EN VIVO: ver EN DIRECTO el partido por Eliminatorias Rusia 2018

http://peru.com/futbol/eliminatorias-rusia-2018/peru-vs-ecuador-vivo-ver-directo-partido-eliminatorias-rusia-2018-noticia-473239

Perú vs Ecuador se enfrentan por la octava fecha de las Eliminatorias Rusia 2018 en el Estadio Nacional de Lima. Síguelo EN VIVO ONLINE aquí.

Mistura 2016: cebiche y chicharrón de trucha tempura llegan desde Puno - Noticias de mundos mistura 2014

Mistura 2016: cebiche y chicharrón de trucha tempura llegan desde Puno

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2016-ceviche-y-chicharron-trucha-tempura-llegan-desde-puno-noticia-472938

La sección ‘Mundo Marino’ tiene diversas alternativas de deliciosos platos que lo cautivarán.

04/09/2016 10:09
Ganadores de los concursos de Mistura se abren camino en el mundo - Noticias de mundos mistura 2014

Ganadores de los concursos de Mistura se abren camino en el mundo

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/jovenes-concursos-mistura-se-dan-conocer-mundo-noticia-465358

Mistura es un evento gastronómico conocido a nivel mundial. Es así que los ganadores de diversos concursos logran abrirse camino.

19/07/2016 14:43
Dios pro gay [OPINIÓN] - Noticias de mundos mistura 2014

Dios pro gay [OPINIÓN]

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-dios-pro-gay-opinion-47566

“La religión será el último refugio de la intolerancia. Pero felizmente, no todos los religiosos se han quedado en la prehistoria”.

30/06/2016 09:00
Mistura 2016: estos chefs mexicanos serán parte de la feria - Noticias de mundos mistura 2014

Mistura 2016: estos chefs mexicanos serán parte de la feria

http://elcomercio.pe/gastronomia/ferias/mistura-2016-chefs-mexicano-invitados-precio-feria-noticia-1911220

En conferencia de prensa se anunció el nombre de algunos invitados a la edición 2016, así como los precios de los boletos

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Mistura

22/06/2016 17:03
Los intentos por lograr una tregua en Siria [CRONOLOGÍA] - Noticias de mundos mistura 2014

Los intentos por lograr una tregua en Siria [CRONOLOGÍA]

http://elcomercio.pe/mundo/oriente-medio/intentos-lograr-tregua-siria-cronologia-noticia-1882040

El conflicto en Siria que comenzó en 2011 ha dejado más de 200 mil muertos y millones de desplazados

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Siria

26/02/2016 09:48
Chile promociona picarones peruanos como suyos - Noticias de mundos mistura 2014

Chile promociona picarones peruanos como suyos

http://www.americatv.com.pe/noticias/actualidad/chile-presenta-tradicionales-picarones-peruanos-como-suyos-n219729

Publicación de Marca Chile en Facebook generó controversia

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Picarones

Chile

18/02/2016 12:00

Bocuse d’Or: el Perú rumbo a las olimpiadas gastronómicas

http://elcomercio.pe/gastronomia/peruana/bocuse-dor-mundiales-sal-azucar-noticia-1877489

Nuestro país enfrenta su ascenso hacia la Coupe du Monde de la Patisserie y el Bocuse d'Or. Conoce a nuestros representantes

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Bocuse d’Or

09/02/2016 11:56
Google: esto fue lo más buscado por los peruanos este 2015 - Noticias de mundos mistura 2014

Google: esto fue lo más buscado por los peruanos este 2015

http://elcomercio.pe/tecnologia/google/google-esto-fue-lo-mas-buscado-peruanos-este-2015-noticia-1864246

Copa América, El taxi y Fonavi fueron los términos con mayores consultas durante este año en el motor de búsqueda Google

16/12/2015 11:25
Mistura 2015 cerró con casi 400 mil visitantes - Noticias de mundos mistura 2014

Mistura 2015 cerró con casi 400 mil visitantes

http://elcomercio.pe/gastronomia/ferias/mistura-2015-cerro-casi-400-mil-visitantes-noticia-1840709

En su octava edición, la feria gastronómica más grande e importante de América Latina convocó a 20% más público que el 2014

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Mistura 2015

Mistura

13/09/2015 21:08

Qué harían cuatro periodistas gastronómicas en Mistura

http://elcomercio.pe/viu/ferias/que-harian-cuatro-periodistas-gastronomicas-mistura-noticia-1838334

Ellas conocen los trucos, dónde comer, dónde no, qué comprar y los mejores secretos del feria. Aquí comparte datos valiosos

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Mistura 2015

04/09/2015 14:00
En Miraflores y SJL compraron más boletos para feria Mistura  - Noticias de mundos mistura 2014

En Miraflores y SJL compraron más boletos para feria Mistura

http://larepublica.pe/impresa/sociedad/399872-en-miraflores-y-sjl-compraron-mas-boletos-para-feria-mistura

75 mil entradas en preventa. Feria gastronómica rendirá homenaje a la cocina artesanal. Se desarrollará desde el 4 al 13 de setiembre en la Costa Verde.

