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Mistura 2017: Gastón Acurio y otros famosos chefs recibirán reconocimiento - Noticias de pachamanca

Mistura 2017: Gastón Acurio y otros famosos chefs recibirán reconocimiento

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2017-gaston-acurio-y-otros-famosos-chefs-recibiran-reconocimiento-noticia-539052

Gastón Acurio y los otros cocineros que ayudarán a lograr que Mistura sea la feria más importante de Latinoamérica recibirán distinción.

23/10/2017 16:03
Gastón Acurio recibirá distinción en la décima feria gastronómica Mistura - Noticias de pachamanca

Gastón Acurio recibirá distinción en la décima feria gastronómica Mistura

http://gestion.pe/tendencias/gaston-acurio-recibira-distincion-decima-feria-gastronomica-mistura-2202585

Mistura, que abrirá sus puertas del 26 de octubre al 5 de noviembre, se celebrará por primera vez en Club Revólver, del histórico distrito limeño del Rímac.

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Mistura

17/10/2017 15:16
Perú vs. Colombia: ¿Paolo Guerrero hará un gol por Thaísa Leal? - Noticias de pachamanca

Perú vs. Colombia: ¿Paolo Guerrero hará un gol por Thaísa Leal?

http://www.americatv.com.pe//en-boca-de-todos/clips/peru-vs-colombia-paolo-guerrero-hara-gol-thaisa-leal-noticia-76083

Julio "Coyote" Rivera contó detalles de la llegada de la novia de Paolo Guerrero. 

10/10/2017 17:53
Paolo Guerrero: Thaísa Leal y doña Peta se lucieron juntas en paseo - Noticias de pachamanca

Paolo Guerrero: Thaísa Leal y doña Peta se lucieron juntas en paseo

http://www.americatv.com.pe//en-boca-de-todos/clips/paolo-guerrero-thaisa-leal-y-dona-peta-se-lucieron-juntas-paseo-noticia-75708

Thaísa Leal y la mamá de Paolo Guerrero mostraron la buena relación que tienen. 

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en boca de todos

04/10/2017 14:15

Anímate a conocer Dos de Mayo, la fascinante capital del Chinchaysuyo

https://peru.com/viajes/conozca-peru/dos-mayo-huanuco-destinos-viajes-fotos-fotos-viajes-paquetes-turisticos-noticia-535753

Se dice que en este lugar se instalaron los yarowilcas, quienes construyeron sus edificaciones en los lugares más altos de la región.

29/09/2017 11:39

4 exquisitos potajes que te cautivarán en Apurímac

https://peru.com/viajes/conozca-peru/apurimac-gastronomia-destinos-viajes-fotos-fotos-viajes-noticia-534749

La huatia, de origen prehispánico, es uno de los platos apurimeños más representativos.

22/09/2017 19:39

5 pueblos que te cautivarán del Callejón de Huaylas

https://peru.com/viajes/conozca-peru/callejon-huaylas-ancash-peru-destino-viajes-paquetes-turisticos-foto-foto-viajes-noticia-534195

En el Callejón de Huaylas se encuentran cinco bellos pueblos, con personalidades distintas pero con una belleza común.

19/09/2017 13:45
Mistura 2017: ¿Cuánto costará cada plato en esta feria gastronómica? - Noticias de pachamanca

Mistura 2017: ¿Cuánto costará cada plato en esta feria gastronómica?

http://gestion.pe/tendencias/mistura-2017-cuanto-costara-cada-plato-esta-feria-gastronomica-2200159

Feria gastronómica se realizará del 26 de octubre al 5 de noviembre en el club Revólver, ubicado en el Rímac.

16/09/2017 09:02
Facebook: critican a supermercado por afiche en el día de la Familia Peruana - Noticias de pachamanca

Facebook: critican a supermercado por afiche en el día de la Familia Peruana

http://publimetro.pe/redes-sociales/noticia-facebook-critican-supermercado-afiche-dia-familia-peruana-64716

En redes sociales Wong se convirtió en tendencia por un peculiar saludo.

