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virgilio martinez

Eduardo Hochschild, un mecenas peruano en Madrid - Noticias de virgilio martinez

Eduardo Hochschild, un mecenas peruano en Madrid

http://elcomercio.pe/luces/arte/eduardo-hochschild-mecenas-peruano-madrid-noticia-1969492

El empresario y filántropo ha sido premiado por la feria ARCO, donde se exhibirá una muestra de su colección de 1.500 obras.

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ARCOmadrid

18/02/2017 14:52
Momento Andes: amanece en el valle - Noticias de virgilio martinez

Momento Andes: amanece en el valle

http://elcomercio.pe/gastronomia/peruana/momento-andes-amanece-viernes-valle-noticia-1969583

Pan, cafeína, arte y cosecha en la segunda jornada del encuentro multidisciplinario Momento Andes

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Momento Andes

18/02/2017 07:41

Chef's Table: lo que verás en el episodio de Virgilio Martínez

http://elcomercio.pe/gastronomia/chefs/chefs-table-lo-que-veras-episodio-virgilio-martinez-noticia-1969449

Chef's Table, la serie documental de Netflix, se estrenó este viernes y Virgilio Martínez es uno de los protagonistas

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Netflix

17/02/2017 16:11

Momento Mater: colores y sabores de la primera jornada

http://elcomercio.pe/gastronomia/peruana/momento-mater-colores-y-sabores-primera-jornada-noticia-1969356

Momento Andes empezó el jueves y reúne artesanos, cocineros y otros profesionales de diversas disciplinas

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Cusco

17/02/2017 11:18
Netflix: Virgilio Martínez aparece en tráiler de Chef's Table - Noticias de virgilio martinez

Netflix: Virgilio Martínez aparece en tráiler de Chef's Table

http://publimetro.pe/entretenimiento/noticia-netflix-virgilio-martinez-aparece-trailer-chefs-table-56569

La tercera temporada tendrá al cheff peruano como uno de los participantes.

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Netflix

16/02/2017 13:38
Carlos Camino, la estrella Michelin peruana en Francia - Noticias de virgilio martinez

Carlos Camino, la estrella Michelin peruana en Francia

http://elcomercio.pe/gastronomia/chefs/carlos-camino-estrella-michelin-peruana-francia-noticia-1967603

Miraflores, el restaurante del cocinero inaugurado en el 2013 en Lyon, fue distinguido por la prestigiosa guía culinaria.

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Guía Michelin

10/02/2017 17:21

Chef peruano Carlos Camino consigue una estrella Michelin

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/chef-peruano-carlos-camino-logra-estrella-michelin-noticia-498425

Las estrellas Michelin son un reconocimiento que pocos restaurantes tienen, pero que gracias a su talento, el chef peruano Carlos Camino lo logró.

10/02/2017 13:30
Carlos Camino, el tercer chef peruano que ostenta una estrella Michelin - Noticias de virgilio martinez

Carlos Camino, el tercer chef peruano que ostenta una estrella Michelin

http://gestion.pe/tendencias/carlos-camino-tercer-chef-peruano-que-ostenta-estrella-michelin-2181854

Creció en Jauja, se especializó en Francia y en el 2013 abrió en Lyon el restaurante franco-peruano “Miraflores”, incluido en la nueva edición de la guía turística. El último cocinero que obtuvo este galardón fue Virgilio Martínez por “Lima” ubicado en Londres.

10/02/2017 06:40
Director de Chef's Table: Virgilio es un chef muy interesante - Noticias de virgilio martinez

Director de Chef's Table: Virgilio es un chef muy interesante

http://elcomercio.pe/gastronomia/series/director-chefs-table-virgilio-chef-muy-interesante-noticia-1966550

David Gelb, director de la serie documental Chef's Table de Netflix, donde participa Martínez, destacó el trabajo del chef

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Netflix

07/02/2017 12:51
Tony Hawk estuvo de visita en Lima y así se divirtió con un mototaxi - Noticias de virgilio martinez

Tony Hawk estuvo de visita en Lima y así se divirtió con un mototaxi

http://www.americatv.com.pe/deportes/polideportivo/tony-hawk-estuvo-visita-lima-y-asi-se-divirtio-mototaxi-n263666

Leyenda del skateboarding graba un documental en nuestra capital

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tony hawk

skateboarding

01/02/2017 09:44
Tony Hawk en Lima: famoso skater conoció las mototaxis - Noticias de virgilio martinez

Tony Hawk en Lima: famoso skater conoció las mototaxis

http://publimetro.pe/entretenimiento/noticia-tony-hawk-lima-famoso-skater-conocio-mototaxis-55879

Uno de los mejores skaters del mundo se encuentra en nuestro país.

