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“Noma” no estará en el ranking de los mejores restaurantes - Noticias de rene redzepi rene redzepi

“Noma” no estará en el ranking de los mejores restaurantes

http://gestion.pe/tendencias/noma-no-estara-ranking-mejores-restaurantes-2186662

El cierre del local danés podría darle posibilidades de ingreso a la cima a “Central”, de Virgilio Martínez, que ocupó el cuarto puesto en 2015 y 2016.

Vea los mejores lugares del mundo en un mes en estos cruceros aéreos - Noticias de rene redzepi rene redzepi

Vea los mejores lugares del mundo en un mes en estos cruceros aéreos

http://gestion.pe/tendencias/vea-mejores-lugares-mundo-mes-estos-cruceros-aereos-2185163

El único problema para la mayoría de la gente es que tendrá que hacerlo en un avión privado y le costará US$ 159,000. Sepa de qué se trata.

21/03/2017 03:45

Pasó de lavavajillas a socio de uno de los mejores restaurantes

http://elcomercio.pe/gastronomia/chefs/paso-lavavajillas-socio-uno-mejores-restaurantes-noticia-1972596

El trabajo y esfuerzo de Ali Sonko le valieron para que René Redzepi lo convirtiera en socio del nuevo Noma

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Noma

01/03/2017 16:31
100 Mejores Chefs del Mundo 2017: dos peruanos en la lista - Noticias de rene redzepi rene redzepi

100 Mejores Chefs del Mundo 2017: dos peruanos en la lista

http://elcomercio.pe/gastronomia/noticias/100-mejores-chefs-mundo-2017-dos-peruanos-lista-noticia-1951292

En su edición del 2017, la revista francesa Le Chef ha incluido a tres cocineros Latinoamericanos, dos de Perú

05/12/2016 13:49
Ignacio Medina y su crítica gastronómica al 1087 Bistró - Noticias de rene redzepi rene redzepi

Ignacio Medina y su crítica gastronómica al 1087 Bistró

http://elcomercio.pe/gastronomia/noticias/ignacio-medina-y-su-critica-gastronomica-al-1087-bistro-noticia-1925409

El crítico gastronómico comparte sus impresiones sobre el restaurante ubicado en Conquistadores, San Isidro

19/08/2016 09:20

Feria del Libro Ricardo Palma: en la vida de 12 chefs peruanos

http://elcomercio.pe/luces/peruana/feria-libro-ricardo-palma-vida-12-chefs-peruanos-noticia-1857901

Roxana Belaunde y Marina García Burgos presentan hoy "Peruanos nuevos grandes chefs" en la feria de Miraflores.

21/11/2015 16:48
Noma, tercer mejor restaurante del mundo, cerrará en 2016 - Noticias de rene redzepi rene redzepi

Noma, tercer mejor restaurante del mundo, cerrará en 2016

http://elcomercio.pe/gastronomia/noticias/noma-tercer-mejor-restaurante-mundo-cerrara-2016-noticia-1841981

Restaurante danés cerrará sus puertas para renacer con un concepto basado en un huerto urbano y productos de estación

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Noma

18/09/2015 09:56
Los restaurantes más esperados del mundo, según Bloomberg - Noticias de rene redzepi rene redzepi

Los restaurantes más esperados del mundo, según Bloomberg

http://gestion.pe/tendencias/restaurantes-mas-esperados-mundo-segun-bloomberg-2142490

Desde Londres y Hong Kong a Las Vegas y Los Ángeles, Bloomberg anota aquí los mejores restaurantes del mundo, recién inaugurados o que están por abrir sus puertas.

14/09/2015 06:00
Gelinaz! Shuffle: Virgilio Martínez cocina en Dinamarca - Noticias de rene redzepi rene redzepi

Gelinaz! Shuffle: Virgilio Martínez cocina en Dinamarca

http://elcomercio.pe/gastronomia/peruana/gelinaz-shuffle-virgilio-martinez-cocina-dinamarca-noticia-1824740

El chef peruano cocina en el restaurante Henne Kirkeby Kro, en la costa oeste de Dinamarca, en la quinta edición de Gelinaz!