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Facebook

10/09/2017 20:23
PPK: "La pachamanca es de origen árabe y el ceviche de origen japonés" - Noticias de pachamanca

PPK: "La pachamanca es de origen árabe y el ceviche de origen japonés"

http://canaln.pe/actualidad/ppk-pachamanca-origen-arabe-y-ceviche-origen-japones-n289613

Presidente Kuczynski lanzó polémico comentario gastronómico

27/08/2017 12:35
PPK: "La pachamanca es de origen árabe y el ceviche de origen japonés" - Noticias de pachamanca

PPK: "La pachamanca es de origen árabe y el ceviche de origen japonés"

http://www.americatv.com.pe/noticias/actualidad/ppk-pachamanca-origen-arabe-y-ceviche-origen-japones-n289610

Presidente Kuczynski lanzó polémico comentario gastronómico

27/08/2017 12:20
PPK: "Pachamanca es de origen árabe y el ceviche japonés, algo así" - Noticias de pachamanca

PPK: "Pachamanca es de origen árabe y el ceviche japonés, algo así"

http://peru.com/actualidad/politicas/ppk-pachamanca-origen-arabe-y-ceviche-japones-algo-asi-noticia-530587

El presidente de la República, Pedro Pablo Kuczynski, hizo un polémico comentario durante su discurso en la presentación del programa televisivo “Cocina con Causa”.

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PPK

Cocina con Causa

Video

26/08/2017 19:44
PPK: “la pachamanca es de origen árabe y el ceviche de origen japonés” - Noticias de pachamanca

PPK: “la pachamanca es de origen árabe y el ceviche de origen japonés”

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-ppk-pachamanca-origen-arabe-y-ceviche-origen-japones-64143

El presidente participó de la presentación de la campaña Cocina Con Causa.

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Pachamanca

Ceviche

26/08/2017 11:52
Más allá del cebiche, ¿a qué potaje apostamos como el plato bandera? - Noticias de pachamanca

Más allá del cebiche, ¿a qué potaje apostamos como el plato bandera?

http://gestion.pe/tendencias/mas-alla-cebiche-que-potaje-apostamos-como-plato-bandera-2198018

Chefs, expertos y marketeros debaten sobre cómo internacionalizar nuestra gastronomía. La disponibilidad de los ingredientes parece clave en la tarea.

18/08/2017 06:30
Lugares bonitos y cercanos a Lima para visitar este feriado largo - Noticias de pachamanca

Lugares bonitos y cercanos a Lima para visitar este feriado largo

http://www.americatv.com.pe/noticias/estilo-de-vida/lugares-bonitos-cerca-lima-visitar-este-feriado-largo-n282050

Destinos como Lunahuaná y Marcahuasi se han convertido en unos de los favoritos de los turistas 

29/07/2017 11:25

Estos son los restaurantes de comida criolla que debes visitar este 29 de Julio [FOTOS]

http://peru21.pe/actualidad/estos-son-6-restaurantes-comida-criolla-que-debes-visitar-fiestas-patrias-fotos-2291004

Te presentamos una lista de locales en donde puedes consumir los potajes más deliciosos junto a tu familia o amigos.

29/07/2017 09:32

Que viva nuestra Peruanidad ¡ Feliz 28 !

http://blogs.gestion.pe/tacosfuertes/2017/07/que-viva-nuestra-peruanidad-feliz-28.html

El libertador José de San Martín proclamó la Independencia del Perú el 28 de julio y a partir de ésta fecha, todos los peruanos somos libres, pero ¿realmente lo somos? El.

27/07/2017 23:07
Más allá de los clásicos platos  peruanos: cuatro variantes de la costa, sierra y selva - Noticias de pachamanca

Más allá de los clásicos platos peruanos: cuatro variantes de la costa, sierra y selva

http://gestion.pe/tendencias/mas-alla-clasicos-platos-peruanos-cuatro-variantes-costa-sierra-y-selva-2196057

Los chefs de los restaurantes Ámaz, Sinfonía, Huancahuasi y La Trastienda presentan novedosas propuestas para degustar en el feriado largo. Ello junto a las bebidas ideales para el maridaje.

26/07/2017 06:15

10 platos peruanos que todos los extranjeros deben probar, según este medio internacional [FOTOS]

http://peru21.pe/actualidad/10-platos-peruanos-que-todos-extranjeros-deben-probar-segun-este-medio-internacional-2285819

Esta lista está diseñada para abrir el apetito de todos en cualquier región del mundo.