20/08/2015 09:00
Mistura 2015: Feria gastronómica será del 4 al 13 de septiembre - Noticias de mundos mistura 2014

Mistura 2015: Feria gastronómica será del 4 al 13 de septiembre

http://gestion.pe/tendencias/mistura-2015-feria-gastronomica-4-al-13-septiembre-2137855

Hoy se empezaron a vender las entradas a través de Teleticket. En preventa, para ingresar al evento los adultos pagarán S/.12 y los niños, S/. 6.

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Mistura 2015

Mistura

21/07/2015 17:31
Lecciones para el futuro, por Mariano Valderrama - Noticias de mundos mistura 2014

Lecciones para el futuro, por Mariano Valderrama

http://elcomercio.pe/opinion/colaboradores/lecciones-futuro-mariano-valderrama-noticia-1825936

Acerca de nuestra ausencia en la Expo Milán 2015.

Estiman que cultivos de cacao fino y de aroma sumarán 28 mil hectáreas en el 2016 - Noticias de mundos mistura 2014

Estiman que cultivos de cacao fino y de aroma sumarán 28 mil hectáreas en el 2016

http://www.americatv.com.pe/noticias/actualidad/cultivos-cacao-fino-y-aroma-alcanzarian-28-mil-hectareas-2016-n178132

El Perú genera más de 70 mil toneladas de este producto al año, según Alianza Cacao Perú.

19/04/2015 19:12
101 motivos para saborear el Perú - Noticias de mundos mistura 2014

101 motivos para saborear el Perú

http://peru21.pe/opinion/101-motivos-saborear-peru-ii-2214123

12/03/2015 01:10
101 motivos para saborear el Perú - Noticias de mundos mistura 2014

101 motivos para saborear el Perú

http://peru21.pe/opinion/101-motivos-saborear-peru-2213584

05/03/2015 00:14

“La cocina peruana es parte de una tribuna de la creatividad”

http://gestion.pe/impresa/cocina-peruana-parte-tribuna-creatividad-2122285

Entrevista en Corto

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impresa

03/02/2015 00:00
Perú 2014: un vistazo al año gastronómico - Noticias de mundos mistura 2014

Perú 2014: un vistazo al año gastronómico

http://elcomercio.pe/gastronomia/peruana/peru-2014-vistazo-al-ano-gastronomico-noticia-1782063

El protagonismo del que goza nuestra cocina hoy anima a buscar nuevos mensaje de innovación con identidad peruana.

31/12/2014 16:44
Apega establece nuevos logros y retos para el 2015 - Noticias de mundos mistura 2014

Apega establece nuevos logros y retos para el 2015

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/apega-establece-nuevos-logros-y-retos-2015-noticia-305534

El 2014 fue un año muy bueno para la gastronomía peruana. Para este año 2015 Apega ha establecido nuevos logros y retos por alcanzar. Conoce cuáles son.

01/12/2014 16:40
Premios DIGI 2014: Ganadores de lo mejor de comunicación digital - Noticias de mundos mistura 2014

Premios DIGI 2014: Ganadores de lo mejor de comunicación digital

http://peru.com/actualidad/economia-y-finanzas/premios-digi-2014-premios-lo-mejor-comunicacion-digital-noticia-304106

Los Premios DIGI tienen como objetivo central reconocer la efectividad de la comunicación en el marketing digital. Conoce a los ganadores de este año aquí.

26/11/2014 01:00
Hoy se celebra el Día del Anticucho - Noticias de mundos mistura 2014

Hoy se celebra el Día del Anticucho

http://www.americatv.com.pe/noticias/actualidad/hoy-se-celebra-dia-anticucho-n156527

Conozca dónde puede saborear este plato de bandera.