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Gelinaz

09/07/2015 15:57
Central es elegido el cuarto mejor restaurante del mundo - Noticias de rene redzepi rene redzepi

Central es elegido el cuarto mejor restaurante del mundo

http://elcomercio.pe/gastronomia/noticias/50-mejores-restaurantes-mundo-2015-maido-noticia-1815421

Local de Virgilio Martínez se consolidó como el mejor restaurante de América en prestigiosa lista elaborada por "Restaurant"

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Central

02/06/2015 07:48
Central es reconocido como cuarto mejor restaurante del mundo - Noticias de rene redzepi rene redzepi

Central es reconocido como cuarto mejor restaurante del mundo

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-central-reconocido-como-cuarto-mejor-restaurante-mundo-35102

Según lista de “Restaurant”, Central es el cuarto mejor restaurante del mundo y el mejor restaurante de América. Johannesburgo: León mata a turista en parque sudafricano

01/06/2015 15:54

Tres restaurantes peruanos elegidos entre los mejores del mundo: Así fue la premiación

http://peru21.pe/cultura/hoy-se-eligen-mejores-restaurantes-mundo-y-aqui-podras-seguir-vivo-premiacion-2219991

Central se ubica en el cuarto lugar, mientras que Astrid & Gaston subió a la posición 14. Maido entro en el top 50.

01/06/2015 15:40
Central de Virgilio Martínez es el cuarto mejor restaurante del mundo - Noticias de rene redzepi rene redzepi

Central de Virgilio Martínez es el cuarto mejor restaurante del mundo

http://peru21.pe/cultura/central-virgilio-martinez-restaurante-10-mejores-mundo-2219999

El reconocimiento acaba de ser anunciado en Londres, en la gala de los famosos The World’s 50 Best Restaurants.

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Central

01/06/2015 15:26
El mejor restaurante del mundo: ellos son los favoritos - Noticias de rene redzepi rene redzepi

El mejor restaurante del mundo: ellos son los favoritos

http://elcomercio.pe/gastronomia/internacional/mejor-restaurante-mundo-conoce-2-favoritos-noticia-1815145

Hoy se dará a conocer la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo que elabora la prestigiosa revista Restaurant

01/06/2015 09:51

Gastón Acurio se une a chefs del mundo para salvar los océanos | FOTOS

http://laprensa.peru.com/gastronomia/noticia-gaston-acurio-oceanos-save-the-oceans-feed-the-world-40934

El peruano forma parte de la campaña “Save the Oceans: Feed the World” que fue lanzada en España y que también busca alimentar al mundo con pescado.

17/03/2015 10:30

Central se ubica entre los 100 restaurantes de ‘visita obligatoria’

http://gestion.pe/impresa/central-se-ubica-entre-100-restaurantes-visita-obligatoria-2121896

Ranking mundial

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29/01/2015 00:00
Gastón Acurio y los chefs más influyentes juntos en Sao Paulo - Noticias de rene redzepi rene redzepi

Gastón Acurio y los chefs más influyentes juntos en Sao Paulo

http://elcomercio.pe/gastronomia/internacional/gaston-acurio-y-chefs-mas-influyentes-juntos-sao-paulo-noticia-1768646

Los cocineros que integran el Consejo Internacional del Basque Culinary Center celebraron su reunión anual

03/11/2014 15:26

Gustu, un restaurante con ‘sabor’ a Bolivia

http://peru21.pe/vida21/mistura-2014-gustu-kamilla-seidler-bolivia-2196544

De los nuevos establecimientos que han aparecido en el mundo, el más entrañable está en La Paz. Su cocinera es Kamilla Seidler.

24/08/2014 12:08
¿Cómo es Noma, el mejor restaurante del mundo? - Noticias de rene redzepi rene redzepi

¿Cómo es Noma, el mejor restaurante del mundo?

http://peru.com/viajes/noticia-de-viajes/como-noma-mejor-restaurante-mundo-noticia-248842

Está en Copenhague, capital de Dinamarca, su precio no es tan caro si se le compara con otros reconocidos. Noma tiene un diseño minimalista y ningún formalismo.

02/05/2014 12:00
El danés Noma recupera el cetro de Mejor Restaurante del Mundo - Noticias de rene redzepi rene redzepi

El danés Noma recupera el cetro de Mejor Restaurante del Mundo

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/danes-noma-recupera-cetro-mejor-restaurante-mundo-noticia-248881

René Redzepi recupera título de Mejor Restaurante del Mundo con Noma. Mientras tanto, el restaurante La Central de Virgilio Martínez y Pía León sube de puesto.

Noma: El nuevo mejor restaurante del planeta (VIDEO) - Noticias de rene redzepi rene redzepi

Noma: El nuevo mejor restaurante del planeta (VIDEO)

http://peru.com/viajes/noticia-de-viajes/noma-nuevo-mejor-restaurante-mundo-noticia-248226

El restaurante Noma, actual mejor del mundo, está ubicado en Dinamarca, y se caracteriza por apostar por ingredientes locales y modernizar la cocina tradicional.