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Comidas

Listas

Platillos

16/06/2017 09:50
Madres de Carapongo luchan por sus familias tras los huaicos - Noticias de pachamanca

Madres de Carapongo luchan por sus familias tras los huaicos

http://elcomercio.pe/sociedad/lima/madres-carapongo-luchan-sus-familias-huaicos-noticia-1991513

Afectadas pasarán su día sin saber hasta cuándo vivirán en carpas, con poco acceso a hospitales y servicios básicos

14/05/2017 12:46
Cieneguilla: una buena alternativa para Semana Santa - Noticias de pachamanca

Cieneguilla: una buena alternativa para Semana Santa

http://elcomercio.pe/sociedad/lima/cieneguilla-buena-alternativa-semana-santa-noticia-1983604

Este distrito ofrece atractivos naturales, culturales y gastronómicos. Se estima la llegada de entre 30 mil y 50 mil turistas

13/04/2017 12:31
Semana Santa: Cieneguilla espera 50,000 turistas - Noticias de pachamanca

Semana Santa: Cieneguilla espera 50,000 turistas

http://publimetro.pe/actualidad/noticia-semana-santa-cieneguilla-espera-50000-turistas-58876

Cieneguilla supera emergencia.

12/04/2017 15:37
'Off the table': serie digital tendrá a reconocidos chefs peruanos [VIDEO] - Noticias de pachamanca

'Off the table': serie digital tendrá a reconocidos chefs peruanos [VIDEO]

http://publimetro.pe/entretenimiento/noticia-off-the-table-serie-digital-tendra-reconocidos-chefs-peruanos-video-57093

La serie busca relacionar la gastronomía con la cultura local de los países.

01/03/2017 11:35

Gastronomía peruana se luce en serie digital "Off The Table"

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/gastronomia-peruana-se-luce-serie-digital-off-the-table-comida-noticia-501291

Los reconocidos chefs peruanos Mitsuharu Tsumura, Virgilio Martínez y Gastón Acurio contarán historias sobre la cocina peruana.

La riqueza del Perú en tres episodios de esta serie digital - Noticias de pachamanca

La riqueza del Perú en tres episodios de esta serie digital

http://elcomercio.pe/gastronomia/chefs/off-the-table-riqueza-peru-tres-episodios-esta-serie-digital-noticia-1972485

"Off the Table", de New Worlder, estrena este 2 de marzo, 6 de abril y 4 de mayo episodios con Tsumura, Acurio y Martínez

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Off the Table

01/03/2017 11:12

Momento Andes: fin de fiesta en el valle [FOTOS]

http://elcomercio.pe/gastronomia/chefs/momento-andes-fin-fiesta-valle-fotos-noticia-1969835

Finalizó en el valle de Urubamba Momento Antes, el encuentro multidisciplinario organizado por Mater Iniciativa

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Momento Andes

19/02/2017 14:21

Momento Andes: colores y sabores de la primera jornada

http://elcomercio.pe/gastronomia/peruana/momento-mater-colores-y-sabores-primera-jornada-noticia-1969356

Momento Andes empezó el jueves y reúne artesanos, cocineros y otros profesionales de diversas disciplinas

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Cusco

Momento Andes

17/02/2017 11:18
El carnaval de las yunzas y la pachamanca - Noticias de pachamanca

El carnaval de las yunzas y la pachamanca

http://www.americatv.com.pe//domingo-al-dia/reportajes/carnaval-yunzas-y-pachamanca-noticia-64660

‘Domingo al Día’ llegó hasta Carapongo   

05/02/2017 09:37
Resumen: así le fue a Perú en su participación en Madrid Fusión - Noticias de pachamanca

Resumen: así le fue a Perú en su participación en Madrid Fusión

http://elcomercio.pe/gastronomia/ferias/resumen-asi-le-fue-peru-su-participacion-madrid-fusion-noticia-1964839

Un repaso de la participación peruana en Madrid Fusión 2017, el importante evento gastronómico de Europa

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Madrid Fusión

31/01/2017 16:41

Madrid Fusión 2017: talento y los productos peruanos se lucieron

http://peru.com/actualidad/otras-noticias/madrid-fusion-2017-talento-y-productos-peruanos-se-lucieron-noticia-496339

La variada propuesta culinaria que Perú ofreció durante la XV edición de la Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión deleitó a los asistentes.