18/10/2014 09:43
Los acontecimientos más importantes de setiembre del 2014 - Noticias de mundos mistura 2014

Los acontecimientos más importantes de setiembre del 2014

http://www.rpp.com.pe/2014-09-30-los-acontecimientos-mas-importantes-de-setiembre-del-2014-noticia_729967.html

A continuación, los hechos más importantes que marcaron el mes de setiembre.

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resumen del mes

Lima

Lima

30/09/2014 22:00
Periodista de la CBS promueve el turismo extranjero en el Perú - Noticias de mundos mistura 2014

Periodista de la CBS promueve el turismo extranjero en el Perú

http://www.larepublica.pe/23-09-2014/periodista-estadounidense-de-la-cbs-promueve-el-turismo-extranjero-en-el-peru

Durante su recorrido por la ciudad Imperial, la periodista visitó Sacsayhuamán, la Plaza de Armas y la Catedral de Cusco, el Centro ceremonial Koricancha y Machu Picchu. Su visita ayudará a promocionar el Cacao Chuncho del Cusco, nuestra gastronomía y artesanías, así como nuestros espacios turísticos, en Estados Unidos.

23/09/2014 17:02
Mistura 2014: Conoce con qué cifras terminó la feria gastronómica - Noticias de mundos mistura 2014

Mistura 2014: Conoce con qué cifras terminó la feria gastronómica

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2014-conoce-que-cifras-termino-feria-gastronomica-noticia-285691

Tras haberse culminado la feria gastronómica Mistura, Apega a revelado algunas cifras sobre el gran evento y destacó lo que se vivió en el Gran Mercado.

Mistura 2014 vendió 321.000 entradas, 15% menos que la edición anterior - Noticias de mundos mistura 2014

Mistura 2014 vendió 321.000 entradas, 15% menos que la edición anterior

http://www.rpp.com.pe/2014-09-18-mistura-2014-vendio-321-000-entradas-15-menos-que-la-edicion-anterior-noticia_726785.html

El número de entradas vendidas fue de 321.000, una reducción de 15 % que la organización relacionó con las dificultades en el tránsito por las obras en la Costa Verde.

18/09/2014 19:45
Apega: 30 mil turistas asistieron a la feria gastronómica Mistura 2014 - Noticias de mundos mistura 2014

Apega: 30 mil turistas asistieron a la feria gastronómica Mistura 2014

http://www.americatv.com.pe/noticias/actualidad/apega-acudieron-30-mil-turistas-mistura-2014-n153268

Sin embargo hubo una reducción en la venta de entradas, informaron por "obras en la Costa Verde"

18/09/2014 19:37
Mistura 2014 recibió a 420,000 visitantes peruanos y extranjeros - Noticias de mundos mistura 2014

Mistura 2014 recibió a 420,000 visitantes peruanos y extranjeros

http://gestion.pe/tendencias/mistura-2014-registro-total-420000-visitantes-peruanos-y-extranjeros-2108947

Delegaciones de Colombia, Bolivia, México, Costa Rica y Corea del Sur visitaron el evento para conocer el modelo de desarrollo de la gastronomía peruana. La feria recibió a un total de 30,000 turistas extranjeros.

Para algunos fue la mejor, otros no la vieron rentable - Noticias de mundos mistura 2014

Para algunos fue la mejor, otros no la vieron rentable

http://www.larepublica.pe/17-09-2014/para-algunos-fue-la-mejor-otros-no-la-vieron-rentable

Mistura 2014. Mientras APEGA destaca mejoras, hubo productores insatisfechos por las bajas ventas.

17/09/2014 09:24
Presidentes de Apega: “Mistura 2014 ha sido la mejor” - Noticias de mundos mistura 2014

Presidentes de Apega: “Mistura 2014 ha sido la mejor”

http://canaln.pe/actualidad/presidentes-apega-mistura-2014-ha-sido-mejor-n152929

Bernardo Roca Rey resaltó los buenos resultados de la feria gastronómica más grande de Latinoamérica 

16/09/2014 10:30
Mistura: Marca Premium de Backus fue todo un éxito en el Mundo Cervecero - Noticias de mundos mistura 2014

Mistura: Marca Premium de Backus fue todo un éxito en el Mundo Cervecero

http://www.larepublica.pe/15-09-2014/mistura-marca-premium-de-backus-fue-todo-un-exito-en-el-mundo-cervecero

Estará a la venta a partir del 15 de septiembre en los principales supermercados y bodegas, a un precio sugerido de S/. 12.00. Backus anuncia que la Edición Especial Cusqueña Quinua estará disponible a nivel nacional como edición limitada.