Central sube como nadie: del puesto 50 al 15 de los mejores del mundo

http://gestion.pe/impresa/central-sube-como-nadie-puesto-50-al-15-mejores-mundo-2095814

Noma de Dinamarca recupera el primer lugar. Dos locales peruanos entre los 20 primeros. Astrid & Gastón pasó de posición 14 a 18.

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29/04/2014 00:54
El Noma recupera su título del mejor restaurante del mundo - Noticias de rene redzepi rene redzepi

El Noma recupera su título del mejor restaurante del mundo

http://gestion.pe/tendencias/noma-recupera-su-titulo-mejor-restaurante-mundo-2095728

Restaurant magazine, la publicación más prestigiosa del rubro gourmet, publica su lista San Pellegrino de los 50 mejores restaurantes del mundo.

28/04/2014 17:03
Danés Noma es el mejor restaurante del mundo - Noticias de rene redzepi rene redzepi

Danés Noma es el mejor restaurante del mundo

http://elcomercio.pe/gastronomia/noticias/danes-noma-mejor-restaurante-mundo-noticia-1725784

El chef Rene Redzepi recuperó el primer lugar, que el año pasado obtuvo El Celler de Can Roca

28/04/2014 16:03
'Astrid & Gastón' y 'Central' entre los 20 mejores restaurantes del mundo - Noticias de rene redzepi rene redzepi

'Astrid & Gastón' y 'Central' entre los 20 mejores restaurantes del mundo

http://www.larepublica.pe/28-04-2014/astrid-gaston-y-central-entre-los-20-mejores-restaurantes-del-mundo

El Noma del danés René Redzepi retomó su puesto de líder en la lista tras ser desplazado el año pasado por el restaurante español El Celler de Can Roca, que ahora se quedó con el segundo lugar.

28/04/2014 15:46
El balance de Mistura: lo bueno, lo malo y lo que debemos mejorar - Noticias de rene redzepi rene redzepi

El balance de Mistura: lo bueno, lo malo y lo que debemos mejorar

http://elcomercio.pe/gastronomia/peruana/balance-mistura-lo-bueno-lo-malo-lo-que-debemos-mejorar-noticia-1632114

La diversidad gastronómica se mantiene como la gran virtud de la feria. Las interminables colas y el sistema de pago entre lo más criticado

17/09/2013 17:15
Gelinaz! llega al Perú para poner a prueba la innovación en gastronomía - Noticias de rene redzepi rene redzepi

Gelinaz! llega al Perú para poner a prueba la innovación en gastronomía

http://gestion.pe/tendencias/gelinaz-llega-al-peru-poner-prueba-innovacion-gastronomia-2075654

Un remix de actuaciones artísticas en vivo más el reto de darle un toque único a una receta madre en la cocina, resulta en un espectáculo muy particular que está dando la vuelta al mundo. Hoy, el show de ideas será en el restaurante Huaca Pucllana.

Los cinco chefs internacionales más importantes de Mistura 2013 - Noticias de rene redzepi rene redzepi

Los cinco chefs internacionales más importantes de Mistura 2013

http://publimetro.pe/actualidad/16465/noticia-cinco-chefs-internacionales-mas-importantes-mistura-2013

Los cocineros más influyentes del mundo también estarán presentes en el festival gastronómico más grande del país.

08/09/2013 12:42

Mistura 2013: Conoce a los 5 chefs internacionales más importantes de la feria

http://gestion.pe/tendencias/mistura-2013-conoce-5-chefs-internacionales-mas-importantes-feria-2075571

Los cocineros más influyentes del mundo también estarán presentes en el festival gastronómico más grande del país. Francia, España e Italiana son solo algunos de los países que también se hacen presentes en esta edición.

Mistura 2013: el célebre chef francés Alain Ducasse inauguró encuentro Internacional - Noticias de rene redzepi rene redzepi

Mistura 2013: el célebre chef francés Alain Ducasse inauguró encuentro Internacional

http://elcomercio.pe/gastronomia/peruana/mistura-2013-celebre-chef-frances-alain-ducasse-inauguro-encuentro-internacional-noticia-1627581

Uno de los más reverenciados chefs del mundo dio inicio al congreso que agrupara a glorias de la talla de Rene Redzepi y Massimo Bottura

Mistura reúne a 20 de los mejores cocineros del mundo

http://www.rpp.com.pe/2013-09-06-mistura-reune-a-20-de-los-mejores-cocineros-del-mundo-noticia_628676.html

06/09/2013 10:31

Busque el otro menú de Mistura

http://gestion.pe/impresa/busque-otro-menu-mistura-2075506

El encuentro gastronómico de este año pone ideas y propuestas innovadoras sobre la mesa de los comensales.