28/01/2017 23:00
Comida y productos de exportación peruanos se lucieron en feria gastronómica 'Madrid Fusión 2017' - Noticias de pachamanca

Comida y productos de exportación peruanos se lucieron en feria gastronómica 'Madrid Fusión 2017'

http://peru21.pe/cultura/comida-y-productos-exportacion-peruanos-se-lucieron-feria-gastronomica-madrid-fusion-2017-2269145

Los platos que se ofrecieron fueron la pachamanca de wagyu con espárragos y papa, el tiradito a la crema de ají amarillo, el roll de salmón acevichado, la causita con escabeche, el innovador cebiche verde con cancha de quinua, una creativa ensalada de quinua roja con vinagreta de maracuyá, espárragos y queso, entre otros.

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Cultura

Gastronomía

28/01/2017 16:13
Madrid Fusión 2017: Perú reinventa la alta cocina - Noticias de pachamanca

Madrid Fusión 2017: Perú reinventa la alta cocina

http://gestion.pe/tendencias/madrid-fusion-2017-peru-reinventa-alta-cocina-2180677

Chefs nacionales arribaron a España para presentar una atractiva propuesta que incluye productos nativos y superalimentos como el arándano. Marca Perú estuvo presente a fin de mantener vigente el boom de la gastronomía peruana.

26/01/2017 17:12

Madrid Fusión: Perú en la cumbre gastronómica

http://elcomercio.pe/gastronomia/peruana/madrid-fusion-peru-cumbre-gastronomica-noticia-1963058

Un recorrido en imágenes por la participación peruana en la cumbre Madrid Fusión, en la capital española.

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Madrid Fusión

25/01/2017 07:50
Madrid Fusión: así fue la participación de cocineros peruanos - Noticias de pachamanca

Madrid Fusión: así fue la participación de cocineros peruanos

http://elcomercio.pe/gastronomia/noticias/madrid-fusion-asi-fue-participacion-cocineros-peruanos-noticia-1963106

En Madrid Fusión 2017 el Perú pudo mostrar su herencia gastronómica y la creación de sus jóvenes cocineros

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Madrid Fusión

24/01/2017 17:15

¿Qué comían los antiguos peruanos hace 5 mil años?

http://elcomercio.pe/gastronomia/peruana/que-comian-antiguos-peruanos-hace-5-mil-anos-noticia-1943669

Festival gastronómico "Sabor de mi tierra" de Caral resaltó aquellas preparaciones y formas de cocción del valle de Supe

02/11/2016 12:37

Tres emblemáticos cementerios de Lima que deberías visitar en el Día de Todos Los Santos [Fotos]

http://peru21.pe/cultura/cultura-viva-tres-emblematicos-cementerios-lima-2261109

Hermosas esculturas dedicadas a los seres queridos que partieron, historias de personajes de nuestro país y la costumbre popular pueden ser apreciados en los camposantos Presbítero Maestro, El Ángel y Nueva Esperanza.

Caral celebra 22 aniversario de puesta en valor para Perú y el mundo - Noticias de pachamanca

Caral celebra 22 aniversario de puesta en valor para Perú y el mundo

http://peru.com/actualidad/mi-ciudad/caral-celebra-22-aniversario-puesta-valor-peru-y-mundo-noticia-481645

Caral fue espectacularmente iluminada para celebrar el 22° aniversario de su puesta en valor para el país y el mundo.

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Caral

Perú

30/10/2016 14:26
Caral celebra 22 aniversario - Noticias de pachamanca

Caral celebra 22 aniversario

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-caral-celebra-22-aniversario-52213

De su puesta en valor para el país y el mundo

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Caral

30/10/2016 14:03
Gastronomía y turismo de aventura incrementan las visitas en la región Lima - Noticias de pachamanca

Gastronomía y turismo de aventura incrementan las visitas en la región Lima

http://peru.com/viajes/noticia-de-viajes/gastronomia-y-turismo-aventura-incrementan-visitas-region-lima-noticia-476729

La comida y el deporte de aventura son el pretexto perfecto para salir de rutina a pocas horas de Lima.

29/09/2016 11:14
Efraín Sotacuro: El paraatleta con un corazón de hierro [Video] - Noticias de pachamanca

Efraín Sotacuro: El paraatleta con un corazón de hierro [Video]

http://peru21.pe/deportes/efrain-sotacuro-paraatleta-corazon-hierro-video-2258032

Efrita’, quien finalizó cuarto, recuerda que una descoordinación le impidió hidratarse mejor.