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Skateboarding

31/01/2017 18:57
Cusco: 3 mueren tras caída de auto a un abismo en San Jerónimo - Noticias de virgilio martinez

Cusco: 3 mueren tras caída de auto a un abismo en San Jerónimo

http://elcomercio.pe/sociedad/cusco/cusco-3-mueren-caida-auto-abismo-san-jeronimo-noticia-1964311

El accidente ocurrió en la carretera Cusco – Paruro, en el sector conocido como Campanayoc, aproximadamente a las 7 a.m.

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Cusco

29/01/2017 18:11

Virgilio Martínez presenta su libro "Central"

http://elcomercio.pe/gastronomia/libros/virgilio-martinez-presenta-su-libro-central-noticia-1963216

Cocinar un ecosistema. La biodiversidad del Perú nutre la propuesta del restaurante y libro de Virgilio Martínez

25/01/2017 09:03
Netflix: Chef's Table tendrá a peruano Virgilio Martínez - Noticias de virgilio martinez

Netflix: Chef's Table tendrá a peruano Virgilio Martínez

http://publimetro.pe/entretenimiento/noticia-programa-chefs-table-tendra-peruano-virgilio-martinez-55012

El programa se podrá ver en Netflix el 17 de febrero.

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Netflix

11/01/2017 10:38
Virgilio Martínez participará en serie original de Netflix - Noticias de virgilio martinez

Virgilio Martínez participará en serie original de Netflix

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/virgilio-martinez-participara-serie-original-netflix-chefs-table-central-noticia-493505

El chef peruano Virgilio Martínez aparecerá en la tercera temporada de Chef’s Table, serie original de Netflix.

11/01/2017 10:32
Netflix: primera imagen de Virgilio Martínez en "Chef's Table" - Noticias de virgilio martinez

Netflix: primera imagen de Virgilio Martínez en "Chef's Table"

http://elcomercio.pe/gastronomia/television/netflix-primera-imagen-virgilio-martinez-chefs-table-noticia-1959735

El reconocido chef y empresario peruano participará en la tercera temporada de la serie documental sobre cocina

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Netflix

11/01/2017 10:02

Abrebocas 2017: proyectos a fuego alto

http://elcomercio.pe/gastronomia/peruana/abrebocas-2017-proyectos-fuego-alto-noticia-1958863

Esta es una mirada a algunos de los muchos proyectos que próximamente planean desarrollar los cocineros peruanos.

08/01/2017 09:56
Huawei: Somos la segunda marca de smartphones más vendidos en el Perú - Noticias de virgilio martinez

Huawei: Somos la segunda marca de smartphones más vendidos en el Perú

http://gestion.pe/tecnologia/huawei-somos-segunda-marca-smartphones-mas-vendidos-peru-2179063

CES 2017. El fabricante de smartphones Huawei Consumer Business Group se lanzó con todo en Latinoamérica y afirma que está cosechando los resultados de su esfuerzo. En el marco de la feria tecnológica más importante del mundo presentó sus planes para Perú y Latinoamérica.

06/01/2017 11:45
Lo mejor de la gastronomía peruana del 2016 y lo que nos traerá este año - Noticias de virgilio martinez

Lo mejor de la gastronomía peruana del 2016 y lo que nos traerá este año

http://peru21.pe/cultura/lo-mejor-gastronomia-peruana-2106-y-lo-que-nos-traera-este-ano-2266491

Paola Miglio señala que es importante la participación y la voz de las mujeres en la gastronomía para este año que comienza.

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Cultura

Gastronomía

01/01/2017 07:39
Personajes Nacionales 2016: Los bomberos, Gladys Tejeda y PPK encabezan la lista de este año - Noticias de virgilio martinez

Personajes Nacionales 2016: Los bomberos, Gladys Tejeda y PPK encabezan la lista de este año

http://peru21.pe/actualidad/estos-son-personajes-nacionales-2016-2266423

Perú21 eligió, como todos los años, a los personajes que más destacaron durante este 2016. Algunos lo hicieron por su coraje, otros por sus logros o por su entrega y amor al Perú. Pero también están los que causaron polémica y aquellos que hicieron noticia por los escándalos que protagonizaron.