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06/09/2013 01:44
Mistura 2013: Los mejores chefs del planeta se darán cita en el Gran Auditorio - Noticias de rene redzepi rene redzepi

Mistura 2013: Los mejores chefs del planeta se darán cita en el Gran Auditorio

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/mistura-2013-mejores-chefs-planeta-se-daran-cita-gran-auditorio-noticia-162223

Los visitantes a Mistura 2013 no solo tendrán la oportunidad de deleitar sus paladares, sino que podrán ver, escuchar y aprender de chefs de talla mundial.

Mistura 2013: unos 20.000 turistas llegarán para visitar la feria - Noticias de rene redzepi rene redzepi

Mistura 2013: unos 20.000 turistas llegarán para visitar la feria

http://elcomercio.pe/gastronomia/peruana/mistura-2013-20000-turistas-llegaran-visitar-feria-noticia-1625773

El sabroso festival espera congregar a medio millón de personas en 10 días

¿Irás a Mistura? Consulta aquí el programa completo de la feria - Noticias de rene redzepi rene redzepi

¿Irás a Mistura? Consulta aquí el programa completo de la feria

http://elcomercio.pe/gastronomia/peruana/iras-mistura-consulta-aqui-programa-completo-feria-noticia-1617961

En el festival gastronómico se realizarán diversos concursos, clases magistrales y shows artísticos. Se presentarán Eva Ayllón y Los Hermanos Yaipén, entre otros

15/08/2013 19:06
Mejores chefs del mundo estarán en 'Mistura 2013' - Noticias de rene redzepi rene redzepi

Mejores chefs del mundo estarán en 'Mistura 2013'

http://trome.pe/actualidad/1616934/noticia-mejores-chefs-mundo-mistura-2013

Vendrán cocineros de España, Francia, Dinamarca y otros países, quienes serán recibidos por Gastón Acurio.

Mistura 2013: El célebre chef Alain Ducasse participará en la feria - Noticias de rene redzepi rene redzepi

Mistura 2013: El célebre chef Alain Ducasse participará en la feria

http://elcomercio.pe/gastronomia/peruana/mistura-2013-celebre-chef-alain-ducasse-participara-feria-noticia-1616613

El cocinero francés, uno de los más reconocidos del planeta, se une a un panel de lujo que ofrecerá sus ponencias en el evento

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Mistura

Mistura 2013

12/08/2013 13:49
Mistura: 20 de los mejores chefs del mundo confirman presencia - Noticias de rene redzepi rene redzepi

Mistura: 20 de los mejores chefs del mundo confirman presencia

http://www.tuteve.tv/noticia/actualidad/165853/2013/08/07/mistura--20-de-los-mejores-chefs-del-mundo-confirman-presencia

Destacados cocineros internacionales y nacionales reflexionarán sobre las últimas tendencias gastronómicas

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Mistura

07/08/2013 11:07
Estados Unidos convoca a la cocina peruana - Noticias de rene redzepi rene redzepi

Estados Unidos convoca a la cocina peruana

http://elcomercio.pe/gastronomia/peruana/estados-unidos-convoca-cocina-peruana_1-noticia-1610827

En una isla del Pacífico norte, Virgilio Martínez cocinó con chefs de la talla de Grant Achatz. El menú fue hecho solo con insumos del lugar

30/07/2013 10:19
Anuncian chefs que estarán presentes en Mistura 2013 - Noticias de rene redzepi rene redzepi

Anuncian chefs que estarán presentes en Mistura 2013

http://www.rpp.com.pe/2013-07-12-anuncian-chefs-que-estaran-presentes-en-mistura-2013-noticia_612845.html

Más de 20 chefs de la talla de Albert Adrià, Andoni Luis Aduriz, Alex Atala, Rene Redzepi o Gastón Acurio pasarán por el Gran Auditorio Apega

12/07/2013 21:35
Mistura 2013: información general y preventa de entradas (VIDEO) - Noticias de rene redzepi rene redzepi

Mistura 2013: información general y preventa de entradas (VIDEO)

http://peru.com/entretenimiento/guia-oveja-negra/mistura-2013-informacion-general-y-preventa-entradas-video-noticia-150998

Mistura 2013 va a ser del 6 al 15 de septiembre en la Costa Verde del distrito de Magdalena del Mar. Te damos la información general del evento.