25/09/2016 07:00
Comedores populares recaudaron S/25 mil en Mistura - Noticias de pachamanca

Comedores populares recaudaron S/25 mil en Mistura

http://elcomercio.pe/gastronomia/ferias/comedores-populares-recaudaron-s25-mil-mistura-noticia-1933071

Aunque la cifra fue menor a la sumada en Mistura 2015, se cumplieron las proyecciones, comentaron representantes de MIDIS

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Mistura

21/09/2016 09:29
Mistura canera: Feria gastronómica donde participan los internos de los penales  [VIDEO] - Noticias de pachamanca

Mistura canera: Feria gastronómica donde participan los internos de los penales [VIDEO]

http://trome.pe/actualidad/mistura-canera-feria-gastronomica-penales-lima-callao-chorrillos-2102100

Fueron 13 penales los que compitieron por el mejor plato ‘canero’.

18/09/2016 10:41
Ignacio Medina y su crítica sobre el restaurante Huancahuasi - Noticias de pachamanca

Ignacio Medina y su crítica sobre el restaurante Huancahuasi

http://elcomercio.pe/gastronomia/noticias/ignacio-medina-y-su-critica-sobre-restaurante-huancahuasi-noticia-1932127

El crítico gastronómico comparte sus apreciaciones sobre el restaurante ubicado en Javier Prado Este 1405, La Victoria

16/09/2016 09:47

10 lugares imperdibles para hacer turismo en Perú

http://laprensa.peru.com/turismo/noticia-turismo-peru-viajes-peru-peru-informacion-vacaciones-paquetes-turisticos-destinos-viajes-64514

Cientos de turistas extranjeros llegan día a día al país con ansias de conocer y disfrutas de los principales atractivos. En esta nota te ofrecemos paquetes turísticos para que no dejes de venir a Perú.

14/09/2016 13:26
Diabéticos no podrían consumir más de 500 calorías en eventos gastronímicos - Noticias de pachamanca

Diabéticos no podrían consumir más de 500 calorías en eventos gastronímicos

http://peru.com/estilo-de-vida/salud/diabeticos-no-podrian-consumir-mas-500-calorias-diabetes-mistura-mistura-2016-noticia-474305

Perú es un país que posee una gran variedad de comida, las cuales hacen que todos caigan rendidos ante ellas.

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13/09/2016 11:57
Mistura 2016: brinda con el ‘chincho mojito’ en último día de la feria - Noticias de pachamanca

Mistura 2016: brinda con el ‘chincho mojito’ en último día de la feria

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2016-brinda-chincho-mojito-ultimo-dia-feria-noticia-474028

Mistura este año ha traído grandes novedades, entre las que tenemos el ‘chincho mojito’.

11/09/2016 10:11
Día de la Gastronomía Peruana : consejos para cocinar los platos criollos más emblemáticos - Noticias de pachamanca

Día de la Gastronomía Peruana : consejos para cocinar los platos criollos más emblemáticos

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-dia-gastronomia-peruana-consejos-cocinar-platos-criollos-mas-emblematicos-50225

Dichos platos le saldrán deliciosos

10/09/2016 11:54
5 secretos para preparar deliciosos platillos peruanos - Noticias de pachamanca

5 secretos para preparar deliciosos platillos peruanos

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/dia-gastronomia-peruana-5-tips-elaborar-deliciosos-platillos-noticia-473855

El segundo domingo de septiembre se celebra el “Día de la gastronomía peruana” en honor a las delicias culinarias que Perú posee.

Mistura: más sabores por descubrir en la feria [FOTOS]

http://elcomercio.pe/gastronomia/ferias/mistura-mas-sabores-descubrir-feria-fotos-noticia-1930153

Conoce más opciones que la feria gastronómica Mistura trae en su edición de este año

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Mistura

08/09/2016 10:34
Pachamanca, un plato ancestral vigente en nuestra gastronomía - Noticias de pachamanca

Pachamanca, un plato ancestral vigente en nuestra gastronomía

http://elcomercio.pe/gastronomia/ferias/pachamanca-plato-ancestral-vigente-nuestra-gastronomia-noticia-1929653

El restaurante huanuqueño El Bambú es una de las principales atracciones de Mistura con su pachamanca.

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Pachamanca

06/09/2016 15:40