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nicolas catena zapata

Las denominaciones de origen en el vino sudamericano ponen en riesgo la diversidad

http://gestion.pe/tendencias/denominaciones-origen-vino-sudamericano-ponen-riesgo-diversidad-2059595

Alejandro Vigil es de los más reputados enólogos del Nuevo Mundo. Para él Chile y Argentina no deben ser rivales, sino tienen que unirse a competir contra Europa, Australia y Sudáfrica.

“Chile y Argentina no deben ser rivales, sino ir contra Europa”

http://gestion.pe/impresa/chile-y-argentina-no-deben-rivales-sino-ir-contra-europa-2059666

Alejandro Vigil es de los más reputados enólogos argentinos. Para él las denominaciones de origen, que son casi ley en Europa, no son necesarias en la región y son más bien “irritantes”.

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21/02/2013 01:11
"Hay que acercar el vino a la gente; no al elitismo" - Noticias de nicolas catena zapata

"Hay que acercar el vino a la gente; no al elitismo"

http://peru21.pe/impresa/hay-que-acercar-vino-gente-no-al-elitismo-2043530

“Mi cepa es la Cabernet Franc, pero, como argentino, la que me da de comer es la Malbec”, dice Alejandro Vigil, hacedor de los vinos de Catena Zapata.

24/09/2012 00:42