11/07/2013 16:00
Este es el mejor restaurante de Europa, según encuesta especializada - Noticias de rene redzepi rene redzepi

Este es el mejor restaurante de Europa, según encuesta especializada

http://elcomercio.pe/gastronomia/internacional/este-mejor-restaurante-europa-segun-encuesta-especializada-noticia-1592584

El local español Quique Dacosta se alzó como el más destacado del Viejo Continente por segundo año consecutivo

19/06/2013 10:35
"Restaurante número 1 del mundo será latinoamericano", vaticinan los mejores chefs - Noticias de rene redzepi rene redzepi

"Restaurante número 1 del mundo será latinoamericano", vaticinan los mejores chefs

http://elcomercio.pe/gastronomia/internacional/proximo-restaurante-numero-mundo-latinoamericano-vaticinan-mejores-chefs-noticia-1580653

Para Jordi Roca la gastronomía de la región ya está al nivel de Europa. Afirmó que lideran el ‘boom’ Perú, Brasil y México

Mejor restaurante del mundo será latinoamericano, auguran destacados chefs - Noticias de rene redzepi rene redzepi

Mejor restaurante del mundo será latinoamericano, auguran destacados chefs

http://publimetro.pe/actualidad/13946/noticia-mejor-restaurante-mundo-latinoamericano-auguran-destacados-chefs

El salto de América Latina a la cima de los ránkings gastronómicos es “una cuestión de tiempo”, coincidieron en México el chef español Jordi Roca y el danés René Redzepi, creadores de los considerados como dos mejores restaurantes del mundo.

¿Quiere ir al mejor restaurante del mundo? Espere hasta el 2014 - Noticias de rene redzepi rene redzepi

¿Quiere ir al mejor restaurante del mundo? Espere hasta el 2014

http://gestion.pe/empresas/quiere-ir-al-mejor-restaurante-mundo-espere-hasta-2014-2065085

El Celler de Can Roca, que se ubica en España, ya era un restaurante complicado para comer. Y ahora, convertido en el mejor del planeta, la lista de espera puede ser interminable.

02/05/2013 09:05

¿Quiere ir al mejor restaurante del mundo? Espere hasta el 2014

http://gestion.pe/impresa/quiere-ir-al-mejor-restaurante-mundo-espere-hasta-2014-2065079

El Celler de Can Roca, que se ubica en España, ya era un restaurante complicado para comer. Y ahora, convertido en el mejor del planeta, la lista de espera puede ser interminable.

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02/05/2013 01:33
Lista San Pellegrino se dará a conocer hoy en Londres - Noticias de rene redzepi rene redzepi

Lista San Pellegrino se dará a conocer hoy en Londres

http://publimetro.pe/actualidad/13343/noticia-lista-san-pellegrino-se-dara-conocer-hoy-londres

Ranking de los mejores restaurantes incluiría este año a los peruanos Astrid&Gastón, Malabar y Central.

Mistura 2013 se muda a las playas de la Costa Verde en Magdalena - Noticias de rene redzepi rene redzepi

Mistura 2013 se muda a las playas de la Costa Verde en Magdalena

http://publimetro.pe/actualidad/13124/noticia-mistura-2013-se-muda-playas-costa-verde-magdalena

Apega confirmó que sexta edición de feria gastronómica será en la Costa Verde. Hoy se presentará oficialmente el evento, Publimetro te adelanta algunas novedades de este año.

19/04/2013 11:47
Se intoxicaron en el mejor restaurante del mundo - Noticias de rene redzepi rene redzepi

Se intoxicaron en el mejor restaurante del mundo

http://trome.pe/actualidad/1548152/noticia-se-intoxicaron-mejor-restaurante-mundo

“Norma” de Copenhague, en Dinamarca, es considerado uno de los mejores de Europa.

10/03/2013 14:00
Unos 63 intoxicados por comer en Noma, el “mejor restaurante del mundo” - Noticias de rene redzepi rene redzepi

Unos 63 intoxicados por comer en Noma, el “mejor restaurante del mundo”

http://peru21.pe/mundo/63-intoxicados-comer-noma-mejor-restaurante-mundo-2120938

El gerente del local, ubicado en Dinamarca, indicó que posiblemente uno de los trabajadores contagió a los clientes.

09/03/2013 10:27