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2016

30/12/2016 12:55
El 2017 será un año más saludable - Noticias de virgilio martinez

El 2017 será un año más saludable

http://elcomercio.pe/gastronomia/nutricion/2017-ano-mas-saludable-noticia-1956407

La dieta diaria, en casa y en el restaurante, toma su lugar en el combate contra la obesidad y la malnutrición

27/12/2016 11:30

Estos fueron los restaurantes peruanos más premiados del 2016

http://elcomercio.pe/vamos/peru/estos-fueron-restaurantes-peruanos-mas-premiados-2016-noticia-1955620

Central de Virgilio Martínez fue el restaurante peruano más premiado en el año

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Resturantes

26/12/2016 10:15
Restaurante peruano se encuentra entre los 10 mejores de New York - Noticias de virgilio martinez

Restaurante peruano se encuentra entre los 10 mejores de New York

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/restaurante-peruano-se-encuentra-entre-10-mejores-new-york-llama-inn-juan-correa-noticia-488949

Llama Inn es el nombre del restaurante que ha logrado aparecer entre los mejores de New York gracias a su tiradito y ensalada de quinua.

14/12/2016 09:35
La 'cocina por alturas' del chef peruano Virgilio Martínez - Noticias de virgilio martinez

La 'cocina por alturas' del chef peruano Virgilio Martínez

http://gestion.pe/tendencias/cocina-alturas-chef-peruano-virgilio-martinez-2176850

El pasado 28 de noviembre, Martínez presentó el libro ‘Central’ en Madrid, en el cual se detalla la historia y filosofía culinaria del chef peruano.

11/12/2016 09:00
Perú vs. México: la batalla de dos grandes cocinas - Noticias de virgilio martinez

Perú vs. México: la batalla de dos grandes cocinas

http://elcomercio.pe/gastronomia/peruana/peru-vs-mexico-batalla-dos-grandes-cocinas-noticia-1952039

Son los dos pesos pesados de la cocina en América Latina: las más conocidas fuera de la región, las más variadas y sabrosas

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BBC

08/12/2016 08:50

Perú es elegido el Mejor destino culinario del mundo

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/peru-elegido-mejor-destino-culinario-mundo-world-travel-awards-noticia-487489

Por quinto año consecutivo, Perú es reconocido como el Mejor destino culinario del mundo en los World Travel Awards (WTA) 2016.

100 Mejores Chefs del Mundo 2017: dos peruanos en la lista - Noticias de virgilio martinez

100 Mejores Chefs del Mundo 2017: dos peruanos en la lista

http://elcomercio.pe/gastronomia/noticias/100-mejores-chefs-mundo-2017-dos-peruanos-lista-noticia-1951292

En su edición del 2017, la revista francesa Le Chef ha incluido a tres cocineros Latinoamericanos, dos de Perú

05/12/2016 13:49
Virgilio Martínez cuenta sus secretos gastronómicos en su libro "Central" - Noticias de virgilio martinez

Virgilio Martínez cuenta sus secretos gastronómicos en su libro "Central"

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/virgilio-martinez-cuenta-sus-secretos-gastronomicos-su-libro-central-noticia-487452

Hace cinco años el cocinero Virgilio Martínez creó Mater Iniciativa y se empezó a recorrer Perú.

05/12/2016 11:15
"Central", el diario de viajes de un explorador de ingredientes - Noticias de virgilio martinez

"Central", el diario de viajes de un explorador de ingredientes

http://gestion.pe/tendencias/central-diario-viajes-explorador-ingredientes-2176375

“Muchas tradiciones, usos y productos se pierden por la emigración y por el mundo moderno que nos lleva al consumo de lo mismo, lo mismo y lo mismo”, manifestó el chef peruano Virgilio Martínez.

04/12/2016 13:32
Gastón Acurio busca definir el futuro de la gastronomía peruana - Noticias de virgilio martinez

Gastón Acurio busca definir el futuro de la gastronomía peruana

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/gaston-acurio-busca-definir-futuro-gastronomia-peruana-noticia-485312

Gastón Acurio es uno de los chefs peruanos más reconocidos en el mundo. Especialmente por su labor constante para mejorar la gastronomía del Perú.