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15/09/2014 13:30
Mistura 2014: ¿Cómo fue la feria gastronómica este año? - Noticias de mundos mistura 2014

Mistura 2014: ¿Cómo fue la feria gastronómica este año?

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2014-como-fue-feria-gastronomica-este-ano-noticia-284380

La feria gastronómica Mistura finalizó su séptima edición y como todo gran evento ha tenido aspectos positivos y algunas cosas por mejorar el próximo año.

15/09/2014 13:28
Mistura 2014: ¿Qué dijo Gastón Acurio en la clausura de la feria? - Noticias de mundos mistura 2014

Mistura 2014: ¿Qué dijo Gastón Acurio en la clausura de la feria?

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2014-que-dijo-gaston-acurio-clausura-feria-noticia-284345

La séptima edición de la feria gastronómica Mistura llegó a su fin y Gastón Acurio estuve presente durante la clausura. Entérate qué dijo el chef peruano.

Los mejores dulces limeños de Mistura

http://www.rpp.com.pe/2014-09-14-los-mejores-dulces-limenos-de-mistura-noticia_725497.html

El Mundo de los dulces de Mistura ofrece deliciosos postres peruanos e internacionales.

14/09/2014 22:23
Mistura 2014: algunos productos que causaron furor en el “Gran Mercado” (VIDEO) - Noticias de mundos mistura 2014

Mistura 2014: algunos productos que causaron furor en el “Gran Mercado” (VIDEO)

http://www.larepublica.pe/14-09-2014/mistura-2014-algunos-productos-que-causaron-furor-en-el-gran-mercado

"El Gran Mercado" acogió a decenas de productores nacionales, quienes cautivaron a los concurrentes con los diferentes sabores de los productos oriundos del país.

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14/09/2014 22:00

Mistura 2014: 10 bebidas más pedidas del Mundo de los Líquidos

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2014-10-bebidas-mas-pedidas-mundo-liquidos-noticia-284232

El Mundo de los Líquidos de Mistura también tuvo un gran público por acoger. ¡Conoce qué variedades de bebidas ofreció la feria durante los diez días!

Mistura 2014: Top 10 mejores platos de la feria gastronómica

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2014-top-10-platos-mejores-feria-gastronomica-noticia-284225

Tras llevarse a cabo el último día de la feria gastronómica Mistura, algunos platos fueron los preferidos de los comensales. Mira los Top 10 mejores platos.

Mistura 2014: 10 mejores sánguches de la feria gastronómica

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2014-10-mejores-sanguches-feria-gastronomica-noticia-284212

El Mundo de los Sánguches de Mistura ofreció deliciosos panes a los comensales. Entérate cuáles fueron los sánguches que destacaron durante toda la feria.

Mistura 2014: Viagra Marina, un delicioso plato exótico - Noticias de mundos mistura 2014

Mistura 2014: Viagra Marina, un delicioso plato exótico

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2014-viagra-marina-delicioso-plato-exotico-noticia-284202

La viagra marina es uno de los platos más pedidos del Mundo de Áreas Libres de Mistura. Aprende cómo prepararlo en casa con una sencilla receta. Toma nota.

Mistura 2014: Mira cómo inicia el último día de la feria (FOTOS)

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2014-mira-como-inicia-ultimo-dia-feria-fotos-noticia-284142

Luego de diez días, la feria gastronómica Mistura llegó a su fin. Mira cómo los comensales empezaron a llegar desde temprano a degustar la comida peruana.

Mistura 2014: Picarones morados, la novedad de la feria - Noticias de mundos mistura 2014

Mistura 2014: Picarones morados, la novedad de la feria

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2014-picarones-morados-novedad-feria-noticia-284161

Uno de los platos del Mundo de las Carretillas de Mistura que está ganando gran acogida son los picarones morados. Entérate cómo está hecho este plato.

Mistura 2014: Mira la programación de la feria de este domingo 14 - Noticias de mundos mistura 2014

Mistura 2014: Mira la programación de la feria de este domingo 14

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2014-mira-programacion-feria-este-domingo-14-noticia-284133

Conoce las actividades programadas en la Feria Gastronómica Internacional Mistura 2014, que se realiza en la Costa Verde. ¡Mira aquí la programación!

Mistura 2014: el 'Mundo de los sánguches' - Noticias de mundos mistura 2014

Mistura 2014: el 'Mundo de los sánguches'

http://www.americatv.com.pe/noticias/actualidad/mistura-2014-mundo-sanguches-n152695

Conozca los mejores que se presentan en la feria gastronómica.