22/11/2016 11:05
Perú, un país que encontró en sus raíces los ingredientes de una potencia - Noticias de virgilio martinez

Perú, un país que encontró en sus raíces los ingredientes de una potencia

http://gestion.pe/tendencias/peru-pais-que-encontro-sus-raices-ingredientes-potencia-2175122

Perú es un caso de estudio y una prueba de que cuando un Gobierno descubre la importancia de la gastronomía, se abren puertas para todo y para todo tipo de negocio, dijo la experta en comida internacional Luciana Bianchi.

20/11/2016 11:58
Niño secuestrado el 2015 se reunió por primera vez con padres - Noticias de virgilio martinez

Niño secuestrado el 2015 se reunió por primera vez con padres

http://elcomercio.pe/sociedad/arequipa/nino-robado-2015-se-reunio-primera-vez-sus-padres-noticia-1947373

Progenitores del pequeño Juan Pablo acudieron hasta el albergue Chávez de la Rosa, en Arequipa, para conocer al niño

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Arequipa

17/11/2016 16:27
Conoce a Greace Advíncula, la joven chef que destaca en Bocatta - Noticias de virgilio martinez

Conoce a Greace Advíncula, la joven chef que destaca en Bocatta

http://elcomercio.pe/gastronomia/chefs/conoce-greace-advincula-joven-chef-que-destaca-bocatta-noticia-1945333

Greace Advíncula, aprendiz de Virgilio Martínez, es chef corporativa de Bocatta y se ha encargado de renovar su carta

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bocatta

cafeterías

09/11/2016 14:15
Feria Ricardo Palma 2016: la lista de libros más vendidos - Noticias de virgilio martinez

Feria Ricardo Palma 2016: la lista de libros más vendidos

http://elcomercio.pe/luces/actualidad/feria-ricardo-palma-2016-estos-fueron-libros-mas-vendidos-noticia-1944797

Conoce en esta nota los títulos que mayor acogida tuvieron en el público que visitó la Feria del Libro Ricardo Palma 2016

08/11/2016 07:44
Feria del Libro Ricardo Palma terminó con éxito en Miraflores - Noticias de virgilio martinez

Feria del Libro Ricardo Palma terminó con éxito en Miraflores

http://publimetro.pe/entretenimiento/noticia-feria-libro-ricardo-palma-termino-exito-miraflores-52491

En 17 días se realizaron más de 250 actividades culturales para público de todas las edades.

06/11/2016 22:08

Virgilio Martínez viaja por el mundo promoviendo la cocina peruana

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/virgilio-martinez-viaja-mundo-promoviendo-cocina-peruana-noticia-482405

Virgilio Martínez, el embajador de la Marca Perú realiza gira por Norteamérica, Asia, Europa y Oceanía para presentar el libro “Central”.

04/11/2016 08:50
Feria del Libro Ricardo Palma: Mira todos los detalles aquí - Noticias de virgilio martinez

Feria del Libro Ricardo Palma: Mira todos los detalles aquí

http://publimetro.pe/entretenimiento/noticia-feria-libro-ricardo-palma-mira-todo-detalles-aqui-51680

Comenzó este viernes

23/10/2016 10:46
Blades y Sanz y su encuentro con tres cocineros peruanos - Noticias de virgilio martinez

Blades y Sanz y su encuentro con tres cocineros peruanos

http://elcomercio.pe/luces/peruana/todas-salsas-noticia-1940846

El Comercio acompañó a Rubén Blades y Alejandro Sanz en la cocina de Astrid & Gastón

23/10/2016 08:56
Blades, Sanz y cocineros del Perú unieron música y gastronomía - Noticias de virgilio martinez

Blades, Sanz y cocineros del Perú unieron música y gastronomía

http://elcomercio.pe/luces/peruana/ruben-blades-alejandro-sanz-y-cocineros-peru-unieron-musica-y-gastronomia-noticia-1940929

Destacados cantantes se reunieron con los mejores cocineros de nuestro país en una mesa común

22/10/2016 08:42
Rubén Blades, Alejandro Sanz, Jorge Drexler y Eddie Palmieri en concierto este sábado - Noticias de virgilio martinez

Rubén Blades, Alejandro Sanz, Jorge Drexler y Eddie Palmieri en concierto este sábado

http://peru21.pe/espectaculos/ruben-blades-alejandro-sanz-jorge-drexler-y-eddie-palmieri-concierto-este-sabado-2260335

Grandes de la música harán bailar a miles de seguidores en el Estadio Nacional.

22/10/2016 07:12
Virgilio Martínez abrirá restaurante en la 'cima del mundo' - Noticias de virgilio martinez

Virgilio Martínez abrirá restaurante en la 'cima del mundo'

http://gestion.pe/tendencias/virgilio-martinez-abrira-restaurante-cima-mundo-2172953

A principios de mes el chef peruano estuvo en las oficinas de Bloomberg en Nueva York para hablar sobre algunas noticias de su vida.

21/10/2016 08:50
El mejor chef de Perú abrirá restaurante en la cima del mundo - Noticias de virgilio martinez

El mejor chef de Perú abrirá restaurante en la cima del mundo

http://elcomercio.pe/economia/negocios/mejor-chef-peru-abrira-restaurante-cima-mundo-noticia-1940599

Virgilio Martínez se prepara para mudar Central a Barranco y para abrir un restaurante en Moray a 3.500 metros de altura

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Restaurantes

20/10/2016 18:57
Los nuevos restaurantes de Garibaldi, Tsumura y Martínez - Noticias de virgilio martinez

Los nuevos restaurantes de Garibaldi, Tsumura y Martínez

http://elcomercio.pe/gastronomia/noticias/nuevos-restaurantes-garibaldi-tsumura-y-martinez-noticia-1940237

Tres cocineros, de quienes sus restaurantes están entre los 50 Mejores de Latinoamérica, cocinan novedades para estos meses

12 recetas para prevenir la diabetes y obesidad - Noticias de virgilio martinez

12 recetas para prevenir la diabetes y obesidad

http://elcomercio.pe/gastronomia/ferias/comer-pescado-12-recetas-prevenir-diabetes-y-obesidad-noticia-1940265

“De Mar y Tierra” reúne recetas de Virgilio Martínez, Mitsuharu Tsumura, Rafael Piqueras y Flavio Solórzano

20/10/2016 08:49
Ignacio Medina y su crítica al restaurante Central - Noticias de virgilio martinez

Ignacio Medina y su crítica al restaurante Central

http://elcomercio.pe/gastronomia/noticias/ignacio-medina-y-su-critica-al-restaurante-central-noticia-1938849

El crítico gastronómica comparte sus impresiones sobre el restaurante de Virgilio Martínez y Pía León ubicado en Miraflores

14/10/2016 11:44
Obesidad: papa y pescado, combinación ideal y nutritiva para evitarla - Noticias de virgilio martinez

Obesidad: papa y pescado, combinación ideal y nutritiva para evitarla

http://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/pescados-papas-obesidad-estilo-vida-gastronomia-alimentos-noticia-479064

A diferencia de otros carbohidratos, la papa ayuda a mantener la glucosa controlada.

14/10/2016 10:48
Feria del Libro Ricardo Palma empieza este 21 de octubre y trae estas novedades - Noticias de virgilio martinez

Feria del Libro Ricardo Palma empieza este 21 de octubre y trae estas novedades

http://peru21.pe/cultura/feria-libro-ricardo-palma-inicia-este-21-octubre-2259640

Durante 17 días el público podrá disfrutar de más de 120 actividades culturales.

13/10/2016 15:54
Gastón Acurio: "La cocina del Perú es una cocina de paz" - Noticias de virgilio martinez

Gastón Acurio: "La cocina del Perú es una cocina de paz"

http://elcomercio.pe/gastronomia/peruana/gaston-acurio-cocina-peru-cocina-paz-noticia-1936398

Conversamos con el chef de Astrid & Gastón tras el homenaje que recibió en San Sebastián Gastronómika. Aquí sus reflexiones.

04/10/2016 12:39
Central y Maido encabezan la lista de los 50 mejores restaurantes de la región - Noticias de virgilio martinez

Central y Maido encabezan la lista de los 50 mejores restaurantes de la región

http://publimetro.pe/vida-estilo/noticia-central-y-maido-encabezan-lista-50-mejores-restaurantes-region-50960

Otros siete representantes peruanos figuran en la lista. ¿Cómo se explica este éxito y qué retos nuevos se presentan para nuestra cocina?

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Central

Maido

30/09/2016 12:26
Virgilio Martínez: "Las premiaciones vienen  por el esfuerzo realizado" - Noticias de virgilio martinez

Virgilio Martínez: "Las premiaciones vienen por el esfuerzo realizado"

http://www.americatv.com.pe/noticias/actualidad/virgilio-martinez-premiaciones-llegan-esfuerzo-realizado-n248819

El restaurante Central fue condecorado como el mejor de Latinoamérica 

28/09/2016 22:54